수제버거만들기 .... 양파를 이렇게 볶아 넣어 보세요. 그냥 끝내줌요. ^^

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3 жыл бұрын

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집에서 만들어 먹을수 있는 수제버거 입니다.
한우 채끝등심 다져 소금 후추 간만 하고
고기를 칼로 잘게 다져 고기의 식감이 느껴지게
손으로 힘껏 치대기 해서 모양을 잡아 팬을 센불에 달궈
겉면만 익히고 그리에르 치즈를 올려 미리 예열한 오븐에
구워 패티를 맛있게 완성 해 줍니다.

양파는 큰거 두개 링모양으로 두껍게 썰어 올리브유에
소금 약감 뿌려 투명할때까지 볶다가
발사믹식초 100ml 설탕 3T 넣어
국물이 없을때까지 달달달 볶아 줍니다.
끝내주게 쫀득하니 양파맛이 예술 입니다.
양파를 많이 넣을수록 맛은 배가 됩니다.

파는곳이 없으니 집에서 이렇게 만들어 먹어요.
브리오슈 햄버거 빵에는 마요네즈와 씨겨자만 바르고
치즈녹은 고기와 양파 듬뿍 올려 드셔 보세요.
정말 감탄이 그냥 나오는맛이예요. ^^
맛있게 해 드시고
오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^

Пікірлер: 174

@xotic_ 2 жыл бұрын

한국인이 좋아하는 속도의 영상 너무 좋아요 시원시원

@user-um7jd7fz2o 2 жыл бұрын

요리하랴 생활팁 알려주랴 짧은시간을 알차게 채워주시네요 항상 감사해요~^^

@오늘의부엌 2 жыл бұрын

직접 다 다진 고기라서 패티가 더 맛있겠어요~ 도마 청노 꿀팁이네요! 기름기있는 고기는 매번 고민이었는데! 그 빵 직접 만든거라서 더 맛있을것같아요! 양파까지 올릴때 비주얼 역시 마여사님 최고입니다☺👍

@user-pq8vo4bz5c 2 жыл бұрын

브리오슈 직접 만드시고 패티 직접 만드시고 양파 볶으시고 치즈 녹이시고 음... 저는 불가능한 일이오니 그 중 양파 샌드위치 해 먹겠습니다.이렇게 눈으로만 봐도 끝내주게 맛있을 것 같습니다. 혹시 식신원정대 필요하시면 당근을 흔들어주세요..냅다 가겠습니다.🥕

@gigsunny 2 жыл бұрын

그거 아시나요... 마여사님의 채널은 다양한 매력이 있어요... 배가고플때도 열어보고 배가 부를때도 또 새로운 메뉴를 찾아 열어보고, 힘이 축 빠져있을때 스트레스받을때도, 기분이 좋을때도, 열심히 뚝딱뚝딱... 한두시간이 족히 걸리고도 더 시간이 필요할것같은 장면들을 5분정도에 담아 보여주셔서 여러모로 살아가는 재미와 힘을 낼 수 있게 해주셔요 ㅎㅎ 응원메세지 입니당 :-) 푹신한 브리오슈에 패티 만들어 넣는것까지도 보여주셔 감사해요! (도구 구경도 늘 신선하고 재미있어요)

@Gucci0713 2 жыл бұрын

정말 맛이 ~~ 뭐라 말할수 없이 끝내줄거 같네요 눈을 뗄수가 없네요 비주얼은 최고!

@user-rm6bb8cu6t 2 жыл бұрын

양파 올리브유 발사믹 설탕 조합 대박이예요!! 만들어서 순삭했습니다. 감사합니다!

@user-xx2me6oe9x 2 жыл бұрын

두말필요없고 대애박~~~!👍👍👍 밥은 집밥 버거도 집버거 심플해도 맛은 끝내주는 진미일께 느껴짐.

@people2198 2 жыл бұрын

오늘 햄버거 따라해봤습니다. 발사믹 들어간 양파볶음 완전 완전 맛나요. 패티도 소금과 후추만 들어가니 고기맛이 더나서 좋고요. 사진 올릴 수 있다먼 자랑하고 싶네요. 고맙습니다 레시피요.

