Стейк Вегас с гарниром

Рет қаралды 153,035

3 жыл бұрын

Настоящий Вегас тут 👉 clck.ru/UUMfS
#Вегас #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 497

@tamarapolo4464 3 жыл бұрын

Вчера в Леруа у кассы стоят горелки (балконы и насадки) ... сзади разговор : О,как у Василия! Надо купить!🤣😂👍🏻

@user-mq3hc8od8h 3 жыл бұрын

👍🏻

@user-mv5ry6us5q 3 жыл бұрын

Балконы или баллоны?..

@tamarapolo4464 3 жыл бұрын

@@user-mv5ry6us5q баллоны,конечно🤣...

@tamarapolo4464 3 жыл бұрын

Ушёл в народ Вася с горелкой 🗽🔥

@tatjanaschick307 3 жыл бұрын

Знают, ценят нашего шефа.

@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: Гарнир: - лук 1 шт - кабачок 1/2 шт - чеснок 4 зуб - перец 1 шт - цветная капуста несколько соцветий - тыква 100 г - сок лимона 2 ч л - суш тимьян по вкусу - масло раст - духовка - кусочек слив масла Мясо: - стейк говядина "вегас" (лопатка) - соль, перец по вкусу - раст масло 1 ч л - обжарка на сковороде + духовка 5 мин + отдых 5 мин Соус: - майонез - шрирача 1 ч л - копч паприка на кончике ложки

@harkivbrixoll5258 3 жыл бұрын

Шикарно, как всегда спасибо!

@Ivb92 3 жыл бұрын

а духовка на сколько градусов?

@ai.a8667 3 жыл бұрын

Thanks

@user-ne3qx5jk1e 3 жыл бұрын

Спасибо😉

@user-cg1kb9et4m 3 жыл бұрын

@@Ivb92 а почему вы у него спрашиваете? откуда он знает? он подсасывает у популярного канала вот и все

@L_buter 3 жыл бұрын

Василий, рецепт как всегда превосходен! Пойду пожарю свой стейк из докторской колбасы 😀 Всем хорошей субботы, люди добрые)

@IIIaxtmen 3 жыл бұрын

И что тут превосходного? Что у вас мозгов не хватит мясо пожарить и овощи в духовке сделать. Мне вас жаль.

@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын

Леонид - вкуснейшего вам. Не забудьте горелочкой пройтись. ))) 🌋

@user-jm1lk1if8o 3 жыл бұрын

@@IIIaxtmen ну пока все в духовочке дойдет, потом отстоится отдыхая, можно и колбаской размяться

@user-cg1kb9et4m 3 жыл бұрын

ну иди жарь

@pro100serg2 3 жыл бұрын

Интересно, а где ты нашёл докторскую? Она осталась в СССР, сейчас это соя, пальма и курица мехобвалки, ну и глутамат натрия, куда ж без него!!! Наслаждайся, Лёня...

@user-yc9ho8ln2e 3 жыл бұрын

У Вас - слёзы счастья, а у зрителей - слюна!👍💯😘. Спасибо и за рецепт, и за технологию приготовления.

@viknik9723 3 жыл бұрын

Слюна счастья!

@user-yc9ho8ln2e 3 жыл бұрын

@@viknik9723 Вы красиво сказали, а у меня на уме была " собака 🐕 Павлова " ( опыты на выделение слюны при виде пищи ).

@viknik9723 3 жыл бұрын

@@user-yc9ho8ln2e не далеко ушли от тех опытов. Но, от Васиных опытов и нам польза есть.

@user-et1xu4vi1h 3 жыл бұрын

Сегодня день рождения моего сына и повашим рецептом готовила насколько блюд закусок и салатов фсе в шоке не верят что я сама готовила очень вкусно и красиво как в ресторане СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ВАСИЛИЙ ЗА ВАШИ СУПЕРСКИЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!

@user-oz7lj7fw1b 3 жыл бұрын

Восхитительно!!! Спасибо,Василий, за позитив и прекрасные блюда!

@kachmoney1983 3 жыл бұрын

2 видео менее чем через сутки? Отлично!!! Побежал за дошираком и буду смотреть :)

@Evgenya_22 3 жыл бұрын

Доширак со вкусом говядины)(

@iya...... 3 жыл бұрын

@@Evgenya_22 😂

@irinT17 3 жыл бұрын

Перец всегда после жарки, досмотрела до конца, услышала про этот бонус. Спасибо!!!! 👍👍👍😋

@jukovkaya 3 жыл бұрын

Смотреть приятно как вы готовите! Спасибо!

@Mr.Burgundy 3 жыл бұрын

До сих пор делаю тако из лепешки по утрам. Спасибо, Василий, это очень вкусно!)

@ai.a8667 3 жыл бұрын

Появляется желание жить как только я вас увижу)))

@user-zr3hk9vn6f 3 жыл бұрын

Очень странно. Вот у меня появляется желание есть)

@user-xv2em5qb8i 3 жыл бұрын

ВАСИЛИЙ!!!С большой буквы.Великолепен!!!

@user-kk4kl3yn2l 3 жыл бұрын

Сколько много нюансов,да узнала много нового. Спасибо.

@Polkovnik 3 жыл бұрын

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

@user-nt7re6ob7b 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,воспользуюсь обязательно,особенно тем,что мясо должно отдохнуть столько,сколько готовилось

@Pavlyenko 3 жыл бұрын

Василий, спасибо за рецепт и ваш труд!

@Julia_master 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-cp8ji2vy1n 3 жыл бұрын

Василий как всегда СУПЕР!

@user-uv1gq1in6g 3 жыл бұрын

Смотрю с удовольствием, но совсем недавно. Так рада что открыла для себя ваш канал. Василий, вы великолепны 🤗

@Harakiripuzu 3 жыл бұрын

Прекрасный рецепт овощей к стейку! Просто идеально - в точку! В очередной раз - круто, Василий!

@SDK862 3 жыл бұрын

Супер сделано. Однозначно лайк каналу и Василию.

@maksymvus457 3 жыл бұрын

Когда-то в детстве читал про Айвенго и был в шоке что пироги оказывается могут быть с мясом. И они ещё и разные! Вырос и понял как это прикольно. Покажите, плз, рецепт пирога с мясом, как вы умеете, с фишечной )

@user-md4dh7nb1j 3 жыл бұрын

Спасибо) попробуем)))

@sonahakobyan5866 3 жыл бұрын

Очень понравился салат ,спасибо Василий.

@vadkumov7223 3 жыл бұрын

то чувство когда открываешь вакуумный пакет как шеф-повар, вместо того, чтобы потянуть за язычок, как задумал производитель

@user-wl4ku9ik6r 3 жыл бұрын

Спасибо за здоровую пищу.

@jabbahuut1506 3 жыл бұрын

02:58 "Реакция есть" Стандартная речёвка: "Дети будут!" Искренне желаю Вам продолжения! А обычно то, что Я хочу, всегда сбывается. Сорри, если нарушаю Ваши планы... А если есть (о чем ни слова), то опять же сорри, надеюсь на дальше :)

@TheAsonne 3 жыл бұрын

"ААА, кровища забрызгала всю кухню!"🤣😂👍🏻 Ваши видео, как психотерапия

@AnaKon_Da 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт 😅🙂🌷👍

@nickzane4216 3 жыл бұрын

Великолепно блин... Все что нужно👍✊

@igorchuchalin8912 3 жыл бұрын

Василий Спасибо! К лету собираю Ввши рецепты, на даче с друзьями...... Они такого не ели!!! А я и моя семья второй год 96 проц готовлю Ваши рецепты ....... Очень вкусно и красивые подачи!!! СПАСИБО!

@user-vu4ut1hs6d 3 жыл бұрын

Василий! Красава!!! И кухню поменял и плету!!! Ну все теперь можно по таймеру ставить смело =-)

@w_gostjax_u_Natali 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт. Беру на заметку. Мой 👍

@raisash2521 3 жыл бұрын

Как здорово, что есть ютуб, есть канал Емельяненко, где можно увидеть в продаже и приготовлении такого мяса. Хоть глазами накушаться..

@user-annet 3 жыл бұрын

Рецепт-огонь! Кухня-бомба! 🥰

@andrgood552 Жыл бұрын

Как всегда, прекрасно преподал!!!!!

@user-qr2oh2bl5d 3 жыл бұрын

Васил,спасибо Вам,за необычный рецепт! Овощи,всегда прекрасно!👏👍

@andreya524 3 жыл бұрын

"Я говорю сейчас матершинными словами, но вы привыкнете потом!"😃

@yurievanir5744 3 жыл бұрын

Срирача в особенности. Адская штука, кстати, острей табаско.

@user-zo3fz5rz3g 3 жыл бұрын

Мне очень понравился рецепт! Я хорошо готовлю, но так, как Василий я не умею. А хочется!

@user-xv2em5qb8i 3 жыл бұрын

@@user-zo3fz5rz3g Получится. Главное попробовать😎

@user-zo3fz5rz3g 3 жыл бұрын

@@user-xv2em5qb8i Спасибо Вам

@yummymood 3 жыл бұрын

Василий! Хорош Вегас в Вашем исполнении! Почти постный😉👍👍👍🔥🔥🔥

@eppursimuove3617 3 жыл бұрын

Красота. Класс!

@oldmandixie1950 3 жыл бұрын

Ну очень надо гёдзё! Земеля я не отстану :)

@user-mv5ry6us5q 3 жыл бұрын

Я извиняюсь..а что, нигде больше нельзя поискать?..

@OlegRepkin 3 жыл бұрын

@@user-mv5ry6us5q Василий, что-нибудь из морской звезды можно))

@user-mv5ry6us5q 3 жыл бұрын

@@OlegRepkin , за что ж вы так со мной, изверг, я еще пожить хочуууу!..))

@OlegRepkin 3 жыл бұрын

@@user-mv5ry6us5q я любя, тут нет злых людей😇

@user-mv5ry6us5q 3 жыл бұрын

@@OlegRepkin , точно! ))

@user-xd4sd4vs7u 3 жыл бұрын

Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления такого вкусного блюда. Очень понравилось ,как много информации мы получили от вас. Удачи вам и здоровья.

@lyudmilagutnik5326 3 жыл бұрын

Василий, стейк просто супер! Спасибо большое за ещё один рецепт «кето» гарнира! Сегодня же попробую приготовить.

@user-cn8zm8uy8h 3 жыл бұрын

"Вдруг жена придёт..." Типа в гости к Василию?))

@user-gs4lm3ex3e 3 жыл бұрын

Ключевое слово, ВДРУГ)))

@ai.a8667 3 жыл бұрын

Ого, поздравляю с новым оборудованием!🤗🥳

@marinapanova356 3 жыл бұрын

Офигенно!!! Так аппетитно.,! Особенно мяско не сухое..,?нежное, розовое..! Бомба!!!!

@user-sz3bm8pu4j 3 жыл бұрын

Василий вы настоящий профи 👍👍👍

@alexlankill 3 жыл бұрын

Слышу квк это вкyсно хрустит, и слышу запах хорoшего мяса! Всегда смотреть вас, с удовольствием!

@user-vm6uo1kt5u 3 жыл бұрын

Василий! Как всегда шикардос!!!

@liliasmirnoa6800 3 жыл бұрын

Как всегда вкусненько.😋

@rgubaev 3 жыл бұрын

Я все думал - "Ну когда перчик то? Как без перца?!". А оно - воно чё...

@user-eq6bg8me1h 3 жыл бұрын

Какой молодец!!! И как вкусно выглядит!! Пойду варить пельмени

@user-sx8ft6rm1x 2 жыл бұрын

из всех Шефов, Василия хочется смотреть снова и творить) Харизма 80L респект!

@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын

Приветствую МАЭСТРО. 🖐🖐🥳 Мясо и овоши - это очень вкусно и правильно. Так и едим.... пока огурчики и помидорчики растут и спеют. Это весенний вариант. 😜✌🔥🍽

@user-vh6rk1hn3f 3 жыл бұрын

Боже , как вкусно!!!!

@user-nd5fj7ig7h 3 жыл бұрын

Василий, сейчас придет твоя жена, хватит лопать супруге оставь! 👍👍👍👍👍👍😃😂

@user-mv5ry6us5q 3 жыл бұрын

Она вегетарианка

@shirik7777 3 жыл бұрын

_Как всегда всё качествено и интересно🤔💭🤔💭🤔💭_

@user-ew4pk4ij1s 3 жыл бұрын

Сногсшибательно,а овощи..... сказка!!!!

@user-yy6mu4lz7o 3 жыл бұрын

"вдруг жена придет"...хорошо похохотали в подругой ))) в голос и не сговариваясь

@Midnight_Cat_333 3 жыл бұрын

Шеф Василий! Ну как же так? Говорили, что чтобы продлить жизнь ножу - надо с доски собирать обратной стороной. А сами... Или это нелюбимый нож? ;))))

@user-yp5os2fp9c 3 жыл бұрын

Василий как всегда на высоте)

@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын

В итоге шикарная тарелочка. И я точно знаю, что подушка овощная не менее вкуснее , чем мясо! Спасибо. 🤩👍👍🔥🍽👨‍🍳💯

@Albert_Nordan 3 жыл бұрын

А луковая подушка под запекаемые рыбу/мясо - вообще отпад. :)

@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын

@@Albert_Nordan точно, сок капает сверху со специями, и получается очень вкусно, и по другому такого вкуса не добиться. )))

@alinajannaschk1365 3 жыл бұрын

какой же ты приятный и за цымыс отдельно бонус

@TrueNicomus 3 жыл бұрын

8:55 "про вкус газа" я не умник, но я некоторый период работал кровельщиком. заказывали разный газ. наполнитель запаха и его осадки, концентрат в разном газе разный. плохие газовые смеси плюются пламенем - это грязные смеси и там будет тот самый "привкус газа". мне часто приходилось готовить или просто разогревать еду на крышах и уверяю вас - вкус есть не у газа, а у газовой смеси, которую примешивают на станциях. если в баллоне хорошая смесь то лишних примесей почти нет. теперь вы знаете о чём говорят те люди. не стоит всех считать дураками...

@user-uj3qd6re1f 3 жыл бұрын

Оооо.... Я пропустила установку новой плиты 😯😯 Мы будем печь теперь по- новому 😉

@Sancho.3006 3 жыл бұрын

Прикольный чувак.3'14здит как Троцкий,но все равно - интересно)))✊🤘

@user-jf7ds8oh7c 3 жыл бұрын

Восторг!

@user-eu9fo7vc7k 3 жыл бұрын

Первый раз не испортил говядину благодаря Василию. Я считал что это только для супа мясо. )))) Следующий раз вообще три минуты буду держать))

@user-vo9is7xg8h 3 жыл бұрын

Вдруг жена придет! Но не точно)))

@alexandrdoudin1662 3 жыл бұрын

Чо только люди не придумывают, что бы грязи видно небыло. Даже плиты черные покупают. Стейк красивым получился.

@user-eb8ks4dx3o 3 жыл бұрын

Не факт, у меня была коричневая ещё неприятное смотрелись брызги или пятна.

@user-iw3wr2wl6x 3 жыл бұрын

Шеф, какая температура в духовке для доведения мяса? Какой нагрев и уровень противеня? Это ж самая ценная информация?)

@user-qs4pq3pq4s 2 жыл бұрын

Если вставить термощуп то наверное без разницы какая температура, главное же довести до нужной температуры внутри мяса

@jb2007jb2007 3 жыл бұрын

Василий, вот Вы ставите стейк в тарелке на камень, Вы прогревали духовку перед готовкой для нагрева камня или поставили в холодную духовку (пусть и немного подогретую грилем когда готовились овощи)?

@liudmylazavirakho399 2 жыл бұрын

Респект повару

@user-ol9tf7nj3l 3 жыл бұрын

Рецепт зачётный! Только в начале и в конце ролика реклама Эспумезана от KZfaq смазала впечатление. Аккуратнее с таргетированием 😁

@major124RUS 3 жыл бұрын

Новая духовка с плитой просто огонь! 👍

@ninoskitchen_7978 3 жыл бұрын

Полезная еда👍👍

@user-sm2qo6vt9s 3 жыл бұрын

Привет!!!!от такой гастрономии мой мозг уже😇😇😇😇😇....Спасибо за рецепт,взято на вооружение!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍😍😍

@IIIaxtmen 3 жыл бұрын

И что тут мозговыносящего? Что у вас мозгов не хватит мясо пожарить и овощи в духовке сделать. Мне вас жаль.

