No video
***Spaghetti Bolognese
Рет қаралды 3,511
Күн бұрынSpaghetti bolognese.
Składniki:
800 g mięsa mielonego wołowego
1000 ml Passaty pomidorowej
1 słoiczek ajwaru ok 200 ml
1 marchew
1 pietruszka
7 ząbków czosnku
1 cebula
1 szkl. czerwonego wytrawnego wina
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki czerwonej papryki słodkiej
1 płaską łyżeczkę papryki chili
1/2 Łyżeczki czarnego pieprzu
5 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżka tymianku
1 łyżka oregano
4 łyżki ketchupu
Jeśli dodaliście domowy przecier pomidorowy i sos jest mało pomidorowy ,proszę dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego .
Wykonanie :
Do rondla wlewamy oliwę z oliwek i podgrzewamy ją chwilę.
Następnie dodajemy pokrojoną cebulę i podsmażamy aż się ze szkli.
Teraz dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę, po minucie wspólnego przezsmażenia dodajemy mięso .Rozdrabniamy go mieszając razem z cebulą i czosnkiem ,następnie dodajemy starte warzywa. Mieszamy dokładnie i przykrywamy .Całość dusimy około 5 min.
Następnie dodajemy paprykę słodką ,paprykę ostrą ,pieprz czarny i sól .Mieszamy dolewając wino.
Gotujemy razem około 5 min.
Pod koniec dodajemy wszystkie zioła, cukier i ketchup.
* jeśli sos będzie zbyt rzadki zostawiamy go na ogniu do lekkiego odparowania
* jeśli do sosu dajemy domowy przecier pomidorowy i sos będzie za mało pomidorowy należy dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego.
Podajemy z makaronem tagliatelle .
S M A C Z N E G O ! ! !
INSTAGRAM:
/ ewapandel
Adres skrytki pocztowej:
Sławomir Pandel
Skr.Pocz.25
87-300 Brodnica
Ul.Pocztowa 5
Kontakt biznesowy:
alex75.sp@gmail.com
@anjamurawska5207 7 ай бұрын
Uwielbiam spaghetti i ten przepis na bolognese jest super 👍 Dziękuję bardzo za przepis Pozdrawiam i życzę miłego weekendu 😊
@BartasVAG 7 ай бұрын
Pięknie uwielbiam spaghetii jedno z moich ulubionych dań.Dziękuję za przepis i że się Ewa tak poświęcasz nagrywając filmy i dzielisz się swoimi przepisami.Złota i kochana zCiebie kobieta.Pozdrawiam 🙂
@QuickCooking2021 7 ай бұрын
Dziękuję pięknie,i cieszę się ,że to doceniasz 👍Pozdrawiam
@Nita1002brawl 7 ай бұрын
Hej Ewcia,TALIATELLE(wymowa),sorki ale mam troche zboczenie wloskie(11lat zycia tam)i pewnych rzeczy nie potrafię przemilczec😂..Ktos pisal ze nie dolewa się oliwy do wody z makaronem-to prawda..makaron dobrej jakosci nie sklei się, i musi byc gotowany w sporej ilosci wody.Oleju nie dolewa sie dlatego poniewaz z olejem makaron bedzie sliski,straci przyczepność ktora jest potrzebna do sosu.nie przyczepiam się Ewciu ani nie pouczam,tylko poprostu dziele skromną wiedzą przywieziona z Wloch😊
@ewajagla3553 7 ай бұрын
Dokładnie,ja również nie daje oleju jak gotuje makaron ,dobry makaron.
@annamalek7878 7 ай бұрын
Super jest ten przepis zrobię dzisiaj pozdrawiam
@magorzataem2590 7 ай бұрын
Dzisiaj zrobię na obiad pozdrawiam 😊❤
@halina9457 7 ай бұрын
Całe życie gotuje makaron bez.oleju i jeszcze nigdy mi sie nie skleił. Olej jest na powierzchni wody, a makaron pod woda.
@HuanCarlosPintera 7 ай бұрын
@halina9457 to teraz jak już wiesz że powinno się dolać olej będziesz umieć prawidłowo gotować makaron
@ewajagla3553 7 ай бұрын
Ja też bez oleju i nigdy mi się nie skleił .
