Смачніше купованого ТВЕРДИЙ ДОМАШНІЙ СИР (3 види) | Смаколик.юа
Рет қаралды 226,426
4 жыл бұрынВідколи я почала готувати такий сир, я забула про купований! Ідеально підходить до горнятка кави, та першим зникає зі святкового столу. В цьому відео ми готуємо три варіанти: класичний, з горіхами і з копченою куркою.
Інгредієнти:
- 1 л молока
- 1 кг жирного сиру
- 150 г вершкового масла (82%)
- 4 ст.л сметани
- 1 яйце
- 1.5 ч.л солі
- 1 ч.л. соди
- 50 - 100 г копченої курятини
- 50 - 100 г волоських горіхів
@user-so6fb4cv7t 4 жыл бұрын
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти: facebook.com/groups/961567400697576/ Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
@user-jg1mr5nk6x 2 жыл бұрын
Скажіть будь ласка чи я можу робити цей сир з козячого молока?
@user-rp9rc9wz3u 3 жыл бұрын
Сир виходить смачнющий. А особлива дяка за красиву українську мову, бо дуже мало україномовних каналів.
@user-zx9cu3qn1t Жыл бұрын
Це найкращiй сир,який я робила коли небудь.Роблю вже рiк. Дуже дякую. З горiхами мiй фаворит.
@user-ox5bq6uj8s Жыл бұрын
Безмежно дякую! Яка вийшла смакота! Ми у захваті!
@user-bn9ju3kw6w 2 жыл бұрын
Дякую! Сир супер!!! Робила без додавання горіхів і курки, просто класичний - вийшло 700 грамів смачнющого сиру!!! ❤️❤️❤️
@user-sm1bg1te2j 2 жыл бұрын
Поставила лайк, і підписалася майже відразу як почала дивитися відео. Щиро дякую вам за чудовий рецепт. Будьте здорові і щасливі, миру і злагоди.♥️👍💐
@tanyamelnik5851 Жыл бұрын
Велике дякую!! Обов'язково спробую зробити!!
@vladientertainment8635 Жыл бұрын
Беру на замітку, дякую❤❤❤
@user-ji2ne8oq2u Жыл бұрын
найкращий рецепт ❣️
@user-xp8su3ic2e 2 жыл бұрын
От скільки дивилась Ваші рецепти - все так просто, що вже перестаю боятися робити)
@nowarinukraine9377 2 жыл бұрын
Дуже гарний рецепт, дякую)
@solyulia7356 2 жыл бұрын
Перебити масу блендером, а соду додати майже в кінці- треба буде так спробувати 👌. Дякую за ідеї 👍
@user-yh6vv9mq1p 2 жыл бұрын
Дуже вдячна за рецепт і вказані нюанси в роботі, вийшло ідеально
@user-hm7pt6fz6s 2 жыл бұрын
Дякую Вам щиро за рецепт. Спробувала класичний. Сім'я в захваті від смаку🤗
@user-xd4ri6ly8t Жыл бұрын
Дякую за рецепт .Все вийшло з першого разу .Сир був домашній.
@user-eo6nf9gb7n 3 жыл бұрын
Щиро дякую за рецепт, дуже смачно!
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
смакуйте на здоров'я!)
@mariiamariia5634 3 жыл бұрын
Гарно! Дякую
@user-id6rk9vb5g 4 жыл бұрын
ЛЮБЛЮ ТАКИЙ СИР З КАВОЮ!!! 👍👍👍
@user-so6fb4cv7t 4 жыл бұрын
Пані НАталю, ви не одна)))
@user-lm8hx3vo3m 8 ай бұрын
Дякую вам за рецепт,нарешті в мене получився смачний сир
@user-fn7qx9rq3i 2 жыл бұрын
Ви молодці
@MegaNadinka 4 жыл бұрын
Супер! Обов'язково і собі приготую сир з начинками!👍 Дякую за рецепт!
@user-so6fb4cv7t 4 жыл бұрын
Готуйте на здоров'я і розказуйте про результат)
@user-jb7ih5pm3p 3 жыл бұрын
Сьогодні готувала ,все вийшло дуже смачно, дякую
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
смакуйте на здоров'я!
