Spaghetti al tonno fresco
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Gli spaghetti al tonno fresco sono troppo buoni! Se il tonno in scatola o in vetro è decisamente comodo da avere in casa e facile da usare, il tonno fresco dona ai piatti che si preparano note aromatiche e profumi intensi che di certo non lasciano indifferenti!
Questa è una ricetta con il tonno che si può mangiare un po' in tutte le regioni che si affacciano sul mare, ma questa che vi propongo qui è la versione che ho potuto gustare in Veneto.
Questo primo di pesce prevede pochissimi ingredienti e, come vi consiglio sempre, quando sono pochi, dovete badare alla qualità: un buon olio extravergine di oliva, il tonno dal colore vivido e dalla carne turgida, dei pomodorini freschi, il basilico profumato in questa ricetta fanno davvero sentire tanto la differenza.
Un primo piatto perfetto per essere inserito in un menù di pesce, magari per un pranzo dedicato al mare o una cena con gli amici.
Farlo è davvero semplicissimo e il risultato è speciale e poi piace sempre a tutti perché il tonno non avendo spine è gradito fatto in ogni modo!
Trovo che questa ricetta sia davvero interessante, ha un profumo delizioso e si fa in pochissimi minuti.
► Ingredienti per preparare gli spaghetti al tonno fresco:
Spaghetti 400 g
Filetto di tonno 350 g
Pomodori 500 g
Basilico 2 ciuffi
Aglio 1 spicchio
Peperoncini piccanti 1
Scorza di limone 1
Origano secco qb
Olio EVO 6 cucchiai
Sale qb
Per servire
Scorza di limone qb
Basilico qb
Origano secco qb
Peperoncini piccanti qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Tonno
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@zinebhachem1573 11 ай бұрын
Ciao io sono maroccina abita à italia tu sei sempre chef numeri 1 bravo😊
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊😊
@fridaosmani5652 11 ай бұрын
@@CasaPappagallo, dove possiamo provare un piatto dalla tua mano?
@user-hp1mh9zs4r 11 ай бұрын
Buongiorno sono rimasta affascinaya dal programma televisivi casa pappagallo dove una garbata semplicita si armonizza con la grande maestria dello chef.Pensi che tutto sia possibile in cucina.Lasci la poltrona e vai in cucina a sperimentare la ricetta.Grazie maestro
@omarmolinari9548 11 ай бұрын
Veloce semplice e con la materia prima buona ..bella figura assicurata. Grazie Luca
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍👍
@antoniovalentino2822 11 ай бұрын
Ricetta che fa venire voglia di realizzarla subito (come tante altre). Ti ho scoperto da poco tempo ma quello che più mi è piaciuto subito sono la tua semplicità, la tua passione e il tuo modo di farmi sentire come se fossi li con te a imparare e assaggiare le ricette. Come uno di casa. Grande !!!
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
grazie!
@mariacolomba8780 10 ай бұрын
Come ho detto io sembrava che lo mangiavo poi quando assaggia... Troppo forte si distingue fra'tutti e la verita'.
@CasaPappagallo 10 ай бұрын
@@mariacolomba8780 sei gentile!
@user-qd5cv9zn2t 9 күн бұрын
👍si si ho piacere dire che il Sig. Luca Pappagallo è un grande CHEF, mi piacciono le sue ricette e il risultato sicuramente OTTIMO. Inizierò a provarle!! Grazie Sig. Pappagallo 👍👍
@CasaPappagallo 9 күн бұрын
Grazie 🙏
@mariacolomba8780 11 ай бұрын
Sempre il top, complimenti e da'fare 👍❤️
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊😊
@rosannamartella9523 11 ай бұрын
Buonissima e semplice grazie Luca buona serata alla prossima ❤❤
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊😊
@user-qv3oo4ly9z 11 ай бұрын
Ti seguo spesso sono semplicemente figlio di cuoco . Amo cucinare a casa per ospiti.ti seguo spesso e prendo anche le tue ric....tt. mio padre pultroppo é mancato da giovane . Sei anche simpatico un imbocca a lupo, e buona vita ❤
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊😊
@mariacolomba8780 10 ай бұрын
Sei la perfezione guardando sembrava che lo mangiavo. Fantastico❤❤❤
@CasaPappagallo 10 ай бұрын
😁😁
@patriziacomanducci9553 11 ай бұрын
Luca sei imbattibile! Ci proponi una ricetta veloce, facile ma bella a vedersi e gustosissima! 👏👏👏🥰
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@vitysanna2779 11 ай бұрын
🙋♀️ patrizia, buon ferragosto!🏖🚤👙🕶🩴😉😘
@gildadacarol 11 ай бұрын
Bella ricetta 👍👏👏👏Davvero molto buoni! Grazie di ❤caro il mio Chef Luca 😘
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊😊
@ErmiraZeqirja-te6mn 9 ай бұрын
Bravo Luca, Sei sempre numero 1!!!
