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【スペアリブ】キャンプ・バーベキューでヒーローになれる!テキサス式バーベキューホールド!【BBQ】Vol.63

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★材料
豚スペアリブ 1kg(500gでも可)
ケチャップ 160g
醤油 160g
砂糖 80g
オイスターソース 60g
クミン(ホール) 大さじ山盛り1
クローブ 大さじ1程
チリペッパー 大さじ1強
※カイエンペッパー/唐辛子/タバスコ等で代用可能
玉ねぎ 1.5玉
にんにく・生姜 30g
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シェフ 大西哲也  / bbq0024
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【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagic...
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【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ / 6991kss
◆検索用タグ
#スペアリブ #テキサス #バーベキュー #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ

Пікірлер: 40
@COCOCORO
@COCOCORO 6 жыл бұрын
お待たせしましたバーベキュー料理第一弾! これで君もBBQのヒーローだ!!
@wakasama3253
@wakasama3253 6 жыл бұрын
作りました!ソース激ウマで翌日以降パスタソース、ハンバーグソース、オムライスのケチャップ代わりと最後の一滴まで使いきりました!
@user-di1zq3ui2k
@user-di1zq3ui2k 9 ай бұрын
今日作りました!香辛料の香りが部屋中に充満するので、しばらく換気必須です😂笑 が、肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。。。 絶対また作ります!!
@COCOCORO
@COCOCORO 9 ай бұрын
あざます!
@hirokimori6329
@hirokimori6329 6 жыл бұрын
作ってみました! めっちゃ美味い!周りからも絶賛の嵐でした!
@elitetrainerken7972
@elitetrainerken7972 6 жыл бұрын
今日、これを仕込んでBBQに行ったら大好評でした。(クローブのみ無し) 「今まで食べたスペアリブで一番おいしい」「惚れるかと思った」 ま、男子しかいなかったんですけどね
@calkun2000
@calkun2000 5 жыл бұрын
こういうの待ってました‼️ 早速今から作ってみます。
@turuokaain
@turuokaain 5 жыл бұрын
初めてコメントします。 今日バーベキューだったので作って行ったら大好評でした❗️ 質問ですが脂身が多い肉が苦手な人がいるのですが、赤身塊肉でも美味しく出来ますか? 脂身の少ないおすすめの部位などありますか?
@user-qw5gq5dc8x
@user-qw5gq5dc8x 3 жыл бұрын
純烈の方ですか
@TonyStark_85
@TonyStark_85 6 жыл бұрын
哲也さん!! BBQに一緒に行く友達の作り方教えてください!!!!!
@TonyStark_85
@TonyStark_85 6 жыл бұрын
Osamu Mazemura プロ
@COCOCORO
@COCOCORO 6 жыл бұрын
前向きに、明るく、誠実に、素直に人と接することでしょうか。マジレス…@大西哲也
@TonyStark_85
@TonyStark_85 6 жыл бұрын
COCOCOROチャンネル レスありがとうございます!!!! まさに哲也さんですねっ 精進します。
@yuu-ot9fc
@yuu-ot9fc 6 жыл бұрын
えっ!?何この凄いの、、///こんなの初めて、、♡♡
@hirokimori6329
@hirokimori6329 6 жыл бұрын
今度真似します!
@user-zq6dp1lv6q
@user-zq6dp1lv6q 6 жыл бұрын
ヤバいくらいうまそう!家のグリルでやってみる!
@sora_nich
@sora_nich Жыл бұрын
動画ではレモン使ってるけど、概要欄の材料ではレモンが抜けているから注意⚠️ はじめ、レモンを忘れましたが、レモンを入れて一煮立ちさせたらすっごく美味しくなりました!!
@user-mm3uu5sy9s
@user-mm3uu5sy9s 6 жыл бұрын
スピニングトゥホールドとテキサスクローバーホールドの参考画像で吹いたw 自分もBBQでスペアリブよく使います‼︎ でもテキサスみはやった事なかったので今度やってみます。
@popopo5968
@popopo5968 6 жыл бұрын
大西さん結構お笑い好きなんだよな〜w
@matataki3649
@matataki3649 3 жыл бұрын
肉が2kgの場合は調味料などの材料も単純に2倍すれば良いのですか?
@ikaikaD10
@ikaikaD10 6 жыл бұрын
待ってました!!!!
@user-bk3tl9jr2x
@user-bk3tl9jr2x 6 жыл бұрын
久しぶりに見たら髪型すごいことになってた(笑)
@tiwatake4668
@tiwatake4668 6 жыл бұрын
友達よんでパーティーやるときに出してもよさそうですね。余ったたれは使いまわす以外に有効活用って何かありますか?
@COCOCORO
@COCOCORO 6 жыл бұрын
最近はこのバーベキューソースを使ったカレーを研究中です@大西哲也
@nichijyo4130
@nichijyo4130 6 жыл бұрын
唐揚げ作って欲しいなぁ
@kof3594
@kof3594 2 жыл бұрын
バッガローチキンウイングふうかしら
@user-hu6zv1zg8y
@user-hu6zv1zg8y 6 жыл бұрын
そして、肉を焼いてる間、他のイケメンが可愛い子を…
@user-iw1hl1kv3c
@user-iw1hl1kv3c 6 жыл бұрын
超電磁ミートテンダーライザーはやらないんですか?
@COCOCORO
@COCOCORO 6 жыл бұрын
やってもいいと思います。でも細かいことしないで豪快に調理するって感覚がいいんですよね。@大西哲也
@Simon-_-
@Simon-_- 6 жыл бұрын
かわいいのでちゃったw
@user-zx3kj5rv1v
@user-zx3kj5rv1v 4 жыл бұрын
BBQソースですけど、ケチャップとA1ステーキソース砂糖ちょい醤油でもおいしいですよ。
@Lemongrass_443
@Lemongrass_443 6 жыл бұрын
「ブラクラかと思った」www
@user-nt9rh4wm8m
@user-nt9rh4wm8m 6 жыл бұрын
プロレスの必殺技かと思った
@user-ol5fw6bx4g
@user-ol5fw6bx4g Жыл бұрын
夏は「暑くて「BBQ 凹む BBQ好きには 季節はありません
@tim7188
@tim7188 6 жыл бұрын
バベーキューww
@yuppessk714
@yuppessk714 6 жыл бұрын
ほんと、ウィーンってするやつ買わないとなぁ …( ゚д゚)ハッ! しまう所が無え!
@yuuki-yoshio
@yuuki-yoshio 6 жыл бұрын
プロレス好きにはタマランですは、ドリーファンクJrにブッチャー!! スタン ハンセンも いいね!!!
@user-xs2mz3pk5p
@user-xs2mz3pk5p 4 жыл бұрын
この騒ぎが収まったらアウトドアでバーベキューピットマスター(日本で言えば鍋将軍)としてアメリカのbarbecue pit boysばりの動画をお願いします。
@nimoriro564
@nimoriro564 3 жыл бұрын
0
@user-qn3nu2wb8k
@user-qn3nu2wb8k 6 жыл бұрын
字幕がバベーキューになってる(*´艸`)
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