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Sofrito Puertorriqueño/Anamaris Meléndez

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Anamaris Meléndez

Anamaris Meléndez

Жыл бұрын

Mi receta de sofrito. #sofrito #boricua #puertorriqueño #foryou

Пікірлер: 95
@juanachevere5213
@juanachevere5213 Ай бұрын
Yo soy puertorriqueña y lo preparo igual la única diferencia es que yo mezclo todos los ingredientes y los muelo todos juntos y es más fácil y quedan muy bien mezclado pero le hecho aceite a la mezcla y queda excelente y más fácil para prepararlos🇵🇷
@RafaelaPerezGoytia-kt3ld
@RafaelaPerezGoytia-kt3ld Жыл бұрын
Sra Beba soy puertorriqueña.me encantan sus recetas y con la dulzura que explica Dios la bendiga a usted y familia
@yolandavalero1556
@yolandavalero1556 2 ай бұрын
Hola, que buena preparación, ese sofrito no lo cocina antes de envasarlo, la felicito muy buenas sus preparaciones, gracias, le miro desde Venezuela 🤗🇻🇪
@ziledohr7
@ziledohr7 Жыл бұрын
Para mi el sofrito es elemento importante, para que una comida, tenga un buen sabor. Con un buen sofrito, la comida debe saber rica 😊
@josedominguez3289
@josedominguez3289 3 ай бұрын
Me gustó la forma que hiciste el sofrito y todos los ingredientes que utilizastes Gracias por el procedimiento que utilizastes.
@raquelpalomino5213
@raquelpalomino5213 2 ай бұрын
BS tardes desde Perú, muy rico yo lo probé
@lauraestrada5875
@lauraestrada5875 7 ай бұрын
Gracias. Annamarie me. Encantó tu sofrito yo soy. Salvadoreña muy agradecida
@angelarodz2010
@angelarodz2010 Жыл бұрын
Yo también hago Sofrito en ese tamaño y los vendo a $10 dólares 👍🏻saluditos desde Philadelphia 🇺🇸y también hago limber🇵🇷 para la venta
@nancyrodriguez1123
@nancyrodriguez1123 Ай бұрын
Gracias por la receta del sofrito lo voy Aser
@soniasanchez7141
@soniasanchez7141 Ай бұрын
Excelente tu sofrito te felicito
@edithwortman32
@edithwortman32 4 ай бұрын
Hola…! Me encanta su manera de explicar sus recetas. Muchas gracias…!!💐
@caramelochocolate3426
@caramelochocolate3426 Жыл бұрын
Te quedó bello. Así yo lo hago.en el procesador de alimentos porque no me gusta tan molido. Esa es mi cantidad exacta.para 4 meses aprox. Uso esos ingredientes más pimientos rojos y al final antes de unir en el bowl orégano brujo seco. El cubanero lo conozco desde niña como italiano. No me gusta el sofrito frizado y no me gusta envases plásticos. Uso 5 Potes grandes de aceitunas Goya. Y lo guardo en la parte de atrás en la primera tablilla y se hace hielitos. A veces le echo un poquito de vinagre blanco. Que ricoooo nuestro sofrito. Gracias por compartir tu vídeo 😂😅❤🇵🇷🤗 desde NY 🇵🇷
@carmenortizfeatherstone8034
@carmenortizfeatherstone8034 21 күн бұрын
Gracias eres un Amor.
@carmenlopez7160
@carmenlopez7160 7 ай бұрын
❤❤ el sofrito PR no puede faltar en mi cosina. Las comidas tienen un sabor rico.
@user-hl3dl1cv9i
@user-hl3dl1cv9i 5 ай бұрын
Hola anamaris prepare el sofrito así mismo y quedé encantada no me pierdo tus videos lupe de puerto rico ❤❤ bendiciones
@nereidavargas3452
@nereidavargas3452 Жыл бұрын
Yo uso el sofrito para darle buen sabor cuando hago omelette, sabe riquísimo.
@user-zf1gj6th8s
@user-zf1gj6th8s 7 ай бұрын
GREAT SOFRITO PUERTO RICO 👌🏽❤😊
@MartaGonzalez-sb5qp
@MartaGonzalez-sb5qp Жыл бұрын
Saludos. Bien rico. Gracias por tus recetas. Bendiciones
@marinaortiz7282
@marinaortiz7282 8 ай бұрын
Me acabo de inscribir a tu canal me gustó el sofrito y quiero ver cómo haces el aros con gandules
@hildacataquet4590
@hildacataquet4590 Жыл бұрын
Rico yo hago el sofrito así yla comida sabe delicioso
@verenaconde4670
@verenaconde4670 3 ай бұрын
Me encanta como cocinas ❤
@carmenlozano1238
@carmenlozano1238 10 ай бұрын
Muchas gracias está muy bien explicado me gusta mucho el arroz con gandules que DIOS te bendiga siempre 👍 😉
@bessieleon915
@bessieleon915 2 ай бұрын
Q ricura!!!!
