Spišské párky - domácí výroba krok za krokem podle retro normy

  Рет қаралды 20,633

Jiří Duchoň

Jiří Duchoň

Жыл бұрын

Пікірлер: 71
@kristynaloubova7359
@kristynaloubova7359 Жыл бұрын
Video moc super jen prosím si pořídte mikrofon at je váš lip slyšet
@Jajamilan
@Jajamilan Жыл бұрын
Prima. Skoro by člověk Elišce záviděl a chtěl by být místo ní. Ať se Vám i rodině daří. + Like
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
díky
@p.j.8818
@p.j.8818 Жыл бұрын
Sleduji vás již hodně dlouho a musím říct, že jste moc šikovná rodinka. 👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
děkujeme
@filiP16588
@filiP16588 Жыл бұрын
Sice je asi nikdy dělat nebudu, ale vypadají suprově 👍
@joetomasfuk8926
@joetomasfuk8926 Жыл бұрын
Hlavni je ze chutna Elisce😊 Zase super 👌
@pivectv209
@pivectv209 Жыл бұрын
Vy ste uzastna rodina. Vam netreba chodit ani do obchodu a vsetko mate. Super, zavidim :)
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
děkujeme.
@petrpodesva9617
@petrpodesva9617 Жыл бұрын
Dobrý den, Jirko. Chci Vám a Vaší rodině poděkovat za vskutku krásná a inspirační videa. Mějte se krásně a dávám odběr. P.P.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
Moc děkujeme a vážíme si zájmu.
Жыл бұрын
Párky vypadají výborně 👍
@jirkajj4325
@jirkajj4325 Жыл бұрын
Krásná práce. Opět slintám . Jste dobrý a rád na vás koukám . přeji krásný zbytek dne a na další videa se těším a myslím že ne jen já
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
děkuji
@petrnovak5521
@petrnovak5521 Жыл бұрын
Zdravím Jiřiku....opět super video ostatně jako vždy...Parečky jsou nádherný a věřím že i skvěle chutnají....právě teď slintam ..😉 Zdraví Petr od Berouna ..
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
díky
@jankvas1973
@jankvas1973 Жыл бұрын
Jste borec , pokracujte 😊 , mohl by jste udelat nejake video s Mistrem Malkem 😊
@lujzaferkovaferkova9764
@lujzaferkovaferkova9764 Жыл бұрын
Top prace👍👍👍👍👍💯👏🔥
@domacipivo
@domacipivo Жыл бұрын
Zase parádní výrobek.
@mikiferi
@mikiferi Жыл бұрын
Vznik spišských párkov sa datuje k začiatku 20. storočia v Spišskom Podhradí.
@jirkahornich6973
@jirkahornich6973 Жыл бұрын
Fantastická práce jako vždy smekám před mystrem tohohle řemesla vždycky když jdete koštovat tak závidím elišce a jak se přesně píše ta stránka mě to nachází úplné nesmysly děkuji za odpověď
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
jaká stránka?
@jirkahornich6973
@jirkahornich6973 Жыл бұрын
@@reznikjiriduchon kde se dá koupit ta knížka
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
@@jirkahornich6973 na konci videa to je napsané. www.ossis.cz
@jirkahornich6973
@jirkahornich6973 Жыл бұрын
@@reznikjiriduchon děkuji
@jirkakojak9864
@jirkakojak9864 Жыл бұрын
Jiri zase super prace 👏👏😁 parky vypadaj nadherne 😀 jen by to chtelo vymenit ten mikrofon ten zvuk je hodne slabej musel jsem si to hodne zesilit abych ti rozumel. Jinak krasny video 👍😁
@notestar1
@notestar1 Жыл бұрын
přesně , ten zvuk je hodně utlumený a zesílení sice pomůže ale hodně to kazí to video
@mildamilda9596
@mildamilda9596 Жыл бұрын
