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#닭볶음탕 #닭도리탕 #닭볶음탕전문점뿅도리탕
안녕하세요 맛있는것을 만들어 드리는 남자
맛있는것을 소개하고 요리해 드리는 남자
서오릉해신명가 본점과 2호점을 운영하고 있는
오너쉐프겸 요리유튜버 썰맨 입니다.
👨🍳 레시피 및 준비물
염지준비물
물 600ml
소금 2큰술
msg
후추 1/2큰술
다진마늘 1큰술
12호닭을 약 1시간이상 담궈서 숙성
닭볶음탕 양념 및 재료
고추가루 3큰술
다진마늘 1큰술
백설탕 3큰술
혼합고추가루 1큰술(매운맛)
진간장 5큰술
고추장 1큰술
굴소스 1큰술
다진생강 1/4큰술
msg 1/3큰술
미림(단맛나는 미림)2~3큰술
물엿선택(단맛조정 윤기조정)
대파1대
양파 반개
홍고추
청양고추
📺 비즈니스 문의, 광고제의
💌 josshh@naver.com
🚚 썰맨의 한식브랜드 #해신명가
매장방문 naver.me/G8Uti1de
경기도 고양시 덕양구 성사동 177-4번지