Smilling Honey Lemon Huat Kueh / Fatt Koh / Prosperity Cake (Vegetarian Recipe)

Smilling Honey Lemon Huat Kueh / Fatt Koh / Prosperity Cake (Vegetarian Recipe) | 笑口柠檬蜂蜜如意发糕

Рет қаралды 165,475

3 жыл бұрын

Huat Kuih | Huat Kueh | Soft and fluffy with honey and lemon flavor. No egg, no milk, no bake super easy vegetarian recipe. Just combine all the ingredients, mix well then steam over high heat, makes 7 Huat Kueh.
Ingredients 材料:
120 g (5/6 cup) all purpose flour 普通面粉
10 g (1 tbsp) cornstarch 玉米淀粉
5 g (1,2/3 tsp) baking powder 泡打粉
40 g (4 tbsp) caster sugar 细砂糖
120 ml (1/2 cup) water 清水
1 tbsp (15 g) honey 蜂蜜
1 tsp (5 ml) lemon juice 柠檬汁
1 tsp (5 ml) vegetable oil 菜油
Rose pink food color 粉红食用色素
❤️ Thank you for watching. Subscribe, Like and Share
❤️ Remember to click on the bell to get the latest video from #佳厨房ChiaKitchen
Visit my channel→
/ @chiakitchen
*Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of videos on other platforms
---------
Music Info:
Flower of Love - provided by BGM President
• [Royalty Free Music] 사...
---------
#HuatKueh #veganrecipe

Пікірлер: 94

@kanamuthurajah9852 3 жыл бұрын

So mouth watering all your recepies. Thank you for sharing

@puihiangko101 3 жыл бұрын

谢谢老师的食谱，我做成功了。漂亮又好吃，开心级了。新年快乐哟～

@ahlianpang3891 2 жыл бұрын

好美的发糕，感恩分享。

@RecipeADDAByMegha 3 жыл бұрын

Amazing sharing dear 😊👍👍👍👍

@malarkrishnan2059 3 жыл бұрын

Thank you so mych for sharing. Very useful for a vegetarian like me .

@HowToCookWithLook 3 жыл бұрын

waw... sooo cute... Looks sooooo nice and beautiful orange flower....... Going to try for sure

@cindytan7877 2 жыл бұрын

Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy Huat Kueh 😊😊👍

@cindytan7877 2 жыл бұрын

Hi Thanks for sharing your recipe Huat kueh 😊😊👍

@shiromawijekoon1057 2 жыл бұрын

I love your vegetarian recipes .many thanks for sharing with us..it's simple and looks very tasty..

@ycwatt9800 3 жыл бұрын

好美的发糕，吃了笑口常开，发发发，好运年年。谢谢你，祝幸福快乐安康。

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

🏮新年快乐，万事如意🏮

@pakamazingkitchen 3 жыл бұрын

Amazing sharing

@nokthemoon6859 3 жыл бұрын

ว้าว...น่ากินมากๆค่ะ

@AsanRecipe 3 жыл бұрын

Best Recipe 👍

@Thirikalee 2 жыл бұрын

Tried it today and they were good! Thanks for the recipe. Next time I might add more honey and lemon since the flavor was not strong enough for my liking.

@thehalalfoodtaster7321 3 жыл бұрын

Thank you for sharing 🙂

@nellyjubang341 3 жыл бұрын

So cute!

@hasanBudina 3 жыл бұрын

Love recipe

@hoannguyen-vx7lx 3 жыл бұрын

Thanks

@BelleCooking 3 жыл бұрын

很發👍🏻👍🏻👍🏻

@pantttan7204 3 жыл бұрын

老师早上好,我很高兴因为我试找了很多做发糕的食谱,试制做后也不是很满意,这次看到老师妳分享的食谱我马上去制做出来了我很满意,制做好了的发糕我马上拍照和分享老师的食谱给亲戚朋友们叫她们跟着老师制做法一定会很满意的,谢谢!老师妳分享了这个超简单的食谱.

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

👏👏👏 👍❤️

@papatoprecipes7431 3 жыл бұрын

Seeing your cooking, I also became interested in cooking. I like the way you make it and your food is very tasty. May God always be successful in the same way. Who agrees with me

@linpochun5851 3 жыл бұрын

@jounwijn 2 жыл бұрын

Wauuuuuu 👍👍👍😋😋😋

@wongahbee4074 3 жыл бұрын

Hi it's awesome to see that beautifully bloom Huat Kuih. I really want to try your recipe after I fail in many other recipes. Can I use cornflour or tapioca flour instead of cornstarch flour? Hopefully this will be successful, then I'll steam it for CNY prayers. Thanks

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

cornflour = cornstarch

@triplem3643 3 жыл бұрын

looks like perfect and yummy 🤩🤩😍😍

@HomeCookingJourney 3 жыл бұрын

Wow, I'm sure they taste perfect! 💗Have a beautiful weekend :)

@jounwijn 2 жыл бұрын

Aku sudah tekan lomceng & jempol Sangat terima kasih Thank You 👍🙏🏻👍🙏🏻👍🙏🏻😋😋😋

@MindsEyebd 3 жыл бұрын

Ooooommmmmm yammmeeee

@emiliehow2726 3 жыл бұрын

Hello! Thank you for the recipe. I wanted to know is it cold or warm water. Also, can I omit honey and add more sugar instead.

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Normal room temperature water. Yes you can.

