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Squisita LASAGNA in bianco con CARCIOFI 💚
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5 ай бұрынBella rega!!!
Oggi andiamo a fare un piatto amato da tutti gli italiani: LA LASAGNA.
Personalmente preferisco la lasagna in bianco rispetto alla lasagna rossa (lo so rega non m'ammazzate ma è la verità), soprautto se fatta con i carciofi😋
Nel video vi mostro anche come fare la besciamella, penso che sia davvero assurdo comprarla al supermercato quando ci vogliono precisamente 10 minuti per farla genuina a casa😉
Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
www.amazon.it/...
Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
4 carciofi
100gr burro
100gr farina
1 lt latte
150gr mozzarella
120gr pecorino
120gr parmigiano
200gr sfoglia per lasagna
2 spicchi aglio
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋
#chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna
@shashy913 5 ай бұрын
Io sto commento te lo devo lasciare, io te voglio proprio un sacco bene! L altro giorno stavo proprio a pensa' io a Pasqua magari faccio una lasagna con i carciofi ma cercando anche uno spunto online non trovavo la ricetta giusta e oggi puff sei arrivato. Tu con la ricetta. Perfetta! A Maggico
@cucinaconruben 5 ай бұрын
E namoooo
@antoniettaimperati1552 5 ай бұрын
Sei unico ,ho il tuo libro come una reliquia e non sai nemmeno quanto imparo solo dai tuoi video .Ho visto e rivisto il video in cui fai la rosa con i carciofi e ho imparato .Ti auguro un futuro ancora più ricco di successi .Grazie per la simpatia,la compagnia e gli insegnamenti che lasci .Daje Ruben
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Grazie mille di cuore ❤
@giovannitartaglione1512 5 ай бұрын
Da provare assolutamente. La preparo sabato sera ,e la mangiamo domenica a pranzo. Grazie mille per la video ricetta chef Ruben.🔝💯👍💪
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Dajeee
@Giroilmondoingiro 5 ай бұрын
Lasagna con i carciofi..hai vinto! 🙌 buonissima 😋 da rifare per Pasqua!👏👏
@concettasquillaci5690 4 ай бұрын
Io adoro fare la besciamella Bravissimo Ruben Sei simpaticissimo 😘😘😘
@vincenzogirella7657 5 ай бұрын
Sei sempre il numero uno in assoluto👏🏻💪🏻💪🏻
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Grazie Vincenzo ❤
@franca.cbellabe3171 5 ай бұрын
Sarà il mio pranzo di Pasqua . Bravo bravo😋
@margheritacadeddu-qh2rd 5 ай бұрын
Spettacolo divino Ruben!!!!! ❤❤❤
@cucinaconruben 5 ай бұрын
❤️
@mariaderrico5344 4 ай бұрын
Bravissimo e propria buona con i carcioffi e poi la detto passo per passo e anche facili domani la faccio complimenti allo scef ❤🎉😊😂
@isabellapassanisi8497 4 ай бұрын
Sei veramente ma veramente molto simpatico! È molto divertente seguirti😂
@AntonioSancioPanza-cv4un 5 ай бұрын
Una grande ricetta fatta da una grande persona
@paolo_mrtt 5 ай бұрын
bellissima, questa la faro', grazie mille !! sopratutto per i carciofi :)))
@mariafaustacaruso7542 5 ай бұрын
Complimenti ⭐⭐⭐⭐⭐ per tutto...😊😘😘😘
@soniaciprian9760 4 ай бұрын
Buenísimo grazie lo farò oggi ❤
@emiliagargiulounmiracolode5464 3 ай бұрын
Sono d'accordo sulla ricetta, da nonna la noce moscata nella besciamella, senza olio alla fine.per il resto approvato. Bravo😊
@concettasquillaci5690 4 ай бұрын
Buonaaaaaa da rifare❤
@CristinaNespoli-qx5kd 5 ай бұрын
Bona!
@monicanobile7228 5 ай бұрын
No vabbè, BBBONA !! .. fatta a Pasqua dell' anno scorso in modo simile, con aggiunta di prosciutto cotto e scamorza affumicata, ed è stata un successone.
