■ გამოიწერე აპოლინე: bit.ly/გამოიწერე-აპოლინე
■ ფეისბუქი: / apoline.apolo
■ აპოლინეს სამზარეულო: goo.gl/DMhNth
■ ინსტაგრამი: / apolinescuisine
■ წინა ვიდეო: • თევზი ღუმელში შემწვარი...
■ კერძი ბადრიჯნით: • უგემრიელესი კერძი ბადრ...
■ ოსტრი: • ხორცის სოუსი "ოსტრი" -...
■ ნიგვზიანი ხარჩო: • ნიგვზიანი ხარჩო - Nigv...
■ გუფთა: • წვნიანი კერძი გუფთა - ...
■ გულაში: • გულაში საქონლის ხორცით...
■ სუპხარშო: • სუპხარშო 🍲 Supxarsho, ...
■ წიწაკა ზეთში და ძმარში: • Ჩაქაფული ერთ ქილაში 🥬 ...
📢 შემოგვიერთდით ჯგუფში სადაც შეგეძლებათ დასვათ კითხვები და გამოაქვეყნოთ თქვენი მომზადებული კერძები : / 159420059423510
------------------------------------------------------------------------
ინგრედიენტები:
■ 3 კგ. კომბოსტო
■ 300 გრ. ნიახური
■ 150 გრ. ოხრახუში
■ 2 თავი ჭარხალი
■ 2-3 დაფნის ფოთოლი
■ 3-4 კბილი ნიორი
■ ცხარე წიწაკა
■ შავი პილპილის მარცვლები
■ 1 ლ. წყალი
■ 1 ს/კოვზი მარილი
■ 1 ს/კოვზი ძმარი
■ 1 ჩ/კოვზი შაქარი
■ 3 kg. Cabbage
■ 300 gr. Celery
■ 150 gr. Parsley
■ 2 heads of beets
■ 2-3 bay leaves
■ 3-4 cloves of garlic
■ Hot pepper
■ Black pepper grains
■ 1l. water
■ 1 tbsp salt
■ 1 tbsp vinegar
■ 1 tsp sugar
■ 3 кг. Капуста
■ 300 гр. Сельдерей
■ 150 гр. Петрушка
■ 2 головки свеклы
■ 2-3 лавровых листа
■ 3-4 зубчика чеснока
■ острый перец
■ зерна черного перца.
■ 1л. воды
■ 1 столовая ложка соли
■ 1 столовая ложка уксуса
■ 1 чайная ложка сахара