Mashallah. Mashallah.. Its looking 😋 n delicious 😋.. N thanks for the tips..

ربنا يحفظك، دائما أفكار عملية غير معقدة، شكرا كثيرا، الله يوفقك

انت المختصر المفيد 👍

اللهم باااارك ربي يحفظك شيف ويبارك فيك

هذا اهم فيديو لو كان حقيقي ياحلى شيف اصل لازم نذوق

نشكرك ياشيف انت طباخ ماهر أتمنى اذوق من طبخاتك الله يسعدك

بارك الله فيك. الله يعطيك العافية.

Wow mashaAllah its so delicious and yyamm so good and very simple way of cooking is 👍👍👍👍👍

تسلم ايدك مبدع ياشيف 🌷

الف شكر عالمعلومة، بحب قناتك اوي

جزاك الله خيرا 💐

تسلم ايدك يا شيفنا 👍👍👍👍

الله يجزاك خير ويرحم والديك 👍👍🌹🌹

كل فيديو بتعمله بفكر جديد حضرتك ماشاء الله محترم ربنا يبا ك فيك

شكرا جزيلا لك على الشرح المبسط

تسلم ايديك شيف ..فنان 👍🏼👌🏻

تسلم يدك ان شاء الله بجربها

برافو عليك أنت أكثر من رائع أنا ذواقة ومش أي حد بقدر طبخه للطعام لكن حضرتك تقدر جدا أتعلمت منك كتيير ومميزات أنك تعطى خطواتك بنظام

جزاك الله خيرا عايزين كل يوم وصفة جديدة .لان حضرتك شيف مبدع

كالعادة دائما متألق .

تسلم ايدك يا شيف ، ما شاء الله فنان

والله يا شيف دي حاجه روعه من الجمال وكل فيديو لحضرتك بنستفيد منه جدآ بمعلومات جديده وكل وصفه بعملها لأولادي بيحبوها جدا حقيقي شكرا يا احسن شيف

تسلم إيدك يا شيف 👏🏻

شرح وافي وواضح جزاك الله خير ا

تسلم ايدك وشكرا لك

بسم الله ماشاء الله اللهم بارك.

رائع سلمت الايادي

تسلم ايدك شيف ممتاز 👍

تعلمت منك الكثير أيها الرائع 👍🏻شرح مبسط ،واضع و إحترافي 🥰🥰💐💐

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته رايع جدا جدا جدا ربي يعطيك العافيه يارب

يعطيك العافيه شيف

شكرا لهذه المعلومة القيمة

👍🏼👍🏼👍🏼🎩تسلم أيدك شيف

يسلموااا الأياااادي طريقتك سهله وبدون تعقيد أنا جربت كذا طبخه هنديه بطريقتك الكل أثنى عليها واعطيتها اسم حسابك ربنا يسعدك

ماشاء الله ... قناتك جميلة ومفيدة ... بالتوفيق

حياك الله انا اول مرة بشوف قناتك .. بجد انت تحفة بحيك .. رغم ماجربت اكلاتك لكن عن طريق تقديمك الظهر انت شف عربة هندى . 😊 حيى الله اصلك

تسلم الايادي انشاءالله اجربه 👍

مشاءالله روعه

تسلم يدك على الابداع في الطهي .. وبصراحة اشتركت عندما شفت اهتمامك في الردود على متابعينك .. الله يعطيك العافية

يعطيك العافيه فنان ما شاء الله بتمنى تعملنا شاورما لحمه متل مطاعم

U r great a chef,, mashallah... we Indians do the same things to tenderizing meat.. mostly to bihari kebabs... god bless you... jazak allah.

