Суп с Галушками на ряженке. Деревенская кухня. Куриный бульон.

Рет қаралды 610,409

4 жыл бұрын

Фильтры для воды Аквафор: bit.ly/2XDzT3H
Все помнят какой в детстве суп варила бабушка. Особенно любим всеми детьми куриный суп с галушками и клёцками.
#Суп #Галушки #Курица #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 400

@lidaitala6307 3 жыл бұрын

Прикольный,веселый ,харизматичный, без понтов, одним словом - УМНИЦА! Уважаю и восхищаюсь!

@larisayarovaya7782 2 жыл бұрын

Только восхищение рецептом и самим Василием, всегда, респект.

@user-ud3gh8rj8f 2 жыл бұрын

@user-hb3tf1id9u 2 жыл бұрын

Да всё нормально 0

@user-ez8dk9pk7h 9 ай бұрын

Не красивие галушки я хотелаби красивие......

@user-dk2iv1sy1d 5 ай бұрын

Путь к радости лежит через единение с другими, а отчуждение приводит лишь к печали.

@user-sz1hc5ul1p 3 жыл бұрын

Василий вы наверное самый народный шеф, очень интересно вас смотреть и слушать.

@megakoptila 2 жыл бұрын

Вася спасибо тебе за то что ты разговариваешь с нами как с друзьями .!!!ты наш парень !!!

@tamukotak 4 жыл бұрын

Ой, Вася, голубчик, отдохнула бабушка душой, а супом и детство вспомнила. В голодные послево енные годы этот супчик был деликатес. Даже без мяса. Спасибо тебе, родной!

@user-jf3rn3sv1q Жыл бұрын

В послевоенное время ряженка ИМЕЛАСЬ? Ой ли... Без мяса---да. А вот с ряженкой вопрос.

@user-gf4dw1gq3g 6 ай бұрын

@@user-jf3rn3sv1qРяженку можно заменить на простоквашу, тот же эффект. Зависит от фантазии повара.У моей бабушки была корова и бабушка часто замешивала тесто на простокваше , да и блины на кислом молоке всегда вкуснее, воздушнее что ли. Думаю и клецки имеют тот же эффект

@user-ei7jt7wc7d 6 ай бұрын

Так же как мы нуждаемся в съедобной пище, мы нуждаемся и в пище духовной. Но мы должны выбирать её сознательно и с умом.

@user-dk2iv1sy1d 5 ай бұрын

В нашем мире обжорство считается счастьем.

@user-de1dw6ps1j 3 жыл бұрын

Василий,вы тут единственный повар,который правильно объяснил разницу между клецками галушками👌👍

@Olgaandreiceva Жыл бұрын

❤

@user-ry3nx3xf4j 5 ай бұрын

Василий интуитивный творец блюд, свободный художник вкуса. Как он обходится с продуктами, с каким уважением, это просто неописуемо приятно!

@user-ki8fu2zc3y Жыл бұрын

Очень мне нравится такая подача. Без всяких понтов и лишнего чистоплюйства. Бережно и с уважением к продуктам питания, к тому, что даёт природа.

@germengermen5889 4 жыл бұрын

Мне нравится что Вы показываете рецепты без ресторанных заморочек и очень доходчиво объясняете все нюансы.

@dimmapper 4 жыл бұрын

Ура, наконец-то я знаю разницу между клецками и галушками! Спасибо Василий!

@user-mb2py7ym4u 3 жыл бұрын

Вася я ладушки сварила бы ела спаприкашем очень люблю вашу кухню

@Online-Trading- 2 жыл бұрын

по-моему Вася в глаза не видела (клёцки) Klöße))

@user-gk7zv2hm3k 3 жыл бұрын

Мне нравится, что ты деревенский пацан, всё в ход, эконом. 👍Давай рецепт вареников 😃

@user-md8vm3wv2q 2 жыл бұрын

Кто деревенский пацан?! Вы шутите?!))!

@larisayakubovsky5278 2 жыл бұрын

Он из Красноярска. А для вас это деревня ??

