【そば⑪】藪蕎麦の総本山！「かんだやぶそば」で飲んで蕎麦で〆る最高の休日

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5 жыл бұрын

かんだやぶそば
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#かんだやぶそば #藪蕎麦 #淡路町 #そば #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ

Пікірлер: 238

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

ブログ版 ikkos-films.com/2019-07-31-%e8%97%aa%e8%95%8e%e9%ba%a6%e3%81%ae%e7%b7%8f%e6%9c%ac%e5%b1%b1%ef%bc%81%e6%b7%a1%e8%b7%af%e7%94%ba%e3%81%ae%e3%80%8c_%e3%81%8b%e3%82%93%e3%81%a0%e3%82%84%e3%81%b6%e3%81%9d%e3%81%b0_/

@MR-kq5vz 5 жыл бұрын

自分は蕎麦屋を楽しむときはアテ2割、蕎麦2割、店の雰囲気6割くらいで楽しんでる。だからイッコーさんの作品は自分にはピッタリハマる。

@po2252po 5 жыл бұрын

ついに藪蕎麦！！蕎麦湯の幸せはたまらないですね♪ 火事になる前のかんだやぶの雰囲気は内・外装ともに抜群に良かったんですけどね…

@cube04005 5 жыл бұрын

自分も今日蕎麦食べましたが、鼻に抜ける風味ってやっぱりたまらないですよね。蕎麦湯もしかりで。

@user-xu1gl9ru5e 5 жыл бұрын

正直、TV見てるより面白い。しかもテロップが共感できるし、勉強にもなる。

@wowwow48 4 жыл бұрын

ついつい見ちゃう動画の一つこの動画でIkkoさんが好きになったんですよね〜

@user-vd7oo9vp6b 4 жыл бұрын

なんて素敵な日を🍀羨ましい✨ そうですね選択肢増えますよね🍶 色んな情報ありがとうございます🍀 一緒に呑みに行きたくなりました✨

@sgm5084 5 жыл бұрын

「酒のみってのは永遠に腹いっぱいにしたくないの」ってフレーズ大好きやなぁ！飲み方、食べ方凄く共感できます。

@user-hn1cj1nk3m 5 жыл бұрын

蕎麦美味いですよね！僕もラーメン大好きなんですが夏はざる蕎麦の方が好きです。いつか山形県の七兵衛で大根の汁つゆ蕎麦をがっつり食いたい♪

@time5770 5 жыл бұрын

お蕎麦屋さんで一杯ん～何とも大人ですね～そしてその時間とっても贅沢な時間ですねちょちょっと摘まみながらの一杯そして〆の蕎麦湯( ☆∀☆)本当に最高かよっでした(笑) 全てのお店さんじゃ無いですが…お蕎麦の盛りが少なっ💦って理由も知れて又一つ大人になった気がします(笑)

