SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA - Video ricetta - Grigio Chef
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9 жыл бұрынEccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Oggi ricetta della tradizione italiana, buona e gustosa: gli spaghetti all'amatriciana.
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COSA SERVE
Preparazione: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 400gr di spaghetti
- 150gr di pecorino
- 125gr di guanciale
- 400gr di pomodori pelati
- 1 bicchiere di vino bianco
- peperoncino secco
- sale, olio, pepe
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto
@giannigianni5047 3 жыл бұрын
grande chef, ma con supporto straordinario e simpaticissimo! continuate così
@stefanoboerchio 4 жыл бұрын
GrigioChef sei un mito, il tuo aiutante poi è il massimo! Grazie
@mariahandra4421 Жыл бұрын
Spettacolare....simpatico!
@sabrinaiannelli7244 2 ай бұрын
Queste non sono solo ricette questo è spettacolo teatrale. Fenomenali
@GrigioChef 2 ай бұрын
Grazie mille Sabrina! 🧡
@alessandropicenardi8895 3 жыл бұрын
Sei un grande quando voglio mangiare qualcosa di buono seguo le tue ricette siete fantastici e simpatici
@paolocalvo1360 6 жыл бұрын
GRANDE Grigio, Grande chef, per non tacer della comparsa della comparsa, straordinariamente indispensabile!!! 😎😉👍😂😋
@aureliodelise1846 9 жыл бұрын
video e regia professionale,buona interpretazione e teatralità,ottime ricette esposte bene e apparentemente semplici perchè eseguite da uno Chef..che dire bravi! tanta simpatia per un Grande Effetto.
@manfredibloch3802 Жыл бұрын
Che grandi! ;)
@alessandroz2946 8 жыл бұрын
Bravo il Dott. Grigio. Grande classico, grande effetto!
@rossanaforlesi7528 Жыл бұрын
Buoni che sono gli spaghetti all'amatriciana
@intollerantemafelice 9 жыл бұрын
Video piacevolissimo come sempre.
@giannibellogiannibello7711 7 жыл бұрын
Ottimo siete grande Chef da quando sono abbonato da voi o provate molte ricette e sempre state un successo grazie Massimo del Belgio
@ximenatatianacifuentestolo2658 8 жыл бұрын
Jejeje.. muy divertido el vídeo. Rica la receta. Gracias!.
@massimoscopigno681 9 жыл бұрын
finalmente un cuoco che fa la ricetta come si deve
@NonameNoname-bj2pq 9 жыл бұрын
Bravi e simpatici!
@leonardocuoco4702 3 жыл бұрын
CHEF Lei cucina e l'assistente si beve il vino. Grandi.
@TheTara35 7 жыл бұрын
bravissimo e simpaticissimi
@diegoperotta 4 жыл бұрын
Siete mitici👍🏻👍🏻
@picchioolevano1407 8 жыл бұрын
Ricetta perfetta!!!
@OttoTurlon 9 жыл бұрын
Grande!!!
@demetriozema997 7 жыл бұрын
Troppo simpatico e anche bravo
@onlinemm0911 6 жыл бұрын
Mi è piaciuto molto la presentazione divertente. Iscritto 👍
@dellerpesh1 7 жыл бұрын
finalmente uno che fa la vera ricetta.
@segretisalati6891 9 жыл бұрын
Grande chef
@marinabrero8632 2 жыл бұрын
Bravo e simpatico (anche se non immediato!) Auguri di tanto successo e grazie!
@cachef1 5 жыл бұрын
Wonderful! You nailed Amatriciana perfectly! We do have Guanciale here from Italy. I have made this but left out the wine and I do like the wine, 🤗.
@paoloinzaino9626 2 жыл бұрын
Bravo👍
@cristinaion1309 5 жыл бұрын
complimenti
@ANC_. 5 жыл бұрын
A regola d'arte...
@rosiboscolo4873 3 жыл бұрын
Bravoooo e molto simpatico e vai
@Ale-jt3ti 5 жыл бұрын
Grande grigio mi ricordi un mio chef sarebbe divertente cucinare insieme!! 😁
@77triglia 8 жыл бұрын
mi fate spaccare dal ridere
@maximumtrollerable 8 жыл бұрын
bella cucina.
