Диетология лекции: I Часть kzfaq.info/get/bejne/pZN6aqmdq6-ahmw.html II Часть kzfaq.info/get/bejne/e9CSo9yanMW8qIk.html III Часть kzfaq.info/get/bejne/h7iikpqAsL2vh4k.html IV Часть kzfaq.info/get/bejne/jrxif6eUzqy8pZc.html ❗Скоро Лекция: Йод, Селен, Марганец, Глутатион bit.ly/OxSeIMnGS 🩸Новый канал Доктора Ника bit.ly/DrNikNew ✅ Консультации с доком Никитой nikharlov.com/consult/ 💎Сайт Доктор Ник nikharlov.com/ 💧Лекция ЭЛЕКТРОЛИТЫ bit.ly/Na-K-Cl 🔑Лекция: Железо, Цинк, Медь, Витамин С bit.ly/CuFeZn-VitC ⭐Лечебные лекции academy.nikharlov.com 💯Полезный телеграм bit.ly/TG-fat 💜Как помочь творчеству t.me/udothis/1305 🟠Лекция Вит. B1,2,3,5,6,7 bit.ly/EnergyVitsB 🔵Лекция МЕТИЛИРОВАНИЕ bit.ly/MethylatioN1k 🏆Поддержать творчество! bit.ly/joiN1k 💌Составить Биоценный рацион питания bit.ly/BioJournalNik 🎁Лекция: Витамины A, D, E, K, Кальций, Магний bit.ly/A-D-E-K-Mg-Ca 🔰Обзор Метаболизма №1 bit.ly/OvMet-1 🪁Пищеварение и Стресс! bit.ly/Anti-Stress-Physio-Digest 📜Архив писем телеграм bit.ly/lecturesN1k 🚑Лечение жирной печени bit.ly/End-Fatty-Liver-Guide 😀Запор - лечение и облегчение! bit.ly/Oblegchenie 😎Лечение боли в животе bit.ly/GastroRehab 🔥СЫТНЫЙ метод похудения bit.ly/satietyFD1 💿ДЗЕН bit.ly/Ze_N1k 🌍Журнал Био biojournal.nikharlov.com/ ⏫VK bit.ly/VK-group0 🟣Доктор Никита Харлов Био: bit.ly/DokNik ❗ Инст bit.ly/instan1k 📕 Как отбирать продукты bit.ly/shopping-guide-1-0 VK bit.ly/VK-group0 Ф bit.ly/stookerbergsden 0:13 - Виды и типы углеводов 0:21 - Что такое простые углеводы 0:34 - Миф о пользе сложных углеводов 0:55 - Рафинированные/обработанные углеводы 1:14 - Главная правда об углеводах 1:34 - Когда количество углеводов важнее качества 2:07 - Метаболизм простых углеводов 2:27 - Метаболизм сложных углеводов 3:30 - Углеводы и сытость 3:47 - Как выполнять свою норму углеводов 4:10 - Почему углеводы приводят к перееданию 4:35 - Когда качество углеводов важнее количества 4:47 - Гликемический индекс и когда он важен 5:05 - В чем суть диабета 5:25 - Нужно ли учитывать гликемический индекс

Очень полезная информация. Все использую. Никита супер.

Абсолютно всё верно 👍 спасибо ❗️

К черту, сокращаю углеводы! Буду есть САЛО)))))

Класс

Я думаю какждый, кто пробует разные завтраки, а не держит верность пустой овсянке, знает, что углеводы ничего не насыщают. Независимо от их медленности. Сытость даёт тяжёлая еда - белковая и жирная, либо её сочетание с углеводами (организму придётся больше стараться, чтобы усвоить многокомпонентную пищу). По моим субъективным впечатлениям мясо сытнее гречки, гречка с мясом сытнее мяса, а гречка с жирным мясом или жирным молоком (я ещё и сливочного масла добавляю) сытнее всего.

Уважаемый доктор, хочу сделать замечание, что термин "сложные углеводы" - довольно условный. Крахмал - основа всех злаковых культур, риса, кукурузы и картофеля. Если посмотреть таблицу пищевой ценности любого злака, то это 50 и выше процентов крахмала. Ну в муке и того больше, все зависит от тонкости помола и просеивания. А крахмал - это длинноцепочный углевод, состоящий из молекул глюкозы. В желудке он очень быстро под действием соляной кислоты и ферментов гидролизуется до глюкозы и она практически вся попадает в кровь, но может быть на 1 час медленнее, чем сахароза. Так что, если даже совсем не есть сахара, а питаться "полезными" продуктами на основе сложных углеводов, то бишь крахмала, переизбытка глюкозы в крови не избежать. Информацию по превращению крахмала в глюкозу можно получить не только в учебниках химии или биохимии, она есть даже на Википедии.

обьясните , я буду массу набирать от простых углеводов то есть гейнер простой а не сложный ?

Простые и сложные углеводы - 1. только углеводы; 2 - комплекс доп. элементов помогающий правильному усвоению этих самых углеводов. Следовательно отличие на лицо.

Совсем забыты Нутриенты в продуктах и возникновение дефицитов по ним в зависимости от простоты и пустоты углеводов. Скорость тоже Очень важна. Всплески, пики, сочетания с жиром и белком, с клетчаткой. Как то слишком просто вышло. Качество важнее количества. В определенном диапазоне, конечно.

Петрович, я конечно не врач, но когда в кровь резко попадает 500 ккал шоколадки, а ты не бежишь след час, то организм же через час запасет 400 ккал. А с медленными есть шанс что средний расход энергии, например 100-150 ккал в час будет запасен в мышцах только и израсходован

бад комедиан это ты?

Посоветуйте, как справиться с так называемым "углеводным жором"? Временами происходят рецедивы, которые просто подталкивают к большим порциям принятия углеводов. В тот момент складывается впечатление, что потреяешь сознание от слабости либо просто не будет сил. После принятия углеводов в дозированном количестве голод не утоляется. Дайте пожалуйста совет. Спасибо.

Скажу проще , быстрые и ещё низкого качества углеводы дадут энергию быстро и быстро обрушатся наступит голо намного сильней предыдущего и в РФ нет качественных углеводах.

Гречка и Рис к каким углям относятся? Также ровно как и все другие крупы? Они считаются обработанными?

Спасибо вам за видео. А что скажите насчёт употребления пророщенной пшеницы, овса и т.п, есть в этом хотя бы какая-то польза?

я понимаю так,нужна диета не с низким гликемическим индексом, а с низкой гликемической нагрузкой.Нужно,что бы сахар крови после еды оставался низким..ПРАВИЛЬНО?

По наблюдениям сложных углеводов жопа так не растёт, как от простых. Хоть вроде энергии одинаково.

Белое это Белое а чёрное это чёрное....сказал голос из трубы...

А как учесть затраты энергии организма на переваривание сложных углеводов в отличии от простых, где энергия практически не тратится? Понятие отрицательной калорийности к примеру огурец, укроп миф или реальность?

С точки зрения калорийности- одинаковые,а пищевая ценность- нет. Если не ошибаюсь,вы противник калорийной теории,что же вы " несете"?!И вообще,главное- баланс и умеренность, тот кто имеет проблемы с самоконтролем- пациент психиатра,а не диетолога.

Забыли сказать о качественных углеводах которых мало но они лучше где их много