@nicoladefalco5480 5 ай бұрын
Mi hai fatto venire fame...😅
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Pure a me mentre lo riguardavo
@RossRoss-uw6mg 5 ай бұрын
BUONISSIMA , Ruben i francesi hanno rubato la ricetta della besciamella ai fiorentini che la facevano già nel ' 500 e la chiamavano " salsa colla" fu portata da Caterina de Medici quando diventò regina di Francia La faccio anche io , in questa caso in effetti la noce moscata non ci sta Io uso il parmigiano reggiano perché secondo me il pecorino romano è troppo forte in questa ricetta Ruben 3 strati sono POCHI !! Almeno 5 strati, io ne faccio 7 di strati 🎉 Ciao Ciao ❤
@mauriziagiusti1559 5 ай бұрын
Difatti, ma chi caaaaa....sarebbero i francesi nella cucina senza quello che ha portato Caterina de' Medici?!?! Nella pasticceria poi non ne parliamo. Se usiamo la forchetta è grazie a lei. E dire che ora nei ristoranti fighi è stellati tutti ad usare il cucchiaio come i bimbi all'asilo.
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Vero❤
@cucinaconruben 5 ай бұрын
7 strati non t’arzi più dal tavolo
@RossRoss-uw6mg 5 ай бұрын
@@cucinaconruben si ma almeno godi , non ci si lascia mai la mia tavola con la fame 😂
@annamariaunali7795 5 ай бұрын
Buonissima la faccio da sempre...io compro pure le lasagne verdi..in sardegna uso i carciofi spinosi..i vostri da noi nn ci😋😋☺️☺️ sono...complimenti 😊
@martylog5753 5 ай бұрын
Il mio confort food preferito!😍
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Vamosss
@monicafavaro2900 4 ай бұрын
Buoneee..d'accordo sulla noce moscata..pensavo di essere l'unica..invece..😁
@annamariarusso9193 4 ай бұрын
Sei bravissimo 😂😂
@AB60B 5 ай бұрын
Grande ..buonissima👏👏👏
@stefanoditonno9304 4 ай бұрын
La pubblicità della besciamella che parte alla parola “daspo” è unica 😂
@mariabaciarello1887 4 ай бұрын
Mamma mia che bbbona.... Sei bravissimo!! 👍🥰
@user-uw1hj7jp4n 5 ай бұрын
Che coppia che siete…troppo forte con tutti i vostri rumori 😂😂😂
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Io non lo sopporto più
@rosalbarenato3708 5 ай бұрын
Mamma mia che bontà!!!🎉
@feliciaiorga7443 5 ай бұрын
Rube sei al top bravooooo
@annamariamaraschi8578 5 ай бұрын
A me la noce moscata piace anche nella besciamella 👍😜
@mariavacca6463 5 ай бұрын
Buonissima,ti seguo sei bravissimo
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Grazieee
@alessandragranata458 5 ай бұрын
Avevo deciso di fare la dieta ma seguendoti è IMPOSSIBILE 😂 OK x la lasagna ai carciofi, da fare a Pasqua 🎉
@annamariacarletti5006 4 ай бұрын
Sei bravo e godurioso😂
@maxtavella 5 ай бұрын
la noce moscataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Top Ruben. Comunque la noce moscata ci sta
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Diciiiii
@flavia1828 5 ай бұрын
Sarà ottima!😍 la farò questa domenica, le dosi vanno bene per 2 persone?
@TheFenice0 5 ай бұрын
Ma pensa te se ho tempo e pazienza di farmi lo sbatti della besciamella!! 🤦
@ramonacriste4593 4 ай бұрын
Buona la nazane con carciofi lo adoro.Si e facile fare ma non trovo carciofi in Germania e li prendo da Italia che mi manda un può di roba din Italia .Io lo faccio speso lazania ma con ragù.Fammi ti prego qualcosa con polo cucina clasica romanesca .Anche cognilio la romanesca .Saluti da Germania ❤
@simonemartini3017 5 ай бұрын
Visto il periodo. Ma qualche ricetta per il passover
@biancasatta3833 5 ай бұрын
Ti vorrei vedere con i carciofi, Sardi con le spine😂😂😂😂😂
@matteopetraccini1393 5 ай бұрын
Sei un grande Ruben! Peccato che sei della Roma
@mariaderrico5344 4 ай бұрын
Io ci metto il parmigiano e prosciutto cotto e mortadella il pecorino non ce lo metto che a qualcuno non piace pero domani la faccio come lai fatto tu sei simpatico ❤😂😂🎉😊
@brunogreco2243 5 ай бұрын
GRANDE C'È MANOLO!!!!!!!!❤❤❤
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Ce sta sempre dietro le quinte
@mariadascanio427 5 ай бұрын
Buonissima sei speciale
@graziadenunzionobili7255 5 ай бұрын
io labesciamella la faccio consolo lattescremato 0,3 e farina di tipo 2 e pocosale buonissima e sana !!!