@mariamateo5554
@mariamateo5554 8 ай бұрын
Hola Anamaris que sofrito más rico lo are así mismo el sofrito es muy importante al cocinar bendiciones ❤ 😊
@rosalbahernandez3394
@rosalbahernandez3394 4 ай бұрын
Gracias por la receta 😊
@dianaruiz1056
@dianaruiz1056 Жыл бұрын
Gracias por tus video yo disfruto de tus video con mi familia mucha bendiciones
@s.sflower
@s.sflower Жыл бұрын
Yo no le hecho cebolla morada, perejil o orégano. Pero lo de más si 😁🇵🇷❤
@luzalicea737
@luzalicea737 Жыл бұрын
Hola beba se mira bien así me gusta a mi también verde sito👍🙏😘saludos
@fannyfranco9285
@fannyfranco9285 Жыл бұрын
A mí me gusta mix,lo hago así pero sin cebolla morada
@daisygonzalez4333
@daisygonzalez4333 Жыл бұрын
Dios te bendiga a ti y a tu familia me encanta todas tus recetas muy bien explicadas vivo en Connecticut pero soy de San German Puerto Rico ❤
@carmencastro6193
@carmencastro6193 Жыл бұрын
Ya lo habiavisto en otro video que hucistw pero me gystaver tus videos
@BlancaILopez
@BlancaILopez Жыл бұрын
Te felicito Beba..Ese es el sofrito verdadero Boricua 👍💪💪
@lucindazaragoza7287
@lucindazaragoza7287 Жыл бұрын
A mi me gusta mucho el sofrito lo único que no le echo es el orégano brujo..🤩bendiciones lindo domingo 😍😘🫂🫶♥️
@official4MariV.
@official4MariV. 6 ай бұрын
🎉VIVA PR! SU GENTE SU COCINA🎉
@dominicananunez1448
@dominicananunez1448 8 ай бұрын
Un sofrito completoocon todos los poderes de sabroso para condimentar la comida 🥗🥗🥙🥗🥙
@aurorabosques8308
@aurorabosques8308 8 ай бұрын
Hola al aji dulce , nosotros los Cubanos le llamamos aji Cachucha Bendiciones para ti y tu bella familia.
@rafaelaquintero1344
@rafaelaquintero1344 Жыл бұрын
YO LO HAGO CON ACEITE Y AGUA Y SAL,,,GRACIAS BENDIDICIONES SIEMPRE POR COMPARTIR ,,😅😊❤❤
@RafaelaPerezGoytia-kt3ld
@RafaelaPerezGoytia-kt3ld Жыл бұрын
Sra Beba eres igual que yo ,hace lo mismo que yo antes de que se acabe saco el otro yo uso el pequeño de 16 onzas lo hago para mi y mi hija y nieto
@RosaRivera-pn6uw
@RosaRivera-pn6uw Жыл бұрын
Me gusta como lo hicisteis lo único q no me gusta las semillas del ajíes dulce me gusta q quede limpio , es manía por mi madre Dios te cuide hermosa ❤
@aidacintron3057
@aidacintron3057 9 ай бұрын
Perfect 🤩
@hermosaboricua4952
@hermosaboricua4952 8 ай бұрын
Yo lo hago como tú y me salen varios envases para todo el mes o mas tiempo.
@myrnarivera8498
@myrnarivera8498 Жыл бұрын
Buenas noches Anamaris me gustaría saber las cantidades de los ingredientes para hacer esa cantidad de sofrito 😊Bendiciones Infinitas Para Ti Y Tú Hermosa Y Bendecida Familia DLBM 🙌 ❤❤
@normamedina5505
@normamedina5505 Жыл бұрын
Que Rico Pr
@evelyncomas7516
@evelyncomas7516 Жыл бұрын
Wow ahí tienes muchos plásticos vender a $10 cada uno llenos de ese sofrito muy bien 😮❤
@LilRod-kt9iz
@LilRod-kt9iz 10 ай бұрын
I grind all except the culantro and cilantrillo - those I grate. Love your site.
