Spezzatino con Patate e Piselli

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Күн бұрын

#spezzatino #patate #piselli
INGREDIENTI
1,5 Kg. circa carne bovina
600 gr. patate
100 gr. piselli
1 rametto rosmarino
4 bacche di ginepro
4/5 foglie salvia
2 foglie alloro
1 gambo sedano
1 carota
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
1 peperoncino
1 bicchiere vino rosso
½ l. salsa di pomodoro
pepe nero in grani
sale e pepe
olio extravergine di oliva
CONTORNI CONSIGLIATI:
polenta
funghi trifolati
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Пікірлер: 243

@xhuljanajanin7677 2 жыл бұрын

Mio marito ti ringrazia. Siamo sposati in Settembre, ma non sapevo cucinare nulla. E poi, dopo che la mama mi fatto vedere le tue video, ma quante volte ho fatto bella figura! Io, che non sapevo frigere un uovo. Sei veramente ambasciatore della cucins italiana nel mondo! Che Dio benedica te e i tuoi progetti Chef Stefano Barbato!

@francaparma730 5 жыл бұрын

Spettacolare !!! Viene voglia di mangiare ! Bravissimo come sempre!!!!

@resmijeceka3388 3 жыл бұрын

Sei fantastico , qualsiasi cosa che voglio cucinare la guardo e la imparo grazie a te !

@marcellocostantini1159 4 ай бұрын

Chef Sei Sempre il numero uno !!! ....diuesci!!! ❤

@gab-ke4587 6 жыл бұрын

Bravissimo chef...espettacular ;-) da provare prima di subito :-) grazieee!!!!

@silviagio4546 6 жыл бұрын

Lei fa venire il buon umore con i suoi video. Bello l abbinamento con la polenta.

@marilenavandana6633 2 жыл бұрын

Grazie per le tue ricette ma soprattutto per le spiegazioni è i consigli che ci dai

@giusydiscipio8410 6 жыл бұрын

ESPECTTACULARRR! Chef Stefano oltre che bravissimo a spiegare passo passo , sei altrettanto divertente!🤗

@claudiospensieri2247 6 жыл бұрын

Grande chef, anche questa ricetta di grande qualità. Alla prossima

@giorgio8530 4 жыл бұрын

Maestro ti auguro 100anni di salute perché 6 un grande!

@La_family_pro 6 жыл бұрын

Stefano nn ho parole sei un grande complimenti veri.......

@mattiabarbato6794 6 жыл бұрын

Sei un mostro chef! Grande! Devo provarla assolutamente e i contorni poi...maronna mia!

@margheritavielmi2129 6 жыл бұрын

Grazie per i tuoi bel video e per le ricette, e poi Sei così simpatico Ti saluto ciao

@alessandrateruzzi9638 4 жыл бұрын

Espectacular hombre...!!! Sei troppo un grande....!! 😊😎 me gusta un montón, explícas los detalles que es un lujo...!!

@piliv539 6 жыл бұрын

Chef i Love your recipes and i Love your personality! ❤ Thank you!!! 😘

@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын

+Pilar Dv ❤️😘😘😘😘💋

@giorgiagiorgi3742 3 жыл бұрын

Complimenti per le spiegazioni. Chiare .Quando faccio le tue ricette vengono sempre bene. Grazie

@miriammiriam1410 6 жыл бұрын

Espectacular! madre mía!!!

@serenatoscano3502 3 жыл бұрын

Fatto ieri pomeriggio per il pranzo di oggi! Grazie chef! Strepitoso! Gran successo!

@luciamasi 6 жыл бұрын

Semplicemente perfetto!

@baldassare44 6 жыл бұрын

Piatto superbo straordinario

@mariagentile5991 6 жыл бұрын

buonasera sei un maestro numero uno simpaticissimo e molto spettacular

@ermelindaottini1713 6 жыл бұрын

Fantastico 🌞🌞🌞🌞🌞🥂🥂🥂🥂🥂la faccio in settimana

@CarpeDiem-iu4zy 6 жыл бұрын

Sei sempre gravíssimo!!!

@paolettogazometre7554 4 жыл бұрын

grande Stè, sei sempre er mejo! una garanzia!

@loretazoppellaro1771 2 жыл бұрын

Grazie mille !!! Ricambio buon anno anche a te...speriamo che sia un anno migliore per tutti!!!

@pierapavoni2571 6 жыл бұрын

Chef.......sei fortissimo!!!!!!!!!!e come al solito simpaticissimo❤️Salutoni dalla Svizzera tedesca.

@antoninomutolo5872 4 жыл бұрын

Sei di una simpatia unica, sempre complimenti per i tuoi piatti, Buon prosegue. Un ciao da Palermo.

@fabioscaramella996 6 жыл бұрын

Caro Stefano sei un grande.. Ti seguo molto e sei superrrr! Ho preparato questa ricetta seguendo passo passo le tue istruzioni e il risultato è stato a dir poco eccezionale!!! Grazie mille e avanti così.. Buon lavoro!

