Страви з «ЕНЕЇДИ»: шпундра з буряком
Рет қаралды 8,967
Жыл бұрынУ Опішні, що на Полтавщині, господиня Марина Куденець готує страви, що подавали до столу у 18 столітті і якими, ймовірно, ласував Іван Котляревський. Понад 120 страв він згадав у своїй «Енеїді». А Марина Куденець ділиться рецептом однієї з них - шпундрі з буряками.
Підпишіться та натисніть 🔔 щоб отримувати сповіщення про нові відео та трансляції
Читайте новини тут: suspilne.media/regions/poltav...
Ми в Telegram: t.me/suspilnepoltava
Ми у Facebook: / suspilne.poltava
Ми в Instagram: / suspilne.poltava
Долучайтесь до спільноти Viber: bit.ly/3u2GbLR
Політика взаємодії з аудиторією на цифрових платформах Суспільного: bit.ly/37g5QqA
_____
Сайт філії: pl.suspilne.media/
Усе про Суспільне читати тут: corp.suspilne.media/
@user-sl6bu9qj1s Жыл бұрын
Не галушками єдиними славімо Полтавщину! Дякую за рецепт, дуже смачно виглядає!
@kolpavel Ай бұрын
Дякую!
@MariiaOnyshchenko-en5tz 5 ай бұрын
Квас я вже приготувала. Варила з ним борщ, дуже смачно. Тепер піду готувати шпундру. Смачного!
@user-ml2ty2zi5r 5 ай бұрын
Шпундра,а точніше шпондер,це одна із назв підчеревини дуже мясної. Можна сказати беконної підчеревини. Звідси і назва страви.
@liliaviktorov4657 Жыл бұрын
Дуже дякую зв ідею популяризувати справжню українську кухню. Будемо готувати із задоволенням. А як ви готуєте бурячковий квас ?
@geomembranageomembrana2641 Жыл бұрын
Старовинне козацьке містечко Опішне (Опішня) Зіньківського району Полтавської області - один із наймогутніших і найславетніших центрів культурної самобутності українців - називають гончарною столицею України.
@user-ff2hf7nh4x Жыл бұрын
❤️👍👍👍.
@andreyfateev360 Жыл бұрын
Можна перенести назву міста в верхню частину екрану?
@olyaolya1259 Жыл бұрын
У Вас у Опішні свій ресторан є? Де можна скуштувати ці страви?
@ЛюдмилаЯсько Жыл бұрын
Так, це Старий хутір!
@user-en3ws7sp3w 6 ай бұрын
А кладемо м'ясце звучало б краще!
@user-gn3nc6zy2c 10 ай бұрын
заморочлева страва так чи ни Дякую
@user-lv5qz5du1h Жыл бұрын
Пiшов дивитись як готувати буряковий квас а потiм i за шпундру вiзьмусь)). Привiт з Полтави!
@user-ew4xp4gi1z 9 ай бұрын
МОЖНА добавити томатний сік, МЕНІ ТАК подобается 🎉
@user-ur7fj7eo7z 6 ай бұрын
А сливове варення?шпундра повонна бути кисло-солодка,а тут звiдки солод,чи я пропустила?
@vladimirborovoy1860 8 ай бұрын
Страва схожа на верещаку.
@user-ry2xg5cq6s 5 ай бұрын
Все класс. Тільки б замість кучасого казана - автентичний
@user-gs7pj8du7b Жыл бұрын
Смачно👍💛💙
Владимир Канюка
Рет қаралды 2,5 М.
Мандри Країною з Лілією Рубан
Рет қаралды 3,7 М.
Закарпатська Господиня
Рет қаралды 68 М.
BURIACHANKA -a delicious Ukrainian dish FORGOTTEN RECIPES OF UKRAINIAN CUISINE Kitchen as Relaxation
Кухня як Релакс
Рет қаралды 6 М.
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 176 М.
Panna Lesia
Рет қаралды 7 МЛН
Sangam संगम
Рет қаралды 16 МЛН