@user-dc2no6bf7x 4 ай бұрын
Дякую вам за рецепт 💐 Лайк та підписка👍😉
@viratsan7336 4 жыл бұрын
Доброго дня,готувала сир за вашим рецептом,яка ж це смакота😋,він такий ніжний,просто тане в роті,я чомусь сумнівалась,як він буде нарізатись,але все ок,велике смачненьке ДЯКУЮ!
@user-so6fb4cv7t 4 жыл бұрын
Доброго дня! Дуже рада,що все вдалось ісир сподобався! Хай смакує на здоров'я!!!
@user-dz3vy8vc6c Жыл бұрын
добрий день, підкажіть скільки часу вариться сир щоб відділилась сироватка? ,бо варю варю і не віділяється ще
@user-rm8xq1fy9y 4 жыл бұрын
Давно у вашій групі у фейсбуці.радію що створили ютуб канал
@user-so6fb4cv7t 4 жыл бұрын
Щиро дякую) Я вже років 3-4 цього хотіла. Та все ніяк( а зараз,певно,настав час)
@user-fg3uv4bf8t Жыл бұрын
Зробила👌
@user-wx5ho7kj5f Жыл бұрын
Добрий день! Підкажіть, чи можливо використовувати в даному рецепті сир з морозилки?
@user-xp8su3ic2e 2 жыл бұрын
Дуже величезне дякую!!!
@user-so9ms1mx9t 2 жыл бұрын
Скільки часу варити на водяній парі?
@user-cd4ul1um8u 3 жыл бұрын
Сир - неймовірно смачний,тільки я положила 1 чайну ложечку солі.
@user-sn2sz8jr9q Жыл бұрын
Мені сподобався наповнювач- діжонська гірчиця і трошки меду
@juliris3837 4 жыл бұрын
Дуже обожнюю цей сир.Але купую в "бабульок"..Тепер ,після відео,спробую сама😍
@user-so6fb4cv7t 4 жыл бұрын
Я теж його люблю) Хай вдається!
@Alla_Bilak 4 жыл бұрын
Скажіть будь ласка, яка ціна за 1 кг.у бабульок😊
@juliris3837 4 жыл бұрын
@@Alla_Bilak було давненько,ще осінню..Як в кого від 80грн ..
@Alla_Bilak 4 жыл бұрын
@@juliris3837 дуже гарно дякую вам за відповідь.
@olenahorchak3284 3 жыл бұрын
Брала сир в маназині, 9%, але він не розплавився, залишився неоднорідний з дрібнесенькими крупинками. Це значить сир був поганий, чи можливо недостатньо жирний? Вийшло смачно, але трохи такий творожистий і залишився. Дякую за рецепт і за групу в фб. Я з вашими рецептами урізноманітнила декрет))
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
В першу чергу,дякую за хороші слова !) Більшість всього,що це проблема якості сиру. Ви ж самі розумієте,що певні добавки там присутні,на жаль
@user-nb9gl7mf8w 3 жыл бұрын
Гарний рецепт. Але я не зрозуміла, коли додавати соду? Тоді ж, коли й інші інґредієнти?
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
Ось момент коли додається сода kzfaq.info/get/bejne/qal-a5aW2q2wkYk.html
@user-bl8ri2gn5k 2 жыл бұрын
Що робити, якщо сироватка не відділилась на 1му етапі? Однорідна густа маса.
@alycikplashekovs5676 2 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите пожалуйста почему после добавления соды сыр отслоился((((?
@user-xl1vc8qu6i 2 жыл бұрын
У мене чомусь сир (домашній перевірений) розчиняється в молоці. Не знаю яка причина. Можливо сам сир надто м'який?
@mariah7887 3 жыл бұрын
Я ЛЮБЛЮ З КМИНОМ,ПОСТІЙНО РОБЛЮ!
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
Я теж уже пробувала, то справді дуже смачно)
@liudmylaglazova5472 3 жыл бұрын
Марія а яка вага готового продукту?
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
Приблизно 1 кг
@user-ro8ep6wd9g 2 жыл бұрын
Скажіть будь ласка,скільки виходить твердого сиру з даних пропорцій.Дякую.