@carmenmilagrocollazo2075
@carmenmilagrocollazo2075 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@normaperez7115
@normaperez7115 4 ай бұрын
Yo los congelo en dos cubetas de hielo los que voy a Usar diario
@blancasantanacruz7286
@blancasantanacruz7286 Жыл бұрын
Saludos Anamarís yo soy loca con preparar mi sofrito pero no le echo perejil y los ajices si le saco las semillas porque aveces los ajices dulce salen picante y te pueden dañar un sofrito me pasó dos veces pero de lo demás si y no sé si conocés los ajicitos sabrosito y le echo unos cuantos depende cuánto Balla a preparar pero le da un sabor super rico.. muchas bendiciones desde Barranquitas ♥️😘🐓
@mariadoloresmorales4908
@mariadoloresmorales4908 5 күн бұрын
Super , Super, y Super así lo agotador yo 13:35 ❤
@herminiaperez1367
@herminiaperez1367 7 ай бұрын
Sabrosoyonocosinosinmlsofritoboricu
@magalysanabria1472
@magalysanabria1472 7 ай бұрын
Yo Los pongo en cubeta
@jlomamas
@jlomamas Жыл бұрын
@BululuStudio
@BululuStudio 6 ай бұрын
Se puede congelar?
@ivonnebarbot9356
@ivonnebarbot9356 Жыл бұрын
Yo le echo sal para preservarlo y no le echo cebolla 🧅 porque dicen que la cebolla es la que lo daña fuera del congelador
@brendaliz8242
@brendaliz8242 7 ай бұрын
Yo cuando lo hago el sofrito le quito las semillas y sin saber si se que hace daño en el intestino y ahora que se que padezco de ese diagnóstico de diverticulos pues me tengo que cuidar y me gusta así en el procesador que no quede muy líquido sino en pedacitos.
@mirelladelsangeles3500
@mirelladelsangeles3500 Жыл бұрын
soy del team de las que no puedo cocinar si no tengo sofrito jeje a mi me gusta el sofrito que me quede color rojo y no uso cebolla morada uso la blanca ni oregano brujo....hay personas que le echan sazon y jamon de cocinar....bendiciones 🙏🏽
@lissiebaguio2250
@lissiebaguio2250 10 ай бұрын
Everything looks good But I personally take the seed out of the ajie dulce and don’t use the oregano Brujo or the pereje
@miriammercado6813
@miriammercado6813 Жыл бұрын
Hola buenas tardes, yo le saco las semillas a los ajicitos porque aveces tienen gusanitos
@martavirgen8635
@martavirgen8635 11 ай бұрын
Hola donde compro Los bowls ?
@dalmarisramirez7558
@dalmarisramirez7558 Жыл бұрын
Aquí se llama orégano poleo, sirve para dolor de oídos, se asa, y se hecha gotas en el, no cocino con el porque amarga
@eugeniacruz5503
@eugeniacruz5503 7 ай бұрын
Hola,yo soy mexicana,perdon x preguntar en que usan el sofrito,soy nueva t encontré buscando una receta y me gusta como explicas,saludos
@zoraidadiaz9814
@zoraidadiaz9814 7 ай бұрын
Donde consigo los bow
@mariacruzperez7857
@mariacruzperez7857 Жыл бұрын
Hola Anamaría cómo es que has logrado bajar tanto de peso te ves espectacular y con mucha energía Dios te bendiga mucho
@mikaelacocinando1553
@mikaelacocinando1553 21 күн бұрын
Yo le he haría más cebolla considero que es muy poca
@milliepadilla7782
@milliepadilla7782 5 ай бұрын
La receta para saber cuantos ingredientes? Gracias
@armandolugocrespo2090
@armandolugocrespo2090 7 ай бұрын
AJO Con Cilantro Chef Pineiros es un Sofrito?
@nercidanuneztaveras1705
@nercidanuneztaveras1705 4 ай бұрын
Te propongo poner un poquito de GENGIBRE Y EL JUGO DE UNA BARAJA AGRIA .❤. SALUDOS DESDE RD ❤❤❤. El recao y el cilantro debes cortarlo igual que el ají.
@antoniamartinez926
@antoniamartinez926 Жыл бұрын
Lo hago igual pero no le hecho cebolla morada no me gusta ni orégano brujo tampoco le Kita el sabor lo hago a lo antiguo 😊
@user-lg5hl1gs1v
@user-lg5hl1gs1v 5 ай бұрын
Se ve rico pero me pregunto porque los sofritos que venden en el supermercado no saben igual al que se hace en la casa?
