Слоеные Пирожки с Мясом "Гнездо Птицы" ✧ Kaytaz Börek

Рет қаралды 373,524

5 жыл бұрын

Замечательные турецкие слойки с мясом "Гнездо птицы". Давайте приготовим!
Для теста:
700 г муки
около 500 г теплой воды
7 г сухих быстродействующих дрожжей
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
Для работы с тестом и прослаивания:
50 мл растительного масла
100 г сливочного масла
Для начинки:
300 г мясного фарша
1 крупная луковица
1 болгарский перец
1 крупный помидор
соль
перец
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 шт.
Еще много рецептов несладкой выпечки здесь - • Несладкая выпечка
#слойки #иринахлебникова #выпечка
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

Пікірлер: 298

@Irina_Khlebnikova 5 жыл бұрын

Рецепт из турецкой кухни, но я не смогла найти оригинальное название. Может быть кто то подскажет?

@Ferrero123 5 жыл бұрын

Похоже на лахмаджун только тесто вы сделали слоёным

@user-sb5jh5xw9r 5 жыл бұрын

Готовим с Ириной Хлебниковой Здраствуйте кажется это называется "Пидэ"

@user-sb5jh5xw9r 5 жыл бұрын

Только у вас слоенное тесто

@xanirasi1045 5 жыл бұрын

Если вы тесто раскатали как лаваш(но без масло) это будет-Лахмаджун,в форме лодочки-ПИДЕ,если фарш был обжаренное и внутри тесто это будет -Бурек

@lelek009 5 жыл бұрын

@@user-sb5jh5xw9r а мне кажется это точно не пидэ

@user-zu4wp5hg4t 5 жыл бұрын

Сегодня испекла по Вашему рецепту турецкие слойки,и как же это ВКУСНО!!!!!!! Изумительно вкусно,рекомендую всем читателям комментариев,просто будете в восторге! Я пеку очень часто торты,но сама сладкую выпечку не люблю,поэтому этот рецепт на моей кухне будет в исполнении часто! Спасибо Ирина за рецепт! Удачи Вам!!!!

@user-dk9ls2kb1k 5 жыл бұрын

Готовлю эти пирожки не первый раз по этому рецепту , это чудо , очень вкусные , начинка великолепна. Как всегда огромное спасибо.

@user-kq1iu8ov7x 5 жыл бұрын

Иринушка милая! Это волшебство наблюдать за вашей работой! Получаешь немыслемое удовольствие! Спасибо дорогая за ваш труд, за заботу о нас ваших благодарных зрителей и почитателей вашего блога!🌹👍👍👍👏👏👏🙏💗🍀💋💖

@user-we3xi1ws4j 5 жыл бұрын

Смотреть на вас одно удовольствие! Очень хочется сделать так же! Спасибо большое за рецепт!!!

@Valentina24777. 5 жыл бұрын

Пирожки просто супер! Очень аппетитные и вкусные!!!

@user-ui2uz5lm5g 5 жыл бұрын

Вы так здорово готовите, молодец. Любая выпечка это шедевр. Спасибо за рецепт. Вдохновения вам и удачи.

@user-tm8hn6xs8g 5 жыл бұрын

СПАСИБО за рецепт за ваш ТРУД Какое бы не было название у вас ВСЕГДА ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРОСТО СУПЕР

@n.romanenko5555 Жыл бұрын

Интересная техника приготовления теста Попробую приготовить. Люблю турецкую еду . Благодарю за рецепт .

@user-xw9jp6cs4w 5 жыл бұрын

Приятно смотреть. Все кратко и понятно, без лишней болтовни. Спасибо.

@olgachevychelova497 5 жыл бұрын

Наблюдать как Вы работаете это удовольствие! Спасибо Вам большое!

@user-sf5fm9hm5c 5 жыл бұрын

Какие красивые, завораживающие движения при растягивании теста! Завораживает!

@verochkaverochka8305 5 жыл бұрын

Обожаю турецкую выпечку! Спасибо за рецепт !

@user-mj1dp6by4z 3 жыл бұрын

Сегодня готовила, очень вкусно. И начинка сочная, и тесто хрустящее. Идеально!

@user-gg3js2wu5z 5 жыл бұрын

Это просто СУПЕР. Большое спасибо вам и Турции.

@LudaTim 5 жыл бұрын

Ирочка,,мы даже и не сомневаемся,,что это вкусно,,,это Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо Вам !!!! Обязательно приготовлю,,мы любим такие вкусняшки))))

@user-qo5tc5hr7q 5 жыл бұрын

Спасибо большое!!! Так аппетитно выглядят. Обожаю ваш канал, все так понятно и вкусно.

@Vera-wc6xi 5 жыл бұрын

Здорово! Ваша "работа" с тестом - завораживает! Смотришь не отрываясь! Обязательно попробую! Спасибо огромное!

@nataliakachalova628 4 жыл бұрын

Ирина! !! Вы неповторимы и ваши рецепты тоже !!! Спасибо !!!