@d.i.s.3233 6 жыл бұрын
Questa volta pollice su...bravo Grigio Chef.....
@vittoriadiana6810 5 жыл бұрын
I
@MsSasa1977 7 жыл бұрын
bravo grigio manda altre ricette
@gianluigimarino8264 3 жыл бұрын
Grandiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!
@giancarlofarina6441 9 жыл бұрын
ricette gustose..grazie chef!!
@GrigioChef 9 жыл бұрын
Grazie
@elvirabuontempo2289 7 жыл бұрын
Giancarlo Farina z
@claudioc121 9 жыл бұрын
👍
@gaetanocrisciotti8469 8 жыл бұрын
Sei un grande.Te lo dice un romano doc.............
@gianfrancodesensi3360 9 ай бұрын
BRAVISSIMO 👏
@GrigioChef 9 ай бұрын
Grazie!
@valentinpicioiu1738 4 жыл бұрын
Ottimo. SEI IL SOMMO.....LEZIONI DI BUONSENSO e PREPARAZIONE.
@sabinodm2869 8 жыл бұрын
spettacolare ....
@alessandropremutico 7 жыл бұрын
Ma poi la.amatriciana non va neanche mantecata, il guanciale va messo per ultimo, il vino non ci va, e poi solo pelato non va bene,non vi posso dire tutto!!!
@giovanniiammarino2381 4 жыл бұрын
@@alessandropremutico ci va il vino, informati
@82FLIEGER 4 жыл бұрын
I due camerieri dietro mi fanno morì! Hahahahahaha
@mauriziocalcari4821 9 жыл бұрын
Grande rivisitazione, pare buona, ma la vedo parecchio diversa da quella de nonna Nannina, ristoratrice ROMANA di svariate generazioni
@lollosimeonilollo7202 9 жыл бұрын
:)) :)) & Grazie :)))
@nuvola5532 Жыл бұрын
🌷👍🌷
@giulykiss8802 7 жыл бұрын
da provare con il vino!!!...la ricetta originale non c'è. però magari è un po' più gustoso 🤔🙄😁
@giovanniiammarino2381 4 жыл бұрын
La ricetta originale prevede l'utilizzo del vino
@leesteward2101 7 жыл бұрын
siete molto simpatici !!! NO il vino che lessa il guanciale ed al posto dell'olio è preferibile una noce di strutto che aumenta il punto de fumo
@giovanniiammarino2381 4 жыл бұрын
Nella ricetta originale è previsto l'utilizzo del vino
@leesteward2101 4 жыл бұрын
@@giovanniiammarino2381 ok
@maxdrummer2010 4 жыл бұрын
La ricetta è da disciplinare: www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=2ahUKEwiXlvTF7qDlAhU8BWMBHRfyCSIQFjAAegQIABAC&url=https%3A%2F%2Fwww.comune.amatrice.rieti.it%2Fdeco%2Fdisciplinare_salsa_amatriciana.pdf&usg=AOvVaw1AGEVrrfQ_dhNHhdYHUKz1
@maxrockatansky2702 5 жыл бұрын
For some reason every italian guy over his 50's looks like either a gangster or a priest....
@emanuelamariani9700 5 жыл бұрын
Grande chef... Ma il vino..... Nooooooo
@giovanniiammarino2381 4 жыл бұрын
Nella ricetta originale è previsto l'utilizzo del vino
@braschigiovanniangelo5559 9 жыл бұрын
Bravo! Sono di Amatrice (Rieti) e spesso la ricetta è adulterata: non va la cipolla, ci vuole il guanciale (non la pancetta) e una varietà di pecorino poco stagionata. Ad Amatrice usiamo spaghetti grossi, non i bucatini romani. Ad Amatrice questa ricetta era nota come ''cagio e undo'' (cacio e grasso).
@davidmaycry1982 8 жыл бұрын
+Hogash TV Anche positivamente ? Non mi pare il tuo caso se metti la noce moscata..........Anche perchè , non è piu' carbonara quella ....
@silvergame7782 6 жыл бұрын
Sei di dove é venuto il terremoto ??
