Солим сало в луковой шелухе. Чо ПОХАВАТЬ
Рет қаралды 2,387
4 жыл бұрынПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА КОММЕНТАРИИ, ЗА ЛАЙКИ, ЗА ПОДПИСКУ! БЛАГОДАРЮ ВАС, ДРУЗЬЯ! БУДУ РАД ОБЩАТЬСЯ С ВАМИ ВСЕГДА!!!
Друзья если Вам надо казан или афганский казан то
afgankazan.beget.tech/
kupikazan/?r...
club155625458
Грудинка 1,5 кг
соль 250 гр
душистый перец 10 горошин
лавровый лист 4 шт
вода 1,4 л
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ.
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Афганский казан
www.youtube.com/watch?v=xvHvV...
Готовим быстро и просто www.youtube.com/watch?v=bqtSC...
Готовим в казане и котелке www.youtube.com/watch?v=LOIic...
Готовим в горшочке www.youtube.com/watch?v=KsDiu...
Гриль барбекю www.youtube.com/watch?v=Zbpcy...
Порционная сковорода www.youtube.com/watch?v=MTBKm...
Классный закусон. Бутерброд. www.youtube.com/watch?v=LOIic...
Готовим на костровой сковороде www.youtube.com/watch?v=RCXSV...
Суп www.youtube.com/watch?v=7G3Z7...
Эксперименты www.youtube.com/watch?v=EmLEP...
Таджин www.youtube.com/watch?v=rMgPv...
Копчение и коптилка.
www.youtube.com/watch?v=1UE4q...
Готовим в воке
www.youtube.com/watch?v=l_qaL...
#готовимсчопохавать
#чопохавать, , #афганказан
@user-fy4ym5iq6c 4 жыл бұрын
Мне так нравиться когда вы готовите с дочей.🙂👍👍👍
@user-ph1qc1hu1j 4 жыл бұрын
Ой как вкусненько! 👍👍👍 Константин молодец. Спасибо за рецепт!
@user-wd5vz6gp4m 4 жыл бұрын
Приветик Вам Костя Ульянка !! Палец верх с Меня за рецепт !!
@user-gx2pg2tm2u 4 жыл бұрын
Рецепт супер,делала в духовке в горшке,только долго получается,около полутора часов! Спасибо ,что напомнили
@Galina-555 4 жыл бұрын
Звук как будто вы из казана говорите!🙈😁
@Marina_5555 4 жыл бұрын
😂😂😂😂
@user-ro8ln9sc7e 4 жыл бұрын
Очень вкусное сало получается ! Делала.
@user-mu9ok5ho7l 4 жыл бұрын
Спасибо, КОНСТАНТИН!!! САЛО, ВКУСНОТИЩЕ!!!
@life.7079 4 жыл бұрын
Аж слюнки потекли
@user-nz2bj7eg3x 4 жыл бұрын
Хороший рецепт! Сало очень нежное получается.
@viktor18. 4 жыл бұрын
Интересно 👍🏻
@user-su6of5op4i 4 жыл бұрын
Вкусненько!
@user-gx6qq3rg3e 4 жыл бұрын
Ооочень аппетитная грудинка!
@user-jk4kt6vj6v 4 жыл бұрын
У менч прям слюнка потекла.
@39rus26 4 жыл бұрын
мммм..если захлебнусь слюной, то это из-за вашего сала!!!!!!!!!!!
@user-mt8hr3cz7e 4 жыл бұрын
Вкусняшка, помощница супер, всех благ и процветания вашему каналу 👍👋
@user-rx8ue8ok7g 4 жыл бұрын
Пробовал супер получилось, Нужно теперь Ваш рецепт повторить.
@OmNomNomProduction 4 жыл бұрын
Интересно получилось, сало отменное)
@everythingabouteverything484 4 жыл бұрын
конечно вкусняшка, конечно лайк
@user-cy4tk3er5h 4 жыл бұрын
Интересный рецепт, Костя. Как то давно делали. Получается как копченое.👍
@user-iu3lu8zn7t 4 жыл бұрын
Ух ты!!Ждем-с!
@user-qp3kt3jo6b 4 жыл бұрын
Вкусненько 🤗👍
@leilaklimova1356 4 жыл бұрын
Доброго дня! Это вкусно!!! А вкусно потому, что, доця папе помогает!!! ❤👍👍 Спасибо за казан!!!! Мы очень счастливы с дочкой !!! Действительно, вкус другой. Готовим уде все в нем!!! Почти каждый день! Спасибо вам большое!!! 👍👍👍🌺
@DgtexStudio 4 жыл бұрын
☃️ Ульянка опять помогает ! 👍 Молодцы - вкусняха! 🍗 Константин, со звуком уже все подметили - траблы какие-то
@user-wi3sp3sd7i 4 жыл бұрын
Класс
@user-gn5lf4tn1o 4 жыл бұрын
Сначала нужно шелуху замочить в воде на ночь, вода приобретет коричневый цвет, а потом добавить соль и долить воды, до нужной пропорции. Варить также можно и в кастрюле. Дать остыть, затем достать сало и хорошо натереть чесноком и перцем. Дать настояться при комнатной температуре, можно ночь. Я еще все это заливаю соевым соусом. Вот тогда точно класс!