@Flamel_3 5 ай бұрын
Ruben: "Ecco il mio ingrediente preferito". IO che mi aspetto di vedere un Limone! 🍋 🤣🤣🤣
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Sempre hahaha
@esmeraldazappala1156 5 ай бұрын
Concordo pienamente sulla noce moscata.....poi con i carciofi.....
@ritascattareggia1252 5 ай бұрын
Ciao, bravo e se vuoi ti accorcio le bretelle del grembiule 😂 Saluti catanesi 😊
@giusycalogero2126 5 ай бұрын
Si, vabbè, ma non puoi farmi venire fame alle 10 e mezzo di sera!😅😅😅
@lucasFa 5 ай бұрын
Prossima ricetta? Mi piacerebbe imparare a fare le melanzane all’imam beldì (o come si chiamano) 😅
@mariem.6042 4 ай бұрын
Sto dalla parte tua Ruben, a me la noce moscata non piace ne nella besciamella e manco nel puree di patate… eh daje 😅☺️
@mattiatiangeli23 5 ай бұрын
Comunque sì ci vorrebbe anche un po’ di provala affumicata dopo top
@francescopatane525 4 ай бұрын
Bravissimo la besciamella io la faccio senza noce moscata!!!
@antoniomanca5862 5 ай бұрын
Se li fai con i carciofi spinosi è molto migliore come sapore 😉😉
@noistampa 5 ай бұрын
Ao bravo sei bello simpatico affascinante creativo ma i carciofi basta me stanno a uscì da erecchie ❤
@annaponzi4037 5 ай бұрын
Bravissimo ma io metto anche la salsiccia sbagliato?
@cucinaconruben 5 ай бұрын
No ho sbagliato io 😂
@zackfair5947 5 ай бұрын
Dovresti fare anche tu l'alfabeto degli ingredienti come faceva Giorgione.
@emidiomorganti2398 5 ай бұрын
Con la mia compagna vegetariana, vinco facile! Top...
@claudiocinti4266 5 ай бұрын
Noce moscata? Sííííí!😂 Limone? A-re-statelo!😅
@lorenzo19btmma13 5 ай бұрын
Carciofo e besciamella 🤍
@brunsbruns2377 5 ай бұрын
Super, ma i carciofi romani a Torino non li trovo... manaccia.
@thebookofkeys-thetoracle7637 5 ай бұрын
In my Pesach shortlist. 🤩🖖
@cucinaconruben 5 ай бұрын
This is not for PESACH ahahha
@thebookofkeys-thetoracle7637 5 ай бұрын
@@cucinaconruben facevo l' eco a quelli sotto se no facciamo sempre la figura dei vorrei ma non posso, famo finta😁
@mattiatiangeli23 5 ай бұрын
Ho preso il daspo per molto meno 😂😂😂 però la noce moscata ci vuole un po’ dai ..
@lianaconti8531 4 ай бұрын
Anche io non metto la noce moscata.👎 ma buccia di limone è piu delicata 👏👏👏
@annanaccarato6967 5 ай бұрын
Scusami Chef ma ! La noce Moscata non ti piace nella besciamella ma ! Il limone va bene ti seguo sei molto bravo anche se ho i miei dubbi quando faccio la besciamella metto anche io il limone . Sei. Molto simpatico 😊❤
@ahlamestella4927 5 ай бұрын
😂 😂😂😂😂💯👍
@lorenzoalberoazzurro9094 5 ай бұрын
Ciao papà ruben
@UDG2000 5 ай бұрын
Noce moscata TUTTA LA VITA
@emanuelasestieri7722 4 ай бұрын
Ho cominciato ha tajà i carciofi a rosetta da quando avevo 10 anni... e nei primi 10 vedevo mamma ... , ma è difficile farlo capire ai profani😉
@antonellocasadio4986 5 ай бұрын
ciao Ruben prova questa sempre bianca ma con pesto e salmone poi mi dici
@magog59 4 ай бұрын
Noce moscata assolutamente........