@manfredimanfredi5764 6 жыл бұрын
Braschi Giovanni Angelo lo sai che Amatrice prima del 1924 era sotto L.Aquila?
@manfredimanfredi5764 6 жыл бұрын
FORZA E VIVA AMATRICE
@stefanopompei8036 6 жыл бұрын
LAA CIPOLLA CHIARO CHE CI VA E IL VINO IMMANCABILE
@cricketkatrina3140 4 жыл бұрын
E lei molto simpatico
@DeepVoid_70 8 жыл бұрын
No il vino nell'amatriciana. E no cuocere la pasta col timer, BISOGNA ASSAGGIARE per valutare la cottura!!! Per il resto, siete troppo simpatici!!! :-)
@mattiafanni3544 7 жыл бұрын
Alex Vannini i
@freeblas 5 жыл бұрын
Ci va ci va. E’ scritto nella ricetta originale affissa nel comune di amatrice
@rosiboscolo4873 3 жыл бұрын
Simpatico l'aiutante per caso e' sordo?
@lipegiani 9 жыл бұрын
Chef, voglio comprare questo pentola. Dove si compra?
@oshizu007 9 жыл бұрын
lipegiani comunissimo sauté in alluminio - credo che sia un 28 di diametro. Ottimo per queste preparazioni (meglio ancora sarebbe il ferro) per conduzione di calore e peso - altro che acciaio.
@francescomaurizio5719 8 жыл бұрын
"la padella conta poco" non capisci un cavolo
@massimoscaringi4389 7 жыл бұрын
lipegiani la pentola si compra allo stadio
@manfredimanfredi5764 6 жыл бұрын
Francesco Maurizio ci vuole il ferro a ragione lo chef
@prebeppe 6 жыл бұрын
Massimo Scaringi, ma bisogna fare prima il biglietto?
@arrmor5554 7 ай бұрын
Scusa grigio io tempo fa li ho mangiati ad Amatrice proprio nel ristorante che fu poi distrutto dal terremoto. Ma non c'erano il vino e neanche i peperoncino
@enzomoretti5906 9 жыл бұрын
anche lui dimentica che lamatriciana vuole la padella di ferro
@Bassfully 9 жыл бұрын
+Enzo Moretti vuole pure l'apostrofo, a' Enzo...
@aris1956 8 жыл бұрын
+Bassfully Sta amatriciana mi sa che vuole un sacco di cose ;-) PS: e la gente pensa che sia un piatto semplice !
@maxcapu 9 жыл бұрын
Brsvissimi
@Hanatakai703 5 жыл бұрын
Forse ci voleva un po più di pelati, o no?
@partibene9819 5 жыл бұрын
Almeno qui si vede che è guanciale... Mentre sulla carbonara dove sono disabilitati i commenti (chissà perchè...) si vede che c'è troppo colore per essere guanciale.
@QuelloCheiChuochi 7 жыл бұрын
perché dovete fare sempre i professoroni? l'avete provata la ricetta? è buona? siii! e magnate e basta su.😬
@loupiccio1270 5 жыл бұрын
Non si tratta di fare i professori, nella ricetta originale, non ci va IP vino, e neanche l'olio... Prego.
@ANC_. 5 жыл бұрын
@@loupiccio1270 ci vanno, ci vanno...
@loupiccio1270 5 жыл бұрын
@@ANC_. ti sbagli amico mi.
@ANC_. 5 жыл бұрын
@@loupiccio1270 ci vanno, ci vanno...gli amatriciani hanno depositato la ricetta alla camera di commercio 2 anni fa, compresa di olio evo e vino bianco... www.comune.amatrice.rieti.it/gli-spaghetti-allamatriciana/
@loupiccio1270 5 жыл бұрын
@Andrea Ronzullo non hai dormito per 3 mesi?
@lucacapozzi6972 8 жыл бұрын
mi scusi.....è fatta veramente bene .....però.....c'è sempre un però....perché il peperoncino quando la matriciana vuole solo il pepe ?
