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쑥인절미 동부인절미 동부 고물 쑥도 곱게 갈아주세요
떡집아저씨 맛있는 떡만들기
재료
습식 찹쌀가루 500g 종이컵으로 계량시8컵
내동쑥 300g 설탕 40g 물기가 많은쑥은 중량을줄여주세요
마른동부 300g 컵으로계량시 2컵
동부을 5시간 불려주기 불린후 동부 껍질
자주 행구워 제거해 주세요
동부을 찜기에 25분 익혀 주고 완전히 식혀주세요
식힌 동부 믹서기 갈기 영상 참조 하세요
냉동쑥 미리 꺼내어 조금 녹인후 분쇄기에 갈아주세요 영상참조 하세요 믹서기 도 가능해요 하지만 조금 거칠게 갈아 집니다
식사용 으로도 아주 좋아요
감사합니다 ^^