@rizin5260 Жыл бұрын

美味しそうに酒飲むんだよな。

@user-uq8mc5kf1t 4 жыл бұрын

酒飲んだ後にゆで太郎のざるそば食ってても日本人に生まれてよかった😭って思えるんだからたまにはこんな蕎麦も食ってみたいな

@mitarais 5 жыл бұрын

がっつり二郎系でニヤリ😎 さすがです

@user-nr3og7st9g 5 жыл бұрын

文化が守られて受け継がれてるんですね感慨深いです独特の言い回しもアジがあっていいですね辛いよ！

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

井上たかし辛いよ！うまいよ！

@user-eo8pr6du1c 5 жыл бұрын

うどんは腹を、蕎麦は心を満たすって聞きました

@noriabc555 5 жыл бұрын

久しぶりの蕎麦屋動画待ってました。日本酒の種類が少ないのは残念ですけど。肴と〆の蕎麦はいいですね。こういうつゆって深みがあるから美味しい。

@user-ju8mz9tu5j 5 жыл бұрын

蒲鉾、高いのは確かに美味しいよねぇ⭐お雑煮に入っていた時の蒲鉾が忘れられない😋

@user-qi6xw8kd8h 5 жыл бұрын

僕も蕎麦屋でこういう楽しみ方したいです。本当に美味しそうにすすりますね。笑

@user-px9rl7hn5z 5 жыл бұрын

そう。酒飲みは最後の最後に食欲が爆発する。

@user-nq6de3zn8c 5 жыл бұрын

今回は粋な動画ですな❗ 素晴らしい👍

@ytoshi24 5 жыл бұрын

IKKOさん、神田にいたのかよ！会いたかったよ！藪蕎麦より美味しい神田の蕎麦屋紹介したいよ（笑）

@user-ew6ko4nt5t 4 жыл бұрын

高い！！しかも東京！！一生に一度行きたいお店ですね

@user-fs1zc6yv1k Жыл бұрын

食べっぷり、飲みっぷりが、いかしてる！かっこいいっす！

@user-eq2xn9vr6k 5 жыл бұрын

久しぶりの蕎麦動画だ!! しかも名店!! 酒に対する考えに共感です笑

@YS-fc5cm 5 жыл бұрын

ほんと蕎麦湯って人を幸せに温かい気持ちにしますよねこんなに塩分とって大丈夫かなと思う時ありますけど笑

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

zi Suga 蕎麦湯はかなり栄養あるので良しとしましょう👌笑暑いので塩分は必要です♬

@harunika5948 3 жыл бұрын

池波正太郎さんの本読んでいると藪蕎麦とか食べたくなります。いつか行きたいですね。動画ありがとうございます。

@killedbykilled 5 жыл бұрын

下戸じゃなくてよかったってめっちゃ共感します。IKKOさんの動画を肴に酒飲むと5倍ぐらいうまく感じるっす笑

@user-pk1fz2ds9v 4 жыл бұрын

酒飲みの食事は心を満たすもんだよ笑

@user-dh2zt2zw5n 3 жыл бұрын

まあ、分かってたけど「どんだけ〜」の方では無いと思いながらも見てみた。美味しそうな食べ物だ。

@user-wm4qv2wf1k 5 жыл бұрын

いいね藪蕎麦。昼下がりの一献も最高です🎵

@arnoldaloisschwarzenegger9150 5 жыл бұрын

私が小さい頃、親に連れて行ってもらった時は1時間ぐらい待ったらしい。いつでも混んでるみたいですね。

@user-lv9fq8kz2t 5 жыл бұрын

下戸だけど酒飲みたくなる動画だわ

@user-jz2md6kq9x Жыл бұрын

若いのにいい飲み方してますね。

@user-yd4sq8or5i 5 жыл бұрын

蕎麦屋って静かなイメージですけど結構賑わってますね

@user-ph3ku2ou9w Жыл бұрын

日本酒といえば菊正宗がやっぱ最高ですね。いろいろ飲んできましたが飲兵衛が晩酌で普通に飲む日本酒の菊正宗か千福が旨いです。酒をささっと飲んで蕎麦を食べる。自宅の近くに蕎麦屋が有ればやってみたいです。

@user-nq6wg9my6q 5 жыл бұрын

昼から酒とか贅沢ですねw

@vp20011 3 жыл бұрын

今日始めてみた。おもしろい。「酒飲みは腹一杯にしたくないんだ。」これは名言。誰が言ったんだろう。

@asigarudamasii 5 жыл бұрын

蕎麦回マジ待ってた♪

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

足軽魂動画だとかなり久々ですね🤗

@SuperMotonosuke 5 жыл бұрын

蕎麦焼酎の蕎麦湯割りが、たまりませんぜぃ。　美味い蕎麦前と日本酒好きには神楽坂の蕎楽亭もおすすめです。

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

駒場元之助神楽坂は蕎麦も美味しい所多いですよね🤗機会みつけて行ってみます♬

@user-ic6pm8lw8x 5 жыл бұрын

江戸蕎麦おいしいよねつゆ甘くなくて気持ち悪くならなずに最後まで美味しくいただけるから好き

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

ネオアカシア僕も塩辛い江戸のそばつゆが好きです♬

@user-nd6br5es4m 5 жыл бұрын

むかーしからある蕎麦屋は酒は決まった樽酒1種類てのが多いすね昔は酒は灘、伏見を始めとした上方が本場、その上方から江戸までわざわざ船で運ばれてくる酒てのは大手酒蔵のもの菊正宗もそんな感じではないすかね。歴史あるお付き合いなんでしょう。いいお酒だと思います、お大事になすってください