@user-wo9rn7mm5t 2 жыл бұрын

기분이 너무 좋아지는 요리 영상 잘보고갑니다

@woona_tarot 2 жыл бұрын

늘 감탄하지만 이건 진짜 대박이네요,,,🤤💜👍🏻 너무 맛있겠다ㅜ ㅜ

@user-oz4pt8ix4h 2 жыл бұрын

요리도 배우고 도구 활용도 배우고 청소까지👍 정말 영상이 점점 더 좋아지고 눈이 즐겁고 귀가 즐거워요 좋은주말되세요 :)

@user-he8rp1qu1x 2 жыл бұрын

여사님이 도마위에 뭐 자박자박 썰어내시는거 왜 이르케 쾌감마저 드는지ㅋㅋㅋ 중독성잇어요ㅋ

@jsp4547 2 жыл бұрын

해먹었는데 정말 맛이었어요! 고기 냄새 1도없이 넘넘 맛나더라구요. 남편이 2번 3번 칭찬했어요! 감사해요 잘먹었습니다.💓

@user-ro8cd7qu7e 2 жыл бұрын

재료도 고급 조리기구도 고급 만드는 쌤도 고급 ㅎ

@user-yb8qo4lj1r 2 жыл бұрын

따라서 만들고 아들한테 엄지척 받았어요~ 좋은 레시피 감사합니다~^^

@dietcafe1825 2 жыл бұрын

번부터 패티까지 모두 수제네요🧡 햄버거학과 있다면, A+ 받으실거같아요!!! 진짜 멋지세요👏👏

@soonmikang9485 2 жыл бұрын

오늘도 믿씁니다!!^^ 상상되는 맛이라 영상 보면서 침이 고이네요ㅋㅋ 짧은 시간에 나무도마 밀가루로 닦아주는 꿀팁까지 소소한 노하우템 공유해주어 감사요~~

@nadia-ek2ip 2 жыл бұрын

뚝딱뚝딱 솜씨가 보통이 아니세요 청결과 위생까지b

@boseongjeong1011 2 жыл бұрын

수제버거 레시피중 레전드에요!!! 브리오슈번도 직접 만들었는데 너무 맛있어요 굿굿

@angelalee9002 2 жыл бұрын

현재 베트남에서, 음식 배달마저 막힌 이 답답한 상황에서, 이렇게 맛난 수제버거를 집에서 만들어 먹을 수 있게 해주셔서 감사합니다!!!! 👍👍

@loving_vincent 2 жыл бұрын

손이 정말 많이 가는 정성 듬뿍 담긴 음식이네요♡

@brightrighter 2 жыл бұрын

여사님 오늘 거는 정말 먹고 싶습니다. 못 먹어서 울고 싶은 마음입니다. 주말에 수제버거 꼭 먹으러 가겠읍니다.

@user-nh4ub8cf3l 2 жыл бұрын

마카롱 여사님 영상 볼 때마다 느끼지만 맛있는 음식 만드시는 분들 손은 다 비슷하게 생긴 거 같아요 :) 볼 때마다 저희 친정 엄마 생각도 나고 😍 늘 즐겁게 보고 있습니다!

@AnnaS-rg7lo 11 ай бұрын

너무맛있어요..애들이 양파많이먹어 좋아요..

@KCOOK 2 жыл бұрын

오늘도 샥샥샥 착착착 치~잇! 잘보고 갑니다😎👍

@Julianakimful 2 жыл бұрын

예전에 유럽 갔을때 거기선 이렇게 항상 양파를 볶아 버거와 먹더라구요. 인상적이었어요. 오늘 브런치로 먹었는데 너무 맛있게 먹었어요.

@user-el9tw8eg1o 4 ай бұрын

너무잘볼수있게속도감내주시고보기너무편합니다

@user-kr4sv4ki9x 2 жыл бұрын

다양한 요리 소개해 주셔서 감사합니다.도전해보겠어요~~^#^

@jinjin1129 2 жыл бұрын

캬라멜라이즈드 된 양파는 뭐 말이 필요없죠..😌

@user-xx7ye9ks9t 2 жыл бұрын

음식도 음식이지만 소리가 힐링되네요

@user-hx6sz5po6j 2 жыл бұрын

정말 끝내주게 맛있어 보입니다. 꼭 한번 도전해보고 싶은 비주얼 입니당

@limsujeong336 2 жыл бұрын

따라해봤는데 너무 맛있어요^^ 감사합니다^^

@user-jq8us3ke8d 2 жыл бұрын

나는 세상에 마카롱 여사님 자식 만큼 부러운 사람 없을거 같애...

@tsuna6347 2 жыл бұрын

여사님이 쓰는 고기 볼때마다 엄청 육질이 좋은거 쓰시네요 ㄷㄷ 채끝등심을 햄버거용으로...

@user-pq4zw8jf7t 2 жыл бұрын

가족들에게 만들어서 간식으로 해주면 사랑 받겠네요.

@nomadfoodandtravel9179 2 жыл бұрын

유튜브 알고리즘은 참 신기해요. 내가수제버거 먹고 싶은 줄 어떻게 알고 수제버거 영상을 딱!!