@user-so6fb4cv7t 2 жыл бұрын
приблизно 800 г
@mariiamariia5634 3 жыл бұрын
Доброго дня! Який вихід з вказаних продуктів?
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
ДОброго дня! Приблизно 1 кг
@deferrdeferr 2 жыл бұрын
@@user-so6fb4cv7t 👍 Дякую. Теж це цікавило)
@user-pp8dk9fq7h 3 жыл бұрын
Дуже гарний рецепт!!!А плавленого сирочку так і нема😞
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
Скоро буде)
@dmytr01 3 жыл бұрын
Цікаво, треба би спробувати.
@user-bk6uq8cc8z 3 жыл бұрын
Не розпоплавився як можна його спасти???
@user-gl5mp4xf6k 2 жыл бұрын
Якщо своя корова,голандської породи/смачнющеМолоко/ то такий сир виходить дуже смачний,а якщо всі складові купувати на базарі,чи в магазині то сир буде так собі.
@vitas7646 2 жыл бұрын
Дуже смачний сир получився. Рецепт вдалий.
@user-so6fb4cv7t 2 жыл бұрын
смакуйте на здоров'я!)
@user-jb8yt9zg4e 4 жыл бұрын
І мене підбили на такий сир. Завтра робитиму. Напишу що вийшло
@user-so6fb4cv7t 4 жыл бұрын
хай вдається! чекатиму на відгук)
@tetianats 4 жыл бұрын
Можливо, задам дурне питання: а чи можна зробити, таким чином, плавлений сирочок? І чи можна твердий сир тримати в морозильній камері?
@user-so6fb4cv7t 4 жыл бұрын
Зовсім не дурні питання) Сир зберігаю у морозильній камері, нічого йому від того не стається) Плавлений сир пастоподібний незабаром буде на каналі)
@tetianats 4 жыл бұрын
@@user-so6fb4cv7t дякую😊
@user-fh5zs2wd8d 2 жыл бұрын
Цікаво, а чи можна замість молока воду?
@user-so6fb4cv7t 2 жыл бұрын
Можна, в групі були люди що використовували воду
@deferrdeferr 2 жыл бұрын
@@user-so6fb4cv7t ого, навіть так)
@iryna8216 7 ай бұрын
А що молоко занадто дороге?????
@user-wg7jg2ln1k 2 жыл бұрын
Ваші рецепти є в других каналах скоріше!
@user-fn7qx9rq3i 2 жыл бұрын
Слава Україні
@deferrdeferr 2 жыл бұрын
🇺🇦👍👍👍
@vitka-7207 Жыл бұрын
ГЕРОЯМ СЛАВА!!!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗
@user-kd4xy1mv3c 2 жыл бұрын
Пробувала з купованого робити плавлений. Жах! Нічого не вийшло
@denysshpak8699 Жыл бұрын
Гаєчка відпочиває.
@user-vs8vx3rx2m 3 жыл бұрын
А з козячого чогось не виходить.
@user-so6fb4cv7t 3 жыл бұрын
На жаль, не маю з ним досвіду роботи, то ж не знаю чому так
@user-vs8vx3rx2m 3 жыл бұрын
@@user-so6fb4cv7t скільки пробувала, нічого. З коров'ячого,так. Може зажирне.
@user-gz4xv8bm7v Жыл бұрын
І з козячого роблю за вашим рецептом.І твердий вийшов супер і плавлений також супер! Дякую за рецепт!
@bogdandzenyk1715 2 жыл бұрын
Негайно
Священна корова.Кайфую від життя в селі.
Рет қаралды 11 М.
Мужик на кухне!
Рет қаралды 6 МЛН
КУХНЯ З КИШЕНІ & СПРАВИ ДОМАШНІ. (Щастя ЖИТИ).
Рет қаралды 80 М.
Українське село У Василівни
Рет қаралды 123 М.
Костянтин Грубич: історії зі смаком
Рет қаралды 22 М.
Смаколик.юа Марія Михальченко
Рет қаралды 483 М.
Лілія Цвіт
Рет қаралды 169 М.
Mantu MoM Magic
Рет қаралды 4,4 МЛН