Danke! Das freut mich sehr zu hören! Ich geb mir Mühe ;)

Ganz lieben Dank! Ich tu mein Bestes, dass es so bleibt! ;)

Vielen Dank! Das freut mich! Ja, aller Anfang ist schwer... darf gerne geteilt werden!😉

Vielen Dank! Das freut mich sehr zu hören! :)

Super! Freut mich, dass ich helfen konnte! Vielen Dank!

Hi Christian, das freut mich sehr zu hören! Vielen Dank für das positive Feedback! :)

Vielen Dank! Freut mich sehr zu hören!

Vielen Dank! Das freut mich zu hören!

Vielen lieben Dank! Das hoffe ich auch! ;-D

Danke für das Feedback! Das freut mich zu hören!

Vielen Dank! Ich bleibe dran!😊

Danke für das Lob! Freut mich, dass du das so siehst! :)

Danke! Freut mich zu hören!

So muss das sein!:) Die Welt braucht mehr guten Kaffee!

Super! Das freut mich riesig! Danke für das Feedback!

Vielen Dank! Word gemacht!😉

Haha, ja das kenne ich!;) Die Sette 30 hab ich selbst noch nicht in der Hand gehabt. Wenn es das gleiche Mahlwerk wie bei der 270 ist bist du damit aber auch gut dran. Kannst halt nur nicht abwiegen damit.

Super, so soll's sein! Vielen Dank!

Sehr gerne! :) Der Kanal wächst stetig, daher bin ich guter Dinge, dass das noch wird! ;) Danke dir vielmals!

Vielen Dank! Anders kann ich eh nicht! ;-)

Danke, das freut mich zu hören!

Das freut mich, danke! (ich tu mein Bestes ;) )

Vielen Dank! :)

Danke dir für dein Feedback! Freut mich sehr zu hören!

Danke dir für die Ergänzung! Ist ein top Update für schmalen Taler👌

Hi chR!z ! Danke dir für die Ergänzung! Ja, da hast du natürlich recht. Das ist dann aber bereits sehr detailliert. ;) Die Kinu habe ich bisher noch nicht in der Hand gehabt. Habe mir jetzt kürzlich die Timemore C2 für zuhause geholt. Nicht die beste Verarbeitung, aber sie erfüllt ihren Zweck :) Und vielen Dank! Das freut mich außerordentlich!

Hi Fx Hood! Vielen Dank für das tolle Feedback und die Ergänzung! Ja, mit Handmühlen hab ich mich noch nicht wirklich auseinandergesetzt, weil ich dafür zu viel Kaffee mache und das uferlos währe. Das Video von den Kaffeemachern ist 2 Wochen nach diesem hier online gegangen...dumm gelaufen. :D Werde aber sicherlich noch ein Update zum Thema Handmühlen machen. Für unterwegs ist das natürlich top! Dann viel Spaß beim ausprobieren! ;)

Sehr schön, das sind die besten Vorraussetzungen! ;)

Super, vielen Dank dafür! Das freut mich sehr, dass meine Inhalte gut bei dir ankommen! Werde mir dein Mühlenvideo definitiv anschauen! :)

Vielen Dank! Ja, es gibt definitiv gute Handmühlen. Meins ist es fürs Daily Business trotzdem nicht😅

Danke dir vielmals!😊 Nice! Damit wirst du viel Spaß haben! Ist ein mega Teil! Ich kaufe eigentlich immer direkt in der Rösterei vor Ort. Die meisten Röstereien bieten auch Versand an.

Hi Becksbierboys! Vielen Dank, das freut mich zu hören! Nein, das kann ich leider nicht beantworten, da ich mit der Magnifico arbeite und diese meiner Kenntnis nach größere Mahlscheiben hat, somit nicht ganz vergleichbar ist. Das Kaffeenetz-Forum hält solche Informationen in der Regel aber bereit.

