Respeten al señor Wong es uno de nuestros maestros del ceviche en Peru y que le da prestigio y seriedad y reconocido mundialmente más respeto carajo, si el es arrogante o creído pues déjenlo así es su forma de ser

Vengo de un padre Cheff ,especialista en el arte culinario chino.Y la verdad me gustaría poder estar en Lima y visitar su restaurante para probar su sazón, a ver que tal es o que tan especial tiene sus potajes. Según eso le doy la estrella y si no....Sin comentarios .A propósito, descansa en paz papá . Dios te tenga en su gloria.

Los que insultan en el video no creo que sean peruanos, porque el peruano jamas dice cosas de un maestro de su gastronomia, buen video, gracias

No hay mayor educación y humildad que el silencio y el trabajo combinado

Increíble súper increíble

Comida excelente, trabaja con productos muy frescos ahí está la diferencia.

Javier Wong tiene su propio estilo yo lo conozco desde cuando él tenía su negocio en Balconcillo y siempre fue el mismo, cada cual es como es cada persona es un mundo. Yo he comido en su restaurante de Santa Catalina su comida es exquisita sobre todo el ceviche tiene su sazón y lo hace como antiguamente se comía en Lima y Callao solo que él no utiliza el camote así de simple, hoy en día le meten de todo nunca el ceviche llevó cancha esa es unaversión serrana y demás menjunques que le meten al actual ceviche. Hay que guardar respetos se ve que hay gente malcriada o que no aceptan la sazón de Wong es simple no miren los videos y busquen ceviche de otros chefs o carretilleros. EL PEOR ENEMIGO DE UN PERUANO ES OTRO PERUANO.

No entiendo los insultos... El Sr no ofendió a nadie... Solo hacia su trabajo... Sería bueno saber de fue lo que hizo... Osea que plato hizo.

Para hacer ceviche y estos salteados hay que tener una mano santa, he visto a buenos chefs que patinan en el ceviche , el chino nacio con un don y los comensales no son tontos .

Mucho resentido comentando. Superen su ceviche, ganen los premios de Javier y solo así pueden criticarlo.

como se llama ese plato?

como se llama ese plato que hizo :3

Ta chevere el trailer de black widow

Parece mentira pero en esta cuarentena uno ha aprendido hasta a tener sazón para la comida, así que espero que la sazón del chino sea brava porque sinceramente, al menos en video, no es muy impresionante lo que hace, pero que hablen los que han probado sus platos, ellos son los que puedan dar fe

Disculpa sobre la comida

y como saber si es el mejor ceviche si no lo puedes comprar.....

Mis abuelo es chino y mi abuela es inglesa y abuelos son italiano

Que críticas , como peruanos debemos apoyar ,yo creo q está haciendo algo q muchos no podemos, por medio de la cosina, por algo se destaca como el mejor cebichero, así guardense ,toda la mierda resentida y envidiosa , y aprendan a valorar lo q verdad significa ,dejar en alto nuestro querido PERU gracias.

Espero haya lavado esas verduras el echo de no lavar la cebolla o el lenguado por obvias razones no quiere decir q todas las verduras los cubiertos tb no los lave jajaja...

Parce que llego Pedro Solari ?

hay una contaminacion cruzada en eso no se puede usar la misma tabla para las verduras y el pescado

ES UN CAPO!!!....

Flamea, saltea y luego tapa la sarten????

Asu cocinar con ese fuego yo estaria asustado.

Uno de los mejores gracias Peru

En mi barrio y más rico

Solo leo comentarios agresivos hacia el, en vez de estar orgullosos como peruanos que tenemos varios exponentes de nuestra comida y que son reconocidos a nivel mundial lo único que hacen es decir cosas ácidas y deja mucho que ver su envidia y si se creen mejor que el como dicen por acá en la cancha se ven los gallos

Disculpa wong si te ago una pregunta te amargas o medas un respuesta con cortes wong

El que puede puede no?

Hay muchos criticones siempre un peruano a otro peruano ese es mi peru

Es muy creído si no te cae bien no te atiende

Chino te botas como desmonte

Ni Él sabe que mierda esta haciendo

Es un maestro de la fusion de la cocina peruana y china y el nunca repite una receta y la gente reserva con meses para reservar una mesa.

que pena dan las peruanos, uno de ellos triunfa en el extranjero y sus mismos peruanos lo insultan y los intentan minimizar.

Lo e visto es muy creido ...

"Al pincho con lo que coman, igual soy famoso y si les doy basura se lo comen y creen que es rico" así debe pensar el tío, mejor es comer en un huarique que con este tío que su momento pasó hace años.

Totalmente sobrevalorado

Más finta y contactos que cualquier otra wbda!!!!!

Ptmre full contaminación cruzada, q decepción

Ese hvon cree que está piloteando una nave espacial Chino hvon no me enorgullezco con ud le falta humildad

Cualquier cosa....

CHINO WEVON

Ese chino es mudo

Si cobra demasiado es un abuso como los turistas q van a comer no saben y los engañan.

por siaca el tío cobra de 500 para arriba así que ya saben......todavía no voy pero me dicen que no es la gran cosa....

Pedro Solari es mejor que el

Que Antipático! pero conoce su tema

Esta wuevada me vale 7 soles y no hacen tanto chongo

Tremendo arrogante este chinooooo

En verdad si ese señor le hecha pichi esa gente acomplejada va a decir yo comi en Javier won no sé qué ase ahí un experimento no se en verdad.

La gente crítica cuando ni siquiera a ido a comer, su comida es rica nomás pero estos criticones que consumen ajinomoto por montones se ponen a criticar

Mientras más alto estas más humilde uno debe ser nada justifica el comportamiento que pueda tener por causa de la fama, de los logros personales o colectivos un poco más niegas a tu familia o a tus amigos por su condición social porque según tu estas en otra escala o rose social porfavor hay que saber ubicarse.

Eso nomas sabe filetear ceviche cualquiera prepara

este chino ya no cacha ni dice nada todo lo ve cobrar quiere que le paguen hasta por hacer sus payasadas

con todo respeto, yo he probado la comida peruana, para mi algunos platos saben rico, pero no es exquisita, eso si esta bien promocionada en el mundo... tal vez porque algunos platos son sanos como el ceviche... pienso que el ceviche ecuatoriano y el encebollado son exquisitos, pero no son tan promocionados

Puede que su ceviche sea rico, mas no excelente porque no es como el tradicional, y que este plato que prepara no se encuentre en ninguna lista, muy sobrevalorado este chino improvisado, los platos famosos del Peru se hicieron a traves del tiempo y por muchos cocineros, no como este quiere crear un plato en su corta vida y para el colmo nada llamativo para el exigente paladar peruano. Opinion personal OJO