СТАРЕЙШИЙ ресторан России / Ему почти 200 ЛЕТ / Здесь ел ПУШКИН / Обзор Легендарного Яра

Рет қаралды 727,676

Күн бұрын

Дополнительные материалы по этой теме: t.me/foodblogger/387
Спасибо Никите: / niknayse
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
/ brandtigraet - Обзоры ресторанов
/ kozheed - инстаграм
max_brandt - ВК
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
01:32 - История ресторана Яр
03:22 - Ресторан Яр сегодня
04:57 - Первое впечатление
06:25 - Меню
07:22 - Холодная закуска
09:54 - Салат
12:11 - Суп
15:49 - Горячее блюдо
17:58 - Напиток
18:45 - Десерт
21:01 - Счет
21:51 - Итоги
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.

Пікірлер: 960

@maxmakesvideo 3 жыл бұрын

Дополнительные материалы по этой теме: t.me/foodblogger/387

@san22952 3 жыл бұрын

Чиркаш на унитазе остается

@user-rk4ty5gh6j 3 жыл бұрын

В Кирове ресторан Россия, там тоже дорого и ни хуя не вкусно, усе просто и подача как в столовой.

@user-lx9br9mv6j 3 жыл бұрын

Новый конфликт на ютуб! ЛАРИН (2млн. подписчиков) и Олег Пчёлкин в борьбе против ментов #ЛАРИНПРОТИВМЕНТОВ Кликай на хештег и смотри видео!

@Nikita_S 3 жыл бұрын

Я в savoe работал там дороже и хуже

@alexsaint3928 3 жыл бұрын

Чиркаш, отличное слово для этих "украшений" на тарелках 😃👍

@user-ie3du8wo1d 3 жыл бұрын

Я праздновала др в этом ресторане около 15 лет назад. Так как это было лето, то народу было не много. Еда была вкусная, и было много комплиментов от шефа- какие-то наборы ароматных масел и горячего хлеба, во время десерта что-то приносили от шефа и с собой дали ещё кулёк мини безе и печенюшек красивых. Я до сих пор это помню))) Впечатления были самые приятные!

@user-zp9yz6fp4h 3 жыл бұрын

Я думаю,что они работают от банкета до банкета. Навряд ли рассчитывают на гостей вне банкетов

@Sergey78able 3 жыл бұрын

а сейчас похоже ресторан в полном упадке, чтобы исправить ситуацию им надо заменить повара

@stas892 3 жыл бұрын

Такое впечатление что в актовый зал школы поставили столы и повесили огромные зеркала,а школьного повара тётю Люду попросили украсить обычный холодец,борщ и кисель в тарелке как то необычно,потому что в школу на обед приедет друг директора школы))))

@user-po6ss3tk1l 3 жыл бұрын

Украсить ядреными чиркашами.

@user-xp5fl2jo3v 3 жыл бұрын

Нихуя се у вас сортзалы в школе...

@nuraimaratova480 3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

@kenzhebekov_zhasulan3855 3 жыл бұрын

7:41 ЯБЛОЧНЫЙ ХРЕН

@crazyHatter79 3 жыл бұрын

скорее в парадный холл большого театра))))

@dimapetrashkoff7601 3 жыл бұрын

Сходил в столовку с ценами ресторана,именно так это выглядит,ты наверное расстроен)))Я бы был в печали))))

@killMMA 3 жыл бұрын

У него денег что может каждый час ходить в такие столовки)

@miraculousinthesoul7432 3 жыл бұрын

@@killMMA а ты лично следишь за его доходами и расходами?

@bugattichiron5451 3 жыл бұрын

С языка снял. В столовке будет свежее мясо и пюре за счёт проходимости, а тут все лежит в заморозке.

@user-ei3uk8bc6s 3 жыл бұрын

Хватит считать чужие деньги.

