Рет қаралды 253,748
السلام عليكم ورحمة الله النهاردة هنعمل مع بعض السمك المشوى على الفحم بتتبيلة روعة وهنستخدم سمك القاروص وممكن نستخدم البورى او البلطى بنفس الطريقة وهنعمل كمان رز مدخن بطريقة فعلا حلوة يارب الوصفة تعجبكم وأتمنى اشوف تعليقات حضراتكم واشتراككم بالقناة ومشاركة الفيديو
ملحوظة نفس التتبيلة والطريقة تنفع نعملها فى الفرن مفيش اى مشكلة وهنحط فىً الفرن بعد مايستوى السمك قطعة فحم مولعة ونطفيها بملعقة زيت جوة الفرن ونقفل الفرن لمده ٥ دقايق على السمك والرز
ملحوظة اذا هنستخدم الفحم لازم يكون الشوى فى مكان مفتوح علشان مايحصلش اختناق لأقدر الله
المقادير
٢ سمكة قاروص او بورى حجم كبير
١ بصلة كبيرة مقطعة صغير
٢ فص ثوم مهروسين
١/٢ كوب بقدونس مفروم
١/٢ كوب كزبرة خضرا مفرومة
١ كوب جزر مبشور
٣ ملاعق كبار عصير ليمون
ملح حسب الرغبة
١/٤ كوب زيزيتون او زيت نباتى خفيف
١ ملعقة ص كمون مطحون
١/٢ ملعقة ص كركم
٣/٤ ملعقة ص زنجبيل بودرة
٣ كوب ارز أبيض مطبوخ
فحم مشتعل
BEEF RECIPE PLAYLIST / playlist
list=PL4yrgSgHA47AaWwJE9rXWFCJ-4_Ap1nEF
RICE RECIPE PLAYLIST • الأرز rice
CHICKEN RECIPE PLAYLIST • chicken recipe،،، الدجاج
FISH RECIPEPLAYLIST • Fish recipe،،،الأسماك