@user-yv6sz1sk7b 2 жыл бұрын

@@larisayakubovsky5278 из под Красноярска

@user-lz2jl6by7r 2 жыл бұрын

@@larisayakubovsky5278 в одном из роликов он говорил что вырос в деревне

@user-lz2jl6by7r 2 жыл бұрын

@@user-md8vm3wv2q в одном из выпусков он говорил что вырос в деревне

@user-ty9gw2gp4e 4 жыл бұрын

Здорово! Смотрю и сама себе улыбаюсь. Потому что невозможно смотреть и слушать Василия без улыбки. Все профессионально, красиво, доступно, главное с юмором. Галушки делаю, раскатываю, как на маленькие пельмени и скдлеиваю двумя пальцами пополам и потом выворачиваю и опять склеиваю пополам. Получаются такие ушки

@nataliyaoertel3736 4 жыл бұрын

Не смотря на, что ролик уже давно на вашем сайте, только сейчас удалось просмотреть. Вкус, напоминает моё детство. Просто огромная благодарность. Я выросла на Украине. Моя бабушка, на вопрос о совместимости картофеля и теста, рассказывала, что раньше не было большого изобилия продуктов, и готовили из того, что сами выращивали... или могли позволить купить по тем временам. Картофель был в основном всегда и хозяйки придумывали разные блюда, чтобы были калорийные и сытные. Мучные изделия с картофелем давали возможность запаса энергии на целый день. Я думаю эти рецепты зарождались в соответствии с тем временем.... Не смотря ни на что, эти блюда будут всегда любимы многими поколениями. Это реально вкусно.

@user-vm5or7ss9s Жыл бұрын

Моя Бабушка/Амя(1913г.р.) очень любила суп с галушками!Из любого мяса птицы и крупн.рогат.скота.,так что этот Интернациональный Суп называется по-разному,но суть одна бульон с рваным тестом,овощами.Спасибо за Ваш рецепт и Очень Приятные Воспоминания о Любимой Бабушке-Аме(по-корейски)прожившей 2 века,пережившей 4 Войны(японско-китайской,1 мировой,2мировой/Великой Отечественной,гражданской)

@user-bd6qs4hw6d 3 жыл бұрын

Василий вы чудо,пришло время учиться у детей,мне 63,готовлю для себя и семьи,но многому у вас учусь,вот ,век живи,век учись,спасибо дорогой.

@user-bs1yd2bj4o 3 жыл бұрын

Просто вы такой!!!!!!!!!! Офигительно замечательный, все вас любят в ЛОС- АНЖЕЛЕС! И причмокиваем от вашей ВКУСНЯТИНЫ!!! КРЕАТИВА! И ИСКРЕННОСТИ ДУШИ И КУХНИ!!!!

@user-nk6cs3vw5n Жыл бұрын

Василий, хвосты, суставчик, копыта, требуха и прочим субпродукты -самое вкусное! Спасибо, я с Вами!

@tatianarotaru5575 3 жыл бұрын

Привет, Василий! Вы свет наших очей.... Мне нравится все что Вы делаете... А какой у Вас словесный гарнир! Отпад, заряд на весь день! Когда есть время всегда смотрю Вас как худ. фильм... Привет вашей очаровательной, счастливейшей жене!!!❤💐

@user-br8sz5jq3z 2 жыл бұрын

Василий молодец ! Но у меня нет горелки как быть?

@tort_irinka_ Жыл бұрын

@@user-br8sz5jq3z сходить и купить😉

@user-hs4md7im1k Жыл бұрын

@@user-br8sz5jq3z накалываешь на вилку или шампур мясные остатки и обжариваешь над газом. У нас так зимой курицу досмаливали над газом вертя в разные стороны)

@user-cx4xl8lo1o 4 жыл бұрын

Василий, Вы замечательный, и повар тоже, ну просто родной какой-то! Привет Вашей маме!

@user-pd5yo6ek7q 3 жыл бұрын

Он сам выглядит вкусно, красавчик, в нем все замечательно, голос, задор, креатив, позитив!

@user-qu7wp3gu9r 3 жыл бұрын

Океан обаяния! Спасибо, ВАСИЛИЙ за классные рецепты! Все ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!!!)))

@user-pi3mf7py5r 3 жыл бұрын

Все голу.....