@user-qn3kl2cu6y 5 ай бұрын
Lasagna micidiale ..... da quanto è bbbona 😊
@lorislaurencig7098 5 ай бұрын
Ruben,nella besciamella mia ci metto pure il Roquefort oppure il sempre più introvabile Gorgonzola piccante, e la noce moscata ci sta da Dio!😂❤
@annamariamaraschi8578 5 ай бұрын
Incrocia le bretelle dietro invece di stare sempre a tirarle su 😂🤣😘
@amaliastanziani7909 Ай бұрын
Ciao ruben sei bravo però le polpette di carne vanno prima soffritte e poi messe nel sugo e vedi che mangi la polpetta cotta direttamente nel sugo sembrano lesse per i miei nipoti sono la regina delle polpette
@pietroschenatti2182 5 ай бұрын
Noce moscata si
@RossRoss-uw6mg 5 ай бұрын
PROSSIMA RICETTA LASAGNA CON ASPARAGI ALMENO 5 STRATI Ciao
@emanuelacampagna9293 5 ай бұрын
bravo ma la noce moscata ci VUOLE se a te non piace ...si mangia a proprio gusto😊
@mariarosariatroianiello4896 5 ай бұрын
Anche io sono daccordo che la noce moscata non centra con la besciamella sarà perché io non la amo particolarmente
@mariaritabonato1546 5 ай бұрын
A me se faccio la besciamella così mi vengono i grumi
@giosy0072 5 ай бұрын
Io che amo la lasagna e odio i carciofi: 🙂🥲
@graziadenunzionobili7255 5 ай бұрын
nooooBURROOOOOO NOOOOOOO. MAMMA MIAAAAA ME FAI MORI DE COLESTEROLO E ingrassare 10 kg 😫😫😫😫
@massimoalberti1460 5 ай бұрын
Io ti stimo davvero, ma vedere il latte che sfuma come il vino del risotto forse significa che la temperatura era un po' troppo alta...
@lorenzoalberoazzurro9094 5 ай бұрын
Torta pulcino
@ziomirko 5 ай бұрын
Manca il guanciale che però credo tu non possa mettere per motivi religiosi.
@user-yc6gl3kp7i 5 ай бұрын
Diciamo la verità se compri la besciamella pronta sei proprio della lazio
@primoaltair1789 Ай бұрын
Non piace neanche me. Ed io preferisco la besciamella leggera: latte ed amido di mais.
@giuseppemorgillo1710 5 ай бұрын
Primo
@lorenzoalberoazzurro9094 5 ай бұрын
laprosma ricetttasara omilete dispachetti
@stuntmanmik3644 4 ай бұрын
Un tantino meno besciamella ed era il top...magari co un po de pancetta arrostita...mamma mia cho fame!!
@flaviapolidoro3132 5 ай бұрын
Ma perché non incroci dietro le bretelle del grembiule così non ti cadono in continuazione?
@fabiomassimodecave3927 5 ай бұрын
Fior di latte e mozzarella sono due cose diverse. La prima latte di mucca, la seconda di bufala.
@claramilleri6968 5 ай бұрын
Invece del limone si usano i gambi di prezzemolo per non fare annerire i carciofi. Si mettono a bagno insieme ai carciofi al posto del limone
@mariabaciarello1887 4 ай бұрын
No guarda, a Roma si fanno nell' acqua e limone.. toglie l'amaro del carciofo . no con il prezzemolo
@fabiomassimodecave3927 5 ай бұрын
Io c'ho preso una cazziata per la pasta del supermercato
@flaviapolidoro3132 5 ай бұрын
Hai ragione sono buoni ma hanno un sacco di pelo!
@simonettafumagalli4813 5 ай бұрын
Neanche a me odio la noce moscata😮
@claramilleri6968 5 ай бұрын
Io odio l'aglio
Giacomo Freddi
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