Чурчхела - это правда очень вкусно! Самая вкусная для меня - это малиновая) Напишу о своём опыте: орехи лучше сначала нанизать, а потом подсушить, иначе они могут крошиться, чтобы не растрескивалась, нужно массу уваривать минут 15 на огне чуть выше среднего, а потом ещё минут 20-30 на очень маленьком, постоянно помешивая. Затем дать полчаса массе остыть (периодически перемешивать, чтобы корочкой не покрылась) так она и немного гуще станет - и тогда не нужно два раза обмакивать. А из цитрусовых нужной консистенции сложно добиться, при уваривании превращается в клейстер, покрывает орехи неравномерно и всё-равно зачастую растрескивается, и для аромата нужно цедру добавлять, иначе вкус разочарует. Если чурчхелу не планируете съесть сразу, то усушивать нужно сильнее, иначе покроется плесенью.

УРААААА ! ! Настроение сразу стало классным ! Чурчхела ! Карамба !

Пару лет назад отдыхала в Крыму в пос.Гурзуф (обожаю это место).Зашла на местный рыночек прикупить фруктов и.т.д Стою в очереди.Девушка впереди меня, обращаясь к продавцу, выдаёт шедевр. Дословно:-"девушка,а не подскажете где чурчхелу выращивают?" Очередь легла от смеха🤣

Милана вы ходячий позитивчик, спасибо вам за ваши рецепты и юмор, в наше время это так приятно!!!😘💖👍

Девочка, ты очаровашка и большая умница. Храни тебя бог!

Не спорю будет очень вкусно Но чурчхела на самом деле готовиться очень сложно и длительно на основе виноградного сока уваренного в 3 раза Это сок называют Бадаги Все остальное это вкусное подобие 😂 Ты самое вкусное и позитивное в ютубе

От Миланы станет всем светлей, от того-то мы её и любим!

Благодарю за рецепт! Вы очаровательны! 🌷💐🌺🌷💐🌺🌷💐🌺

С удовольствием смотрю ваши видео, создаете настроение)) мне кажется, только так и надо готовить, с душой, улыбками и смешными комментариями)

Отличное видео, спасибо вам!

Спасибо Вам за хорошее настроение ! Удачи!

Спасибо. Давно хотела приготовить чурчхелу, вы так вкусно это приготовили, что с удовольствием повторю по вашему рецепту.

Для яблочной и сливовой можно обойтись без сововыжималки. Почистить от кожуры, сердцевины и сварить с небольшим количеством воды, сбить блендером. Так останется больше мякоти, а это клетчатка, полезная для желудка и кишечника.

сколько позитива..сколько хороший эмоций...спасибо вам..!!!

Это потрясающе! Тысяча благодарностей, Милана❤️ Я вообще не представляла, что чурчхелу реально дома сделать. В нынешней нервной обстановке такие чудеса - это счастье!!!

Thank you 😊

Раньше я всегда думала, что за кишки продают.😂 но чурчхела действительно вкусная оказалась.😀

Милана, вы просто прелесть! Спасибо за рецепт! Обожаю чурчхелу!

Из готового вишневого сока тоже получается очень очень вкусно 🌺

Класс. И так всё просто. Спасибо за ролик!

Милана, вы мне так нравитесь! Всегда на позитиве, умничка!

Супер ! Спасибо !

Ты просто красотка, спасибо что делишься супер рецептами🌹

Ребята, как же я Вас обожаю!❤️❤️❤️🤗

За соковыжималку отдельное спасибо! Давно присматривалась к ним, но не могла найти достойную.

Как всегда легко и непринужденно. Можно смотреть до бесконечности.

Такая позитивная пара ❤️

Милана, у вас замечательный канал. Благодаря вам я "заболела" муссовыми десертами. Торт "Три шоколада", который вы делали, любят все мои знакомые. Меня заинтересовала соковыжималка, в плане получения пюре. Хотела узнать, можно ли на ней сделать пюре из кизила, вишни. Спасибо.