@user-ff7pj6vq2y 3 жыл бұрын

Здравствуйте, можно нарезать галушки из такой мягкой "колбаски" ножницами, прямо в кастрюльку, гораздо быстрей получается и ровней выглядят, мне понравилась идея с добавлением кисло-молочных продуктов в тесто, попробуем. Спасибо!

@user-im5uj4rg1y 3 жыл бұрын

@@user-pd5yo6ek7q какой непристойный комент.

@demon8778 Жыл бұрын

Спасибо,Вам, Василий, за кулинарное видео! У Вас всё в руках "горит", всё точно, понятно, доходчиво обьясняете и одним словом Вы "чувствуете" продукт как музыкант ноты и к тому же ещё и душу вкладываете! По этому у Вас все блюда "звучат", вы мастер своего дела- композитор в кулинарии, а это не одним днём достигается! Благодарен Вам, у Вас есть чему поучиться многим как начинающим, так и продолжающим свой путь кулинарам!!!! Ещё бо́льших Вам успехов, продвижение, удач в кулинарном творчестве!!!!

@kisamurisya4585 4 жыл бұрын

Главное- ничего не выбрасывать! Французский подход, браво!!!

@Abramova57Svetlana 4 жыл бұрын

Вспомнилось детство, суп с галушками, просторы украинских полей, лето у бабушки....! Спасибо за рецепт, приготовлю.

@user-vr5uv2vr3w 2 жыл бұрын

Класс! Уютно и по домашнему, и по настоящему!

@vladlenalefeuvre6048 4 жыл бұрын

Браво, ШЕФ!!! Ещё один старинный традиционный приём хороших поваров и наших умелых бабушек,- варить картошку для супов только отдельно и класть в конце приготовления. Спасибо за ваш профессионализм и огромный талант, за ваше уважение к традициям и технике приготовления блюд и ,вместе с тем, за фантазию , вдумчивое созидание и великолепное чутьё МАСТЕРА, видимое в вашем творчестве! Ваша кухня очень личная и выдающаяся, несмотря на кажущуюся простоту. СПАСИБО!!!

@user-ue2zh1qu7y Жыл бұрын

Здравствуйте Василий 😊🤝 не перестаете удиалять, большое человечкское СПАСИБО ❤️👍😉

@ninamakarova3465 2 жыл бұрын

Ну Василий я вами восхищаюсь у вас все бюджетно и вкусно.

@olgakosichenko4463 3 жыл бұрын

Вы очень чудесный человек, на Вас приятно смотреть и слушать

@Mia-hu7st 3 жыл бұрын

Это потому, что Василий профессионал.

@user-js1cd3mb1d 3 жыл бұрын

Василий,Вы идеальный человек. Полагаю , хороший муж!!!.

@Mia-hu7st 3 жыл бұрын

@@user-js1cd3mb1d исходя из факта, что в природе нет ничего идеального, вас ждет разочарование.

@user-ld1sy4yo2h 2 жыл бұрын

@@Mia-hu7st Не любопытная, но заинтересовала такая конкретность, Возможно Вы его жена, Вот так я почувствовала ваш крик души в Вашем коменте, А по природе, действительно нет ничего идеального и неисключение даже и Емельяненко, Я этого человека очень уважаю , смотрю его ролик всегда до конца и готовлю по его примеру , то что мне подходит, даже рисковала на НОВЫЙ ГОД готовила запеченную курицу в духовке (когда ее съели все смеялись из- за наступившей тишины во время ее обгладывания) Сначала сомневалась ,но результат превзошел мои сомнения, Большой плюс этого человека, его аура и позитив , которого у него в избытке и на всех хватает и нам хорошо, не могу не восхититься, не просматривается и миговой злобности даже после неудовлетворительного комента, хоть тут же и отвечает мимоходом, умничка, а недостатки есть у каждого и даже у меня ,Благополучия и вкусняшек Вам 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌞💐🌹😼😼

@Mia-hu7st 2 жыл бұрын

@@user-ld1sy4yo2h что Вы такое говорите! Жена, крик души.. Я просто напомнила научный факт. Нет ничего идеального. Кулинарную болтовню лично я не люблю. Смотрю беззвучные рецепты.

@user-ge7ry3yh4m 4 жыл бұрын

Угощали в деревне интересным вариантом :галушки отваривают, потом обжаривают на сале, заправляют сметаной с зеленью и подают к куринному или грибному супу.