@user-dr9qp6iq1v 3 жыл бұрын

Ещё и недодали половину)

@Iscariah91 3 жыл бұрын

Первые блюда обзора, Макс расстраивается что небыло кедровой настоечки . Мы с тобой !=)

@equinesales8230 3 жыл бұрын

Этот неловкий момент, когда пришел с надеждой прибухнуть на работе, а они меню изменили...Никакого праздника!!!

@gatsar9705 3 жыл бұрын

Ем борщ, пока Макс ест борщ. Полное погружение достигнуто

@hankwilliams4354 3 жыл бұрын

Тоже ем борщ ✌

@weriyter320 2 жыл бұрын

Я думал, что одни так делаю 😂

@user-po6ss3tk1l 3 жыл бұрын

Резюме: Ресторан "Яр" следует переименовать в "понтЯр". А сайт у них, видимо, не обновляется с 1826 года. Сперва Пушкина убили, потом - крепостное право отменили и сисадмины разбежались на вольные хлеба. Потом - революция. Так и живём.

@jaguaroriginal2024 2 жыл бұрын

Мне кажется, что отсутствие заявленных комплементов, которые входят в стоимость достаточно дорогих блюд-это моветон, позволяющий поставить жирный крест на этом ресторане.

@Leksi489 3 жыл бұрын

Какой интересный обзор, отдельно хочется отметить историческую справку: класс! 👍

@Sofi-zs2gv 3 жыл бұрын

Несмотря на пышность и древность, антуражу не хватает какого-то русского уюта, кабаре. Вот в вестибюле она есть: портреты, теплый колорит (им бы ещё цитаты из книг добавить по типу "Щи да каша - пища наша") До высокой кухни он не дотягивает по качеству, а до ностальгической не дотягивает по уюту.

@user-do9vs5ss3p 3 жыл бұрын

У товарища Крылова бы спросить, он все знает как знатно поесть. Только его уже не спросишь)

@user-lx9br9mv6j 3 жыл бұрын

@meow1316 3 жыл бұрын

@@user-lx9br9mv6j не, мне лень

@meow1316 3 жыл бұрын

Лично я против такого "калорита

@LK-123 3 жыл бұрын

эээм... Кабаре? Кабаре, как раз - не про уют.

@Ellidarlol 3 жыл бұрын

столовская еда по ресторанным ценами, берут только за счет названия, никогда бы не пошел в такое заведение...

@serzhanin 3 жыл бұрын

Для Вас и существуют столовые, так что все правильно)

@tonkatrack6300 3 жыл бұрын

@@serzhanin Вы сейчас к чему это написали?

@stasrus5231 3 жыл бұрын

@@tonkatrack6300 к факту

@user-hi2it1be8t 3 жыл бұрын

Тебя бы и не пустили

@djink5975 3 жыл бұрын

Так это и есть столовке с хорошим помещением для банкетов, что сразу и было сказано.

@bovtunoff_club6906 3 жыл бұрын

Работал в этом ресторане в 2008 году, подача была другая. Еда была на высшем уровне, сейчас стыдно за это заведение. Мне бы позвонили, сайт бы переделал. А так позор

@ensla4580 3 жыл бұрын

Видео надо было назвать так : "Двухсотлетняя столовка"

@NarekOfficial_1 3 жыл бұрын

Пушкин: не верь им это хайп я тут не ел. P.S Дантес чёртъ, он всю настойку полюбому выпил

@anastasiastepanova8499 3 жыл бұрын

Агонь

@user-lx9br9mv6j 3 жыл бұрын

@ickat 3 жыл бұрын

Обычная экссовестская столовка, как и со всеми ресторанами до революции. Они все в советское время превратились в столовые, либо в посредственные "рестораны" при гостиницах. Так что ничего удивительного. А вообще, удивительно для Москвы, что ресторан с такой богатой историей, до сих пор не заинтересовал людей с деньгами, что бы восстановить былой размах.