@daffodil2625 2 жыл бұрын

햄버거 넘맛있을것 같아요~요리의신 마카롱 여사님~👍👍👍👍👍

@florist_ple9980 4 ай бұрын

존맛일거 같아요 양파 그냥 볶았는데 저렇게 볶아서 낼 만들어 볼게요 감사합니다 :)

@souffle6497 2 жыл бұрын

수제버거 저도 가끔 만들어 먹는데.. 재료가 상급이네요 ㅋㅋ

@go7455 2 жыл бұрын

샌드위치만들면서 양파볶음 같이 넣어먹었어요. 발사믹을 넣으면서 괜찮을까 싶었는데.. 생각보다 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ

@yosikki 2 жыл бұрын

버거는 언제나 사랑입니당😍

@JudeBellingham0629 2 жыл бұрын

와 수제버거 진짜 좋아하는데 버거도 직접 하시다니 대박

@justinoh2380 2 жыл бұрын

오 마이 갓!!! 항상 절대 실망시키지 않는 컨텐츠! 런던에서 먹었던 수제버거 생각나네요. 보면서 침꿀꺽! 마카롱여사님 잘 보고 배우고 갑니당!

@user-fd3us1yw4u 2 жыл бұрын

앜.. 여사님.. 햄버거.... 사랑해요... 햄버거는 완전식품이에여 탄단지가 완벽♡

@gindarong 2 жыл бұрын

첨엔 밥 간식 잘 만드는 엄마 인줄 알았음 근데 요즘 보면서 느낀 건데 보통 사람이 아닌 것 같음

@user-ds5se5sc5k 2 жыл бұрын

이런게 바로 리얼 수제 버거라는거죠 ㅋㅋㅋ

@jane-wt8wg 2 жыл бұрын

맛은 두말할필요 없고 속도가 그냥 짱이에요 ㅋㅋ

@user-to1bv7yy3r 2 жыл бұрын

우와~ 너무 먹음직스러워요 도전해보고 싶지만 자신은 없는…

@user-de6fr2cf5e 2 жыл бұрын

정말 맛나겠다~ ^^*

@user-gb1ix8pv9j 2 жыл бұрын

흐흐.. 좋아.. 정말 제가 너무좋아하는 채널

@user-dy6qo2kd8e 2 жыл бұрын

진짜 여사님 요리도구들 너무 탐납니다 ㅋ

@WAYNE-nj8ge 2 жыл бұрын

도마 기름기 제거 완전 꿀팁이네요!

@icanjy81 Жыл бұрын

햄버거도 대박~편집이 너무 보기 편해요~

@ridehigh7393 Жыл бұрын

이거 직접 해먹었습니다 레전드 꿀맛입니다!

@Choiscook 2 жыл бұрын

👍👍👍👍양파 볶으러 갑니다

@user-qf2tn4bk7z 2 жыл бұрын

어느 요리샘보다 잘 하시네요 정말 쉽게하시니 요리하고 싶은맘이 생기도록 하십니다

@user-yd8mo8of3b 2 жыл бұрын

주방도구 궁금해요‥

@arazzing 2 жыл бұрын

영상을 배속으로보니 더 집중해서 빠져들고 중간에 스킵따위는 절대 있을수 없게돼요~👍👍👍ㅎㅎ

@charaznable2614 2 жыл бұрын

영상미가 참 좋아요 ^^

@michaels807 2 жыл бұрын

와 이거 너무 맛있겠어요 ㅜㅜ

@du-du 2 жыл бұрын

덕분에 가족이랑 다같이 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

@stardust-fm3qc 2 жыл бұрын

발사믹식초 넣고 양파볶는거 강추!!

@user-jt3fr3kj4p 2 жыл бұрын

배웁니다^^

@Pink_hornet Күн бұрын

발사믹 볶음 ! 와우 해봐야지❤

@user-yh5pt2bc1t 2 жыл бұрын

항상 너무 잘 보고있습니다 제 힐링채널이에요 >.< 인스타에서부터 항상 봐왔는데 저는 고일이가 이름인줄 알았었는데 고삼이 되가는거보고 알았어요 !! ㅎㅎㅎㅎ 항상 건강하세요 마카롱여사님 !!

@user-hc3wj8nj6q 2 жыл бұрын

헤헤.. 맛있겠다... 햄버거... 햄버거 먹고싶다ㅠㅠㅠ 햄버거... 브리오슈빵 맛있겠다... 양파도 맛있겠다...

@sunaekim3274 2 жыл бұрын

인생 햄버거입니다 온 가족이 행복해지는 매우 맛있답니다 강추!!!!!!

@mixdogdduddu1166 2 жыл бұрын

맛있어 보이는 버거에 콜라한잔을!

@letshaveameal1804 2 жыл бұрын

아흑...이건 파셔야 한다고 봅니다.!!!! 강력하게 주장합니다!!!!🥺 국민청원이라도 해야하나요~

@user-ge7zb1sp6v 2 жыл бұрын

와~~침샘 폭발이네요🤤👍 수제버거 도전해봐야겠어요~~ 양파 볶을때 발사믹식초는 화이트 발사믹인가요~? 집에있는 레드 발사믹은 색깔이 넘 진해서 안되겠죠~?