@user-wk2bu2ht7w 2 жыл бұрын

Это потому что вариантов галушек много.

@sannabazilik4908 2 жыл бұрын

У всех по разному, у нас только жарили.

@user-le8dy9ex3j 2 жыл бұрын

@@sannabazilik4908 ...

@valentinavalentina5005 2 жыл бұрын

Спасибо Василий - слушаешь как сказку! Но приготовить вкусное блюдо это талант ..!

@user-yz2wh8pe5j 4 жыл бұрын

Случайно попала на канал- но очень понравилось! Какие- то ошметки в супе, сковородку помыл и в кастрюлю, нос вытер рукавом - всё как у всех нормальных людей! Молодец! Остаюсь!

@user-dz9ek7ye1m 6 ай бұрын

😂

@user-pt2jt1cl2l 6 ай бұрын

Нос вытер рукой,не рукавом.

@user-mj8ck7gx1c 6 ай бұрын

Еще и пальцы облизал

@Vera-dq4cb 5 ай бұрын

@@user-mj8ck7gx1cОн ещё и есть то , что готовит. Многие не едят .

@user-jb8wx4xv4i 3 жыл бұрын

Когда жарю лук для вареников, после того, как он чуть позолотел посыпаю сахаром для карамелизации. Поучается очень красиво и вкусно.

@user-iy2gz5ni1q 2 жыл бұрын

Василий вы просто чудо, повар от бога, я вас смотрю с большим удовольствием не только в интернете но и по телевизору программа кухня, вы не только показываете но и как интересно рассказываете это же талант. Удачи вам вы большой молодец.

@user-yq6wb4yn3d 4 жыл бұрын

ВАСИЛИЙ ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА ! ! ! ВАСИЛЁК, СТО ЛЕТ НАЗАД В ОМСКОЙ ОБЛ. У ДЕДА И БАБУЛИ НАХОДИЛАСЬ ВСЁ ЛЕТО. БАБУЛЯ НАМ ВНУКАМ (ИХ КУЧА )ГОТОВИЛА ГАЛУШКИ , КЛЕЦКИ, ЗАТИРУХУ, РВАНЦЫ ,ЛАПШУ. СПАСИБО НАПОМНИЛ, ПРИГОТОВИМ С ВНУКАМИ !!!

@user-kq6td9fi6w 3 жыл бұрын

Здравствуйте, а рванцы это что такое?..

@user-dl5zx6lc6x 4 жыл бұрын

Мастер спорта золотые руки, что ещё скажешь!

@user-vv7ww6ok5p 3 жыл бұрын

Очень увлекательно рассказываете и показываете. После Ваших видео бегу готовить с удовольствием и аппетитом

@user-lm3lq4dt3s 2 жыл бұрын

Очень много нового узнала для себя! Всякие секретики, прибабасики, и суп получился отменный, совершенно с другим вкусом!!!! Ой спасибо Василий!

@TushkanOGS 2 жыл бұрын

Какой Вы классный Василий , готовите и используете продукты, как Вы считаете нужным. А людям самим надо решать, принимать эти советы по приготовлению блюд или не принимать . Похлопала глазами и поудивлялась, как Вы оригинально расправились с остатками пищи. Ловко у Вас получается. Спасибо за простоту приготовления и конечно общение через экран с теми, кто это смотрит.

@user-gp3kn6ey3i 3 жыл бұрын

Люблю такой супчик, готовлю своим родным.

@user-ux2yo3bm9n 3 жыл бұрын

Василий, я хочу такого соседа как вы. , вы такой позитивный, с юмором, 🤗👍👍👍👍👍

@user-xk8hj5si1i 2 жыл бұрын

Будете к нему в гости кпждый день ходить, тусоваться ?

@user-cn6ho3cp3b Жыл бұрын

@@user-xk8hj5si1i дегустировать😀

@user-wh1jj5wz7l 6 ай бұрын

Василек давно смотрю тебЯ спасибо за простоту подачи рецептов без всяких премудростей успехов тебе мира здоровья мне 73 г. И очень люблю суп с.галушками

@sanianikiforova3891 3 жыл бұрын

ЕМЕЛЯ НАСТОЯЩИЙ ПОВАР ЛЮБО ДОРОГО СМОТРЕТЬ КАК ОН ГОТОВИТ ПО НАС ТОящему И ЕСт! СПАСИБО ЭА Бешбарк очееНь просто и вкусно даже глядеть приятно здоровоо!,!