@user-nj1xo6su5v 4 жыл бұрын
@@user-gn5lf4tn1o Скажите,если в кастрюле варить сколько по времени после закипания?
@user-gn5lf4tn1o 4 жыл бұрын
Если прослойки с мясом, то 10-12 ,если сало тоненькое 7-10 мин. Ни бойтесь полить соевым. Сало это такой продукт, который ни возьмет лишнюю соль. Этот весь процесс около 2.5суток, зато когда это настоится с чесноком... Потом я убираю в морозилку. Достаем когда надо. Кстати, кастрюлю берите ту, которую не жалко, так как она от шелухи покрасится, но современем отмоется. Приятного Вам аппетита!
@user-nj1xo6su5v 4 жыл бұрын
@@user-gn5lf4tn1o Спасибо👍
@user-vj9yz8pe6m 4 жыл бұрын
Помощнику зачет)))
@Nadezda415 4 жыл бұрын
А теперь сало обвалять в чесноке и красном, черном перце
@afgankazan 4 жыл бұрын
Большое спасибо за поддержку.
@Nadezda415 4 жыл бұрын
@@afgankazan пожалуйста. Кто с Волохой дружит и Леной Мороз для меня они тоже лучшие друзья. С Волохой мы живем рядышком, с Леной 1,5 часа езды. Так что, Костян, ты тоже друган😊😉👍И подписана на тебя давненько. И поддерживать нужно обязательно.
@user-nj1xo6su5v 4 жыл бұрын
👍👍👍
@user-mz4os9pc8p 4 жыл бұрын
Действительно , может шелуху в марлечку?! А так аппетитненько!👍👍👍слышно не очень хорошо.😊
@user-vj9yz8pe6m 4 жыл бұрын
слышимость очень плохая((((
@afgankazan 4 жыл бұрын
Большое спасибо за поддержку.
@PohodyiRybalka 4 жыл бұрын
*_ВОЗЬМЁМ НА ЗАМЕТКУ..._*
@afgankazan 4 жыл бұрын
Походы и Рыбалка Костя повтори ещё раз адрес во вторник отправлю
@PohodyiRybalka 4 жыл бұрын
@@afgankazan Свердловская область, г. Нижняя Тура, ул. Машиностроителей д. 1,кв 29,инд. 624222
@user-re2wq7lv6z 4 жыл бұрын
Звука нет!
@user-vx6qh1cu6g 4 жыл бұрын
Подскажите что даёт луковая шелуха? По логике цвет должен был измениться, но я этого не увидела. Мама варила буженину, типа такого рецепта, но без шелухи. На вид разницы не вижу. Но хотелось бы знать.
@user-pw4cr4ei1f 4 жыл бұрын
Я тоже варю так грудинку, но она получается намного темнее, румянее что ли.
@user-nj1xo6su5v 4 жыл бұрын
Извините,а соли не много на 1,4 литра воды?
@afgankazan 4 жыл бұрын
Елена Драмарецкая Согласен была немножко соленная надо было где-то две трети этого количества положить
@user-fv8ew3dy5r 4 жыл бұрын
А если луковую шелуху положить в марлю ,что получиться? Я думаю будет лучше, не надо будет смывать потом сало. А так супер! 👍Спасибо за рецепт! 👏👏👏
@Olga_Kon-Tim82 4 жыл бұрын
Рецепт хороший. Пользуюсь им много лет. А звук очень плохой.
@user-re2wq7lv6z 4 жыл бұрын
Это получается вареное сало?
@user-hy2zz5cx3x 4 жыл бұрын
Ужасный звук,еле досмотрела.Спасибо за рецепт.
@afgankazan 4 жыл бұрын
ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПРАВЛЮСЬ. ИЗВИНИТЕ
@user-hu2nz9wp5u 4 жыл бұрын
Ну не че так нормальна пойдет!
@user-cy3gf2ek2j 4 жыл бұрын
Звук???????
@user-yl4ey4tc6m 4 жыл бұрын
Ни чего не слышно😞
@user-ex4sk6uz3x 4 жыл бұрын
Сколько надо варить сало
@afgankazan 4 жыл бұрын
Сергей Камалов Как закипела 15 минут и выключаем
@user-ex4sk6uz3x 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@afgankazan 4 жыл бұрын
Сергей Камалов Именно кипятить должно ну можно минут 20:25 хуже не будет если жесткое сало будет мягкая вкусная
@user-ex4sk6uz3x 4 жыл бұрын
Спасибо. Казан получу попробую.
@user-ch1oe2bl8c 4 жыл бұрын
Зачетно! На вид выглядит аппетитно. Начинаю копить луковую шелуху, только я неверное в казан ещё чеснока кину
@irinaurevna9441 4 жыл бұрын
Что со звуком аууу
@user-fw4ur6pl1l 4 жыл бұрын
Дочку слышно хорошо, а тебя плохо
@Nadezda415 4 жыл бұрын
Звук плохой
РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ
Рет қаралды 136 М.
超人夫妇
Рет қаралды 40 МЛН
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 261 М.