Я живу в Грузии. И правильно варить пеламуш так. На 3 литра сока. (конечно лучше виноградный) 3 стакана кукурузной муки и 1 стакан пшеничной. Все хорошо варить. Потом уже орешки на нитке.окунуть дать подсохнуть.И так 3 раза.очень вкусно

Ты просто офигенная ! Все что ты делаешь это так здорово! Обожаю все твои видео

Супер 👍наш Сочинский хит 🇨🇴👍👍👍❤️ Всегда душевна и приятна 😍🙏🙏🙏

Миланочка Ты как всегда на высоте!!!Можно смотреть и не готовить,а просто наслаждаться твоим смехом!!Ты лучшая!!❤👍👍👍

Idea super no Milanna Pelamushi doljen bit gustoui -----V etom sluchae dabavit Kraxmal OT MENIA BOLSHOOI LAIK TI OCHEN KRUTAIA Udachhiii From TBILISI

Идея шикарная,результат -облом. Можно как-то переделать,сушить как мармеладки,облить шоколадом или добавить краситель. Извините,но похоже на детскую неожиданность. Но идея с апельсином и яблоком супер. Спасибо за обзор , учту Ваш опыт и сделаю на свой лад. Спасибо

вааааааууууу! вот это рецепт, вкусняшка получилась великая))) спасибо Миланочка ты лучшая))))

В чем ваш источник радости такой искрометной? В каждом ролике зизикаете и радуетесь :). Научите нас, зрителей такому же радостному подходу к жизни :)

Милана, Вы поднимаете настроение, спасибо👍👍😘!

такая простая ,приятная девушка молодец!!!

Красивые цвета

Вы просто красотка. 😘 Очень👍

*Я раньше думала что вместо муки в чурчхелу надо класть крамал* Аппетитно получилось у вас. Но слой и в яблочную просится потолще)

Милашка такая милашка. Умница!

Ребята, какие вы классные!!!🙌🏻👍🏻

Классная!

Выжать выноград и добавить муки в холодном соке и мешать медленно до загустения(не забудьте кукурузную муку 1стол ложку она меняет вкус чурчхели.

Миланочка, очень хороший рецепт есть на канале "на кухне у Мери" называется "пеламуши и чручхела". Всего вам самого доброго, вы приносите море позитива 🌺

Молодец вечно на позетиве.

Замечательная дувчушечка ❤️

Отличная идея сделать любимую чурчхелу!!! Поделюсь Грузинским советом😊 , когда окунаем чурчхелу в пеламуш надо что бы пеламуш был всегда на огне,нельзя его снимать с огня❤️ Спасибо большое за идею завтра будем все семьей делать 🥰

Спасибо большое за это видео! Вы - большая молодец! Даже ошибки показали! А это очень важно для людей, которые впервые хотят что-то сделать вкусненькое 😊. Без ошибок никак в делах кулинарных. И пусть стыдно будет тем, кто пишет Вам неприятные комментарии(люди бывают разные)). Ещё раз спасибо ❤

Миланочка,скажите пожалуйста,какой у вас планетарный миксер,советуете ли его?!спасибо за ответ

Эта суита на теме "Чурчхела". Но, "Чечили" сделали супер!

Вижу как Миланочка показывает какую то вкусняшку, сразу бегу смотреть 🥰

Как интересно! Никогда не ела такую штуку, хотя в дегидраторе сушу фрукты, пастилу и прочие казинаки. Я белую муку не ем, наверное попробую сделать с мукой из зеленой гречки. 😂

Круто то, что десерт действительно полезный. Умнички)))) Спасибо вам😊

здравствуйте, кисленько. спасибо.

Милана, можно ли вместо муки использовать кукурузный крахмал?

Обожнюю,все як завжди на позитиві😘

Чурчхела продается в красивом варианте, ну а когда сама пробую делать не так красиво, но тоже вкусно, орехи и фрукты хорошее сочетание:)

Супер клас 💝💝❤️❤️💟💟🎁👍👍👍😘😍

Умничка😙

Точно не буду готовить , но посмотрела до конца, потому что вы прикольная

Милана, огромная благодарность за рецепт сочников. Получилось обалденно. Муж сказал, что вспомнил вкус детства, когда мы учились в школе и бегали покупать сочники.

О дааа!!!! 100000 лайков вам! Давно хотела узнать!!!