@ayycuddlefox9615 3 жыл бұрын

Ел относительно недавно там именно в вечернее время. Краба подают засушенным в усмерть, жевать даже тяжело. Мясо медведя тушат плохо, очень жесткое. Большинство еды уровня хорошей столовки при космических ценах. В общем, от "знаменитого ресторана" осталось одно только название

@user-sv9um5hs1y 3 жыл бұрын

Очень хороший обзор, хорошо то, что Макс не ограничивается едой, но и приводит исторические факты и рассказывает об истории самого заведения, снимка с дрона , монтаж - уровень, однозначный лайк

@vladosykkk 3 жыл бұрын

Походу повара там тоже со времен Пушкина😁

@vinom87 3 жыл бұрын

Исторические выпуски про еду - прям твое. Тот формат, который подходит тебе идеально.

@user-me4uh8gx4n 3 жыл бұрын

На старый лад с перцем чили...

@CantToWin 3 жыл бұрын

Заполнение рояля шампанским скорее называлось аквадискотека))

@Zheki4_B 3 жыл бұрын

Макс: еда нормальная , но нет настойки 🤣🤣🤣🤣 Взрослеешь))))

@foreverYULLEN 3 жыл бұрын

Ресторан выглядит очень старым и неуютным. Даже взгляда на фасад достаточно, чтобы туда не зайти. Тут уже даже не интересно, сколько ему лет и что подают

@TV-rv9ie 3 жыл бұрын

Согласен. Нафталином отдаёт.

@ya.fanat.trapa.zhestkogo 3 жыл бұрын

Ну да, для таких как ты есть всякие трц, вот там-то фасады что надо, из вентфасада да сайдинга, красота

@user-os2wu4ih2g 3 жыл бұрын

Честно сказать , заведение похоже на обычную столовку . Ничего изысканного . На банкетах там хорошо , но не просто сходить покушать .

@lietuvoskariuomene501 3 жыл бұрын

Не факт , что на банкетах другое меню

@user-os2wu4ih2g 3 жыл бұрын

Lietuvos Kariuomene Мы были там на банкете . Есть с чем сравнить .

@lietuvoskariuomene501 3 жыл бұрын

@@user-os2wu4ih2g понял

@MrVovansim 3 жыл бұрын

Я конкретно тут не был, но из личного опыта в других местах подтверждаю: ходить в банкетные заведения просто на обед или ужин никогда не надо.

@Sofi-zs2gv 3 жыл бұрын

Это уже не просто обзор, а целый лекторий))👍

@user-fo4zu3mn2t 3 жыл бұрын

Ты молодец, критика уместна если еда не на высшем уровне да ещё и в ресторане)

@user-no7xt6lp8s 3 жыл бұрын

Конечно до революции оно было невероятным и множество блюд, качество продуктов, которые мы даже не знаем, сейчас повара не смогут это повторить и рецепты многие утеряны. Здесь нужна углубленная работа и средства, чтобы приблизить ресторан к былому величию.

@user-pv7gr8wg7g 3 жыл бұрын

Повар всю настойку выпил

@tatarchonka 3 жыл бұрын

Тётя Люба из школьной столовой сходила на курсы оформления блюд

@user-kb2nf2lr4q 3 жыл бұрын

Макс, как ты интересно рассказываешь. Спасибо большое за выпуск. Побольше таких выпусков.

@user-if1uh6he5f 3 жыл бұрын

Очень красиво и качественно описываешь еду! Прям нравится тебя слушать!

@niknayse 3 жыл бұрын

Ресторанъ и обзоръ топъ ъ)

@miraculousinthesoul7432 3 жыл бұрын

@asko1380 3 жыл бұрын

Никита Петряевъ

@muslimelsaev3709 3 жыл бұрын

@krist_mas6625 3 жыл бұрын

@@user-lx9br9mv6j фу, спамеръ

@nerby_madout 3 жыл бұрын

Никитаъ Петряевъ

@denmig5342 3 жыл бұрын

Если б Пушкин щас жил, то вряд ли туда пошёл...

@RF-vc7og 3 жыл бұрын

Блин, хочу выпуск из Австрии. Ребята, давайте. Мы сможем.

