SOSLU KARIŞIK KIZARTMA || TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!

Рет қаралды 161,306

5 жыл бұрын

MALZEMELER
Kemer patlıcan
Kabak
Patates
6-7 diş Taze sarımsak
Domates
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Domates salçası
Biber
Tuz
1 demet Maydanoz
YAPILIŞI
Kızartacağınız malzemeleri oranı tamamen size kalmış. Öncelikle patlıcanları soyuyoruz acılığı gitsin diye ve kararma yapmasın diye tuzlu suda bekletiyoruz. Patatesleri soyuyoruz. Patateslerin nişastası gitsin diye soğuk suda bekletiyoruz. Kabağı soyuyoruz. Biberler kızartırken patlamasın diye üzerine bıçakla delikler açıyoruz. Kızartacağımız malzemeler hazır. Sos için domatesleri ince ince doğruyoruz. Kenara alıyoruz. Sarımsakları önce eziyoruz daha sonra ince ince doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı ekliyoruz. Üzerine sarımsakları ekliyoruz 1 dakika kavurup domates salçası ekliyoruz 3-4 dakika kavuruyoruz. Daha sonra dogradığımız domatesleri ekliyoruz domatesler ezilene kadar kavurup sosumuzu kenara alıyoruz. Şimdi kızartma işlemine geçiyoruz. Ocağa tencereyi ekliyoruz. Tencereye yeterli miktarda sıvı yağ ekliyoruz. Yağ iyice kızana kadar bekliyoruz. Daha sonra patatesleri, patlıcanları, kabağı kızartıyoruz. En son biberleri kızartıyoruz. Pişenlerin fazla yağı gitsin diye peçeteye ekliyoruz. En son kızartılan malzemeleri tepsiye ekliyoruz. Üzerine sos ekliyoruz karıştırıyoruz. İsteğe bağlı maydanoz doğrayıp kızartılan malzemelerin üzerine ekliyoruz. Herkese afiyet olsun.

Пікірлер: 177

@yesim1314 5 жыл бұрын

Şu satır gibi olan bıçak artık ailemden biriymiş gibi onu görmezsem huzursuzlanıyorum😄 ellerinize sağlık nefis görünüyor

@hataysandikici 5 жыл бұрын

fenliselikedi 😄😄 çok teşekkür ettim sağolasın

@dilekozdemir427 5 жыл бұрын

Şimdi gördüm size ustaların ustası demekte hiç yanılmamışım yemeğe yeni başlayanlara sizin sitenizi tavsiye ediyorum gerçekten şahane anlatiyorsunuz kendi adıma ben sizi seyrettikce daha bilgiler in perçinli yorum var olun ustam ellerinize sağlık.

@mertsert8248 5 жыл бұрын

Bunu odun ateşinde yapacaksınız, lezzetinin ne kadar değiştiğine inanamazsınız.

@beratfurkankeskin7484 4 жыл бұрын

Ya odun ateşi bir başka be

@ayse_nur_soylu42 3 жыл бұрын

Kesinlikle 🤤

@tibrahim1016 5 жыл бұрын

Reis videoları en az 10 dk yap ki para kazan, o kadar emek vermişsin bu video 9 dk

@fatmaaydin5801 5 жыл бұрын

Yemek yapmayi daha da sevdiren guzel bi kanal emeginize saglik kanalinizi bugun kesfettim ve butun videolarinizi izlemeye basladim hepsi harika lezzetler👏Butun tariflerinizi deneyecegim

@ahmeterkal2481 5 жыл бұрын

Şive Hataylı değilde Adana şivesi gibi soyürüz alüyürüz yapüyürüz 😁

@sevimsaka8803 5 жыл бұрын

😂😂😂

@aliozdemir2435 4 жыл бұрын

Teşekkürler, helal, Allah razı olsun 💐👏💐

@komutanlogartrihis1716 5 жыл бұрын

Ellleerinee sağlık 👏👏 benimde misafirlerime sıkça yaptığim bi yemektir yanına yogurt ekmek başkada bisey istemez 🤗🤗

@burakboz120 5 жыл бұрын

Artık o kadar sıkı takipçisi oldum ki bu kanalım burada gördüğüm her şeyi yapmaya başladım. :) Elinize sağlık ben de yaptım geröekten hem lezzetli hem pratik bir yemek oldu. Başarılarınızın devamını dilerim.

@alibayrakdar7211 5 жыл бұрын

işte gerçek yemek proğramı bu,önce alışveriş ve tutarı.isteyen istediği kadar istediğini bütçesine göre yapabilme imkanını da bir arada güzel bir sunum örneği.elinize emeğinize sağlık.

