Рет қаралды 123,487
いつもご視聴、暖かいコメントありがとうございます。
とある雨の日バターロールを作り、愛用の古道具を手入れをしました。
道具を使い込んで、自分色にしていくもの楽しみですね。
動画中で使用し、よくご質問いただく道具も登場します。
台風は嫌ですが、ほどよい雨はいいものです☔
■コーヒーのオンラインショップ
mochasun.stores.jp/
■ショップメルマガ会員登録
(無料登録で月2のメルマガ、不定期で暮らしの動画配信あり)
mochasun.stores.jp/signup?red...
■mochaのinstagram
mocha_kuras...
■webサイト(Blog)
www.nocoffeenolife-mocha.com/
■著書本「今日もコーヒーを淹れて」
www.amazon.co.jp/dp/4046053623/
■暮らしの愛用品
www.nocoffeenolife-mocha.com/...
*****
バターロール🥐
強力粉:250g
薄力粉:50g
イースト:3g
砂糖:20g
塩:6g
スキムミルク:8g
卵:30g ※ 卵1個は約50g、余った卵を艶出しに使う
水:165g
バター:30g
焼成:予熱したオーブンで200℃で12~13分ほど
※動画では古いオーブン使用のため14~15分となっています。
Butter Rolls 🥐
bread flour:250g
cake flour:50g
dry east:3g
sugar:20g
salt:6g
skim milk powder:8g
egg:30g ※ One egg is about 50g and the rest of the eggs are used for glazing.
room temper water:165g
butter:30g
Baking: 12-13 minutes at 200°C in a preheated oven.
※The video shows 14-15 minutes due to the use of an old oven.
*****
BGM♬ Epidemic sounds
字幕作成者(韓国語)Claire Kim
#アンティーク #バターロール #雨の日 @Mocha