سليق مكاوي
سليق على طريقة حبايبنا اهل مكه
اسخن سمنه بلدي اضيف المستكه ولازم تذوب تماما اضيف اللحمه بالعظم او دجاج تتحمر شوي احط ٩ حبات هيل وورق غار اغمرها مويه واركز الملح واخلي اللحمه تستوي اشيل اللحمه واشويها ادهن اللحمه او الدجاج بهالخلطه ( معجون طماطم ثوم باودر رشة كاري فلفل اسود زيت زيتون وملعقه غرف من المرقه)
اصفي المرقه واضيف رز ابو سيوف واضيف المويه بالتدريج لحد ماتثقل المويه وتستوي حبة الرز مثل الرزيتو تاخذ حوالي ١/٢ ساعه اخر شئ اضيف كوبين حليب سائل اضفت له ٣ ملاعق حليب باودر وتحرك ثم تضاف الرز واخليه ١/٤ ساعه ثم يقدم ورشة فلفل اسود على الوجه فريش
سويت معاه سلطة حاره تجنن اعتمدوها( فلفل حار اخضر واحمر طماطم بصله ثوم كزبره خضراء) بالخلاط ثم أضيف لها خل التفاح ملح ليمون
انستغرامي
‏ ...
انستغرامي للوصفات
/ mazaya_2222
سنابي
story.snapchat...
قناتي بالتلجرام للوصفات
‏ t.me/M_moteq
قناتي باليوتيوب
/ @lamst_mazaya
قناتي بالتيك توك
vm.tiktok.com/...