@user-ez1lt5lp5b 3 жыл бұрын

а почему не спросил у офицантов про то почему разнятся описание на сайте и то что отдают

@user-nk3vo5cl3s 3 жыл бұрын

Шикарный выпуск) больше таких обзоров 😊😊😊

@user-hm9ot2wi5b 3 жыл бұрын

Многое могу понять и простить, но Строганофф за 1200 рублей с шампиками?! Лесные грибочки, пожалуйста, лесные грибочки ©Друже

@lietuvoskariuomene501 3 жыл бұрын

Там и лисички , и лесные должны быть

@user-hm9ot2wi5b 3 жыл бұрын

@@lietuvoskariuomene501 , учитывая, что там Шампики, то хотябы Лесные грибочки, для начала. Но если нормально... 1200 и шампики. Понимаю, что даже Шампики стоят не так дешево за кг, но... рил? =_=

@user-in9zo5vn3q 3 жыл бұрын

Комментарий для поддержки Максима и продвижения видео, чтобы набрать 2 миллиона подписчиков

@user-lx9br9mv6j 3 жыл бұрын

@ValentinaYuPl 3 жыл бұрын

Наконец-то новое видео ,я уже старые начала пересматривать 🤤

@bamboleilo6719 3 жыл бұрын

блюда как у нас в маленьком городке,в столовке,только стоят в 5 раз дороже. p.s я так и не понял что за музыка на фоне,поварихи на кухне включили,что бы не скучно было?

@user-vk5hp1hu9h 3 жыл бұрын

То есть в Вашем маленьком городке в СТОЛОВКЕ я поем два салата, первое и второе с напитком за 760 р..... думаю, всё-таки дешевле.... :)

@user-no7xt6lp8s 3 жыл бұрын

Нормальная музыка, одна из песен был саундтрек из фильма «Запах Женщины» с Аль Пачино

@bamboleilo6719 3 жыл бұрын

@@user-no7xt6lp8s я не говорил что плохая. Но как то не под стать ресторану в таком стиле.

@user-wu5js2xu6q 3 жыл бұрын

Я услышала Вояж Вояж)

@user-cz8jv9qu8u 3 жыл бұрын

Как Макс-то распробовал настоечки)) прям было видно, что очень огорчился их отсутствием)

@mmirmin. 3 жыл бұрын

господи, наконец-то вышло новое видеоооо. Я ждала тебя, Макс.

@inna181990 3 жыл бұрын

Очень порадовал видосик! Познавательно и интересно!

@lenamatrosova9877 3 жыл бұрын

Всегда смотрю ваши ролики, очень интересно,но не подписывалась,а сегодня смотрела завтрак с чёрной икрой и гуидак было даже заворажител но,а когда услышала,что вам нужен лайк и подписка до двух миллионов сразу же подписалась,удачи вам!!!

@morgensternlive 3 жыл бұрын

*НАКОНЕЦ-ТО!!! КОНТЕНТ КОТОРЫЙ МЫ ЗАСЛУЖИЛИ.*

@west1394 3 жыл бұрын

да, сколько лет пришлось ждать, обзор унылого ресторана

@pacifisttt 3 жыл бұрын

Думал, не доживу до этого дня

@kristinasusik2052 3 жыл бұрын

@@user-lx9br9mv6j ничего нет

@kristinasusik2052 3 жыл бұрын

@@user-lx9br9mv6j нету, наеб

@unsubbed2785 3 жыл бұрын

Тихо пена

@snakewolfen9344 3 жыл бұрын

Классные обзоры! Очень конструктивно. Первый день смотрю, балдею. Лайк, подписка.

@user-pt1tc8dm4v 3 жыл бұрын

Крутой и интересный обзор, спасибо!)

@neonavtRus 3 жыл бұрын

Мог бы передать комплемент повару за черкашь🤣

@user-re7fx6ng7s 3 жыл бұрын

Видео надо было назвать Брандт надеется прибухнуть в течении 22 минут 😂

@andreyavdonkin9263 3 жыл бұрын

Спасибо за интересную подачу видео, так держать!