@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын

Grazieeee

@rossellasalvatore4108 3 жыл бұрын

Bravissimo come sempre.

@marcobalzarini3517 4 жыл бұрын

Grande Stefano sei uno spasso!!!!

@giuseppinafiori4427 6 жыл бұрын

ciao Stefano sarà sicuramente tutto buono di mio gusto grazie

@rosemariecatenazzi7638 6 жыл бұрын

Grazie sempre Super

@barbaratremaroli 6 жыл бұрын

Complimenti per la spiegazione!!Eccellente!

@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын

+Barbara Tremaroli grazieee

@francinegodhelp-hazeveld2159 6 жыл бұрын

Autumn has really started here, the perfect thing to eat today. 🍂

@robertosottini5753 3 ай бұрын

Grande Stefano,mi diletto a cercare di copiare le tue ricette...Sei Fantastico 😋😋😋😋😋

@sercapuz4030 6 жыл бұрын

Facile comprensibile e simpatico nel fare. Davvero fai venir voglia di cucinare trasferisci passione.

@jointfree6282 6 жыл бұрын

Sei il numero 1 😊

@blackseaandiw8fen2005 2 жыл бұрын

Domani provo a fare la ricetta a vedersi deve essere buonissima.

@angelalongo5064 4 жыл бұрын

Sei simpaticissimo si vede che adori tanto mangiare, oltre ad essere bravissimo

@marialaurascandurra2305 2 жыл бұрын

Spettacularrrrrr !!!!! Sei un grande

@claudiogarzetti9944 4 ай бұрын

Fantastico

@ladyfireladyfire3516 5 жыл бұрын

Sempre bravo , e simpatico :) sono bellissimi i tuoi video perché spieghi sempre tutto

@vanessacucinavelocegiordan6728 5 жыл бұрын

io adoro te e le tue ricette :D

@DanielaVertullo Жыл бұрын

Grande chef del nostro cuore 🥰

@spaghettiman4947 6 жыл бұрын

Mamma mia che buonoooo!

@MarcoAngheso 3 жыл бұрын

Sei troppo divertente, oltre che bravo.

@rosaliafalconeri5588 4 жыл бұрын

Grazie veramente buona bravo

@Frank-ee8zz 8 күн бұрын

Ho provato a farlo che buono grazie mille

@paolabitto1718 6 жыл бұрын

fantasticoooo!!!

@antonellapappalardo1653 4 жыл бұрын

Grazie schef buonissimo che fame

@RichiChas 4 жыл бұрын

grandissimo, l'ho fatto oggi ed è venuto buonissimo

@veronadintorni1182 6 жыл бұрын

il video e impostato molto bene anche nei commenti complimenti

@wandamaiorano349 6 жыл бұрын

Bravo si sente e si vede che sara' buonissimo

@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын

+Wanda Maiorano sii molto delizioso 😋

@alessandroserpentino9293 6 жыл бұрын

sempre mitico

@auroracaroli2681 3 жыл бұрын

Sei fortissimo .☕👍

@Emystellina. 6 жыл бұрын

Sei un taglio!! Che forza che sei!!!

@maggiemondaini6971 2 жыл бұрын

Sei spettacolare tu.....bravissimo...

@LacucinadicasaKrizia 6 жыл бұрын

Chef che buonoooo ho giusto la carne e tutti gl'ingredienti, lo faro' cosi,e' bello vedere le tue ricette, divertente

@annamandatori1111 3 жыл бұрын

Buoni suggerimenti grazie

@AlbertoAmboni 2 жыл бұрын

Sei bravo!

@annalipera987 Жыл бұрын

Ormai sei il mio maestro.... spettacolare...super spettacolare....meriti un canale TV tutto x te....ciao maestro

@andreeajuravlea1838 4 жыл бұрын

Un simpaticone, 😘😘

@carlaippoliti8929 4 жыл бұрын

Bravo che ricetta .ottima quella spezzatino con patate e piselli

@polyxenivryoni1488 Жыл бұрын

bavisimoooooo chef 😮

@riccardobonacini3013 6 жыл бұрын

Spettacolo!

@sabinadannibale1084 6 жыл бұрын

Fantastik. ...👍👍👍

@rena1921 6 жыл бұрын

Sei troppo forte!!!

@robertonicosia4044 2 жыл бұрын

bravo ..piatti sfiziosi ...di tanto in tanto me ne riesce qualcuno😄

@thewholedude.youtube 4 жыл бұрын

ué! DIVINO!

