SOPA DE MAIMONES, receta antigua.

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SOPA DE MAIMONES, receta antigua.

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3 жыл бұрын

Hoy aprendemos una receta deliciosa y muy fácil de hacer.
Una receta que merece la pena aprenderla.
INGREDIENTES
un trozo de pan de varios días
media cebolla picadita.
cuatro dientes de ajo
jamón picadito.
2 huevos.
1 cucharadita de pimentón dulce.
sal, pimienta.
si utilizais el caldo concentrado se lo poneis sustituyendo la sal.
aceite de oliva .

Пікірлер: 7

@lolabassedas Жыл бұрын

Receta excelente, muchas gracias

@TheWholeOfTerror 2 жыл бұрын

10! 10! Con el toque de cebolla está genial. La he preparado para cenar y vaya si sonrío de lo buena que ha quedado. Gracias 100 otra vez.

@TheWholeOfTerror 2 жыл бұрын

Esta sopa me encanta, y más ver que este canal la ha cubierto. Muy rápida de hacer, reconforta en épocas de frío y alegra por su sabor en épocas de frío. Comparto la opinión de freír el pan. Yo no la hago con cebolla; pero voy a probar la variante con un poco de cebolla. Uffff, viendo este canal prácticamente tengo la semena que viene planeada para cocinar; y menos mal que no hay nada extremadamente caro ni loco en las recetas. Gracias!.

@TheWholeOfTerror 2 жыл бұрын

Voy a dejar de mirar el canal por hoy, porque no me aguanta el hambre. Sopa de los campesinos, del segador o de maimones; en la mancha la variante es sopa castellana pero cambian el jamón por panceta. Me gusta más la variante de este vídeo. Habiendo mencionado sopa de campesinos; ¿Te suena el gazpachuelo de segador o de campesinos (no sé el nombre)? Sé que es tomate, cebolla y pepino muy picados, aliñados con bastante sal y en agua. Servido muy frío como refrigerio; pero no encuentro la proporción. Lo probé hace muchos años y no he encontrado la receta. ¿La conoces?. Un cordial saludo.

@cucharondepalogranada 2 жыл бұрын

@@TheWholeOfTerror Encantada de tener un suscrior tan agradecido 😘