@lucacapozzi6972 8 жыл бұрын
a questo punto avrei messo anche la cipolla , dato che ha messo il vino .....anche io la faccio così....vino ....e cipolla
@ilvillinohotel4679 7 жыл бұрын
caro amico il vino ci và eccome la ricetta originale è depositata con gli ingredienti giusti compreso il vino
@lucacapozzi6972 7 жыл бұрын
Il villino Hotel assolutamente no ! La rilegga bene !
@fabryvr59 7 жыл бұрын
quello di cartone è più.....come dire....in salute.....
@eleonoracarini6126 7 жыл бұрын
olio non va! Ma perché spaghetti e non bucatini?
@massimoscaringi4389 7 жыл бұрын
Eleonora Carini i bucatini erano finiti
@sergiodelogu3330 4 жыл бұрын
www.google.com/search?q=Cartello+amatrice&tbm=isch&ved=2ahUKEwi4qNuKrobnAhVoXlAKHQT6CvkQ2-cCegQIABAC&oq=Cartello+amatrice&gs_l=mobile-gws-wiz-img.12..0i24.14516.17377..19482...0.0..0.180.1241.0j9......0....1.........0i7i30j0i8i7i30j0i13j30i10.OqL_HCuktyg&ei=qmofXrirGei8wQKE9KvIDw&bih=520&biw=360&client=ms-android-huawei&prmd=mniv#imgrc=lgd4dulQwnXEVM
@AmurTiger-vm5dy 3 жыл бұрын
Però l'olio non ci vuole con il guanciale
@rosannacasarino5025 5 жыл бұрын
Quanti discorsi é convinto di essere simpatico 😝
@GrigioChef 5 жыл бұрын
Rosanna Casarino qualcuno dice di si 😉 😘
@patriziamartinucci2108 5 жыл бұрын
Rosanna Casarino, fa bene ad essere convinto della propria simpatia perché lo è, anzi lo sono simpaticissimi
@enricoilfico86 3 жыл бұрын
complimenti per il video e per il piatto. Se vi va guardate la mia versione della ricetta originale fatta con gli ingredienti di eccellenza e con la tradizionale padella in ferro: kzfaq.info/get/bejne/ardgaK6WlpuUmIE.html e iscrivetevi al mio canale! A presto e buon appetito! ;)
@andreaspatafora6268 8 жыл бұрын
aiaiai che errore il vino nella matriciana
@alexbosa8994 9 жыл бұрын
la padella conta poco, bisogna usare ingredienti sani, e imparare dal grigio chef, le sue ricette sono troppo forti, non per niente a le' bresa' ! e ....de pisogneeeeee ! l' oter a le' de darf ....insoma valcamonega !
@mimmodarar 7 жыл бұрын
Caro Grigio usi troppo vino mentre il cibo è buono lo stesso senza il tuo troppo vino
@TheFelix63 7 жыл бұрын
magari un goccino se si vuole, ma senza annegarlo
@enzomoretti5906 9 жыл бұрын
usa la padella di alluminio cha si usa per il pesce
@loupiccio1270 5 жыл бұрын
Vino e olio no!
@vladiinsky 5 жыл бұрын
Perche no?
@vittoriomenzione3733 7 жыл бұрын
vino bianco sul guanciale per l amatriciana ??? nooooo!!!!
@giovanniiammarino2381 4 жыл бұрын
La ricetta originale prevede questo
@angeloantonucci5088 9 жыл бұрын
guanciale troppo grasso
@massimoscaringi4389 7 жыл бұрын
paolo paoli ma va cagher
@luigidimeo8749 3 жыл бұрын
Dove cazzo hai mai visto un guanciale magro ???
@marcoricci4769 8 жыл бұрын
noooooo nun ce se mette er vino e il peperoncino nell amatriciana, almeno c hai messo er guanciale perchè c è gentaccia che ce mette la pancetta
@Entropy3ko 7 жыл бұрын
Il comune di Amatrice dice di sì invece: www.comune.amatrice.rieti.it/gli-spaghetti-allamatriciana/
@alessandropremutico 7 жыл бұрын
La Amatriciana non si fa in quel modo!!!
@prebeppe 4 жыл бұрын
che schifo! ha usato il bicchiere di vino da cui aveva appena bevuto il cartellone dietro
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