@elenaselezneva4815 5 жыл бұрын

Как же приятно на вас смотреть! Ловкие, красивые руки, профессиональный навык. Умничка, хозяйка!

@user-re6dm7nw2o 5 жыл бұрын

И вам всего самого-самого доброго! Душа радуется,глядя на Вас!🙏

@user-wf4pc2md8n 3 жыл бұрын

Мое восхищение! Спасибо!

@user-pj4is5hy1z 4 жыл бұрын

Так приятно смотреть и слушать вас, Ирина. Речь правильная, спокойная. Работа чистая, аккуратная. А результат - волшебная выпечка! Спасибо!

@user-cj7zr4jr8o 5 жыл бұрын

Ирина . СПАСИБО большое за ваши прекрасные рецепты.

@user-nt1gi2nu7d 5 жыл бұрын

Ирочка!! Спасибо огромное что делитесь с нами рецептами и мастерством. Всё всегда понятно и вкусно . СПАСИБО!!!!!

@user-zt4qv5xo9z 4 жыл бұрын

Я восхищаюсь вами, как все быстро и качественно вы делаете

@user-oe9vx7hl4z 4 жыл бұрын

Великолепные слойки! Люблю турецкую кухню.

@AnaProfee 5 жыл бұрын

Тесто отпад. Очень классное. Спасибо за рецепт. ЛАЙК!!

@user-xm3fo6nt9i 5 жыл бұрын

Так Вас люблю,смотреть одно удовольствие

@user-zi8hb9bn8r 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Сегодня испекла, только с куриным фаршем. Очень-очень вкусно!👍

@viktoriazakopai9367 5 жыл бұрын

Волшебно! Спасибо большое!

@user-ih3uy4nq1i 5 жыл бұрын

Добрая фея кулинарии!

@valentinabelova6765 5 жыл бұрын

Дружная семейка запеченых беляшей. Молодец, хозяюшка наша! Удачи!!!

@user-dk9ls2kb1k 5 жыл бұрын

Пирожки супер , оригинальны в приготовление ,начинка вкусная, ароматная.

@user-yx9qg3iz1t 5 жыл бұрын

Как всегда всё на УРА!!!

@user-gg1fl2wl3l 5 жыл бұрын

Просто,Доступно,Оригинально.Идеально для перекуса, взять с собой и дать детям куда угодно.Замена ГМО-фастфуду.

@brooklynb8111 5 жыл бұрын

Фантастика!!! Я смотрела как завороженная

@user-eb4jm3sy8z 5 жыл бұрын

Как же у вас волшебно всё получается.

@lalitalalita140 5 жыл бұрын

Очень люблю смотреть Ваш канал. Нравятся все рецепты и их подача. Мои девчули сразу бегут на кухню, чтобы повторить просмотренное (мне это только в радость). Но самое главное - это Ваша грамотная речь! Как же приятно Вас слушать. Спасибо огромное.

@user-zz1fg3wk3h 5 жыл бұрын

приготовила, вкусно и необычно, понравилось!

@user-mi3qj8tt4h 4 жыл бұрын

шедевр!спасибо,что делитесь и учите нас!!!

@tatyanazaslavsky7726 5 жыл бұрын

Ириша,Вы просто Умница!!!Спасибо Вам..Творите

@user-bs1vu2ro3y 5 жыл бұрын

Как всегда выше всяких похвал! Смотрится на одном дыхании и ни разу не захотелось перемотать! Браво!

@user-vr8fb3qq6q 5 жыл бұрын

Спасибо Ира. А я делала также с яблоками и корицей. Очень вкусненько.

@raimbekova4187 5 жыл бұрын

Вы такая обаятельная,а рецепты ваши просто- Супер

@ulapak6110 5 жыл бұрын

Мы любим слоеное тесто, поэтому рецепт привлек наше внимание. Конечно пришлось повозится, но это стоило того.Первые кусочки теста рвались, но потом приловчился.Тесто замечательное, хрустящее, пирожки вкусные, "" разлетелись" быстро.Спасибо Вам Ирина, за рецепт.

@user-db6rt3ew1e 5 жыл бұрын

Ирочка, огромное спасибо...!!! Давно собиралась испечь такие слойки....!!! Буду обязательно печь...!!!

@nadejdashcherbaeva2819 5 жыл бұрын

Ирина,как вы ловко и быстро с тестом справились.Удовольствие Вас смотреть и слушать!Рецепт супер .Надо будет сотворить.Спасибо Вам.Удачи и конечно лайк.

@kseniabecker90 5 жыл бұрын

Какие оригинальные "пирожки".😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 Обязательно нужно сделать.

@MarinaLomaka 5 жыл бұрын

шикарно

@Liana-nw2vv 5 жыл бұрын

Спасибо большое, очень просто готовить, я люблю такие незамысловатые блюда. Тем более выпечку. Пойду готовить по вашему рецепту.