@cuquiln2742
@cuquiln2742 2 күн бұрын
Porque hay personas que no lo quieren hacer y prefieren comprarlo.
@estefaniventura54
@estefaniventura54 8 ай бұрын
Mi madre dice que en las semillas es que le da el gusto.
@normamedina5505
@normamedina5505 Жыл бұрын
Haz dulce de coco de que viene raallado
@niulkareyes5171
@niulkareyes5171 Жыл бұрын
Cómo hacer para que no se dañe por favor Gracias por tu receta Tu no le pones naranja agria limón ni vinagre y porque
@zenaidamartinez1951
@zenaidamartinez1951 Жыл бұрын
Donde puedo encontrar el ají en Estados Unidos no los encuentro
@lissperz4558
@lissperz4558 Жыл бұрын
Yo lo hago pero no para muchos tiempos porque me da dolor de estimago lo hago semanal
@Coco-lt9bv
@Coco-lt9bv Жыл бұрын
Conque se come a que se le puede poner para los que somos de otro pais
@nancycolon244
@nancycolon244 Жыл бұрын
Hola, se usa en los arroces guisado , habichuelas, puedes ponerle a las chuletas de cerdo una cucharada, a el pernil asado , al pavo,sopas de pollo y en fin delicioso !🇵🇷❤️
@brendaliz8242
@brendaliz8242 7 ай бұрын
@@nancycolon244Al pollo en fricase o guisado , al arroz con habichuelas, arroz guisados, arroz con pollo al churrasco una cucharadita o a las chuletas lo mismo una cucharadita para las sopas y en PR lo hacen diario también se usa para adobar el pavo, pollo o pernil, yo soy de PR y uso todo eso menos el perejil, la hoja de orégano grande no lo uso el mío lleva cebolla 🧅, ajo , ajíes dulces, pimientos 🫑 recao y cilantrillo y un poquitín de sal y queda bueno también.
@dalmarisramirez7558
@dalmarisramirez7558 Жыл бұрын
El aji pequeño se llama cachuchita, ahí gustoso, hay así de esa forma, y el largito, y a todos los ajíes, deben sacarles las semillas y la parte blanca por dentro, esto da mal sabor. En República Dominicana,lo hacemos de esta forma, y para conservarlo aceite verde y vinagre.
@RafaelaPerezGoytia-kt3ld
@RafaelaPerezGoytia-kt3ld Жыл бұрын
Le echo pimientos morones si todo es verde
@RafaelaPerezGoytia-kt3ld
@RafaelaPerezGoytia-kt3ld Жыл бұрын
Yo lo hago así lo único yo le echo un poco de aceite Pero me queda espeso
@luzmorales114
@luzmorales114 7 ай бұрын
No nesesita Sal para conservarse no se daña
@MOFGCHGHGHG
@MOFGCHGHGHG 9 ай бұрын
Tu vente sofrito
@haydeekluber9912
@haydeekluber9912 7 ай бұрын
Antes de usar el envase,tenias que lavarlos.🇵🇷🇵🇷🇵🇷
@tereramos2607
@tereramos2607 Жыл бұрын
No lo he provado con perejil
@tereramos2607
@tereramos2607 Жыл бұрын
Donde se cosigue el largo amarillo,primera vez que lo veo.😊
@edilcajigas
@edilcajigas 2 ай бұрын
Lo que necesito es que alguien me diga cual es la marca y modelo de esa licuadora.
@scrapfourlife
@scrapfourlife Ай бұрын
Ninja
@zapcoaching
@zapcoaching Ай бұрын
Lo puedes hacer en el food processor y queda bien.
@teamowbr
@teamowbr 11 ай бұрын
No existe los ajíes dulces ni oregano brujo donde vivo 😢
@user-tq3wf4hy3z
@user-tq3wf4hy3z 8 ай бұрын
Muchas personas le hechan sal ese no tiene sal para concervarlo
@martinasoto8750
@martinasoto8750 Жыл бұрын
Yo paso con el perejil y el oregano brujo. No me gustan
@evelyncomas7516
@evelyncomas7516 Жыл бұрын
Yo no le hecho pimientos morrones al sofrito eso lo pone ácido y por qué le echas tanta porquería a mi me gusta hacerlo de la antigua como lo hacía mi madre no con tanta porquería y la comida le quedaba riquísima
@idalisselopez3708
@idalisselopez3708 9 ай бұрын
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@damarysantos5858
@damarysantos5858 Жыл бұрын
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