@helencooper8164 3 жыл бұрын

Настойку зажали, хлеб заветренный, гречку не дали, маффин сухой. Кафе "Пушкин"

@nePsychopath 3 жыл бұрын

Спасибо за экскурс в гастрономическую историю Москвы!

@user-pl5wu9fy6z00 3 жыл бұрын

Такое расхождение меню и реальностью подаваемых блюд( Удивительно.

@user-gg8xu8tq5k 3 жыл бұрын

Классное вступление к обзору👍

@kristino4kasky 3 жыл бұрын

Вот такой обзор прям по душе,шикарно

@spb_kingbro7109 3 жыл бұрын

Первый!) Всем здоровья и позитива!)

@user-zk4xe9zn9n 3 жыл бұрын

Не первый)

@zubik4562 3 жыл бұрын

Макс, привет! Мне вот стало интересно: ты постоянно ешь в ресторанах или кафе, или только на выпусках. Было бы интересно увидеть видео: день из жизни макса брандта.

@smeshnyunka 3 жыл бұрын

Вау , твой формат очень кайфовый !

@maxmakesvideo 3 жыл бұрын

Спасибо

@smeshnyunka 3 жыл бұрын

@@maxmakesvideo ой

@smeshnyunka 3 жыл бұрын

@@maxmakesvideo я избранный 🥰😂🔥🔥🔥ууу

@user-os2wu4ih2g 3 жыл бұрын

Как всегда один из первых начинаю смотреть Максона) Выспуск зайдёт перед обедом )

@user-ii3nm6wr1g 3 жыл бұрын

я живу там рядом)) этот ресторан считай что заброшен, в него максимум могут по ошибке залететь гости столицы, прибывшие с Белорусского вокзала, и то если переведут слово ЛЕГЕНДАРНЫЙ ресторан) Зря Макс тихо говорит, надо орать на весь зал про невкусный лежалый оверпрайсовый жрач

@user-sc9vd2lz9h 3 жыл бұрын

не ресторан, а какое-то наедалово...но история у него очень интересная) спасибо

@user-tu3fq2pe9d 3 жыл бұрын

Пошла за едой и сажусь смотреть)

@zerofar 3 жыл бұрын

Афигееетт, хочу чтобы ты поехал в это старое заведение😍😍

@leontovka 3 жыл бұрын

подача некрасивая, музыка на фоне странная ( радио ?) интерьер неуютный какойто

@Boruh_Leibman 3 жыл бұрын

Во времена Распутина интерьер считался супер модный и стильный. Били зеркала, поливали друг друга шампанским, мазали лица горчицей. Для этого всего размах нужен.

@shugeiza 3 жыл бұрын

Этот ресторан олицетворяет нынешнюю Россию. Невероятно богатая и интересная история, а когда приедешь,посмотришь, не ахти...

@vesker_161 3 жыл бұрын

Новый ролик Макса как праздник

@EkaterinaZotova0212 3 жыл бұрын

Макс, спасибо за отличный выпуск! Люблю, когда у заведений есть история. Работала недалеко от этого ресторана и всегда думала о том, кто же туда ходит. Наверно, выживают за счёт банкетов для туристов. Еда впечатления не произвела, обидно.... Такие люди в своё время этот ресторан посещали, а теперь там всё более чем грустно.

@fanix5526 3 жыл бұрын

Роскошная столовка, вот так, я думаю, можно описать это заведение

@user-cs5uz7se6s 3 жыл бұрын

Отличный выпуск. Аж проголодался. Сходил в магаз и купил сосиськи за 80 рубасов, батон за 30 и зефир за 50. То же поел.

@user-kz7ir6wu8g 3 жыл бұрын

Очень крутой выпуск! Приятно послушать и интересно👍 надо запускать еще и историческо-гастрономический контент😀

@RazielKeil 3 жыл бұрын

Ты так ярко описываешь еду, сразу видно что для тебя еда не только еда, а еще и искусство)))

@AndreiSAB 3 жыл бұрын

Не пробовал на вкус, но по передаче чувствуется что это обычная Совковая столовке с красивой подачей

@user-ln4xn1hf4g 3 жыл бұрын

Это новый формат видео! Просто пушка!