@yielinglee7989 2 жыл бұрын

尚未開看衹是不解檸檬蜂蜜的顏色不應扁粉紅色的啊？

@yatini3922 3 жыл бұрын

Hello Ma'am.... Thank you for the recipe, may I ask you.. Can I use the plastic red mold or it must be a porcelain like yours ? I only have the red plastic one... Thank you

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Yes, you can. But no need to grease the plastic red mold.

@miraartomoro5431 2 жыл бұрын

👌👌👌♥️

@dianadiaz2724 2 жыл бұрын

❤️👏💯❤️👏💯❤️

@LoanPham-qi3kx 3 жыл бұрын

Can I replace all purpose flour to rice flour? Thank you for sharing. Look very good and yummy 👍❤️😍

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Can replace half of the amount of all purpose flour to rice flour, because the water absorption of these two type of flour are different.

@LoanPham-qi3kx 3 жыл бұрын

Thank you so much. I will try to make it 👍❤️👍❤️

@wongahbee4074 3 жыл бұрын

Hi,more question, more to ask, , do we've to pre heat the ceramic cups. Can we use aluminium mould with line paper cups . Is the steaming time the same. Will the bottom of the Huat Kuih very moist & wet?Thats what my Huat Kuih ended after steaming. Pls share your experienced. Thanks

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

No need pre heat. Yes, you can. Steam over high heat, steam longer for bigger mould until fully cooked. Ensure baking powder is still active to make Huat Kiuh rise and bloom.

@wongahbee4074 3 жыл бұрын

Ok noted, thanks for sharing your advice.

@kanoknetlewviriyakit710 3 жыл бұрын

Can I steam huatkueh on inductionstove? Thanks you.

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

You can try. Temperature and power may vary depending on the type & accuracy of your induction stove. Ensure to steam over the highest heat and vigorous amount of water.

@ily816 3 жыл бұрын

Can we use maple syrup instead of honey? Because adding honey makes it not vegan but considered vegetarian

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Yes, you can.

@kersiingloh6147 3 жыл бұрын

Can I change all purpose flour to self raising flour?

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Yes, you can use self raising flour. Then just omit baking powder.

@beekuantan1462 3 жыл бұрын

请问菜油还可以用什么油代替?

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

如：玉米油，椰棕油，家里用的普通食用菜油。

@dannyteo9618 3 жыл бұрын

Teacher, can I know the purpose of adding corn Starch, can I go without it? Xie Xie

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Cornstarch lowers the gluten formation in the all-purpose flour helps create a crumbly texture. No problem, can I go without it too, just replace with same amount of all-purpose flour.

@dannyteo9618 3 жыл бұрын

Greatly appreciate your unconditional sharing.

@ithink_widz 3 жыл бұрын

Hi dear may i know the purpose of lemon juice? Thank you

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

To enhance the flavor dear.

@ithink_widz 3 жыл бұрын

Thanks for your reply 🙏 I'm gonna try your recipe

@guldansoyturk127 3 жыл бұрын

Türkçe yazılı cekermisin vidyolari

@kennyshnak 3 жыл бұрын

May I know where can I get this type of ceramic tea cups?

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

I bought these teacup online from shopee

@kennyshnak 3 жыл бұрын

@@ChiaKitchen would you please share the link?

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

@@kennyshnak Previously that I bought sold out. Are you from M'sia? Just search the words "chinese floral ceramic tea cup 30ml" at shoope.

@kennyshnak 3 жыл бұрын

@@ChiaKitchen Thank you so much for the info.

@vivianking8692 3 жыл бұрын

蒸好后是否要悶几分钟再开锅？谢谢

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

不用悶，蒸好后可以直接开锅。

@bepngoaibuoi3785 3 жыл бұрын

Cho hỏi. Bột mì. La bôt mì đa dụng hả

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Bột mì đa dụng (all purpose flour)

@bepngoaibuoi3785 3 жыл бұрын

@@ChiaKitchen thường bánh bò toan lam bằng bôt gao,mà nay bôt mì hả b

@harrietmary3859 3 жыл бұрын

Hi instead of vegetable oil can I use olive oil

@harrietmary3859 3 жыл бұрын

Pls kindly rlpy advance thanks

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Yes you can

@harrietmary3859 3 жыл бұрын

@@ChiaKitchen thank you so much for upload this video GBU

@harrietmary3859 3 жыл бұрын

@@ChiaKitchen thank you so much for reply

@lee911387 3 жыл бұрын

may i know at this portion can make how many cups? and can i replace lemon juice by vinegar or just cut off lemon juice?

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Made 7. Add lemon juice to enhance the flavor.

@user-jg1pd4ey9o 3 жыл бұрын

👍👏👏💞💞🌹🌹 🌹😅

@sumyi350 3 жыл бұрын

Can i double ingredients if want make bigger size?

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

Yes, you can. Remember steam longer for bigger size.

@sumyi350 3 жыл бұрын

@@ChiaKitchen about how long😊? Can put how many days?

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

@@sumyi350 What's your mould size? Are you using ceramic teacup? No preservative added, 2-3 days at room temperature.

@sumyi350 3 жыл бұрын

@@ChiaKitchen yes follow u using ceramic😊

@ChiaKitchen 3 жыл бұрын

@@sumyi350 FYI, 100ml teacup size, I just steam over high heat for 20min. Maybe u can steam for 25 min, due to different gas stove, the flame may vary.