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

かわいすぎてドリアン破壊勉強になります‼️

@user-wn7mg5pm5b 5 жыл бұрын

お腹いっぱいにしたくないから蕎麦屋で飲むの好きw 蕎麦焼酎を蕎麦湯割りで飲むのが好きw それに、蕎麦揚げが1番好きです☻

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

玉木ハルヘルシーですしね☺️ 蕎麦焼酎も好きです♬

@yuzzi3816 5 жыл бұрын

IKKOさん静岡に住んでます。一緒に飲みたい！

@user-hd9fr5yq3s 3 жыл бұрын

芝大門の更科布屋、日本橋の薮伊豆に行って参る‼️ 今迄、我慢してたのに、罪作りな方だよねぇ☺️😊☺️

@warmthmen7991 3 жыл бұрын

蕎麦屋で飲むとかめちゃめちゃオシャレだな

@user-xj8rw4nc4t 2 жыл бұрын

調子に乗るとおやつで1万飛んじゃうね😆ゞでもたまにはお腹に入れたい我が国の美味。

@kanichimatsuda908 5 жыл бұрын

蕎麦屋では、🍶のあてでお腹いっぱいにしたくない！分かります。激しく、同意（笑）

@user-ur8iz8cm3u 5 жыл бұрын

粋ですね。私は蕎麦屋で飲む自分が好きです(笑)

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

ですたけちゃん蕎麦だけだと物足りないですしね😅

@momotaro-fz9or 5 жыл бұрын

お腹いっぱい食べたいのに食べたくない。わかります～酒飲みの代弁者いっこうさん‼

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

0302 momotaro 矛盾してますがまさに飲兵衛の気持ち笑

@user-fg4xk8uy6p 2 жыл бұрын

蕎麦屋で一杯最高😃⤴️⤴️

@user-eq2xn9vr6k Жыл бұрын

もう３年も前の動画になるんですね😂✨ 変わらないikko氏やっぱり好きだなぁ～爆笑🎉 チズイ先生のやらかしてた、トリタツ動画楽しみにしてます❣️😂 Good luck 👍

@IKKOSFILMS Жыл бұрын

変わってないですか？笑ショートのとりアロマ動画になりませんよ🤗

@uivan54 5 жыл бұрын

コメント欄見て、かまぼこの値段気にしすぎだろと思ってたけど、動画観たらまさかの2切れのみとは…。やっぱり、、高いかも笑

@user-fy1uc8zj1i 5 жыл бұрын

今夜は粋なイッコーをつまみに乾杯(^-^)

@ayuneko1984 5 жыл бұрын

蕎麦湯大好き❤️です。溶けた山葵が何とも言えません。ってか、〆二郎w

@user-gd3em1ok9h 3 жыл бұрын

食べ方まじ最高！フランス野郎に聞かせたい！

@user-vz2hr5ms3s 5 жыл бұрын

たまんねぇ！明日は蕎麦食べに行こう

@user-wz7wk7jz6h 5 жыл бұрын

なんかひとり蕎麦屋でつまんで呑む、〆のそばで終わるって乙ですね〜。やりたいです。笑

@napo0620 4 жыл бұрын

辛いもんから検索で見つけたikkoさんでしたが、日本蕎麦を全国でやっていただけたら嬉しいです。蕎麦屋のいろは的なやつ！

@レヴィKEI 5 жыл бұрын

ikkoちゃん毎度です前回の東京遠征では駒込の小松庵で食べましたが……蕎麦処の東京で蕎麦もまだまだ食べたい！！

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

レヴィkei 小松庵行ってみたかった所です🤗 東京は蕎麦屋の数も異常に多いです笑

@valcanz7 5 жыл бұрын

粋だねぇ。オチも良い(笑)