@ivanova6297 3 жыл бұрын

спасибо!

@Domikudorogi 3 жыл бұрын

Шикарный вид.

@Sergio.78. 2 жыл бұрын

Василий молодец , не урыл так закопал про горелку

@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын

Я тоже всегда привариваю цветную капусту. Это не мягкости ради , а чистоты - как эти соцветия промыть и не поломать? Только в солёный кипяток, так надёжнее. 🥦🥬🌶

@user-bm7hf1gv3r 3 жыл бұрын

Не посмотрев уже ставлю 🤘💪👌 Васька удивляй 🤗

@sergeys.9242 3 жыл бұрын

О, новая плита!! Поздравляю!

@arthur.v.babayan 3 жыл бұрын

Наконец, новая плита, поздравляю, с обновкой!!!

@sanyabas.gaming 3 жыл бұрын

Как раз покушать сел, спасибо

@katatonicTheMad 3 жыл бұрын

Я всё думал, откуда эта дичь(для шефа) в каждом ролике, что солить надо слабо и на столе досаливать, а теперь понятна причина - супруга солёное не ест. :)

@Souvenirplay 3 жыл бұрын

Такие правила в ресторанах, так как у людей разные восприятия на соль. кому то может показаться пересоленым, а кому то наоборот. Для этого и не досаливают. Что бы человек мог сам досолить, если надо.

@katatonicTheMad 3 жыл бұрын

@@Souvenirplay в том-то и дело, что нет в ресторанах (кроме может столовок) таких правил. Повар работает по граммовкам и точно знает как должна быть посолена еда. Его не должно волновать что кому-то солоно, а кому-то нет - он точно знает какой вкус он должен дать на выход. Тот же самый Рэмзи говорил, что повар, который недосаливает еду так же плох, как и пересаливающий. Поэтому шефы пробуют блюдо в процессе много раз. Ну и солить на столе и солить в процессе - это очень разное восприятие блюда можно получить.

@user-hx6po5wb9o 3 жыл бұрын

Василий добрый день!!!! Мы Вас Любим!!!! С Вами Красноярск!!!!

@defragmentator7100 3 жыл бұрын

У стэйка из Василия будет стэйковый откорм😀👍

@user-ie6rb4vf1l 3 жыл бұрын

Нехрена себе Василий!с пяти тысяч начинала смотреть!

@user-cn6cc9xc1r 3 жыл бұрын

Вдруг жена придёт...... Она может не прейти?😁

@vi_go 3 жыл бұрын

Блин, чуть слюной не подавился. 😂

@aleksaleks8382 3 жыл бұрын

Молодец. Привет из Испании Мадрида ✌

@osorio9752 3 жыл бұрын

Saludos desde Almería 💃

@konstantinsamatov7910 3 жыл бұрын

...смотреть такие ролики "не до конца ",смысла не вижу...👍👍👍

@user-wd7gs4xp2x 3 жыл бұрын

Василий! класс!

@Dr.livsi-NV 3 жыл бұрын

Б-ля чуть слюной не удовился) . Видос класс!

@user-jd9jf9er7c 3 жыл бұрын

Поздравляю! Давно было пора плиту заменить

@umka7536 3 жыл бұрын

Тимьян можете заменить чабрецом, кинзу - кореандром, а зиру - кумином. :)

@user-xc5nk7eo4u 3 жыл бұрын

😅👍

@boristkachev1458 3 жыл бұрын

Ваши креветки с бататом шикарное блюдо! Правда мы батат заменили картофелем, а креветки сельдью СС, но получилось вкусно)))

@user-bp1ym2jn9g 2 жыл бұрын

Это разные названия одного растения

@kosstrw 3 жыл бұрын

Ну наконец-то хоть кто-то рассказал почему подваривать надо овощи, а не сразу запекать. Я бы даже не подумал, хотя готовлю с удовольствием много и часто. Лукасик!