Super video, sleduju tvé videa a paráda. Když mám čas také něco dělám. Jen tak dál.👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
díky a fandím kutilům
@daniel_cz2134
@daniel_cz2134 Жыл бұрын
pane mistr to se povedlo
@user-ex1sp5rl3r
@user-ex1sp5rl3r Жыл бұрын
😀😀👍👍👍
@ivanpetreje608
@ivanpetreje608 Жыл бұрын
😎👌 Zdravím vás aj s Eliškou.. paráda Pre mäso Spiš (mäsokombinát) som chvíľku pracoval.. vynikajúce párky
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
také zdravíme a děkujeme
@davidkotera413
@davidkotera413 Жыл бұрын
Ahoj Jirko, úžasné video, u kterého mi nezbývá nic jiného, než slintat :-) Jen se chci zeptat, recept na opravdové Spišské párky, tak jak si je pamatuji já, neexistuje. Údajně se ztratil, nebo ho nechtějí zveřejnit. Když si koupím tento druh párků, není to to, co si pamatuji. Jak skutečný tedy tento recept je??? Respektive, jak se blíží chuti Spišských párků před rokem 1994??? Jinak opravdu skvělé video!!!
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
toto je recept podle norem, které platily až do roku 1993. Takže že by se něco ztratilo je krajně nepravděpodobné.
@oldrichsmolik5725
@oldrichsmolik5725 Жыл бұрын
Zdravím, super videa. Chtěl bych se zeptat, mám také tuto knížku a chci dělat výběrové párky extra. V knize se píše, že pragandy se dává na 100kg 0,14 kg. Myslím, že je to spíš myšleno jak říkáte ve videu 20g na 1 kg masa... je to tak?
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
Zdravím. Nalistujte stranu 29 a nastudujte předsolené maso ze kterého se párky vyrábí. Recept je v pořádku.
@oldrichsmolik5725
@oldrichsmolik5725 Жыл бұрын
@@reznikjiriduchon super děkuji
@zdenekzidka1427
@zdenekzidka1427 Жыл бұрын
Adresu na obědnani te knižky mate to suuuuuuper diky fandim vam👌👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
děkuji
@TheBocian1989
@TheBocian1989 Жыл бұрын
Zdravím tě chlape chtěl bych se zeptat ty kůže jsou předvařené? Díky za odpověď
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
Ahoj, kůže jsou syrové.
@jakubvoda5743
@jakubvoda5743 Жыл бұрын
Krása. Jak se povedlo pěstování melounů? Bude video? Díky
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
no zajdu na záhon a natočím, ještě je tam mám
@davidhorvath2279
@davidhorvath2279 Жыл бұрын
Pan Jirko,kde si mozem kupit tuto knihu? Zelam vsetko dobre,super videa.
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
www.ossis.cz, sleva po zadání hesla DUCHÁČEK
@marekkubis4527
@marekkubis4527 Жыл бұрын
Čau ,tu knížku chci,je možno poslat na dobírku ?
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
www.ossis.cz. Tady si jí objednej a nezapomeň pro slevu vyplnit heslo DUCHÁČEK. Je to velkými písmeny.
@samhawkins3847
@samhawkins3847 Жыл бұрын
Ve videu "Vepřový nářez" je řečeno, že do mletých výrobků hovězí zadní nepatří. Konkrétně je tam citován gothaj. Tady se objevuje hovězí zadní a párky jsou také mletý výrobek. Tak tomu nějak nerozumím. Jak to tedy je? Děkuji Ať se daří :-)
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
je rozdíl mezi zadním výrobním a zadním výsekovým
@samhawkins3847
@samhawkins3847 Жыл бұрын
@@reznikjiriduchon Děkuji za vysvětlení Ať se daří :-)
@pecamahdal1960