@orgusever9875 Жыл бұрын

Elinize emeğinize sağlık çok çok lezzetli ve güzel 👍🏻 olmuş maşallah 🧿👏🏻👍🏻🧿🧿🧿🙋🏼‍♀️

@ParsMermer 5 жыл бұрын

La abi bizi mahvettinya oruç oruç 😊👍

@fundacakmaktas7657 5 жыл бұрын

Elinize saglik cok basarili olmus

@nurcanyucel8748 5 жыл бұрын

Senin iki vizyonu seyrettim çok güzel biberin kokusu burnuma geldi

@dilekcan4171 5 жыл бұрын

Ellerinize sağlık gece gece canım cekti 😃

@dannyboy2074 5 жыл бұрын

basit ve sıradan gibi gören olmasın.teyzem sürekli yapardı eskiden çok lezzetli tek başına bile yeniyor yemek olarak.çok yaygındır hatay genelinde.bilmeyen varsa mutlaka denesin

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Dany Boy kesinlikle size katılıyorum. Çok lezzetli bir yemek 👍👌 teyzenizinde ellerine sağlık

@haticecopurler4327 4 жыл бұрын

Ellerine sağlık çok hoş karnım açıktırdın çok hoş görünüyor

@zehrabsl5472 5 жыл бұрын

Süper oldu👍

@yasarcandede5890 5 жыл бұрын

ELINIZE SAĞLIK OLSUN KARDEŞIM

@huseyindadas519 5 жыл бұрын

Harika oldu oruçlu oruclu😋

@gulcicek9718 5 жыл бұрын

Ohhhhhh missss gibi oldu Ellerinize sağlık Muhteşem bir lezzet olduğunu tahmin ediyorum çünkü Annemde böyle yapardı Çokkkk teşekkür ederim bu tarifi hatırlattığınız için mutlaka deniyecem bu tarifi Berlin’den sevgiler 🌸🌺🌸🌺

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Gül Çiçek çok sağolun teşekkür ettim annenizinde ellerine sağlık şimdiden sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun Berlin’e çok selam iyi günler 🙋🙋🙋🙋

@nurayozcan7355 5 жыл бұрын

Ellerinize saglik cok guzel bir tarif..Bende ayni tarifi uyguluyorum tek eksigim sarimsak oldugunu gordum.Bundan sonra sarimsakda ekleyecegim..👍👍👍🙏

@hataysandikici 5 жыл бұрын

nuray ozcan çok teşekkür ettim sağolun sizinde ellerinize sağlık 🙏 sarımsak bu yemeğe çok yakışıyor mutlaka eklemesiniz 👌👌

@haticeylmaz3731 5 жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel oldu. Bende aynen böyle yapıyorum. Çok sevdiğim bir yemektir. Size afiyet olsun. Saygılar

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Çok teşekkür ettim sağolun benimde çok sevdiğim bir yemek. Sizinde ellerinize sağlık iyi günler dilerim

@birsenkiraz7509 5 жыл бұрын

Ellerinize saglik cok güzel oldu Almanyadan cok selamlar Afiyet olsun

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Birsen Kiraz çok sağolun çok teşekkür ettim Almanya’ya selamlar 🙋🙋

@esebektas960 5 жыл бұрын

Uuff uuff harika elleriniz saglik

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Sevde Bektas çok sağolun teşekkür ettim 🙏🙏🙋

@Rose-rl2xg 5 жыл бұрын

Harikasin. Keşke butun erkekler senin gibi becerikli olsaydi😊❤

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Rosé çok sağolun teşekkür ettim beğenmenize sevindim 🙏🙏

@YUNUS.E.G 5 жыл бұрын

Becerikli erkekler olduğu gibi becereksiz kadınlar da var 😉😉😉

@osmancelik4687 2 жыл бұрын

Abartmadan normal konuştuğu dönemler. Güzeldi...

@nifdagcilik6288 5 жыл бұрын

Ellerine sağlık üstadım...