Такое удовольствие смотреть на вас, таких радостных. Снимайте больше видео, пожалуйста

Стоит ли добавлять крахмал? В некоторых рецептах видела

Миланочка и Алекс,ТАК ПРИЯТНО НА ВАС СМОТРЕТЬ,ЧТО СЕРДЦЕ РАДУЕТСЯ!!!!!!!!!Привет из Украины!!!!!!Ну правда......Вы -Гениальны!!!!!!Всё как в Сказке.......Спасибо.

Очень душевная девчонка😀

У нас в Турции оболочку готовят из Пекмеза . Виноградного . Нитку потолще и орехи немного на расстоянии .

В шоколаде вкусно!!

Милана, здорово зазвала на чурчхелу!

Как то я была на экскурсии на озере Рица. Там местные жители нам предлагали чурчхелу. Мне очень она понравилась. Было интересно, как её готовят. Теперь знаю благодаря вам! Благодарю за виде!

Божечки😍 Чурчхела!!! Я её обожаю!❤️ а в какой момент её нужно обмакивать во второй раз? После того как немного она подсушится?

А,что все спят...🤗🥇💞и,я первая... спасибо за ваш труд...

Никогда не делала, но смотрела рецепты и там делали с крахмалом , она такая блестящая и прозрачная получается.

Милая и самая красивая Милана ❤️💋

А можно в апельсиновый сок , перед соединением с мукой, добавить пектин?

Ещё вкусный будет третий слой сделать из белого шоколада именно поверх сока и орехи нужно обжарить

Милана ты такая милая и хорошая 🤗❤️

Я нарешті знову вас бачу!!!! Дякую!!! 🙋‍♀️😊👍🌹💚💛☘️

Мы на нашем мини заводе в Глендэйл Калифорнии делаем с желатином , разными соками. Банановым соком , персиковым , абрикосовым , морковными соками И желатин цветной для желе приготовления с разными цветами, зелёный, жёлтый , оранжевый. Муки меньше ставить...

Ни разу не пробовала) А в детстве, когда увидела на прилавке со сладостями, то думала "Что за странные свечки?!":D

Пожалуйста напишите полную модель соковыжималки!

Скажите пожалуйста какой фирмы ваша соковыжималка?

Можно сушить в духовке?

Милана как можно приобрести кружок для кулича как у вас ?

Милана, вы просто прелесть! С удоволствием смотрю ваши ролики. Вы такая обоятельная, веселая. И так любите свое дело. Прекрасно, что есть поддержка вашего мужа. Желаю вам успехов!

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, как хранить правильно чурчхелу ? И как долго она может храниться?

Доброго времени суток Милана, приготовьте пожалуйста фисташковый торт-мороженое, плиииииз😭😭😭

Скажи пожалуйста а вкус муки не чувствуется? Или можно кукурузным крахмалом заменить?

Море позитива и удовольствия от просмотра этого трёхингридиентового чуда! Приятное изменение в оригинальной рецептуру (я думала, что чурчхелла готовится только с виноградным соком.) Удивлена и готова повторить, вернее, проэксперементировать с апельсиновым соком( беря в расчёт, поправку на повторное обмакивание). Спасибо. Вдохновения и новых рецептов, а может и старых, но в Вашей, новой аранжировке. P. S. Улыбаясь нам, Вы дарите позитив и хорошее настроение...будьте уверены, что мы, улыбаемся в ответ! 😘

Здравствуйте!) Очень нужно раскаточную машинку для теста для Медовик, Наполеон.У вас в кофейне как катают много такое тесто? Подскажите пожалуйста руки отпадают))Есть такая техника?)

Какая вы классная зажигалочка))

В какой емкости из какого материала варить пеламуши? У меня все прилипло к кастрюле.

Сок ещё уваривают вдвое и называется это " бадаги " Вы вообще молодцы , ребята !

Какая у Вас красивая рубашка❤️

Пробовала готовить. Очень много возни. Подготовить орехи и нанизать, они крошатся. .окунать, подсушивать, снова окунать . Потом сушить. Ну очень вкусно получается. То что продают на морях просто бурда.

Можно ли заменить на компот?

Муку можно заменить кукурузным крахмалом?

Так может вместо муки агар добавлять?