@CasaPappagallo 9 ай бұрын
😊😊
@simonepersano3169 11 ай бұрын
Piatto semplice che fa sempre piacere grazie chef alla prossima
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍
@luigifloridi510 11 ай бұрын
Ottima ricetta semplice ma sicuramente gustosa da provare grazie chef Luca sei grande 🍀😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊😊
@vinci.mariacarmelavinci8554 Ай бұрын
Grazie mille per la ricetta 🙏❤️❤️❤️
@CasaPappagallo Ай бұрын
😊
@fabioladentali943 11 ай бұрын
Ottimo come sempre
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Grazie 🙏
@vincenzobruno1384 11 ай бұрын
Grazie! Mi hai dato l'idea per il pranzo di Ferragosto! Ci metterò le fettuccine all'uovo appena finite di fare.
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍
@renatodetrovato2314 11 ай бұрын
Che meraviglia, pochi ingredienti e abbiamo un piatto fresco e super gustoso. Complimenti sempre tanti, te li meriti tutti !
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Grazie 🙏
@AntoniaDiMaio-cy1wz 3 ай бұрын
@@CasaPappagallo😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@antaresbiondi1459 11 ай бұрын
Ottimi questi spaghetti 🍝 al tonno fresco 👍💯😋🤗
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Grazie 🙏
@mihamazuru9815 11 ай бұрын
Piace picante anche me😁 Che piacere guardare come cucini ,chef Pappagallo!😊
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
grazie!
@luisapostiglione7215 9 ай бұрын
Bravissimo 💯
@CasaPappagallo 9 ай бұрын
grazie!
@adrianolombardo2573 11 ай бұрын
Veramente ottime 😋😋😋😋👍
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍👍
@massimoesposito1468 11 ай бұрын
Buonasera complimenti Luca
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@NVIN-ov9dn 11 ай бұрын
Bravo Chef!
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Grazie 🙏
@nanikapanadze1699 6 ай бұрын
Grazie Luca...👍❤
@CasaPappagallo 6 ай бұрын
😊
@LuigiPalma8951 11 ай бұрын
Complimenti chef 👍
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Grazie 🙏
@giacomodaidone6060 11 ай бұрын
Ciao Luca .. sempre eccellenti tue ricette .. ti seguo eempre, una domanda: posso sostituire quel pomodoro con 300 gr. di pomodorini ?
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
si
@vitysanna2779 11 ай бұрын
Luca ricettina fresca con l'aggiunta del limone nella pasta!! Buona buona da provare subito.buona serata!!👍😜😋😋🙋♀️🙋♀️
@mariacolomba8780 11 ай бұрын
Il limone? Con il sugo di pomodori? Ho mangiato una volta, spaghetti conditi a crudo olio limone aglio e prezzemolo.
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍
@vitysanna2779 11 ай бұрын
@@CasaPappagalloal posto del tonno ci posso mettere il pesce spada fresco???
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
@@vitysanna2779 NO! Scherzo certo che si, anzi se lo fai invitami prendo un aereo e vengo subito!
@vitysanna2779 11 ай бұрын
Grazie anche perché proprio stamattina ho preso un bel pezzo di spada fresco è lo sostituisco al tonno!!😜😜😋😋🙋♀️🙋♀️
@emilialicursi4427 8 ай бұрын
Oggi faccio la tua pasta al tonno fresco caro chef Pappagallo ❤sei bravissimo sempre..la tua cucina mi piace in modo particolare e poi spieghi benissimo tutti i passaggi 👍👍🫶🫶la cosa che apprezzo di più è l'assaggio 😀😀👍è qualcosa di sublime...ciao grandissimo chef❤
@CasaPappagallo 8 ай бұрын
👍👍
@emilialicursi4427 8 ай бұрын
@@CasaPappagallo 👋🤗
@loredanafreiles322 11 ай бұрын
Buonissimi grazie 😅
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@soniac5076 11 ай бұрын
E con aggiunta di pangrattato abbrustolito è ancor più buona 😊 Vaii Lucaa, grande Chef!
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
grazie!
@ezioevangelista3025 2 ай бұрын
complimenti per la bravura seguo sempre ok
@CasaPappagallo 2 ай бұрын
😊
@ernestocorso4316 11 ай бұрын
Buonasera. Ottoma ricetta. Buon ferragosto sereno a tutti.
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍
@giovannafalvella1730 11 ай бұрын
Grazie!
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@yardimhilfe7295 11 ай бұрын
شكرا جزيلا، رائع جدا انت شيف رائع.
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
grazie!