@user-zx8fy4gx2y 2 жыл бұрын

Василий, Вы - человек свободный, свободный от всего, абсолютно независимый /в том числе и от злых языков/, этим очень и очень симпатичны. А то, что Вы - профессионал в своем деле, совершенно бесспорно. Спасибо за уроки. Хочу приготовить этот деревенский суп.

@uliavlas4538 2 жыл бұрын

Я помню с детства такой супчик. Тогда не было такого изобилия продуктов,а это просто , вкусно и не дорого! А клецки у нас делались с манкой и в молочный суп. Тоже очень вкусно!

@user-pc2bk3lp9e Ай бұрын

Василий Николаевич, как же вы мне нравитесь и особенно ваши вкусности. Умница. Готовлю с вашими рецептами. Домочадцы едят на ура. Спасибо вам огромное. 👍👍👍

@Vertona9 4 жыл бұрын

Василий , Мне нравиться что у Вас без отходное приготовление . Вкусно и экономно .

@user-mh3lz3tn3n 4 жыл бұрын

Василий-респект за галушки отдельный!!!!! Неимоверная вкуснятина и забытый рецепт!!!!!

@TTtt-fj7zp 4 жыл бұрын

Добрый день, Василий. Этот суп так понравился, что сын даже сказал, что "язык проглотил" 😜Очень вкусно!!!! Отдельное спасибо за вашу бережливость. 👍

@natalikorchagina415 2 жыл бұрын

Спасибо дай бог тебе крепкого здоровья и найлучших изобретений в поварских делах

@user-kc3ry3tn6u 3 жыл бұрын

Здравствуйте 👍👍👏😂🤣😁😃😅😄вы чародей , любящий свою работу и людей, вам добра и здоровья...удачи во всем 👌👍👍😄😅👍👍✋️👵🤚

@user-sf6ii4hm8m 3 жыл бұрын

Василий, привет!С удовольствием смотрю Ваш канал,исключила все,спасибо за рецепты,за Ваши комментарии,я Ваша поклонница,Вы молодец!!!

@user-kc3ry3tn6u 3 жыл бұрын

Вы так все прекрасно объясняете , это просто здорово 🙌 и понятно , благодарю 🙏

@Alex-mz2zl 4 жыл бұрын

Василий,вы правильно заметили-важно понимание и чувство того,что ты готовишь.Спасибо за рецепт

@user-jj9tb5wo1b 4 жыл бұрын

На 200% согласен: самое вкусное мясо - "мелочи" на косточках, которые приходится виртуозно выкусывать. Но оно того стоит! Спасибо за очередной классный ролик!

@user-ng6wv5dr3q 3 жыл бұрын

Индюшиные горлышки -САМОЕ ВКУСНОЕ МЯСО!!!!!!

@olhas4512 3 жыл бұрын

Обожаю обгрызать и обсмактывать кости 😅!Бульон на косточках самый вкусный!

@user-fx2lt6uh9x 3 жыл бұрын

Лот

@Tamara_Sudneva 4 жыл бұрын

Для детей хорошо. Мне мама в детстве готовила, я очень любила, она нарезала кубиками, получались такие мягкие подушечки. Столько воспоминаний... Спасибо, Василий)

@nikan3462 Жыл бұрын

✨ Спасибо за рецепт, для меня это открытие - галушки на ряженке, ❤️бабушка готовила клёцки на яйцах+манка ...🙏

@user-hx2nh5hl8y Жыл бұрын

Молодец Василий люблю твои творения. И красивую подачу.

@user-wj9bi5wy9p 2 жыл бұрын

Василий,ви самий классний,харезматичний повар,вас очень приятно слушать ,много интересного и поучительно для себя взяла,здоровья и успехов вам!

@user-fp9nl6hs4g 3 жыл бұрын

Бульон из отходов☝️🤔Вкусная штука скажу я Вам👍😂 А супец с галушками - это вещь😋 Это вам не вермишель какая то😄 Удобно с таким супчиком не надо хлеб, он уже там😄

@user-yq1de9kr3y 4 жыл бұрын

года три уже как перестала класть картошку в супы, вот не хочу просто! понимаю Вас) Только сварила куриный бульон, заправлю галушками, люблю вареное тесто. Спасибо! Ваш канал - самый любимый, новый ролик каждый раз - праздник просмотра)

@user-hy3ft7ss7t 2 жыл бұрын

Ни разу не пожалелачто как-то года два назад подписалась только сейчас узнала какая разница : галушки- клецки я все состояния теста называла клецки так и говорила дома сегодня суп с клецками Очень выгодный вариант для семьи(если конечно не есть каждый день целый месяц)

@lidakizimova8434 2 жыл бұрын

@@user-hy3ft7ss7t Василий а если нет горелки что делать дальше

@user-fk6jp4dm6r 28 күн бұрын

Патешный и весёлый шеф.С интересом смотрю ваши ролики

@olgahobbel942 2 жыл бұрын

В венгерской кухне тоже варят крепкий вкусный бульон, и добавляет ингредиенты какие хочешь. Очень вкусно. Рецепт замечательный. Спасибо, Вася

@user-td2kr9mn2f 4 жыл бұрын

Добрый день, Уважаемый ведущий! Вы про лук упомянули, а мне он как раз очень нравится. Хороший, массовый продукт. Грех не использовать по полной. И вот что я сделал в формате экспериманта: взял луковицу с шелухой, помыл, разделил напополам и отправил на сухую теплую сковороду, поставил на двоечку(из 6) конфорку и забыл на полчаса. Был удивлён результатом: полностью пропечённая луковица с достаточным количеством поджаренного сахара и без вредных последствий, просто бомба ! Самый вкусный вариант таким образом приготовить грушу: купили - зелёная, не то... располовинили и на сухую сковороду на полчаса небольшой температуркой, и Вы сами удивитесь результату. Главное не чистить от кожуры продукт при таком способе обработки.

@user-qd2wm3zr3k 3 жыл бұрын

Здравствуйте! А крышкой накрывать нужно?

@user-lp3gh3jj3i 3 жыл бұрын

Моя бабушка готовила для господ супы и всегда запекала луковицу на чугунной плите до черноты. Это придаёт бульону и цвет и аромат.

@Alina-gt1kd 3 жыл бұрын

Обязательно попробую 😉

@mariettanogerbekova7501 4 жыл бұрын

СПАСИБО!смотреть ваши ролики без эмоций не получается!!!настолько заразительно и здорово! Для меня куриный горячий "суп",всегда ассоциируется с защитой от холода--приготовил,поел и полностью согрелся,выздоровел.Это вкус и запах детства!

@marinatynuv9795 4 жыл бұрын

Василий , спаасибо за рецепты , юмор ...за то что мы можем готовить с Вами вместе .Удачи во всем .

@user-fi3bk2ob3n Жыл бұрын

Василий мне нравится Ваш подход к продуктам. Меня лично бесит когда показывая рецепт (особенно по ЦТ) очень много, НЕ отходов, а хороших продуктов, выкидывают. А в детстве моя мама тоже готовила галушки, но мы, дети, этот жгутик мелко щипали руками. Это было очень вкусно. Спасибо что напомнили про рецепт супа именно с ГАЛУШКАМИ.

@user-tt6oo1qh6t 5 ай бұрын

Спасибо за галушки, напомнили детство! 😊

@user-pu8vn9jd4v 5 ай бұрын

Я тоже счипаю галушки. Могу нащипать на блюдо, а потом опустить в бульён.

@user-tumanyarom Жыл бұрын

Я тоже их ем😂. Супчик - самая что ни на есть сытная, горячая, вкусная еда!

@DGU54 4 жыл бұрын

Не варила моя бабуля такой суп, пойду разберусь в чём дело😀

@GDIify 4 жыл бұрын

DGU54 суп от бабули Васи 😄

@user-el2th7ff4p 4 жыл бұрын

@@GDIify Василисы)

@user-vy4rr4fx7q 4 жыл бұрын

пробуй, пробуй! -получится и еще захочется!

@user-fi9iz9sl6t 4 жыл бұрын

Моя варила. Только не с галушками, а с домашней лапшой, но разница как бы не особая.

@OlgaKorostoshevska 3 жыл бұрын

А мои варили

@user-pm7ru7bp4s 4 жыл бұрын

Молодец ! Я балдею от простоты обяснения и подхода ко всеуму ! Получаю удовольствие от просмотра всех роликов !

@user-xk2cn1xg7b 2 жыл бұрын

Парень молодец, наступают времена когда очистки будем кушать, рецепт суппер 👍

@natalianatalia2158 4 жыл бұрын

Диктуйте по-медленнее , я записую!!!😂. "Весь хлам - в сковородку"!!!😂😂😂. А намедни - "рванина из шеи"!!!😂😂 "мясо, или что-либо с ним связанное"!! Шеф, Козьма Прутков приоткрыл один глаз- а не переплюнет ли его Василий? Жги, Сэнсей, мы уши развесили и не дышим, честно!!!

@Tupoelf 4 жыл бұрын

21:15 Он просто всегда экспериментирует с миксами XD

@user-pr6xl8kn2f 3 жыл бұрын

☝На косточках с мясцом, и с патрошками, всегда самый вкусный супчик!☝

@user-jg3te1vn9i 3 жыл бұрын

😆😆Козьма Прутков глаз приоткрыл-это сильно.Вася-он такой.Конкурент...)))

@user-pm1hf6yg9p 3 жыл бұрын

Класс! Спасибо, что делитесь своими мыслями! Это очень ценно! Вот прям очень понравился и рецепт, и подход!!!!

@user-yo9gt2ej2k Жыл бұрын

Молодец экономно как и у любого хорошего хозяина.

@luizaindzheyan8252 3 жыл бұрын

Спасибо Зина супы я любитель супов ещё раз спасибо большое спасибо тебе храни тебя Боженька США

@denistru8364 4 жыл бұрын

Люди едят картошку с тестом потому что в бедных районах это дешево и добавляет хоть какое-то разнообразие к супу из риса или гороха с картошкой или просто с картошкой. Тем более что в старые времена продуктов питания было еще меньше. Спасибо за очередное отличное видео.

@timooonsendg6691 3 жыл бұрын

спасибо что напомнили про галушечки . и почему я про них забыла? сейчас смотрела и вспомнила как бабуля в тесто растирала варёную куриную печень, как же это было вкусно.

@user-xs2oc6co6o 2 жыл бұрын

ВАСИЛЮ ! ДЯКУЮ ЗА ГАЛУШКИ !😄

@Larisa_K Жыл бұрын

Умница,весельчак,профессионал.👍❤️

@Polina_Kafer 4 жыл бұрын

Ну ни в какие ворота🥺Слюни девать некуда уже. Суп с галушками-это ж какая вкуснотища👍👍👍

@nikolajkovernichenko2445 3 жыл бұрын

Ой!!! Спасибо!!! Порадовал. Сам готовлю, ну, почти, так же. Ну на сале, и без ряженки. Батя психует, что чеснок и курица, мол, Бабушка готовила "чище". Браво!!!

@yuliamoroz6326 2 жыл бұрын

Бесподобно! И процесс завораживает ,и результат потрясающий! Обожаю ваш канал! Всё очень созвучно! Огромная благодарность вам и вашей команде! Хороший вы человек , повар, и....психотерапевт! Будьте здоровы и успешны, дорогой Василий!

@user-tq9zu8ss3u Жыл бұрын

Вот это супееееец у меня получился, ваууу, бульон атас , в тесто ложила приправу катания для шашлыка и гриля, в зажарку тоже, а про тесто отдельно, я тот человек который ненавидит работу с тестом, но мне было так приятно работать с этим тестом, что я прибалдела 😅, оно супер нежное, а какое вкусное, из остатков приготовила лепешки, это нечто , буду готовить этот постоянно, спасибо за рецепт❤

@marinamatulko2179 4 жыл бұрын

Как всегда вкусно. Вы дома хорошо всё делаете. Интересно посмотреть на Вашу работу в ресторане. Можно заснять Ваши рабочие будни или нет? Думаю, многим будет интересно посмотреть.