@czarnya.7845 6 ай бұрын
@@HuanCarlosPintera bzdura, nigdy nie dodaje się oliwy do gotowania makaronu
@pawez6664 6 ай бұрын
No właśnie, sama prawda, szkoda pysznej oliwy.
@katarzynake9679 6 ай бұрын
@@HuanCarlosPinteraSławek od kiedy ty gotować umiesz? Takie porady piszesz. Nie ładnie. Każdy gotuję jak chce, także wyluzuj chłopie 😂
@Joanna-yz5si 7 ай бұрын
Witam super przepis Pani Ewo pozdrawiam ❤
@kasiaswiatek3363 7 ай бұрын
Dziękuję za przepis🙂 bardzo się cieszę z tego przepisu bo zawsze chciałam zobaczyć jak Ty go robisz i się nie myliłam bo przepis jest fajny i do zrobienia no i jak zawsze wiem że sie nie zawiode. Są różne przepisy na spaghetti ale ty mnie zawsze czymś zaskoczysz i dajesz dobre wskazówki co i jak zrobić, takiego wykonania nie widziałam bo każdy jakoś trochę inaczej to danie robi. Napewno zrobię z twojego przepisu taj ty zrobiłaś😊 co sobota czekam na Ciebie z przepisami i jestem bardzo zadowolona i Dziękuję że jesteś😊
@QuickCooking2021 7 ай бұрын
Dziękuję bardzo,to miłe 🥰
@annaladach6469 7 ай бұрын
Coś z dźwiękiem się dzieje bo nie odbiera czysto....
@czarnya.7845 6 ай бұрын
Nie wiem jak smakuje Twoja potrawa sle z oryginalnym Ragu Bollognese nie ma nic wspolnego🤔
@QuickCooking2021 6 ай бұрын
Bo to nie jest oryginalne Ragu bolognese tylko moje spaghetti Bolognese a smakuje pysznie😊
@czarnya.7845 6 ай бұрын
@@QuickCooking2021 wierzę😊
@user-je8dc9fv8p 7 ай бұрын
Witam i pozdrawiam całą rodzinę łącznie z rodzicami i życzę smacznego ja zawsze robię sobie przecier pomidorowy oraz z papryki i ajwar jest pyszny pa ❤
@katarzynaleszczynska1362 7 ай бұрын
Ewka za ten ajvar i ketchup Sławka nie wpuszczą na wloskie drogi 😅 Oczywiście zeby nie bylo każdy urozmaica i je jak lubi👍pozdrawiam😊
@mieczyslawaP50 7 ай бұрын
Teraz Włosi tak się spolszczyli, że nie wiadomo, co nasze, co wasze. A improwizacje mile widziane
@katarzynaleszczynska1362 6 ай бұрын
@@JarosawKovacsto prawda nie ma bata by Włoch się spolszczyl😊a już na pewno nie jeśli chodzi o jedzenie
@wiktorbilski2574 7 ай бұрын
Dobry😀👍
@dianakossakowska8069 7 ай бұрын
Prawdziwie wloski 🤭🤭🤭
@czarnya.7845 6 ай бұрын
Z prawdziwym ragu bolognese to akurat ma niewiele wspólnego
@dianakossakowska8069 6 ай бұрын
@@czarnya.7845 bardzo spolszczony ,dlatego uczciwiej by bylo napisac ze jest podobny do oryginalnego bolognese
@bozenafrackiewicz4401 7 ай бұрын
Ewa będe musiała zrobić z twojego przepisu spaghetti bo wygląda smacznie.Pozdrawiam was serdecznie.❤🤗😋
@AnnaAnna-ns7ue 7 ай бұрын
❤❤❤
@monikamojek6116 5 ай бұрын
Spaghetti???? Chyba raczej tagliatelle 😅
@magdamackiewicz981 7 ай бұрын
Najlepszy przepis jaki widziałam ,aż ślinka leci😊😊😊
@MonikaKwiatkowska-lq6jj 7 ай бұрын
😋
Gotuj z Ewą
Рет қаралды 6 М.
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 813 М.
BABCIA BOZENKA GOTUJE 🧡Domowo i Smacznie
Рет қаралды 8 М.
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 153 М.