Hi Phil! Freut mich zu hören, danke dir! In der Preisrange habe ich leider nur Erfahrung mit der Niche. Eureka wird ins besondere für Frenchpress nicht grob genug. Aeropress könnte noch gehen, da man im Notfall beim Draw Down nachhelfen kann. Alternativ empfehle ich dir ne Eureka zu holen und das ganze mit einer Handmühle für Filter zu ergänzen. Die Kaffeemacher haben gerade erst ein Video zum Thema Handmühle unter 100€ rausgebracht.

Hi FX Hood! Danke für die gewohnt ausführliche Rückmeldung und das Feedback! Kann ich so unterschreiben, im Video habe ich mich zum Thema Greaf ebenfalls kritisch geäußert. Wer billig kauft, kauft meistens doppelt. Aber für die ersten Gehversuche und um das Ganze grundlegend zu verstehen, ist es meiner Meinung nach eine akzeptable Option. Fast jeder den ich kenne, der sich intensiver mit dem Thema auseinandersetzen wollte, hat nach kurzer Zeit aufgerüstet. Ich kenne aber auch genügend Leute, die geringere Ansprüche haben und seit langen glücklich mit der Mühle sind. Handmühlen sind je nach Nutzverhalten sicherlich auch eine Option. Ist wie bei allem eben eine sehr individuelle Frage. Und kritisch bleiben ist sowieso immer gut. 😉

Sehr gerne. Soweit ich weiß nicht. Ich habe meine aus der UK bestellt.

Gerne! Handmühlen sind nicht so meine Stärke tbh. Ich selbst nutze eine Timemore c2 für knapp 80€ und bin sehr zufrieden damit. Die Kaffeemacher:innen haben einen sehr ausführlichen Handmühlenvergleich gemacht. Den würde ich mir an deiner Stelle mal anschauen.

@@BrewingBartender Danke dir! Ich habe mir eine Timecore C2 bestellt! :-)

Danke! :)

Hi Chris! In welchem Kontext? Für den Heimgebrauch?

Das ist eine Frage, die sich nicht in einem Satz klären lässt. Werde das Thema aber sicherlich noch angehen. Danke dir!

Hi Kay 8ung! Danke! Wenn du ein Ergebnis wie bei der Commandante haben möchtest muss du schon in die Kategorie der Eureka Mignon gehen. Damit habe ich gute Erfahrungen gemacht.

Danke!

Hi Alexander! Danke dir! Hast du mein Video dazu schon gesehen? Single Dosing Espresso mehr Flexibilität und weniger Kaffeeverbrauch Lohnt sich der Aufwand kzfaq.info/get/bejne/e7WSi9B-la2tgp8.html

Hey, besten Dank für deine schnelle Antwort, yes, hab ich, aber mir geht es ja um die Frage, ob bei manchen Maschinen wirklich einen Bohnengewicht für konstante Ergebnisse braucht?😅

Habe mit Eureka immer gute Erfahrungen gemacht, kann zur Atom aber nicht viel sagen. Kommt zudem auch sehr auf die eigenen Bedürfnisse an. Für dein Heimgebrauch finde ich single dose Mühlen wie beispielsweise die Niche sinnvoller. Aber wie gesagt, sehr individuell. Mit der Atom machst du aber sicherlich nichts falsch.

Hi SmartTV! Mit der Mühle hab ich leider keine Erfahrungen. Stufenlos ist in den allermeisten Fällen aber die bessere Wahl.

Guter Mann! Vielen Dank! :)

Hi Petros, vielen Dank, das freut mich zu hören! Niche macht den Vertrieb alleine. Somit können die Mühlen nur über die Website gekauft werden. www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder#/ Aufgrund der Pandemie in Kombination mit der hohen Nachfrage sind die Mühlen auf unbestimmte Zeit vergriffen. Der letzte Batch war innerhalb von Minuten vergriffen. Ich habe meinen Kontakt mal angefragt, ob er mit sagen kann, wann wieder Mühlen zu erwarten sind.

