Sous Vide Spargel & Steak

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2 ай бұрын

Moin Leute!
Ich habe euch bereits den INKBIRD ISV-101W vorgestellt!
Ich reagiere mit diesem Video auf eure Fragen nach der Zubereitung von Gemüse und koche ein leckeres Menü.
Viel Spaß!
Euer Ole
Wattn BBQ
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SOUS VIDE STICK
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KÜCHENMASCHINE
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BACKFORMEN
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COZZE
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Пікірлер: 24

@stefansgrillecke 2 ай бұрын

Sers Ole ! Ich esse ebenfalls gerne Spargel. Aber auf diese Art, habe ich ihn noch nie zubereitet. Lecker, lecker, lecker 😋. Ich glaube ich brauche jetzt unbedingt ein neues Gadget 😜. LG Stefan ✌🏻

@WattnBBQ 2 ай бұрын

Meiner Meinung nach ein klarer Mehrwert. Ich schweiße auch gern mein Pulled Schichtfleisch kiloweise ein. Wird auch Mega. Super fürs catern.

@Inge___ 2 ай бұрын

Hallo Ole, wir hatten gestern erst Spargel. Wir haben den Spargel im Topf gemacht. Tolle Idee mit Sous Vide Methode. LG Dirk

@WattnBBQ 2 ай бұрын

Wenn du die Möglichkeit hast, dann probiere das mal aus. Total entspannt und ein ganz anderer Geschmack. 🔝👍

@heikoelsner2311 Ай бұрын

das werde ich auch probieren, Genial

@WattnBBQ Ай бұрын

Mega Spargel! Einfach nur lecker! 😋

@tobigartenwichtel1905 2 ай бұрын

Ole da hast du recht mit dem Spargel. Wir kochen ihn schon ewig nicht mehr. Immer schön im eigenen Saft mit Butter und auch gerne mal mit Kräuter, Estragon ist da unser Favorit. Und die Brühe die entsteht kommt mit in die Hollandaise.

@WattnBBQ 2 ай бұрын

Ja, sonnst das richtig. Ich bin ein Megafan!

@OlesBBQ 2 ай бұрын

Hey Ole, mache ich öfter so…. Ist einfach lecker 😋

@WattnBBQ 2 ай бұрын

Stimmt, einfach nur lecker und gaaaanz anders, als in Salzwasser! 👍

@MichaelTrippner 2 ай бұрын

Hi Ole, Sous Vide hab ich den Spargel noch nie probiert, sieht wirklich super lecker aus. Vg Michael

@WattnBBQ 2 ай бұрын

Das ist gut. Deshalb habe ich das auch gezeigt. Für uns ist es mittlerweile normal. Nur noch so. Da ist schön viel Zeit für andere Dinge. Dazu geschmacklich TOP!!!👍

@jawa500bb8 2 ай бұрын

Du hast mich da grad auf eine Idee fürs Wochenende gebracht. Ich kann Spargel zwar nicht Sous Vide machen, aber Spargel passt gut zu Lamm oder Schweinelendchen. Jam Jam

@WattnBBQ 2 ай бұрын

Das ist wohl wahr! Lass es dir schmecken. Hört sich rund und lecker an! 👍☺️

@jawa500bb8 2 ай бұрын

@@WattnBBQ Also ich kann Dir sagen, dass der Spargel sowohl mit Schweinelendchen, als auch mit Lammfilets eine sehr gelungene Kombi ergeben haben. Sogar so lecker, dass nun für heute kein Spargel mehr da ist. ;)

@WattnBBQ 2 ай бұрын

@jawa500bb8 Seht gut! Einen besseren Indikator für Geschmack ist immer ein leerer Teller! 😋👍