สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
ส่วนผสม
- กระดูกอ่อนหมู 700 กรัม
- เห็ดเยื่อไผ่สด 200 กรัม
- เห็ดหอมสด 8 ดอก
- เครื่องตุ๋นยาจีน 1 ชุด (65กรัม)
- กระเทียม 5 กลีบ
- รากผักชี 4 ราก
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/3 ช้อนโต๊ะ (1 ช้อนชา)
- น้ำเปล่า 1,500 ml. (1.5 ลิตร)
ingredients
- 700 g. Pork cartilage
- 200 g. Bamboo Mushroom
- 8 Shitake Mushroom
- 1 set of Chinese medicine stew (65 g)
- 5 Garlic cloves
- 4 Coriander Root/Celery Root
- 1/2 tablespoon pepper
- 4 tablespoons white soy sauce
- 1/3 tablespoon sugar (1 teaspoon)
- 1,500 ml. Water (1.5 liters)