@hataysandikici 5 жыл бұрын

NİF DAĞCILIK çok teşekkürler sağolasın

@mehmetaslan7954 4 жыл бұрын

Ben cok seviyorum bu suslu kizartmayi bizde cok yapariz adiyamanda

@sevimsaka8803 4 жыл бұрын

Ooh my godd yemede yanında yat👏👏👏

@sohretklc5320 5 жыл бұрын

Elinize emeğinize sağlık 👌 Yıllardır kızartma yaptığımı sanıyormuşum 🙈🤣 Bundan sonra bu tariften geçmem 👍 Münih'ten Selamlar 🤗👋

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Şöhret 0pp Kilic3 😄👌👍 çok ettim sağolasın begenmenize sevindim 🙏🏻 Münih’e çok ama çok selam keyifli akşamlar dilerim

@sedac.8020 5 жыл бұрын

Harikasin

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Seda Celik çok teşekkürler sağolun iyi akşamlar

@hoomanj2817 5 жыл бұрын

Her Eve lazımsın be adam 😂

@yasarkeskincom 5 жыл бұрын

Eline sağlık

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Yaşar Keskin çok teşekkürler

@sevimsaka8803 5 жыл бұрын

Ellerinize sağlık bunu biz ekmeği bandırıp yeriz çok lezetli olur tadı öyle daha güzel olur

@irembirsen4258 5 жыл бұрын

Aynen

@lithium1619 5 жыл бұрын

üstüne de yoğurt

@ufukgunal3855 5 жыл бұрын

Beni ilgilendiren kısım PATATES...

@zhandoskossakbay617 5 жыл бұрын

Sagol abi bomba tarif icin. 😊 bu fiyatlar mayusin basindaki fiyatlar dimi?

@yusufduymaz4064 5 жыл бұрын

Off offf 👌👌

@hasibeavciavci519 5 жыл бұрын

Ellerinize sağlık afiyet olsun Muhteşem oldu amaaa kalori bombası oldu büyü 😀😀😀🙋‍♀️👍👍👌👌

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Hasibe Avci Avci çok teşekkürler evet kalori bombası ama çok lezzetli 😊👌

@hasibeavciavci519 5 жыл бұрын

@@hataysandikici Evet eminimki çok çok lezzetli ellerinize emeğinize sağlık sevgiler 🙋‍♀️🙋‍♀️

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Hasibe Avci Avci çok teşekkür ettim çok sağolun

@fatofoto1456 5 жыл бұрын

Yine bir ramazan günü yine bir.yemek videosu ben ağzımız sulandı😋

@zhandoskossakbay617 5 жыл бұрын

Dimi dimi😊

@fatofoto1456 5 жыл бұрын

@@zhandoskossakbay617 yes yes 👍

@Thebabysr 11 ай бұрын

4 yıl önceki fiyatlarlara bakarmısınız şaka gibi bir zamandayız

@YUNUS.E.G 5 жыл бұрын

Abi üzerine de sarımsaklı yoğurt tavsiye ederim daha çok lezzetli oluyor sana garanti veriyorum. 😊😊😉😉

@saadetaksoy2938 4 жыл бұрын

eve çayla daha ne olsn...yasak çocklar yamıyor

@tala.4005 5 жыл бұрын

😋sahane

@theAhmoso 5 жыл бұрын

Müthiş olmuş

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Ahmet Karadeniz çok teşekkürler sağolun

@theAhmoso 5 жыл бұрын

Hatay Sandık İçi Haye birgün ıspanak boranisi yaparmısın

@ggulsade5764 Жыл бұрын

Fiyatlar ne güzelmiş

@unalyuce8447 5 жыл бұрын

Çok güzel olmuş. Arzu edilirse servis esnasında servis tabağına sarmısaklı yoğurt bırakılabilir😊😊😊

@melekguzel1878 4 жыл бұрын

Patlicani tuzlu suyda geceden hazir etsem birsey olurmu???? Kötü? Patatesleri geceden suya koydum dolab ta sabahtan yapmak icin

@irembirsen4258 5 жыл бұрын

Biz sosun içine salça koymayız ve sulu sulu yaparız ki bandırarak yiyelim

@rizazuveykli9840 4 жыл бұрын

Domateslerde yağda kızartıp ezerek sos haline getirin. Samirsaklari pişirmeden ince ince doğrayın. Kızarttıginiz. Biberleri ince ince doğrayın. Bütün malzemeyi karistiracaginiz kaba koyup bol nar eksisi ekleyin. Afiyet olsun.

@MB-mv8ew 5 жыл бұрын

En sevdiğim mıkle

@dozerxxl 5 жыл бұрын

Çok zahmetli ve yağ bütün evi kokutuyor! Beynir ekmek yetiyor

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Kara Osman o zaman fırında yapmak gerekiyor. Fırında yapılınca daha az lezzetli oluyor ama ayni sosla çok lezzetli oluyor tavsiye ederim

@brsyld9496 5 жыл бұрын

Sen aklını beynir ekmekle yemişin belli. Hiç yemek yapmayalım tabi.