@pecamahdal1960 Жыл бұрын
Dobrý den, nemáte videorecept na Uherák :) Děkuji
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
Nemám. Ale recept najdete i s technologickým postupem v prezentované knize.
@oravskeudeniny
@oravskeudeniny Жыл бұрын
Zdravím Vás, tie kože majú byť surové alebo predvarene?
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
syrové, již jsem zde odpovídal
@KrumplJirka
@KrumplJirka Жыл бұрын
Dobrý den, nepostřehl jsem jestli ty kůže máte uvařené, nebo je melete syrové. Já musel vše nakonec umlet ručně, protože po vložení kůže do elektrického mlýnku se mi mlýnek rozbil. Kůže prostě neutáhl. Tak jen abych věděl pro příště, jestli je mlít bokem ručně nebo je uvařit. Děkuji za recept, dnes jdeme udit, tak se těším 👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
Měly by být syrové. Ale vařenými si myslím nic nezkazíte.
@KrumplJirka
@KrumplJirka Жыл бұрын
Díky za brzkou reakci 👍 právě jsem dodělal parky i špekáčky a opravdu mazec. Byť je mám také na zítra, též jsem neodolal a pár jich musel zbaštit. Díky za perfektní videa a návody. Pecka inspirace. Ať se daří, chlape! 👍
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon Жыл бұрын
Velmi mne těší, že se dílo podle mého videoreceptu povedlo. Moc díky.
@SlimCZ
@SlimCZ 2 ай бұрын
14:46 pěkná reakce v obličeji, copak se dělo za kamerou? 😀
@reznikjiriduchon
@reznikjiriduchon 2 ай бұрын
To už dnes nikdo neví
@SlimCZ
@SlimCZ 2 ай бұрын
@@reznikjiriduchon Takový výraz udělám, když žena natáčí či fotí na výšku, místo na šířku 🙂
@jarohotak2640
@jarohotak2640 Жыл бұрын
Jirko, videá skvelé, ale popracuj na zvuku...
@ladislavmucka4981
@ladislavmucka4981 Жыл бұрын
Cena knižky.
@davidhorvath2279
@davidhorvath2279 Жыл бұрын
1760kc minus 5percent zlava oo zadani kodu DUCHACEK
@bflmpsvz870
@bflmpsvz870 9 ай бұрын
Nadhera
@tomasdietrich7024
@tomasdietrich7024 2 ай бұрын
Asi regiónu Spiš
Domácí zabijačka - domácí šťavnaté párky
37:19
Jiří Duchoň
Рет қаралды 157 М.
Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush
00:33
albert_cancook
Рет қаралды 112 МЛН
Sigma Kid Hair #funny #sigma #comedy
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 39 МЛН
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
MrBeast
Рет қаралды 211 МЛН
Llegó al techo 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 58 МЛН
ČABAJKA - recept z roku 1954! Podrobný návod na výrobu.
28:43
Jiří Duchoň
Рет қаралды 81 М.
Domácí špekáčky
4:05
Pyrkij
Рет қаралды 738
Domácí výroba kozího měkkého sýra - krok za krokem
14:21
Jiří Duchoň
Рет қаралды 15 М.
Luxusní VÍDEŇSKÉ PÁRKY dle originální receptury!
19:16
Mistr Málek
Рет қаралды 98 М.
Bolo Yeung Odhalil Šokujicí Pravdu o Bruceovi Lee
14:33
Zajímavosti Česky
Рет қаралды 278 М.
Debrecínské párky krok za krokem
16:40
Jiří Duchoň
Рет қаралды 11 М.
Grilled sausages warlocorn
18:35
warlocorn
Рет қаралды 11 М.
МТЗ-80, подписывайтесь на канал, есть видео.
0:56
Александр Маляр
Рет қаралды 5 МЛН
Someone hit my RV with mud. #rv
0:30
campingWorld
Рет қаралды 2,7 МЛН
Forming of goal foam || A2Z SKLLS
1:00
A2Z SKILLS
Рет қаралды 34 МЛН
Ouch.. 🤕
0:30
Celine & Michiel
Рет қаралды 21 МЛН