Это действительно самый вкусный пирог с маком их тех, что я готовила на данный момент. Мне всегда кажется, что каждый рецепт вкуснее предыдущего! Вы даже не представляете, как же вкусно сочетается эта сочная маковая начинка со сметанной, это просто невероятное вкусовое сочетание! А тесто - оно очень простое и быстрое. Не пирог, а сказка!
ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НУЖНЫ РЕЦЕПТЫ В ТЕКСТОВОМ ВАРИАНТЕ ➡️ zen.yandex.ru/olivedka
______________________________________
📖Ингредиенты:
Тесто
Мука: 170г
Сливочное масло: 120г
Сахар: 30г
Яйца: 1шт
Соль: 1/3 ч.л
Начинка
Маковый слой:
Мак: 180г
Молоко: 220мл
Сахар: 100г
Манная крупа: 2 ч.л
Светлый слой:
Сметана 15% и более: 150г
Творожный сыр: 200г
Сахар: 70г
Мука: 50г
Ванилин: щепотка
⏰ Выпекаем при 180° 25 мин
_____________________________________
Ingredients:
Dough:
Milk: 200ml
Dry yeast: 6g
Sugar: 30g
Salt: 0.5 tsp
Eggs: 1 pc
Vegetable oil: 50ml
Flour: 500g
Vanillin: a pinch
Filling:
Butter: 50g (+ -)
Raisins: 60g
Dried apricots: 60g
For lubrication:
One egg yolk + 1 tablespoon milk
⏰ Bake at 180 ° 25 min
______________________________________
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Бездрожжевая выпечка
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Дрожжевая выпечка
🍪ПЕЧЕНЬЕ: • Печенье
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Несладкая выпечка
🧁ДЕСЕРТЫ: • Десерты
🍰ТОРТЫ: • Торты
🥗САЛАТЫ: • Салаты
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда