STEAK TARTARE É FÁCIL! | ERICK JACQUIN
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Күн бұрынO chef Jacquin ensina como é fácil fazer uma de suas especialidades: o STEAK TARTARE. Ele mostra todos o segredo do corte da carne ao TÔMPERO! Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin: / @erickjacquin
INGREDIENTES
150g de filé
15g de cornichon
20g de cebola
15g de alcaparra
15g de ketchup
20g de mostarda dijon
5g de maionese
15ml de molho inglês
3ml de tabasco
4g de salsinha picada
8g de ciboulette picada
MODO DE PREPARO:
1- Pique a carne na ponta da faca
2- Misture todos os ingredientes em um banho maria invertido
3- Se necessário corrija o sal
4 -Sirva conforme demonstrado
Sugestão de acompanhamento: Fritas ou salada
Mais Chef Erick Jacquin:
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@ErickJacquin 5 жыл бұрын
INGREDIENTES STEAK TARTARE 150g de filé 15g de cornichon 20g de cebola 15g de alcaparra 15g de ketchup 20g de mostarda dijon 5g de maionese 15ml de molho inglês 3ml de tabasco 4g de salsinha picada 8g de ciboulette picada MODO DE PREPARO 1- Pique a carne na ponta da faca 2- Misture todos os ingredientes em um banho maria invertido 3- Se necessário corrija o sal 4 -Sirva conforme demonstrado Sugestão de acompanhamento: Fritas ou salada
@eliassouzarocha 5 жыл бұрын
*amo seu trabalho jacquin sou seu fã é muito emocionante ver você cozinhando contando suas histórias, espero por mais vídeos!!💖💖💖*
@robsonfejao 5 жыл бұрын
quem mais leu com o sotaque do Jacquin ?
@talita20sv 5 жыл бұрын
Chef coloque os ingredientes e preparo nos outros vídeos. Adoro seu canal
@marcela3237 5 жыл бұрын
Eu amo seu trabalho, meu sonho é um dia participar do Masterchef e te impressionar com comida boa! Estou aprendendo muito contigo!
@arminho5644 5 жыл бұрын
Aquele pepino que ele usa, qual tipo é? Ou é um picles?
@helianoliban 5 жыл бұрын
Deveriam fazer um bonequinho do Jacquin que quando a gente aperta a barriga ele fala : TOMPERO
@daianaizolete 5 жыл бұрын
Ele poderia falar também: "Mexe o bundo"
@LobinhaLoverCat 5 жыл бұрын
@@daianaizolete KKKKK mdss
@fp1482 5 жыл бұрын
Comentário copiado de outro vídeo
@metiredoboloquenaosouferme3357 5 жыл бұрын
@@fp1482 , verdade!!!!! Estava procurando este comentário 😂😂😂😂😂
@camilasilva1384 5 жыл бұрын
@@daianaizolete llghjfll
@marcelledias6031 5 жыл бұрын
Giovanni famoso sem fazer nadaaa🤣🤣🤣 Amo seu canal😍
@isabeIa 5 жыл бұрын
vc sabe qual é o insta dele ?kk
@isabeIa 5 жыл бұрын
ele ajuda com algumas coisas kkkk
@tiovaz8858 5 жыл бұрын
Ele pega o azeite ksksks
@isabeIa 5 жыл бұрын
@@tiovaz8858 KKKMMM
@lucaslirasassett4313 5 жыл бұрын
@@isabeIa tb quero saber
@kr_apostasesportivas 5 жыл бұрын
Jacquin: Giovanni, pega o azeite! Eu achando que ele iria pegar um pequeno, o cara me pega um galão de Sangue de Boi hahahahah
@viniciusbezerra8746 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkk
@djrodrigosarmento 2 жыл бұрын
Hahahahaha 😂😂😂
@seentry_ 5 жыл бұрын
com esse canal eu ganho o próximo masterchef brasil easy, kakaka
@giihgamer3697 5 жыл бұрын
Com ctz kkk
@MarcosAntonio-fg3cz 5 жыл бұрын
Tem segredos que ele não mostra aqui que eu já vi em outros vídeos 😂😂😂 Mas Good Luck !
@AndersonAmaralbr 5 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkk verdadeee
@zashinunes8191 5 жыл бұрын
Você e mais 200.000 mil pessoas
@suellenalmeida777 4 жыл бұрын
O problema é que os concorrentes também estão asistindo kkkkkkkkkk
@hugo708 5 жыл бұрын
Jacquinnnnn receita da seu purê!! por favor
@Victor-dr4ot 5 жыл бұрын
Acho que ele fez purê no episódio especial Masterchef com a Palmirinha
@hugo708 5 жыл бұрын
@@Victor-dr4ot era polenta
@Victor-dr4ot 5 жыл бұрын
@@hugo708 ata, foi mal
@tosse8729 5 жыл бұрын
Receita de purê : 1)Batatas.
@FelipePereira-iv2xt 5 жыл бұрын
@@Victor-dr4ot ele fez polenta amore 🥰
@PedroRicardoVP 5 жыл бұрын
GENTE COMO ASSIM NINGUÉM TA COMENTANDO A GRAVATINHA BRILHANTE DO JACQUIN PQP QUE COISA MAIS FOFA
@fabianoFKG 3 жыл бұрын
Ele que se foda
@bccosmos_ 3 жыл бұрын
@@fabianoFKG qq ce ta fzd aqui, ent?
@gatopreto9236 3 жыл бұрын
@@bccosmos_ deve ser hater
@andersonnobre1604 2 жыл бұрын
@@fabianoFKG kkkkkkkkkkk
@prometeoz 5 жыл бұрын
"E ai gente de Internoooote" - Jaquin, Erick
@simonesimone4983 2 жыл бұрын
Coisinha mais fofa desse Mundo
@pombavoadora2205 5 жыл бұрын
As medidas de cada tempero são milimetricamente faladas pelo Jacquin “um pouco”, “só um pouquinho”
@hersay9153 5 жыл бұрын
kkkkkkkkkk
@lindyellenmagalhaesdearrud9978 5 жыл бұрын
Um pouco só , pouquinho kkkkk
@igoralexandre1912 4 жыл бұрын
Pior que esse bagui de milimetricamente medido é só estudante de cozinha e apresentador de tv que usa, quando tu trabalha na área n tem mto tempo pra medir as vezes, tu precisa ter felling kkkkk
@raquelazevedo5635 4 жыл бұрын
tem na descrição
@andrezanobre4281 4 жыл бұрын
1 - um pouco 2 - um pouco só 3 - pouquinho 4 - um pouquinho só 5 - quase nada kkkkkkkkkk
@brunaraquel5767 5 жыл бұрын
Gente dê internooot kkkk sotaque engraçado 😂 tá cada dia mais gato hahah ainda vou no seu restaurante!
@Acesar2012 5 жыл бұрын
Sera que eles financiam um jantar lá? kkkkkk
@Acesar2012 5 жыл бұрын
To exagerando, nem deve ser tão caro assim, um jantar completo lá pra duas pessoas, não deve passar de uns 700,00.
@mauricioalvescorrea6230 5 жыл бұрын
Melhor é o Giovani segurando o riso ali atrás com essa frase! HAhaha
@lorranysoares2820 5 жыл бұрын
Chef Jacquin: " estoy lindo hoje ahn" você é maravilhoso!!❤
@tatarugarex 5 жыл бұрын
"Steak Tartare depois da balada às 5:00 da manhã com vinho tinto gelado" MANO, ESSE DIA FOI LOUCO!
@Alexandre-cd6oj 5 жыл бұрын
o baladeiro que fez uma dessas comeu um pedaço do dedo junto, certeza
@IlzeMendes12 5 жыл бұрын
@@Alexandre-cd6oj rachei de rir , kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@ocozinheiro 5 жыл бұрын
kkkkkkkk
@lucianepinheiro1919 4 жыл бұрын
Kkkk
@cptalbert5824 3 жыл бұрын
Que balada e essa que ele ia? Depois de muito conhaique kkkk e uns tompero
@thiagoamaral7772 5 жыл бұрын
Faltou o bordão. "Quondo ê bom, no tem meiór"
@netmasterbr4426 5 жыл бұрын
Corrige aí.... "...meiór"
@mcflyjunior4433 5 жыл бұрын
Kkkkk gordo engraçado
@thiagoamaral7772 5 жыл бұрын
@@netmasterbr4426 feito kkkk
@ErickJacquin 5 жыл бұрын
Quondo o seguidô ê bom assim, no tem meiór! =D
@mcflyjunior4433 5 жыл бұрын
Erick Jacquin kkkkk
@tiagovilela8929 5 жыл бұрын
Uma grande sacada do Chef Jacquin em criar esse canal. É um cara carismático e que tem total condição de ter um espaço exclusivo para divulgar seu trabalho! Aguardo ansiosamente por uma série com sobremesas de cozinheiro! Grande abraço e vida longa ao canal! 😁👍
@marcelomendespoeiras2918 4 жыл бұрын
Também acho ele genial e extremamente carismático.
@codycody3340 3 жыл бұрын
Kkkkkk volta para França quero ver fazer sucesso lá, os tupiniquins aqui acham tudo lindo genial! De lá da França ele foi escorraçado!
@motocadesgovernada 3 жыл бұрын
@@codycody3340 verdd, ele só foi considerado um dos chefs mais influentes da França. Maaaaas segundo você ele foi escorraçado de lá !!!
@codycody3340 3 жыл бұрын
@@motocadesgovernada rapaz essa é a história que ele mesmo conta! Então....
@codycody3340 3 жыл бұрын
@@motocadesgovernada cara aí vc tem que perguntar para ele, quem conta e reconta essa história é ele mm! Sorry kkkk
@camillathays3035 5 жыл бұрын
Chef, ensina a fazer CRÈME BRÛLÉE. Obrigado!
@julianacarvalhocr 3 жыл бұрын
Sim!!!
@AlanAndrade80 3 жыл бұрын
Sim
@JulioMarx 5 жыл бұрын
continue com o canal jaquin, muito bom!
@pombinhadeosasco7526 5 жыл бұрын
Eu simplesmente AMO o Jacquin gritando "GIOVANNI" kkkkkk
@corteslendarios3176 5 жыл бұрын
Estou lindo, ahn?! Do nada kkkkkkkkkkkkkkkk do nada!
@faelbeltran 5 жыл бұрын
Kkkkkk
@Hello-oi4cs 4 жыл бұрын
Eu amo esse homem, ele é tão fofo, tão educado, parece ser uma pessoa maravilhosa 💙
@mohammedhazizoficial 4 жыл бұрын
Eu me emociono a cada prato feito pelo Erick Jacquin. Obrigado Monsieur Jacquin.
@cibellesantos9430 5 жыл бұрын
Jacquin, não briga com o Giovani. Ele é fofo, lindo... Ahhhh os dois são... E eu completamente apaixonada. Gio e seu bigodin/Jacquin e seu sotaque 😍🤗
@chuckcolares3681 5 жыл бұрын
Ele nem gosta de usar azeite com esse vidro “pequenininho” na comida...kkkkkk TOP Receita!!
@jhonatanfernandes6359 5 жыл бұрын
Tenho uma grande admiração por esse ícone, te adoro Jacquin! sz
@leopoldovelicka7879 4 жыл бұрын
Jacquin, sou fã da sua gastronomia e adoro suas histórias.
@brunaborges2640 5 жыл бұрын
Esses vídeos são ótimos! até melhoram nosso humor hahaha :D
@leticiatezza8494 5 жыл бұрын
Obrigada Chef por ter criado este canal! É belíssimo ver você cozinhar, chega a ser calmante! 👏👏❤
@nelynascimentodosreis1501 5 жыл бұрын
Não tem como nao gostar de você jacquin,parabéns pelo sucesso...muitos anos de vida
@mauricioricardomartins8796 3 жыл бұрын
Gosto do jeito que ele faz os pratos. Direto e reto sem frescura
@analemos02 4 жыл бұрын
Giovanni, bonito, cozinha bem, trabalha com o Jacquin, vê o Jacquin cozinha e as vezes prova a comida dele, isso me parece sinônimo de perfeição
@oldemarduarte 5 жыл бұрын
Receita top demais! Parabéns pelo canal e obvio por todo seu talento Chefe!