@oscarzap69 2 жыл бұрын

Lo sto facendo in questo momento. Grazie i tuoi video sono molto utili e tu sei molto simpatico. P.S. Ovviamente mi sono iscritto

@lol-gz4tz 4 жыл бұрын

Troppo forte troppo grande👏👏👏😊stasera proverò la ricetta.mi manca qualche aroma ma va be non fa niente

@giuseppezito3410 6 жыл бұрын

Sei bravissimo ciaoooo

@giuseppeperino735 4 жыл бұрын

Miiiiiiiiiii Oltre ad essere Simpatico, e far ridere, sei un professionale perche spieghi i perche di alcuni passaggi. Well done

@mariomauro47 3 жыл бұрын

Bravo

@marilenabiancarelli8397 5 жыл бұрын

complimenti

@mariarosariad8066 3 жыл бұрын

E per domani spezzatino con piselli e patate sia. Grazie chef 🙂

@marrighini63 5 жыл бұрын

otimo bravo

@lozirullo Жыл бұрын

come fai ad essere così strepitosamente il migliore?!

@saniknik2142 Жыл бұрын

sei un fenomenoooo👍😂😂

@indirizzo7477 3 жыл бұрын

Che tipo...troppo simpatico!!!!!! :-)

@kikkosweb 6 жыл бұрын

La farò

@mariademasi1794 6 жыл бұрын

Chef sei proprio espettacularrrrrrrr......che Buona!!!!....farai un video dove spieghi come si prepara la polenta taragna....grazie!!! Sei unico.....

@agneseeustacchi3318 6 жыл бұрын

Bravo

@lukreziaskards5766 2 жыл бұрын

Vero? Anch'io lo dico.

@nicolacramarossa4616 5 жыл бұрын

Buonisimo

@mariagarofalo1873 2 жыл бұрын

Bravissimo

@paoladeiacovo4585 6 жыл бұрын

Io sono a dieta ma con le tue ricette è impossibile mi fai venire una fame😂

@deboraharletti872 5 жыл бұрын

IO LO ADOROOOOOOOOOOOO quando mi serve una ricetta vado su you tube e viene qualsiasi cosa…..ma poi mi manca ….il mio preferito e NON NE POSSO FARE A MENO IO LO DEVO TROPPO CONOSCERE E UN MITO.grazie davvero anche come spieghi ….rendi tutto piu facile anche se non lo e GRAZIE

@bellaziooott8858 6 жыл бұрын

Grandeeee chef,cannonau de sardignaaaaaaa

@rosariaorabona5187 3 жыл бұрын

😂😂😂😂 sei grande sei troppo simpatico..🤭🤭🤭🤭

@fabiomonaco8040 3 жыл бұрын

Uno dei miei piatti preferiti , ma senza polenta ...al suo posto posso metterci il purè? Grande chef , oggi con questo video ho appreso un nuovo metodo ed è quello di cuocere le verdure trite a parte e poi unificare il tutto con carne. Grazie chef Stefano , veramente bravo e simpatico ...bravissimo Stefano : cuoco con la C maiuscola!!!👏🏿👏🏿👏🏿👍🏿😘 Con stima e affetto!

@tizianac.8113 6 жыл бұрын

Già sono iscritta ora voglio le pentole ciao un bacio

@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын

ahhahaha

@mikfortuna 6 жыл бұрын

Uno dei mie piatti preferiti, che buono, il segreto è tutto nel soffritto che al mio palato piace un po più grosso, que ricura:):):)

@sofi2.o626 Жыл бұрын

Grande chef Barbato

@francescocolabello6776 6 жыл бұрын

Carissimo chef, innanzitutto molte grazie per la simpatia e per le magnifiche ricette. Molte di queste ci sono riuscite benissimo, quindi ti abbiamo preso a riferimento perché molto affidabile!!!!!!! Volevamo chiederti, gentilmente, se per la cottura di questo spezzatino possiamo avvalerci della pentola pressione, in particolare se ricorrendo alla cottura a pressione il risultato finale ne dovesse risentire in modo significativo. Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!

@VideoRicetta 6 жыл бұрын

Grazie mille per la ricetta! Buonissima sicuramente! Ho visto che lei mette le patate dopo che ha messo il vino e la passata di pomodoro che contengono acidità. Volevo chiederle : non sono rimaste dure le patate? Grazie per il video e per la risposta.

@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын

+Video Ricetta ciaoo, con la lunga e lenta cottura, oltre al tempo di riposo le patate erano tenerissime ma non si erano disfatte,

@VideoRicetta 6 жыл бұрын

Chef Stefano Barbato Grazie mille! Riguarderò il video e proverò a fare questa ricetta! Ciao!

@TheSarda2010 4 жыл бұрын

che fammmmeeee :P

@donatelladefeudis9623 5 жыл бұрын

Ciao chef ho dello spezzatino di coscia di tacchino va bene ugualmente ? Grazie

@annaf.9942 6 жыл бұрын

Sei da sposare CHEF.IO rifaccio tutto come dici tu e si vede che è un'altra cosa :sapori unici e spettacolari come dici tu.Y LIVE YOU MAESTRO STEFANO BARBATO APPLAUSI PER TE❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@francescorusso941 5 жыл бұрын