@user-hs3tb3wt7l 9 ай бұрын

제일 맛있는 햄버거 인정👍

@soominha4531 Жыл бұрын

맛있겠당~~~

@munu_kimchi Жыл бұрын

수제버거 맛있겠다

@sunnykim6148 2 жыл бұрын

오늘 먹었는데 진짜 양파가 신의 한수네요 고기잡내 양파가 다 잡아주고 감칠맛도 높여줘요 덕분에 잘 만들어 먹었어요 혹시 발사믹식초로 더 만들수있는 레시피있을까요? 욕심내서 큰병샀더니 어디에 해먹어야할지 잘 모르겠네욯ㅎ

@Kokodave Жыл бұрын

이거 진심 대박…카라멜라이즈드 양파 믿으셔도 되요(흰양파 적양파 다해봤는데 적양파가 더 맛나요)

@sunshine-pj8up 2 жыл бұрын

빨라서 좋은건 한국인 이라서..^^""" 군더더기없이 신속정확 편안함

@Jay-tr2nc 2 жыл бұрын

저 정도 채끝 등심 400그람이면 패티만 5만원 이상 아닌가요?? 진짜 맛있겠네요~~

@user-rz1up5wx6z 2 жыл бұрын

아는 언니 였음 좋겠따ㅋㅋㅋ배우러 다니게

@user-in2oe3bm7k 2 жыл бұрын

하~~간헐적 단식 중이라 저녁은 굶고 있는데..영상 보고 있자니 신물이 자꾸 올라오고 위통이 생기네요..오늘은 눈으로만 시식하고 냉장고 뒤져 뭐라도 먹어야 겠습니다.ㅜㅜ

@soo1022 2 жыл бұрын

고기대신 느타리 버섯 넣으려는데 양파랑 같이 볶을까요? 따로가 나을까요? 낼 당장 해묵을래요🙈

@user-df9lr7id9d 2 жыл бұрын

소고기 호주산인가여..ㅎㅎ 엄청 맛나보여요..대박

@user-to3qo6ly3m 2 жыл бұрын

이거 내가하면 2시간은 걸릴듯 양파볶기만 1시간 고기손질만 1시간

@shawiny 11 ай бұрын

도마에 밀가루 미는 소리가 좋네요

@user-gj8dq3rt8o 2 жыл бұрын

이건 빵이아니고 약이여 보약으로 먹어야혀….👍🏻👍🏻

@heparin8145 2 жыл бұрын

으아아아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ 여사님 한입만요!!!!!!!!!!! 아아아아아ㅏㅏㅏㅏ앜

@user-zc7zj4ob6g 5 ай бұрын

내일은 이거다 ~~~~~~~!~!~!

@user-dk1rd4ud2g 2 жыл бұрын

이 채널은 진짜배기네요 요리하시는거 정말 잘하세요 잘 보고갑니다

@user-fc5yg7js1i 2 жыл бұрын

와우 대단하세요~~ 밀가루 겉어내는 칼 어디서구매했어요?? 넘맛있겠어요~~

@ejkim5594 2 жыл бұрын

우와…진짜!!

@jayp3046 2 жыл бұрын

어우; 사먹어야겟다

@user-fi5ue3fk9g Жыл бұрын

와 정말 맛있어보여요.. 혹시 오븐이 없다면 에어프라이어 가능할까요?

@Yumyumchipmunk 2 жыл бұрын

도전 갑니다!!!

@user-wt7wb3uv8q 2 жыл бұрын

그냥 저 채끝 구워먹고싶다

@lydiamoon2134 2 жыл бұрын

발사믹식초대신 다른식초를 사용하면 어떤게 좋을까요??

@nma-77712 2 жыл бұрын

와 예술

@user-uv8rx2tz7x Жыл бұрын

구찮아서 이걸 언제 해먹는데요 윽 군침도네

@jwk4423 2 жыл бұрын

양파큰거2개 링으로썰기 채끝등심400g 칼로 다지기 불고기감도 오케이 두덩이나눠 손으로 힘껏 쳐 모양잡기 햄버거 빵은 팬에 노릇하게 굽기 팬에 올리브유두르고 양파에 소금쳐 볶기 양파가 투명하게 되면 발사믹식초100ml 설탕3T 국물이 없어질때까지 볶기 팬에 올리브유두르고 센불로 다진고기 앞뒤로 굽기 그뤼에르치즈 얇게 두장올리고 220도 15분 예열한 오븐에 고기를 10분 구워주기 빵에 마요네즈 씨겨자 고기 양파 마요네즈 빵