@Elena-fc6ls 3 жыл бұрын

Очень познавательно, спасибо!

@user-ui6hh2pl6h 3 жыл бұрын

Очень понравилось видео. Макс Бранд очень грамотный, интересно смотреть и слушать.

@nedvizhimost_black_sea 3 жыл бұрын

позорное заведение ,меню не соответствует,цены бешеные , понятно почему людей нет. и хозяин наверное какой нибудь Калманович или Шендерович

@rompol3303 3 жыл бұрын

Это норма для Москвы. Цены там всегда завышены.

@nedvizhimost_black_sea 3 жыл бұрын

@@rompol3303 ну тут видно что даже посетители не ходят

@LK-123 3 жыл бұрын

Был бы калманович или Шендерович - заведение бы процветало. Тут явно какой-нибудь Иванов или Кузнецов всем заправляет.

@user-wz1ys8in4d 3 жыл бұрын

При евреях точно заведение процветало бы, а здесь какой нибудь Аванесян и повар Джумшуд со средней Азии.

@user-zk4xe9zn9n 3 жыл бұрын

25 секунд назад, боже мой ❤️🥺🤭

@Tiger-Rus 3 жыл бұрын

Расследование которое мы заслужили.

@user-cp3lf8yd5v 3 жыл бұрын

Макс, обзор на ресторан Пушкин ! Пожалуйста 😂

@user-dn3sx8zp9d 3 жыл бұрын

после описания ресторана в книге Гиляровского реальность полное уныние

@SlavaHot-lt5fb 3 жыл бұрын

Работал в этом ресторане 4 года, из них 2 шеф-поваром. Смотрел видео 1 раз без звука и был в шоке от увидиного на тарелках. Так испортить подачу блюд может только не профи кулинорного искуства! О вкусовых характеристиках я боюсь даже подумать.

@mShepeleva 2 жыл бұрын

Подача ужасная, правда ...(

@user-hj7by1rh6z Жыл бұрын

Вы работали до или после Тарусина?

@mmuttys4796 3 жыл бұрын

Уже жду обзор про австрийский ресторан

@user-rq6jp6rd7c 2 жыл бұрын

Так клево. Есть крем суп. пить шампанское и смотреть Макса)))

@span4ev 3 жыл бұрын

Хорошо что я не стал есть под этот обзор, ибо меня бы ждало разочарование Я лучше откушаю пол другой обзор

@icsmzy3443 3 жыл бұрын

То чувство когда ресторан старше чем твоя деревня)

@fintmak7959 3 жыл бұрын

Музыка в столовке топчик)))

@user-ui9fw9jp7n 3 жыл бұрын

Спасибо за интересный рассказ и "показ" !

@user-uv7yv1de2u 3 жыл бұрын

Очень интересная подача материала - с историей места. Макс, продолжай в том же духе! Всё классно!

@FS_VrK 3 жыл бұрын

Макс, а ты был в доме журналиста на Арбате? Там интересное заведение с историей и фирменной настойкой. Правда вроде он на реконструкции

@skar6360 3 жыл бұрын

приятно смотреть тебя ) под клньячок и холодные закуски )

@antonbuts1565 3 жыл бұрын

Как всегда супер)

@AndreyMedovy 3 жыл бұрын

Под настойку бы понравилось)))

@deadlyvedas4827 3 жыл бұрын

Снято на уровне, Красава Макс!

@di-vr9wk 3 жыл бұрын

Как всегда хороший выпуск

@mary.foxy2603 3 жыл бұрын

Макс, аплодирую стоя за подачу! Очень не занудно-профессионально и органично получилось! Браво! А Яру- а как же честь, голубчики? Обещали- будьте любезны!;)

@maxmakesvideo 3 жыл бұрын

Спасибо