@vivicosta22 4 жыл бұрын
Jacquin eu te amooooo pqp, te amo!!!!
@julianegranthon7176 5 жыл бұрын
Cada video seu é um presente, Chef!
@ediguima 5 жыл бұрын
Melhor canal. Amo esse chef e Giovanni é um máximo kkkkkk adoro!!!!
@JuliaSantos-mq1me 5 жыл бұрын
Jacquin! Adoro seu canal, não perco nenhum vídeo! Queria muito ver você fazendo Bruschetta!! 😊
@antonioneaquino 5 жыл бұрын
Amo de mais esse chef....
@mriamaria4370 5 жыл бұрын
Fã desse cara. Um monstro na cozinha!!!!!
@exe6232 5 жыл бұрын
"Bom apetito" Jacquin, vc é demais
@pity4253 5 жыл бұрын
Querido Jacquin! PARABÉNS pelo canal,aprendi a te admirar como o grande profissional que és,por ser autêntico,verdadeiro,ja me emocionei com sua estória de vida,altos e baixos. Vc merece todo sucesso e reconhecimento! Um grande abraço e mil bjs
@medelinbh4632 5 жыл бұрын
Cheff Jacquin Obrigado pelo canal, não pare com os vídeos por favor! Foi uma ótima ideia este canal, ótimos vídeos!
@gustavodiasgustavohencardi2465 4 жыл бұрын
O canal que mais sou fã na internot é o da Jacquin, amo demais 😍
@Belamanaria 5 жыл бұрын
Chef Jackin, ótimas receitas e dicas importantes. Simpatia e generosidade. Obrigada Chef😉
@MadamAnaIdualc 5 жыл бұрын
Bom dia, cheff! Agora eu gosto das 2° feira porque tem vídeo seu! 😘
@valeria2496 5 жыл бұрын
Adoro seu trabalho! Me sinto honrada em ter vc no BRASIL.
@isabellabraga7609 5 жыл бұрын
O melhor dos melhores! Viva a França e obrigada por estar no Brasil👏👏👏👏
5 жыл бұрын
Que delícia chef, adorei parabéns e obrigado por mais uma receita de dar água na boca.
@Rafaelaholanda1993 5 жыл бұрын
Melhor chef do mundo ♥️♥️♥️♥️💫
@brunarenatamachadobruni7236 5 жыл бұрын
Amoooo esse chef
@gilviamariaalmeidabueno898 4 жыл бұрын
Amo o Jacquin. Adoro seus vídeos.
@br777oliveira8 4 жыл бұрын
Chefe de cozinha. Um dom de Deus para poucos. Parabéns Jacquin e ao ajudante Giovanni (aguentar o mestre é dose, mas vale a pena...kkkkk).
@roserodrigues7052 5 жыл бұрын
Jakam, sou do CE, brasileira, cozinheira e portanto ñ preciso pronunciar teu nome certinho. mas o staek tartar tá massa e vc sabe msm como fazer. Sucesso no canal pq tu é profissional e se garante!!!
@cicerasouza5625 4 жыл бұрын
Amo vê vc cozinhando jacquin e com tompero. 😊
@rafaelmoreira4967 4 жыл бұрын
mestre dos mestres da arte que é a culinaria
@link_ek 5 жыл бұрын
GLOSSÁRIO: Ervia: Ervilha. Pirão: Pilão. Turnodô: Tournedo. Cobra: Cobre. Medaion: Medalhão. Non: Não. Nomo: Nome. Do pimenta: Da pimenta. Tompero: Tempero. Aio: Alho. Montega: Manteiga. Alfaça: Alface. Do faca: Da faca. Oio de noza: Óleo de nozes. Verdada: Verdade. Apetito: Apetite. Youtubo: KZfaq.