@branchbranchbranchbr 5 жыл бұрын

私の知人達は「つゆに山葵を入れる派」が多いので、ＩＫＫＯさんの「山葵は蕎麦に付ける」自分もそういう食べ方だったので嬉しかった。蕎麦は香りを楽しみたいですものね。

@user-bl9ih7nf1e 4 жыл бұрын

サイコーです🍶

@kuronekochan22 5 жыл бұрын

僕ももう10年以上前にかんだやぶに行ったことがあります。秋葉原から案外近いなという印象で、神田からより秋葉原で下車して近くを通りがかることが多いですね。そう言えば火事になったのはこっちでしたね、千葉の方の支店かと間違えて記憶していました。僕の覚えている藪蕎麦と少し違って明るいなと思いました。神田の藪はとにかく女性店員がたくさんいて忙しなく動き回っている印象が強いですね。蕎麦味噌は確か小さな素焼きのツボに入ったものをお土産に買えたと思います。

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

Studio Black Cat's Creation この蕎麦味噌はお土産で買いたくなるレベルでした🤗

@mituhiro715 5 жыл бұрын

最高だよ！

@user-bq1sq3pj6i 5 жыл бұрын

流石！江戸っ子👍粋だねぇ〜😏

@Masdermast 5 жыл бұрын

マジで高いかまぼこって美味いからな!安物とは全然違う美味さと食感がある！後、鴨とかかまぼこがあるのは蕎麦で使われるからなんだったかな?鴨南蛮とか具としてのかまぼことか

@10130604 5 жыл бұрын

何時も見てて勉強になります^^シアトルで調理人をしているものですが、是非シアトルにもきて下さいっー。案内しますよー。応援してます！

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

いつもありがとうございます！シアトルですか❗️アメリカは実は未訪なのでいつかは行ってみたいところです🤗

@fr8466 5 жыл бұрын

俺も、火事で焼ける前だから結構前になるかな...。 ikkoさんの年齢よりだいぶ前に、一度お邪魔して「かき揚げ」と「もり」をたのんだのかな？「もり」の量が異常に少なくてびっくりしたのを覚えてる。ホント、「一本いくら？」ってレベルだった。マジでおやつ。他県から来た人は元より、外国人はびっくりするだろうな。 ikkoさんは嗜みがさすがだね。