@nataliyahaunold5861 Жыл бұрын

❤❤❤

@ahmetbeker8380 5 жыл бұрын

Bu videodan da görüldüğü gibi erkekler çok daha iyi yemek yapıyor 😀

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Ahmet Beker kadınların hakkını yememek gerekiyor ama erkekler yemek yapma konusunda başarılı 👌👍

@ahmetbeker8380 5 жыл бұрын

@@hataysandikici hocam zaten dünyada en iyi aşçılar hep erkeklerden oluşuyor bu konuda tevazuya gerek yok biz erkekler daha iyiyiz 😀sizin gibi değerli arkadaşlar sayesinde bayan arkadaşlar yemek yapmayı öğreniyorlar allah razı olsun 😀

@halodayi5002 5 жыл бұрын

@@ahmetbeker8380 😂😂iyi guzel diyonda ben erkek olarak usenirim la bunu yapmaya ( fena olmus btw)

@zhandoskossakbay617 5 жыл бұрын

Aynen aynen

@denizuysal985 5 жыл бұрын

Ulan hayatım boyunca bunla beslenebilirim😂

@Minifast83 5 жыл бұрын

Ustad bir sey sorucam sen bunlari video cekmek icinmi yapiyosun yoksa isin buda yaparkende video cekimmi diyosun

@ozlemeryurt5574 5 жыл бұрын

Hastasıyımm bayılırım

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Özlem Eryurt bende severek tüketiyorum 👌👌

@emr37817 5 жыл бұрын

Şu an yapıyorum eline sağlık üzerine de pişirdiğim kuş başı etleri atıcam:)

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Emre Öztürk şimdiden afiyetler olsun ellerine sağlık 👍👌

@busratas7542 5 жыл бұрын

Abi muhteşem falan iyi hoş da ben tembelim bu kadar zahmete nasıl girecem😭

@songulerdem221 5 жыл бұрын

Kebabtan güzel bence 😄

@ozcanozcan2943 5 жыл бұрын

👏👏👏👏👏👏

@playertera9377 Ай бұрын

pazar fiyatlari saka gibi hey gidi eski gunler hey

@pelinb.3930 5 жыл бұрын

pazara gidelim , kalori alalım

@denizbulut6091 11 ай бұрын

Aaaa o zaman ki ekonomi çok iyi üzdü beni ya 😪

@hanifesancar1 Жыл бұрын

Abi sosun diger yarisini neden dokmedin yaa

@gulaykaya3424 5 жыл бұрын

nar ekşili hatayımızın kızartması görünürde kolay gibi bir yemek ama benim için çok zor yemek başında bekliyeceksin sen de dahil batıyorsun her yer yağ oluyor yazın biz bunu balkonlarda yaparız daha çok hemşehrim eline koluna sağlık

@nefesulgen6711 5 жыл бұрын

Domates sosuna soğanda koyarsan harika olır

@anonymousmaterials3681 2 жыл бұрын

Merhaba annem de soğan doğrardı hatta limon sıkardı doğrumudur

@aysenuratak4303 Жыл бұрын

fiyatlardan dolayı ağlıyorum şu an

@alicanergat3809 5 жыл бұрын

İskenderundamemurum hocam taanışalım

@babapro1132 4 жыл бұрын

Abi sen Çakır mı taşıyorsun

@gorkemer5903 5 жыл бұрын

Abi biberin sapınıdami yedin

@nageshwari16 5 жыл бұрын

Şu satır gibi olan bıçağı nereden temin edebiliriz😌ellerinize sağlık😊

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Mine M. Ben Karaca’dan aldım 👍👌 bu arada çok teşekkür ettim 😃👍

@ashterothblasaloth2834 4 жыл бұрын

reis bitirdin bizi gece saat 1 öğrenci evi

@hacerisk2356 2 жыл бұрын

Patatesleride kabak gibi dograriz adanada birazda limon sikariz sosuna harika olur

@merveayata 3 жыл бұрын

Abi patatesin Kolombia tarihinden başlasaydın

@fatmasevimsahin6998 5 жыл бұрын

Birazda nar ekşi si süper olurdu

@inleyennagmeler7754 5 жыл бұрын

Kızartmaya nar ekşisi mi

@fatmasevimsahin6998 5 жыл бұрын

@@inleyennagmeler7754 evet deneyin süper olur sosuna ekleyin derim

@birgarib2907 5 жыл бұрын

İftara iyi gider mi?