@ocozinheiro 5 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkk
@deehandressa499 4 жыл бұрын
Internóte: Internet
@kevinsilva2942 4 жыл бұрын
Kkoko
@quemviuquemtevemilenabfalc8135 4 жыл бұрын
@@deehandressa499 Kkkkkkk intornert Kkkkkkk bão kkkkkkk
@markos7120 4 жыл бұрын
Tomio: Tomilho
@carlossamuel7331 5 жыл бұрын
Anda Giovane kkkkkkkk. Pra mim é Giovane que desenvolve as receitas kkkk.
@thiagolacerda6250 5 жыл бұрын
O canal do Jacquin é o mais legal do KZfaq 😍😍
@adrianapereira8451 5 жыл бұрын
Erick vc é suas receitas eu Amor.
@MaryaneNunes 5 жыл бұрын
O melhor Canal que poderiam Criar este ano!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@tildedosreis516 5 жыл бұрын
Erick Jacquin vc é Ótimo Ótimo Chef, dicas de Ouro aprendendo MT com Vc Vc é um Fofo Admiração e Respeito por vc 😍 🍅🍆🌶🍄🍤🍽🍷
@TheGabymoreninha 5 жыл бұрын
Amo suas receitas, e vca dois formam uma dupla sensacional! Bjos do PR ❤
@denisesouzasouza6740 5 жыл бұрын
Maravilhoso Jacquin ,talento puro !Dupla dinâmica vc e o giovani!!!
@zulmarnevesjunior2095 5 жыл бұрын
Muito bom. Da próxima vez q for em São Paulo vou no seu restaurante.
@IasCrist 5 жыл бұрын
Bom dia Chef, bom dia Giovanni ❤
@kw-2922 4 жыл бұрын
Muito bom. Gosto muito de seus vídeos.
@neidenc4703 5 жыл бұрын
Chef vc é excelente...!
@mademerec 5 жыл бұрын
"parabéns Giovani,ficou famoso sem fazer nada,não é todo mundo que consegue isso" KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKMOOOOORTAAAA
@janinechristie9501 5 жыл бұрын
"Estou lindo hoje" kkkkkkkkkkk amo o Jacquin vsf
@andreiabraz2269 5 жыл бұрын
Jacquin vc é um fofo ! Sucesso neste novo canal.
@zang-fluizgustavo4091 5 жыл бұрын
Parabéns!!! Q maravilha de canal!!!
@mathgsouza 5 жыл бұрын
HAHAHA OLHA O TAMANHO DO FRASCO DE AZEITE DA PESSOA, MUITO BOM! QUERO UM DESSES
@gustavoklinglopes 5 жыл бұрын
Muito bom, parabéns!!!!!! Gostaria de sugerir que fizesse o bolo que fez no último Masterchef.
@IMBarbieri07 5 жыл бұрын
GUSTAVO KLING LOPES No canal do Masterchef aqui no KZfaq tem a aula completa que ele deu no programa.
@gustavoklinglopes 5 жыл бұрын
@@IMBarbieri07 Ok vou ver, obrigado!
@rhaycortez6196 Жыл бұрын
Inclusive estou vendo este vídeo no sábado na hora do almoço, é muito bom saber que vc tem um canal,
@adrianaguedes2505 5 жыл бұрын
Jacquin sou sua fã... amo ver você cozinhar ❤️
@talita20sv 5 жыл бұрын
Chef, gostaria de pedir para o próximo vídeo um Foie Gras!!! Beijos
@luizatavares4024 5 жыл бұрын
" Estou lindo hoje, nom ?" HAHAHAHA eu adoro vc!
@ramongabrieldealmeida2900 7 ай бұрын
Muito obrigado mestre
@lauraachermann8143 2 жыл бұрын
Amo tudo que voce fais
@suelieedson602 5 жыл бұрын
Olá Chef Jacquin, gostaria de aprender o Tartare Doce Bjs
@marilynjane 5 жыл бұрын
*Geovane fazendo nada 😂😂😂😂😂*
@marialuiza0502 4 жыл бұрын
O Geovane é muito lindo rsrsrs, é muito tompero e muita montega kkkk
@mrkcs1890 3 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkk bigodinho
@mrkcs1890 3 жыл бұрын
@@marialuiza0502 iiiiii ala
@raquelmelo6052 5 жыл бұрын
Amo vc !adorei 😋
@robertapeixoto2194 5 жыл бұрын
Amei este canal, não perco
@eddiedevmachine 5 жыл бұрын
Amo o Jacquin, mas o Giovani s2 Senhor! Deuso.