@user-ne5is5fc4f 4 жыл бұрын

да можно

@user-ll4hq5di6i 4 жыл бұрын

@@user-ne5is5fc4f Давайте покажите нам.

@user-ne5is5fc4f 4 жыл бұрын

@@user-ll4hq5di6i конечно, смотрите

@alisas.421 4 жыл бұрын

@@user-ne5is5fc4f где смотреть то?)

@user-ne5is5fc4f 4 жыл бұрын

@@alisas.421 ну вот же показываю, что не видно?

@user-xr9dy8sx9m 3 жыл бұрын

Печенки,хвосты и суставчики-самое вкусное! Очень уважаю ваш подход к безотходному производству:) Супчик, кстати, получился шикарный. Очень душевный, словно вернулась в детство, когда лето проводила в деревне.

@user-lo8zd1tq1b 4 жыл бұрын

Ты не поверишь, у меня пошёл запах курицы и потрашков!!!!! Не верила, сама ощутила.... А.... вот это энергетика у тебя, Вася!! Передался запах с экрана, честно!!

@user-rj4rq4pc4w 3 жыл бұрын

Ой,какой красивый мужчина.Обиделась и пошла есть.

@user-ki8fu2zc3y Жыл бұрын

Я тоже люблю куриные почки, всегда забираю их себе😁 И жареные хвостики. Утиные вообще вкуснятина.

@user-ds7ub9jf2r 4 жыл бұрын

Хороший летний суп! Спасибо, шеф!

@user-hh7ne8ty3i 3 жыл бұрын

Согласна,потрясащий вкус,из всяких остатков сформированных для супа,с наслаждением просмотрела ролик.Василий Вы на высоте с идеей все в суп, что осталось от всего.соседка угостила меня зелеными стрелками чеснока с дачи,вижу подвяли,я их в воду горячую, отсортировала перед этим,добавила будылочки укропа петрушки,порезала прокрутила с мелкой решеткой через мясорубку соль соевый соус масло растительное,смешала с зеленью и в красивую баночку,убрала а холодильник - заготовка для супа,окрошки и просто на хлебушек с салом.Вкусно!через эту же мясорубку прокрутила хлеб столичный сырую капусту и в куриный бульон,картошечку одну добавила получился потрясающий суп,только без хранения на завтра сьесть в течение дня.прокрученная капуста чз мясорубку придала совсем иной вкус супу.Да здравствует шеф-повар Емельяненко!

@energiya_doli 4 жыл бұрын

Бабушка делала галушки на кефире и они были круглые. Ваш тоже зачёт. Особенно мне нравиться ирония по поводу подписчиков))))У нас ведь..Каждый суслик-Агроном)))Спасибо. Будем варить и наслаждаться. Привет из Киева.

@user-xx7bb3hw5h 4 жыл бұрын

Крахмал - сахар, а для работы в деревне нужно много углеводов Как всегда очень приятная подача Спасибо и удачи

@irinakarlova8477 3 жыл бұрын

Вкусно показан рецепт! Домашний. В ресторане не найдешь. А зимой этот суп дает тепло тела и души!

@avgustablank192 5 ай бұрын

Как смачно Вы пробуете 😀класс! Пошла готовить ! Спасибо большое ! Ну куда ж мы без картошки ! ?

@eldouzer7844 3 жыл бұрын

Замечательно!Век живи,век учись!

@user-bq4hq3wo2g 2 жыл бұрын

Моя бабушка так же варила, только тесто рвала двумя пальцами, и кусочки получались размером меньше! Вариантов множество! Очень сытный! Я такой суп еще и с хлебом ем! Можно сметану добавить! Браво Василий!

@user-pb9xp7pw5f Жыл бұрын

Вот, тоже хотела сказать, а Вы написали.) Моя бабушка тоже так варила, отрывала от теста кусочки и кидала в суп.

@user-it4xn6eb4v 4 жыл бұрын

Василий спасибо огромное за такие рецепты. Раньше все это выкидывал. Теперь все в дело))))👍👍👍😉😉😉

@nikolajkovernichenko2445 3 жыл бұрын

Василииий, я в восхищении!!! Любимый суп моего Бати. Готовлю регулярно. Из детства помню, - поссорились родители, так Мама, на мировую, Бате суп с галушками варила. Обалдеть!