@hataysandikici 5 жыл бұрын

recep recep744 kesinlikle çok güzel gider yanında yoğurt ekleyebilirsiniz

@mehmetak9725 5 жыл бұрын

Çeküyürüüüz

@oguzhan4531 3 жыл бұрын

Bunu sadece annem yapar sanırdım meğerse yapanı çokmuş

@mertcakar4714 5 жыл бұрын

Abi allah askina cevap ver sen nerde yaşıyorsun sebzeler bu kadar ucuz et bu kadar ucuz

@gulcanakyuz 5 жыл бұрын

Tsk ederiz 100 bin kalorili yemek tarifinie için

@muhammedalpozdemir6642 5 жыл бұрын

Elinize saglik sosun bi kismini ekledik ama geri kalanini ne yaptiniz kacirdim sanirim

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Muhammed Alp Özdemir hepsini ekledim daha sonra 👍👍

@meralcemali7462 5 жыл бұрын

Yanina tavuk fül falan kizartsaydin daha efsane olurdu

@sessizyasam6692 5 жыл бұрын

Sarimsaklari ezdikden sonra dogramanizm sebebi nedir

@sudeozdemir6926 2 жыл бұрын

Pazar fiyatlarına bak yaaaa

@user-ir3mb9bp2y 4 жыл бұрын

Kırmızı biber nereredeeeeeeee

@emrullahak3476 5 жыл бұрын

Son videolardan kaldırdığınız herhangi bir video oldu mu acaba ?

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Emrullah Ak hiç kaldırmadım neden sordunuz ?

@emrullahak3476 5 жыл бұрын

@@hataysandikici bir videonuzu izledim yeni tarihli. Çok hoşuma gitmişti, kaydetmeyi de unutmuşum. Hangisi olduğunu kestiremedim. Şimdi izleyince hepsi güzel geliyor 😀 ondan sordum kusura bakmayın

@amelrechet2379 5 жыл бұрын

Mach'allah ! Mach'allah 😍😍😍😍💖💖💖💖💖💜💜💜💜💜💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💛💛💛💛

@sasasa4781 4 жыл бұрын

Allah'ım Allah'ım kuzu çevirme den daha güzel bence🤐

@mfyildirim5548 5 жыл бұрын

Karışık kzartmanın en önemli püf noktasını kaçırmışsın reis. Soğan da kızartmalıydın. Üstelik kabak şekerli bir sebzedir lezzet olarak çok uyumlu olmazlar tabi damak tadı...

@aimtemping8347 5 жыл бұрын

Adam alısverıs yaptı pazardan sankı kuyumcuya gıttı

@xreyx0787 5 жыл бұрын

Birde sarmısaklı yoğurt olaydı misss

@hataysandikici 5 жыл бұрын

Mustafa Koçak evet isteğe bağlı eklenebilir menüye 👌👍

@nefesulgen6711 5 жыл бұрын

Patatesi pişerken karıştırmayın kaşık soğuk olduğu için yağu soğutur kızarmasını ve kotor olmasını engellyr

@seadetkazm9192 4 жыл бұрын

Her şey tamamda o kadar biberi kim yiyecek))))

@inleyennagmeler7754 5 жыл бұрын

Güzel yaptın da çok yaptın ya

@xeyyamxeyyam7259 5 жыл бұрын

Türlərdəki kabak bizdə nədii ? Bizdə elə tərəvəz yoxdu axı .daha doğrusu mən görməmişəm 🤔

@umidnagiyev8082 5 жыл бұрын

Kabacki deyiller rusca, qabaq yeni bal qabaq ise boyuk narinci reng olandir.

@xeyyamxeyyam7259 5 жыл бұрын

@@umidnagiyev8082 hə .çox sağoll

@ottovon31 5 жыл бұрын

ABİ NAPIYON UGANDADA Kİ KABİLENE YETECEK SEKİLDE Mİ HAZIRLADIN ANLAMADIM Kİ

@mstfglr6835 4 жыл бұрын

Dürümümüzü agzimiza ekliyörüz

@ayse9642 5 жыл бұрын

Napacan okadar kızartmayı ordumu doyuracan gardaşııım😅

@muratsunar1632 3 жыл бұрын

Yaw yeni yemek yedim ama agzim sulandi resmen yaaa pffff😅

@user-ir3mb9bp2y 4 жыл бұрын

Fırında 10 dakika mmmmmö

@omeraltnsk223 5 жыл бұрын

Fiyatlar bizim buraya göre cok ucuz