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안녕하세요, 자도르입니다.
한달에 한 번씩 위즈웰 인헨스 오븐을 이용하여
초보자도 실패없이 만들 수 있는 맛있는 레시피들을 소개해 드리고 있어요.
이번 베이킹은 초간단한 생크림 머핀입니다.
버터나 유지가 들어가지 않는데도 생크림 덕분에 촉촉해요.
유통기한 임박한 생크림 처치용으로 딱이예요👍
위즈웰 오븐으로 보시고 싶은 다른 레시피가 있다면 댓글로 남겨주세요!
*신제품 위즈웰 인헨스 오븐 구경하러 가기
www.wiswell.co.kr/goods/goods...
* 사용한 제품 (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. )
- 설탕 : Domino sugar
- 밀가루 : King Arthur Flour
- 실리콘 주걱 : 경훈공업사(coupa.ng/bFLaSc)
- 바닐라 익스트랙 : iherb.co/87BzcTMj
-유리볼 : 파사바체 (coupa.ng/cbu7Em)
- 머핀틀 :coupa.ng/b1ciey
- 머핀컵 :coupa.ng/b1cirw
- 오븐 : coupa.ng/b1civW
▶재료 (높은 머핀틀 6개 분량)
102g 설탕
94g 계란
17g 꿀
147g 박력분
4g 베이킹파우더
138g 생크림
4g 바닐라 익스트랙
1g 소금
1) 설탕, 박력분, 베이킹파우더, 소금을 함께 섞어서 체쳐 주세요
2) 계란, 꿀, 생크림, 바닐라 익스트랙을 함께 잘 섞어 주세요
3) 2)에 3)을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지만 가볍게 섞어 주세요
*주의할 점 : 밀가루를 넣고 많이 섞으면 반죽이 떡지듯이 질겨져요. 가루가 딱 보이지 않으면 멈춰 주세요.
4) 머핀틀에 85g 씩 팬닝해 주세요.
5) 위아래 열선 기능으로 170도 25분 구워주세요. (위즈웰 인헨스)
* 스메그/우녹스/지에라 : 160도에서 25분 정도 구워 주세요
*보관 : (더운 여름 제외) 실온 3일, 냉동 2~3주. 완전히 식으면 비닐로 개별포장해서 보관해 주세요.
instagram : / jadore________
blog : blog.naver.com/innocenteun
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