@IKKOSFILMS 5 жыл бұрын

F R ここ行ってから二軒目でガッツリ飯食べる感じですかね🤗

@user-oi1zx2dh3i 5 жыл бұрын

蕎麦屋で１人飲みが似合うようになればオトナw

@user-nt3wi4tv8q 5 жыл бұрын

蕎麦屋で一杯やるの良いですよね！鴨のバリエーションもあるし( *´艸｀)江戸時代の人たちと同じもの食べて、同じくうめえ‼って思えるのは素敵ですよね☆彡

@nichi473 4 жыл бұрын

てっきり蕎麦屋で豪遊動画かと思ったら『長居するもんじゃない』って！？箸までしゃぶって…粋だねぇ

@user-px3uo6oc8y 4 жыл бұрын

IKKOの激辛見てーなー👍蕎麦とかいいじゃん！

@hisa8117 5 жыл бұрын

IKKO氏の綾部化が止まらない！

@user-lg9vn9yu5w 4 жыл бұрын

そういえば綾部似てますね。

@user-jx1km6py1t Жыл бұрын

蕎麦粉十割、つなぎ１割って、合計11割じゃないか。

@IKKOSFILMS Жыл бұрын

蕎麦10に対してつなぎ1の「外一」のことですよ

@kiki-sd8un 5 жыл бұрын

最高かよ

@user-su9bf4vv9c 5 жыл бұрын

わかってはいるんだけど、こうも暑いと･･･ 1杯目はビール飲みたいよねｗ

@jkl5046 4 жыл бұрын

ここの穴子の白焼きが絶品だった…タレ焼きも甲乙付けがたい。

@syunraijunpieee 3 жыл бұрын

かまぼこたっけ！まじか

@user-kf6my1kd6t 5 жыл бұрын

鴨まじで美味そう

@jjjmedla 3 жыл бұрын

こんばんは！岩手県の一関市にある青葉直利庵というお蕎麦屋さんにぜひ行ってみてください！麺は、太くて長くて食べづらいですが癖になると思います！天ざるがオススメです！

@kK-zy7el 6 ай бұрын

お酒が菊正宗のみってのはちょっとした由来があったりするから調べてみるといいかもね。もちろん種類用意してる店もありがたいんだけども。

@flatfield8564 5 жыл бұрын

粋ですな〜

@user-kv4qe2jw5t 5 жыл бұрын

お蕎麦屋さんで呑み好きです

@user-zl3et8ov1r 5 жыл бұрын

老舗蕎麦屋で静かに飲みって思ったら、😓 なかなか賑やかなんですね😞

@nana12312 5 жыл бұрын

最近文字の位置変えてくれて、広告で見えなくなりにくくなっててありがたい。

@user-ou8oj5pg5r 5 жыл бұрын

IKKOさん粋だね。

@sp-nh5fk 3 жыл бұрын

是非焼酎の蕎麦湯割りも飲んで欲しい

@masafuka7932 4 жыл бұрын

各品々なかなかのハイプライスですね

@tomohiroino6553 3 жыл бұрын

菊正宗１合×２　850円×２＝1700円かまぼこ　750円あいやき　1400円鴨ロース　850円せいろうそば　750円計　5450円+消費税545円で、締めて5995円か高ええええ…

@CHIAKI-dk7dy 5 жыл бұрын

鳥飼是非飲んで欲しかった🥺

@user-ds5mz4zr1x 3 жыл бұрын

蕎麦屋で食べて呑むのなら焼酎の蕎麦湯割りだけど藪蕎麦本店みたいな名店でもやってたらいいなーー

@user-et6ft6ii7f 5 жыл бұрын

お蕎麦美味しそうでした！一個質問を。無知ですいません。蕎麦粉十割、つなぎ一割ってどういう蕎麦なんでしょうか？十割蕎麦ってのが蕎麦粉100%で、二八蕎麦ってのが蕎麦粉八割小麦二割って認識してたのですが…合ってるのかな？

@user-hd9fr5yq3s 3 жыл бұрын

@佐藤真司合って居ますよ😃 10割は生蕎麦、生粉打ち、とも言いますね 10:1なら外一、10:2なら外二、他にも7:3や６:4や5:5(同割)も有るようですが、未だ出会ったことが無いです😃 因みに、巣鴨の菊谷(きくたに)さんは9:1の蕎麦も出してますね(利き蕎麦) 新井薬師の吉(きち)さんは9.5:0.5ですね。ぴあMOOKの蕎麦の世界(首都圏版)をお薦めします🎵 お住まいが、関西なら関西版も出ているはずです😋😋 📞03-5774-5248 です😃

@sashimioftuna_fugusoup Жыл бұрын

おっしゃる様に二八蕎麦は全体での割合で考えて蕎麦粉8割小麦粉2割という内2という二八蕎麦と、それぞれの量で割合を出す蕎麦粉10割小麦粉2割の外2という二八蕎麦があります。 1kgの蕎麦を作るのに、前者は蕎麦粉800g小麦粉200gですが、後者ですと蕎麦粉833gと小麦粉167gですという面倒なお話はおいておき、蕎麦粉1kgあります、小麦粉を何g加えますかという場合、後者の場合小麦粉200g加えますという計算の方が楽じゃないですか？蕎麦粉10割つなぎ1割も同じです。