وصفة رائعة شكرا 👍👍👍👍

مش عارفة أشكر حضرتك ازاي على المعلومات الرائعة دي .. جزاك الله كل خير بتمنى لحضرتك التوفيق دايما فعلا من أروع وأرقى الشيفات حضرتك شيف متميز عن جدارة والمعلومات اللي استفدتها من حضرتك بطبقها باستمرار في مطبخي وكل اللي بيدوق بيندهش .. تحياتي وتقديري لشخصكم الكريم

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته جزاك الله خير

تسلم شيف معلومه مفيده جدا.. بارك الله فيك

قناة أكثر من رائعة ،أتمنى أشوفها بمقدمة قنوات الطبخ

Bravo, Thank You.

تسلم يدك يااحلى شيف انى كنت فاكره ان اللون الوردي في اللحمه انها مش مستويه الحمدالله الان عرفت انها تكون مستويه بهدا اللون شكرا لك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا على هل التقديم الرائع حبيت استفسر هل من الممكن شيهم داخل الفرن وشكرا.

جميل جدداا❤❤❤❤

ماشاء الله هندسة في الشوي وكلامك والله صحيح 👍👍👍👍👍

بصراحة وصفاتك تستحق التجربة. ...

هل الجود من الموجود.؟ ان شاءالله يفتح عليك وتتنظم في عرض الفديوات وتصل للمليون مشترك لانك تستاهل.

جميل جدا

شكرا

تسلم إيدك ياشف بجد والله حضرتك بتشرح بطريقة مختلفة وبتوصل المعلومة والاستفادة بسرعة من متابعين حضرتك وأول فيديو اتفرجت عليه فيديو الكبدة اللي زي بتاعت بره ومن وقتها وانا مشتركة فالقناة بس زعلانة جدا علشان حضرتك شاطر جدا ومنظم ومرتب فالكلام والطريقة لكن القناة مش واخده حقها بالرغم انه في قنوات كتيير جدا بتقدم محتوى تافهه ومفيش اي استفادة من اي فيديو بيقدموه اتمنى لك النجاح والتوفيق والقناة تكبر اكتر واكتر إن شاء الله معاك أختك الصغيرة / هبه

اقسم باالله فنان ....يسلمو ايديك متابعه من الأردن..شيف سؤال اي نوع لحمة مجمدة استخدمها لعمل الشاورما وكيف يكون لونها مش غامق وقت عملها شاورما..وهل بنفع أضيف عليها كيوي وكم للكيلو لحم أضيف كيوي ..تستحق المتابعه

جزاك الله خيرا اتعلمت من حضرتك كتير

تسلم ايدك يا شيف هل يمكن استخدام هذه الطريقه مع الفراخ

مشاء الله تسلم الايادي انا متابعة جديدة في القناة🌷🌷🌷

تحفه شيف تسلم ايدك

بجد يا شيف حضرتك بتهبرنى كل يوم عن تانى انا اول مرة اشوف الطريقة ديه للتطرية اللحم تعيش وتعلمنا يا استاذنا

هل وضع الكينج بودر مضر مع الكفته سمعت انه يسبب السرطان هل هذا صحيك

اشكرك بعنف

الرب يعطيك الف عافيه يا شيف هاي أحسن وأفيد شيئ لحتى نخلي اللحمه طريقه شكرا جزيلا وربنا يبارك تعبكم

شكرا يا شيف ممكن الكيوي عصير داخل التتبيله

تسلم ايدك احلى شئ انك تعمل الاكل بروقان بس لوسمحت هو حضرتك استخدمت الطاحونة في هرس الكيوي والبابايا؟ هو ممكن نستخدم الطاحونة في غير طحن الحبوب؟

