ขี้โม้จัด

ร้านนี้เด็ดจริงงง

เฉยๆทุกร้านเลยคับ สำหรับผม ที่ว่าแน่ๆ สุ้หาดใหญ้ ไม่ได้เลย

@@chattanonsaekow2807 หาดใหญ่ร้านสุดๆเลยครับ

@@user-fz9ef9ob8y ผมไม่ได้อวยนะพี่ แต่เพื่อนผม แต่ละคนไป ตรังกลับมาคือ พูดเปนเสียงเดียวกัน ร้านเรือนไทยที่ว่าคนเต็ม ผมว่า โชคดีติมซำ อร่อยกว่านะ

@@chattanonsaekow2807 จริงที่สุดผมอยู่ตรังมาเกือบ5ปี ทุกร้านเฉยๆนะแถมแพงด้วย สู้ในหาดใหญ่ไม่ได้หรอก

แนะนำพี่บ้าง กำลังจะหาวันไป

ตอนเช้าก็กินครับ จ่าโกย=ปาท่องโก๋

จริงๆแล้วคนตรังเขาเรียกจาโก๋ย(อิ๋วจาโก๋ย)ไม่ใช่ปาท่องโก๋ๆเป็นขนมใช้แป้งนึ่งใส่ถาดแล้วตัดขายเป็นชิ้นๆที่ตรังกินกันตอนเช้าๆคับ

คนใต้กินตอนหัวรุ่งครับกินโจ๊กกินโกปี้ ชาร้อน กินจาโก้ย ก่อน 7 โมงเช้า สายๆไม่กินแล้วครับ กลางวันกินหมี่ หมูย่าง เย็นค่ำ ข้าวต้มกับข้าว

คนใต้กินอิ๋วจาก้วยตอนเช้าเป็นหลัก กินตอนเย็นน้อยมากครับ และมันไม่ได้เรียกปาท่องโก๋เหมือนที่คนกรุงเทพหรือคนภาคอื่นเข้าใจ จริงๆชื่อมันคืออิ๋วจาก้วยหรืออิ๋วจาโก้ยในภาษาแต้จิ๋ว ทางภาคใต้รวบคำเหลือจาโก้ยหรือจาก้วย การเรียกผิดของคนกรุงเทพมันสะท้อนว่าขนมชนิดนี้ไม่ได้เป็นที่นิยมมากเหมือนทางภาคใต้ เพราะทางภาคใต้มีวัฒนธรรมการดื่มชาที่แต่เดิมมักจะกินคู่กับอิ๋วจาก้วย ซึ่งภาคอื่นไม่มีแน่นอนวัฒนธรรมการดื่มชาหรือออกมาทานอาหารตั้งแต่เช้า เราจึงเห็นร้านติ่มซำอยู่ทั่วทุกจังหวัดทางภาคใต้ ซึ่งปะถ่องโก๊ในสำเนียงจีนกวางตุ้งมันเป็นขนมที่คล้ายขนมถ้วยฟูจะหันเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสีขาว ซึ่งทางภาคใต้ยังมีขายในบางพื้นที่แต่กรุงเทพหรือภาคอื่นๆไม่มีหรอก ทางภาคใต้มีคนเชื้อสายจีนเยอะแทบจะทุกจังหวัดจากการอพยพกันเข้ามาหลายร้อยปีจึงรับเอาวัฒนธรรมการดื่มชาและอาหารมายังพื้นที่ คนทางใต้ดื่มชากันได้ทุกช่วงเวลาตั้งแต่เช้ายันดึก ฉนั้นถ้ามาในชุมชนเมืองทางภาคใต้จะพบเจอร้านน้ำชาได้ตั้งแต่เช้ายันดึก โดยเฉพาะจังหวัดนครศรีธรรมราชบ้านผมมีร้านน้ำชามากที่สุดในประเทศไทย

กิน3มื้อ เหมือนจังหวัดอื่นแหละ แต่เรามีของกินมากมีทั้งวัน กินตอนไหนก็ได้

หัวรุ่ง จุดพักนักปั่น ปากนคร กิน อาหารเช้า ไข่ทอดกุ้ง สาย ๆ หนมจีนป้าเขียว คลองปลาแง๊ะ พรหมคีรี หัวค่ำ เกี๊ยวแห้ง ร้านโกชิน ข้างสถาณีรถไฟ เข้าบ้านนอน อิอิ

ตรัง คลิป 2 ลงไปแล้ว ต่อจาก 1 เลย

@@fattyuncle2499 ชอบดูลุงอ้วนพาไปชิมอาหาร ดูลุงอ้วนบรรยาย และทานอย่างมีความสุข ดูแล้วผมก็สุขไปด้วยครับ

ร้านนี้ถือว่าติ๋มซำอร่อยเป็นอันดับต้นๆของเมืองตรัง รสชาติแบบดั้งเดิม

มีครับ จากสนามบินเลย

@@fattyuncle2499 ขอบคุณคร้าบบ

ไม่หมดครับ แต่ผม”ชิม” ทุกจานครับ

ใช่ค่ะ ที่ร้านล่อคุ้ง