Update: Niche bittet sie direkt via Mail hello@nichecoffee.co.uk zu kontaktieren. Sie haben jeden Monat neue Maschinen, allerdings zu wechselnden Terminen und geben die Infos per Mail raus. Viel Erfolg!

Herzlichen Dank für deine schnelle Antwort und vielen Dank, dass du dir die Mühe gemacht hast nachzufragen und zu recherchieren! Abonnement ist da 👍✅

@@petrospavegos3957 Gerne und vielen Dank! :)

Servus! Hab ich leider keine Erfahrung mit.

@@BrewingBartender danke dir trotzdem!

Hi Frank! Danke fürs Feedback! Ah super, wieder was gelernt, danke für die Ergänzung! Mit handmühlen habe ich mich ehrlich gesagt noch nicht so intensiv beschäftigt, da ich es für Espresso nicht sonderlich praktikabel finde. Nutzt du für Espresso ausschließlich eine Handmühle? Wie kommst du damit zurecht?

@@BrewingBartender, also wenn ich ehrlich bin finde ich es gerade bei Espresso interessant. Gründe dafür sind, das meistens geringe Mengen von 7 bis 18 Gramm gebraucht werden, geht unter einer Minute. Man braucht keinen Strom, spart viel Platz und hat quasi keinen Totraum. Für das Geld bekommt man eine Qualität die man nur mit doppelt so teuren Elektro-Mühlen erreicht. Wenn ich anschaue wie manche das herstellen von Espresso celebrieren, tampern, wiegen, usw., ist mahlen doch ein zusätzliches Muss. Zudem gefallen mir die Mühlen. Eine Kinu ist komplett aus Metal und wirkt wie für die Ewigkeit gebaut. Die Marke 1ZPRESSO ist noch etwas unbekannt, wird aber in Kaffeenetzen schon als Geheimtipp empfohlen. Ich habe von der Firma die JX PRO, die vor allem für Espresso gut ist. Es gibt auch andere Modelle. Für French press nehme ich eine 60 Jahre alte Zassenhaus 😁. Die 1ZPRESSO habe ich bei AliExpress ca. 80 Euro günstiger bekommen, man muß halt lange warten. Bin gespannt auf weitere Videos. Ich finde sie gut, nur sind sie mir momentan noch zu allgemein. Gruß vom Bodensee, Frank

Top, danke für deine ausführliche Antwort! Da stimme ich dir zu, der Kosten- und Platzfaktor ist natürlich ein Argument. Allerdings muss man schon sehr leidenschaftlich dabei sein, jeden Shot von Hand zu malen. Also auf Armdrücken werde ich mich mit dir nicht einlassen!😅😉 Aber das ist genau das schöne am Kaffee, dass jeder seine Leidenschaft nach eigener Vorstellung ausleben kann! Werde mir deine Vorschläge aber sicherlich anschauen! Goat Story bringt mit dem Arco ja bald eine 2-1 Lösung auf den Markt. Da bin ich auch mal gespannt... Da der Kanal noch recht frisch ist, möchte ich erstmal eine gesunde Grundlage aufbauen. Bei komplexeren Themen werden die Videos sonst einfach zu lang, wenn man bei 0 Anfangen muss. Zudem bin ich (noch) eine 1-Man-Show und mache von Skript bis Schnitt alles selbst. Neben dem regulären Job versteht sich. Da ist ein großes Team wie bei den Kaffeemachern natürlich klar im Vorteil. 😊 Ich plane aber definitiv auch in die Tiefe zu gehen. Was wären den Themen, die dich als offensichtlich fortgeschrittenen Kaffee Enthusiast reizen würden? LG, Timon

