согласен, тоже думал об этом написать, мне кажется рецепторы немного забиваются уже, полоскать чтоли рот нужно или что то такое)

Они все в другой комнате сидят :)) после дегустации остаются наблюдать :) никто не знает где какая тарелка

@@AmoCucinare Тогда есть шпион.. 18:08 .." ..все говорили на правую тарелку, что она вкуснее))

@@user-rt9gi3to5t это оператор 😂😂😂😂

Есть такое видео :) Как выбрать стейки называется

Только бери одной категории!

Мираторг стриплойн и Нью Йорк от Прайма это же одной категории ?)

Бро :) они никогда немецкими не были - они всегда были американские :) и на каждой коробке есть маркировка Made in USA, Made in Russia, Made in China, Made in Canada - в зависимости от гриля, аксессуара или угля. Что то делается в Китае, что то делается в Америке. Чёрный уголь в Польше, белый уголь в СПб, казероль и вся керамика во Франции, все посуда в Германии, все Саммиты в Америке, надо смотреть. Стартера и простейшие грили по-любому делают в Китае

@@AmoCucinare немецкие сказал случайно, создатель то назвал фирму в честь братьев немцев которые буи изготавливали))) У primebeef тоже есть маркировка, почему в вашем случае свечку держать не надо - я так и не понял)

@@AmoCucinare а в многочисленных видео с завода Заречное в Воронеже видно, что кукурузный корм они производят сами, прямо на территории завода Но свечка тоже рабочий вариант 😅

@@mikhailshepel2684 нет :) он работал на заводе в Палантине, завод назывался Weber Metal Brothers и делал он морские буи. Потом он выкупил компанию, а Weber оставил

@@mikhailshepel2684 ну потому что жир должен быть желтее, а мясо должно быть вкуснее. А Мираторг победил…

Молоко было у Николая

@@dr.Z.R. а почему молоко у Николая, а не у тех, кому оно положено за издевательства?!)))🤣

Потому что они скорее против мираторга;) был бы мираторг и какой нить другой производитель, говорили бы что лругой вкуснее;))

Там видно как лоб за секунду вспотел🤣🤣

Все кто пробовал кетчуп - менялись в лице;))

Приедешь на следующий раз? Я думаю будет правильно увеличить число участников до 50 :)

@@AmoCucinare Многие берут же уже готовые куски в упаковке, а в них и правда Праймбиф увереннее держит премиальное качество и по мраморности и по толщине куска, нежели Мираторг. По крайней мере мне такие попадались. В больших отрубах, видимо, и критерии оценки качества должны быть другими - здесь действительно видно, что Мираторг чуть темнее. Отсюда и вкусовые ощущения участников. Хотя темное, в народе всегда было старое )) нет? Кстати, на 2:48 видно что стейк справа (Праймбиф) тоньше того, что слева (Мираторг). Может в этом дело? :)) А нет. Справа Мираторг? Тогда совсем непонятно :)

@@artpaint7109 бери куски Signature в белой упаковке - там все четко всегда :)

@@AmoCucinare ну, к слову, насчет signature по отношению к их классической упаковке black angus (что была золотистого цвета), сейчас они вроде меняют стиль упаковок всех уже, то я не заметил разницы, в конечном итоге все всегда все равно упирается в выбор и наличе конкретных кусков. Иногда даже в премиальной линейке в супере мираторг просто не из чего выбрать (я например часто беру в супере по калужке или в МЕТРО на киевском). А вот на днях решил ради эксперимента взять их фермерский бычок, просто потому что это был странной высокой мраморности филе миьон. Да 3000+ за кг, да всего лишь бычок без какого либо вызревания, но мраморный. Результат меня обрадовал, вкус и текстура супер для Мираторга, но я использовал чит - готовился он в сувиде около двух часов. Насчет больших кусоков а не нарезки я этот опыт давно прошел на больших сирлойнах по 6-12 кг, брал, резал. Отказался от этой истории

@@iliaparshukov Где берете праймбиф если не секрет?

Никакой предвзятости;) исключительно практика;)

@@alfvip78 Если это практика, то необходим следующий тест - сравнение мяса с зерновым откормом и кукурузным)) Так и вижу, как гости без малейших сомнений отличают кукурузный откорм от зернового)) Хотя противоречия уже заметны и без тестов, большинство по умолчанию считает Праймбиф лучшим мясом и небезосновательно, считая при этом , что оно зернового откорма ( обязательно родной сердцу пшеничкой или рожью и никак иначе). А по факту у лучшего производителя, по мнению большинства, откорм кукурузный. Т.е. вид зерновых конечно имееи значение , но далеко не определяющее, так как по сути основным питательным компонентом всех зерновых является крахмал.

да. сегодня вообще мрак погодка.

Люди в другой комнате сидят :) они не видят и не слышат что говорит дегустатор :)

Только те что уже рассказали про мясо остаются наблюдать

@@AmoCucinare Тогда хорошо, всё правильно. Но всё равно можно тарелки переставлять, для произвольности выбора. А то они по моему чаще первым пробуют стейк с тарелки ближе к себе.

Беда в основном с магазинами где хранится мясо. Я думаю надо переснять этот выпуск. Чтобы было человек 50!

@@AmoCucinare можно еще разные отрезы попробовать сравнить, в общем есть место для полета фантазии. Тема классная. 👍

Как показал эксперимент, народ топит скорее против мираторга, т.е. если бы вместо праймбифа был другой производитель, большинству казалось бы что другой производитель вкуснее, чем мираторг;))

В Альметьевске тоже нет. И я тоже не потерял.

И я с НК, жду когда праймбиф завезут... Сразу возьму на пробу

Может в метро есть? В Челнах. Надо заехать...

Привёз с Камчатки;) причём вёз дочери))) короче гоняю в шмотках детей😂

@@alfvip78 я у нас не наблюдал такого мерча 🙄 буду искать, спасибо 🤝🤝🤝

Уверяю, они узнают Мираторг точно

Потому что у меня весь рост в корень ушёл;))

С ноги не надо;))

Рекламный ролик(

Забыли тебя спросить 😂😂😂😂

Кто бы спорил…. Мясо бычков на свободном выпасе где нибудь в Аргентине в 1000 раз лучше

Кем заказное ?)))

@@AmoCucinare Возможно нашими производителями ( не буду писать бренды)

@@user-sf7in6fr2m от них мяса бесплатного не дождёшься, не то что денег за рекламу