안녕하세요 !
오늘은 상큼한 레몬케이크를 만들어봤어요:-)
레몬 모양 틀에 마들렌처럼 구워봤는데 정말 맛있어요!!
레몬모양 틀이 없으시다면 마틀렌틀에 구워도 되고
구겔호프 틀에도 구워도 되는 레시피이니 꼭 한번 만들어보세요!
다가오는 봄에는 상큼한 디저트들 많이 만들어 볼께요!!
시청해주시는 모든 분들 항상 감사합니다^^
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[재료 ingredient]
박력밀가루 85g / flour
아몬드가루 30g / almond powder
베이킹파우더 3g / baking powder
달걀 95g / egg
설탕 95g / sugar
바닐라 익스트랙 / Vanilla extract
꿀 15g / Honey
무염버터 110g / unsalted butter
레몬즙 10g / Lemon juice
레몬 1개 분량의 제스트 / Lemon zest
* 레몬글라쎄 Lemon Glacer
레몬즙 30g / lemon juice
슈가파우더 125g / sugar powder
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