St. Louis Cut Spare Ribs on the Meadow Creek SQ36 Stick Burner
Рет қаралды 1,349
2 жыл бұрынSt. Louis cut ribs cooked on an offset stick burner using cherry wood
@Railroad_Bbq Жыл бұрын
I'm loving that color!
@YummyAmerica7 2 жыл бұрын
Nice video
@bigbellybbq 2 жыл бұрын
Thank you
@johnrussell2658 5 ай бұрын
I see you use the charcoal pan under the grate. Is that just to help clean up, or does it even out or lower the heat?
@dantompkins9870 5 ай бұрын
I honestly only use it for easy clean up. I don't notice any issue or changes in temperatures with it.
@robertkellett3191 Жыл бұрын
Wher did you get the firebox wood rack? Does it make a difference?
@bigbellybbq Жыл бұрын
Yes it makes a difference, the wood burns cleaner. I had it custom made to fit my smoker by a freind of mine at a local sheet metal shop. Thanks for the question.
@Railroad_Bbq Жыл бұрын
How are you liking your Meadow Creek smoker?
@bigbellybbq Жыл бұрын
I do like it. Honestly wish the fire box was taller so I could have a larger fire but that's only an after thought. Thanks for watching.
@Railroad_Bbq Жыл бұрын
@@bigbellybbq would it have a taller firebox if it had a warming oven?
@bigbellybbq Жыл бұрын
I don't believe so but I haven't researched it.
@smitty1696 Жыл бұрын
You could lose the music.
Blazing Star BBQ
Рет қаралды 6 М.
Southern Smoke Boss
Рет қаралды 12 М.
Pitmaster X
Рет қаралды 77 М.
Mason Dixon BBQ
Рет қаралды 906
Phil N Florence
Рет қаралды 23 М.
GardenStateBBQ
Рет қаралды 12 М.
Kirill Multitool
Рет қаралды 57 МЛН
Echo Routine
Рет қаралды 56 МЛН