@nancyrestivo6336 18 күн бұрын
Io faccio sempre le sue ricette. Tutte💖
@CasaPappagallo 9 күн бұрын
😊
@salvatorelocci9271 10 ай бұрын
Caro Luca, sei seguitissimo da me. Volevo chiederti, il perché non togli il cuore dell'aglio e, perché elimini il cuore dei pomodori. Grazie e, continua così. Sei un grande 👍👍👍
@CasaPappagallo 10 ай бұрын
perchè non sento la differenza (cuore) e per i pomodori quando non voglio portarmi dietro semi e acidità
@Espontania 11 ай бұрын
😍
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@susanaagramonte9942 11 ай бұрын
😋😋😋❤️🌹👍
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@akarem91 11 ай бұрын
Fatta giovedi molto buona! Altra fonte proteica di cui sono ghiotto è il tonno e adoro farlo in tanti modi!
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍👍
@francorubegni4944 11 ай бұрын
la faccio quasi una volta alla settimana, estate e inverno
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍
@janinanolasco3635 11 ай бұрын
😋👍
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@luigimafodda6214 11 ай бұрын
🎉❤
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@matildelunas4233 11 ай бұрын
😋😋😋😋😋😊😍🤗
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@renzobax8154 11 ай бұрын
Ricetta semplice ma ottima per me fa sia da primo che da secondo perché non sembra ma è sostanziosa e sfiziosa
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
👍
@francecuba83 4 ай бұрын
e possibile farla con il tonno in scatola?
@CasaPappagallo 3 ай бұрын
si
@mimmo7723 11 ай бұрын
Bravo Luca a volte con poco si fanno grandi ricette.......una alicetta sott olio , guasterebbe secondo te?Grazie chef......😅
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Non guasterebbe!!
@francofrasconi2543 2 ай бұрын
Bravissimo e pacato , ottimo
@CasaPappagallo 2 ай бұрын
Grazie 🙏
@Luca.s1503 11 ай бұрын
👍
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@daviderocco 11 ай бұрын
Scusa Luca, ma un'alicetta insieme all'aglio e al peperoncino non ci sta bene? Giusto per dare un pò di sapore in più! Che ne pensi? Saluti! 🙂🙂😎😎
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Ma certo che si
@hansdampf4055 11 ай бұрын
Un piatto davvero bello! Mi è piaciuta particolarmente la presa coraggiosa sulla bottiglia di olio d'oliva. Lo gestisco in modo simile. Ma il tonno? Friggere tonno di questa qualità è ciò che i francesi chiamano un "piccolo scandalo" quando si tratta di ostriche gratinate. Ma tutto sommato, un LIKE.
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Ok
@graziellavalenti5822 2 ай бұрын
L'unico che toglie i semi ai pomodori, come faccio io. Buon appetito.
@CasaPappagallo 2 ай бұрын
😊
@graziellavalenti5822 2 ай бұрын
@@CasaPappagallo, lo seguo sempre, ma non ricordo la ricetta degli spaghetti al tonno fresco, mi ha colpito che ha tolto i semi al pomodoro, i semi fanno venire i calcoli ai reni,lo ha detto un Professore per mia mamma, che soffriva di calcoli ai reni, a casa mia il pomodoro ha il primo posto. Può mandarmi la ricetta, perché ho il tonno fresco da cucinare. Grazie mille.
@VincenzoPopone-zt5du 10 ай бұрын
Deliziosa
@CasaPappagallo 10 ай бұрын
😊
@florasigala6784 11 ай бұрын
Φαΐ. Για. Μερακληδες😊😊
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@jaimei.jimenez1382 11 ай бұрын
Tonno sul fuoco per troppo tempo
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Ok
@paolaarcioni3437 11 ай бұрын
Buona la pasta col tonno ma c'è troppo basilico e origano che secondo me coprono il sapore del tonno.
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
Son gusti!
@user-tt8lc4nw1y 3 ай бұрын
Compà tu quand cucini . Fai vnì famm.
@CasaPappagallo 3 ай бұрын
😂
@giocavalli545 8 ай бұрын
Troppo peperoncino compre i sapori!
@CasaPappagallo 8 ай бұрын
son gusti
@albertorudi5168 6 ай бұрын
La ringrazio sig Pappagallo, ma codesta ricetta non mi attira proprio. E i Japanese stanno facendo strage di tonni tonnetti e salmoni
@CasaPappagallo 6 ай бұрын
ok
@d.lelinho9888 11 ай бұрын
....." un peperoncino..."😂😂😂😂 tanto per uscire un po dai tuoi schemi...ma come hai potuto osare tanto ?? ps. io ci rido ma dove lo hai suggerito l'ho sempre messo.
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😁
@kingrebear 11 ай бұрын
Goduriosa di sicuro 🤪🤪🤪🤪
@CasaPappagallo 11 ай бұрын
😊
@rellymark 9 ай бұрын
Ma falla finita
@CasaPappagallo 9 ай бұрын
.
@alessandroinfantino1469 6 ай бұрын
Il tonno fresco non sa di niente sia crudo che cotto.
@CasaPappagallo 6 ай бұрын
ok
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