MashaAllah 👍👍👍💕💕💕🎁🎁🎁

اخي الكريم ماهي مطريات الدجاج؟ وهل الكيوي يطري الدجاج؟ شكرا

عفوا يا شيف لو طبخنا اللحمة حتطلع نفس النتيجة ؟

تسلم إيدك ياشف بجد والله حضرتك بتشرح بطريقة مختلفة وبتوصل المعلومة والاستفادة بسرعة من متابعين حضرتك وأول فيديو اتفرجت عليه فيديو الكبدة اللي زي بتاعت بره ومن وقتها وانا مشتركة فالقناة بس زعلانة جدا علشان حضرتك شاطر جدا ومنظم ومرتب فالكلام والطريقة لكن القناة مش واخده حقها بالرغم انه في قنوات كتيير جدا بتقدم محتوى تافهه ومفيش اي استفادة من اي فيديو بيقدموه ومع ذلك قنواتهم مشهورة وكبيرة جداً.. أتمنى لك النجاح والتوفيق والقناة تكبر اكتر واكتر إن شاء الله معاك أختك الصغيرة / هبه

👍🌺

👍👍👍👍👍

🌹👍

ماشاء الله تسلم ايديك يا شيف ، ممكن تستخدم الاناناس اعتقد بيقوم بنفس دور الكيوي و البابايا .

بعد اذينك أين يوجد بابابا

اما مم العراق ومعرفش ايه هي الابايه يريت تفهمنه وشكرا

شو احسن جزء من الذبيحة يصلح للشواء ؟؟؟

شكراً على أسلوبك الجميل وبخصوص اللحم نستخدم له مطري لحم باودر موجود في السوبرماركت في قسم البهارات لونه أبيض يشبه الملح سهل الاستخدام وبدون نكهة

مشاء الله عليك كل شغلك صراحه روعه. لكن حبيت اعلق علي الكيوي مع المشويات احنا بالسعوديه كثير ناس يحطو الكيوي لكن غلط لانه يفتت اللحمه ممكن يتحط للذبايح الكبيره ولحم البقر لكن لحم التويس لا لانه يخربها

لو سمحت حضرتك شوي الريش فالفرن و تبقى طرية شو التوابل اللي نحط و تعطي نكهة حلوة

اذا البابايا..والكيوي ..والانناس ماموجودعندي اعمل ايه ..مع تحياتي

تسلم يدك يارب مكن تعمل استيك انا عملته في البيت والنتيجة بلاستيك وقاسي جدا

جزاك الله خيرا بس اللحمه دايما بتشد مهما كانت الجزار بيقولي دي بتلو وبرضه بتشد

أفضل نتيجة شوى فى الجريل المغطى لانه بيحتفظ ب الابخره

السلام عليكم اتوقع انه طريقت الشوي علا الصاج غير كافيه الحم نيء ويكون فيه السلمنلا لانه لم ينضج من الداخل والمفروض يتبل فيه ثوموالطماطم والصلصه والزيت والبعارات والكسبره ويترك بالبراده سبع ساعات

عادة حبة كيوي تكفي لتليين ثلاث كيلو لحم مدة ساعتين

Mis queridos amigos, es la primera vez que los estoy ,mirando . ¿ como me arreglo con el idioma ,es un problema...😂😂

الكيوي أقوى من أي مُطري أخر ومن الأفضل بعد غسل اللحمه من الكيوي أن تضع عليها الملح والفلفل وزيت زيتون وتتركهم ٦ ساعات أو أكثر فسوف تحصل على لحمه أطرى وأطيب حيث ان مسامات اللحمه تفتحت بعد وضع الكيوي عليها ثم غسلها من الكيوي وتكون جاهزه لأمتصاص الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون. أحسنت

معلش ياشيف .. عايز تقنعني ان محلات الشوي والحاتي دول بيستخدموا كيوي ولا يعرفوه اصلا؟

عفوا ينفع أناناس معلب

Thank you brother but the rare or even medium rare doesn't really appeal to the Arab taste. The majorty prefer the well-done. Thank you again 👍

هذا لحم غنم أو بقر

You removed the fat which gives the flavour, why?.

اللحم يخرب اذا وضعنا عليه كيوي... يصبح مهتري و يفقد طعمه

عندما تغسل اللحمة أكيد اللحمة ستزنخ و يطلع لها راءحة بشعة

الاناناس مش هيغير الطعم

تسلم يدك شيف 👍👍

تسلم يدك شيف 👍👍