@@BrewingBartender Also das hat mich echt zum nachdenken angeregt. Noch was zur Mühle. Die Kesselbetreiber müssen doch sowieso 15 bis 30 Minuten warten bis sie brühen können, da kann man doch meditativ 7-18 g Kaffee mahlen. Also ich fang mal an. Was mir an den "Kaffeemacher" gefällt ist das sie sehr breit aufgestellt sind. Vor allem sind sie aber nicht so hochnäsig wie das Forum "Kaffee-Netz". Wenn man da mit einer Dedica, Solis, Sage oder Graef kommt ,wird man gleich auf den rechten Pfad gewiesen, das heisst Lelit, Rancilio, Gaggia, usw., alles andere ist Schrott. Ich wollte mich sogar deshalb schon abmelden, aber man bekommt doch manch gute Anregung. Die Kaffeemacher behandeln praktisch alles und schrecken auch nicht davor zurück eine Dedica die keine 150 Euro kostet zu tunen. Warum mir das wichtig ist? Weil ich festgestellt habe das solche Themen sehr viele Leute anspricht, das sind die die keinen Monatslohn und mehr für einen Espresso ausgeben wollen. Sie wollen einfach für ihr Geld das beste und sich von Nespresso und Vollautomat abheben, mehr nicht. Auch der Handmühlentest von 14 Mühlen unter 100 Euro fand viel Anklang. 3,5 waren auch für Espresso gut. Natürlich zeigen sie auch wie man Kaffee macht, Barista wird, Kaffee röstet oder testen Kasselmaschinen über 1000 Euro. Ich lese oft die Fragen der Follower, die möchten zb.wissen wie eine 200 Euro Handmühle gegen eine 200 Euro Elektromühle schlägt. Sie machen viel, aber sie haben auch Lücken, trotzdem machen sie es gut. Weisst du, ich habe erst einen Video gesehen, welcher einen Geschmackstest von einer 300 Dollar Maschine zu einer Rocket die 3000 Dollar kostet zeigt. Der Barista wusste was er tat und die Testerin auch, aber sie hatte echt Probleme zu schmecken welche die Hochpreisige war. Wie sieht das bei einer aus die 1000 Dollar kostet? Sie hat es dann doch geschafft, aber sie probierte ihn pur, wie sieht das im Cappuccino aus? Mein Lieblings KZfaqr ist James Hoffman, leider sind seine Videos englisch, ich verstehe das meiste. Er macht es auch alleine und er hat eine lustige, interessante Art. Bei ihm habe ich das Gefühl er hat Kaffee erfunden, das er im Kaffee badet und alles bei ihm nach Kaffee riecht. Er hat 677 000 Abonenten, nun fragt man sich warum. Also erstens hat er Ahnung, er hat eine lustige Art die man kaum beschreiben kann. Beim Test der Aldi Maschine sagt er auch mal das er sie hasst , mehrmals ;-), aber genau um das geht es. Er testet Aldi Maschinen, er zeigt die Zubereitung von Kaffeespezialitäten, er testet löslichen Kaffee, er erklärt die Geschichte von Espresso, er kauft alles bei Ikea was mit Kaffee zu tun hat und testet es, er testet Maschinen bis 100 Pfund oder bis 500 Pfund, er testet Handmühlen und testet die Niche Zero. Er testet auch teure Maschinen. Der Test der Maschinen unter 100 Pfund wurde von 885 000 Menschen geschaut !!! Was ich damit sagen will ? Ich glaube es gibt viel mehr Menschen die quer denken und vor allem nicht chromglänzende Maschinen brauchen, die meisten haben nicht einmal den Platz dafür. Du must dir mal den Video von James H. anschauen bei dem er Zeitlupenaufnahmen vom Kaffee zeigt, wie er aus dem Siebträger kommt oder Bohnen gemahlen werden. Weisst du, ich war mal Hifi besessen. Da kamen dann Chinchkabel an den CD Player die mehr kosten als eine gute Kompaktanlage, es ging nicht mehr um die Musik sondern den Klang, man wollte hören wie das Gras wächst. Man kam vom eigentlichen weg, die Musik. Was du mit meiner Ausführung machst liegt in deiner Hand. Deine Frage was ich mir wünsche hat mich zum Nachdenken gebracht und ich wollte ausführlich antworten. Ich finde du solltest niemanden nachmachen, bleib du selbst, sympatisch finde ich deine Art jedenfalls schon mal. Im Kaffee-Netz beginnen Einsteigersiebträgermaschinen bei 600 Euro ohne Mühle, bei mir bei 65 Euro von Amazon Basic. 600 Euro ist Mittelklasse alles über 1200 Euro Oberklasse. Die meisten geben für Kaffee, Maschinen, Mühlen und Zubehör sehr viel weniger aus, was man an den Verkaufszahlen der Delonghi Dedica 680/685 sieht. Ich habe übrigens nichts gegen italienische Maschinen, da ich halber Italiener bin und Italien liebe. Ich bekam schon als Baby "Espresso" aus einem Bialetti Alu Espressokocher, heute weiß ich das es gar kein Espresso ist, aber die schwören darauf ;-) Gruß viel Erfolg, Follower Frank