@stefanaugusto558 5 жыл бұрын
Eu nem ligo pra comida, olho mais pelo carisma do chef Jacquin 😛 aposto q não sou só eu kkkkkk
@oisuzi 5 жыл бұрын
Geovanni vc faz sim, o seu sorriso aumenta o apetite e da vontade de cozinhar a dois..😊
@patricksantos4860 4 жыл бұрын
Eu amooo esse cara, grande profissional.
@betao7503 5 жыл бұрын
Segui uma receita esse dias do Jacquin... primeira receita da minha vida q deu certo Edit: Me senti bilionário comendo a receita
@tamireslopes7901 5 жыл бұрын
Qual foi a receita?
@tassytimm 5 жыл бұрын
Tudo dele é bom Pertit gateau faz o maior sucesso aqui em casa
@RafaelSantos-cq6zo 4 жыл бұрын
fiz a receita, deu certinho e a sensação é essa mesmo !!!!
@laisabandeira914 2 жыл бұрын
É gostoso?
@gilbertom1932 5 жыл бұрын
"Não consigo ver um Steak Tartare sem batata frita!" Cadê a batata frita Jacquin?
@robsonhenrique7627 5 жыл бұрын
Ele disse que hoje em dia come com salada kkkk
@luisamoreno3929 5 жыл бұрын
Como eu amoo chefe a forma como ensina tudo parece muito fácil !!!
@lucibarros2260 Жыл бұрын
Adoroooo os pratos que o Chef Jacquin prepara além dele ser muito engraçado nas falas pra animar quem assisti 😂Ele é dinâmico criativo e rápido nas receitas ! Adoroooo
@andresisaac5557 5 жыл бұрын
Espetacular receita de hoje Giovanni amamos seu canal 😂😂😂🤣🤣 abraço melhor canal Sz
@jeffersonsilva9238 4 жыл бұрын
Imagina comer um STEAK TARTARE no pé de fava.
@sarahsantos628 4 жыл бұрын
Krl 😂😂😂
@rebecaaraujo8 4 жыл бұрын
as "baquiteria" reina kkkkkkk
@anandapacheco6518 3 жыл бұрын
Coragem
@joncutrim7132 3 жыл бұрын
Imagina no Mama Julia...
@rcarlosnunesrc 2 жыл бұрын
@@joncutrim7132 🤢🤢🤢
@roselinarodrigues1245 4 жыл бұрын
Tenho aprendido muito com você muito obrigado
@anamariarezendebarata468 4 жыл бұрын
Jacquin, você é maravilhoso! Grande chef! Sabe tudo de gastronomia !Parabéns!
@juliar.3617 5 жыл бұрын
Queria um boneco do Jacquin pra apertar a barriga e dizer " falta tompero"
@AndreOliveira-ov3sq 4 жыл бұрын
ser cozinheiro do Jacquin é igual ser salva vidas de nadador olímpico
@alanaalbuquerque5873 5 жыл бұрын
Jacquin, impossível não amar você!!!!! ❤️❤️😍😍
@thai4471 5 жыл бұрын
chef, vc é maravilhoso!
@hellensimoes4102 5 жыл бұрын
Lindo Giovanne kkkkkkk 😍
@teresacristina6141 5 жыл бұрын
"A história da gema de ovo, ela está aqui, dentro da maionese" kkkkkkkkk afrontoso
@thiagobarros635 5 жыл бұрын
Seu jeito irreverente e sua simplicidade nos cativa e enche nosso olhos para uma verdadeira comida de um chefe. Valeu, sucesso sempre....
@cassiosun 4 жыл бұрын
Obrigado Chef, bju no coração
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