@Elena49Kr 5 жыл бұрын

Замечательный рецепт,спасибо!!!!!

@svc8603 5 жыл бұрын

Постряпала, поставила в печь. Будем ждать и пробовать. Понравилось лепёшки руками раскатывать: быстро , ловко, тоненько. С 11-ти начала; через 40' дб готовы. Итого 3 часа плюхалась.

@user-ok1ej2tn5d 5 жыл бұрын

спасибо за рецепт ! и ваш труд все очень понятно !

@user-qw9qo6wf4i 5 жыл бұрын

Всё что я делала по вашему рецепту всё получалось, спасибо за подробный рассказ, удачи вам!!!

@user-yc2mg1gz2o 5 жыл бұрын

какие умные , красивые руки как приятно смотреть спасибо большое

@IRISwomensecret 5 жыл бұрын

Спасибо Ирочка за рецептик таких замечательных пирожков👍

@user-ht3ic8vo3k 5 жыл бұрын

Так приятно смотреть и слушать.👌👍

@user-zs7cg2dy4d 5 жыл бұрын

Вы очень приятная женщина! И у вас всё получается на высшем уровне! Без лишней болтовни,коротко и ясно! Красиво, аккуратно, и конечно же вкусно!

@user-jq6rf9ky3f 5 жыл бұрын

Спасибо за отличный рецепт.👍👍👍👍

@Lightning-5 5 жыл бұрын

Представляю, как же это вкусно!!! Это видео можно смотреть только на сытый желудок!!! Просто "испытание"! :-)

@user-hc3bs4jw1u 5 жыл бұрын

Очень понравились ваши слоечки, благодарю!!!

@user-wx9xe3ew7w 5 жыл бұрын

Золотые у вас ручки!Смотреть-одно удовольствие!

@user-ek6jk2wv1n 5 жыл бұрын

Обязательно попробую приготовить. Большое спасибо.

@nelia_korolova 5 жыл бұрын

Для мужа - отличный вариант))

@galinavishnevetskaya4139 5 жыл бұрын

Ой, какая же вы умничка!!!!

@user-qq8xo7zm8x 5 жыл бұрын

Как всегда супер ,спасибо за такие рецепты

@user-xu6wi6iu5q 3 жыл бұрын

Классная идея ,супер.

@MUZA750 5 жыл бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТИК

@samschwartz2083 4 жыл бұрын

Очень понравился ваш рецепт, не сложный, но красивый и вкусно! Спасибо!

@user-fn6cz7wt8o 5 жыл бұрын

Спасибо большое умничка золотые ручки

@gulzhanakhmetova876 5 жыл бұрын

Так аккуратно. Загляденье

@user-lm5eo9if2h 5 жыл бұрын

Иринушка -Волшебница!!!

@marikatslilivits7731 5 жыл бұрын

Отличный рецепт👍😋

@elenasuskaya2474 4 жыл бұрын

Спасибо как на отдых слетали!

@valro9289 5 жыл бұрын

Прекрасно. Спасибо.

@tatianathessalonikis6643 5 жыл бұрын

Очень, очень нравится Ваш канал. Спасибо!

@saidafayzalieva1478 5 жыл бұрын

Спасибо за видео уроки вы волшебница

@kargeorge 5 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт!!!

@jalaagaeva3654 5 жыл бұрын

Обожаю Вас.дай Бог Вам здоровья.у вас золотые руки.обезательно попробую приготовить.💋💋💋

@alltank7790 5 жыл бұрын

Я маме показал ваш канал, и она по рецепту такой пирожок, очень вкусно! Спасибо!

@user-rm8vj9rg7q 4 жыл бұрын

Как же обалденно показываете и рассказываете! Офигенно просто! (выражение от души прямо идёт). Загорелась! В выходные приготовлю! Спасибо за Ваши ручки золотые) и за душевность, и доброту исходящую от Вас!

@user-hi1mk3pg5m 5 жыл бұрын

Как ловко вы работаете!!!!

@irinairina4603 5 жыл бұрын

Прелесть. Дрожжевое слоёное ещё не пробывала. Рецепт очень понравился. Я теперь с вареньем такие хочу!

@user-wf4pc2md8n 3 жыл бұрын

Как же все красиво и аппетитно! Браво Ирочка!

@user-jg9iq8cs7c 4 жыл бұрын

Ирина, у вас золотые руки!🙏

@user-nm9dy9sx1u 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-mo3bs4gu7g 5 жыл бұрын

Как же приятно вас слушать)) Вы у меня первая в топе поваров на ютюбе!!! Побывала уже не раз ваши рецепты всё на высшем уровне!!!Спасибо вам за ваш труд.

@user-ww3of8fb1z 5 жыл бұрын

Очень люблю выпечку из слоёного теста,я не сомневаюсь,что это очень,очень вкусно! Спасибо за ваш труд и дар приготовление вкусных блюд!!!Спасибо,что делитесь нами, своими чудесными рецептами! Вдохновения и удачи!!!