@@asinoschwarzenegger6953 Wow, da hast du ja mal richtig Gas gegeben! :D Danke dir, das freut mich und ich weiß deine Zeit sehr zu schätzen! Also, wenn ich das richtig herausgelesen habe, fändest du down to earth Reviews von bezahlbaren Equipment gut. Ebenso Gegenüberstellungen von günstig und teuer. Das steht fest auf meiner To-Do Liste...;) James ist super, ich kenne ihn persönlich und hatte erst vor kurzem ein sehr interessantes Interview mit ihm. Er weiß definitiv was er tut. Alleine ist er allerdings nicht. Er hat Leute die ihn bei seiner KZfaq arbeit unterstützen, sonst würde er das neben seiner Rösterei und dem Ganzen drum herum nicht bewältigt bekommen. Nur mal so als Richtwert, für ein Video wie James oder ich es machen braucht man im Schnitt mit allem drum und dran 1,5 - 3 volle Arbeitstage. Bei sehr komplexen Themen sogar noch länger. Seine Reviews finanziert er via Patrion. Eine auf Spenden basierende Platform, die ihm Hilft das Equipment zu bezahlen. Ich werde in Kürze auch einen solchen Account einrichten um unabhängige Reviews starten zu können. Info kommt dann über den Kanal hier, falls du daran interesse haben solltest mich diebezüglich zu unterstützen. Sonst wie gesagt...vielen lieben Dank für dein Feedback! Und wenn dir Themenwünsche einfallen, immer her damit! ;) LG, Timon

Hi Max! Danke für dein Feedback! Das hat doch keiner gesagt. :) Die Aussage war, dass man sich hin zu 50mm orientieren soll. Selbstverständlich bekommt man auch darunter einen guten Kaffee hin. Allerdings wird es darunter mit helleren Röstungen oft problematisch. Wenn man also vor einer Kaufentscheidung steht, sollte man sich eher zu den größeren Scheiben orientieren, damit mit später nicht ein teueres Upgrade machen musst. Wenn du mit deiner Mühle zufrieden bist, ist doch alles wunderbar! :)

Klar, Alternativen gibt immer😊👌

Merci! :)

Danke für das Feedback! :)

Hi lex barker! Was hätte aus deiner Sicht besser laufen können?

@@BrewingBartender ich weiß nicht ob Du von Natur aus so schnell sprichst, daher war es anstrengend Dir zuzuhören. Die Überschrift, hat auch glauben lassen, hier einige Maschinen gezeigt zu bekommen. Ruhiger werden, dann schau ich gerne wieder rein.

Absolut! Reicht vollkommen aus um einen ordentlichen Kaffee zu machen! 👌😊