Super glaze for EASTER CAKES made from 2 main ingredients! Without eggs, gelatin and milk!

Рет қаралды 58,748

Ай бұрын

Super glaze for EASTER CAKES made from 2 main ingredients! Without eggs, gelatin and milk! Delicious, fast and affordable!
INGREDIENTS for the glaze (enough to cover 2 cakes of 11 cm in diameter and 3 cakes of 13.5 cm in diameter)
40 g from 3-fold cooked chickpea broth
160 g of powdered sugar
8 g vanilla sugar or other flavoring (optional)
1/4 tsp citric acid or 1 tsp lemon juice (optional)
THE PERFECT GLAZE for CAKES! NO MISTAKES! How to cook it right! NO EGGS! It does not crumble!
• ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для ...
follow the link to make flowers from mastic, as in my video
• украшение ВЫСОКОГО Тор...
Cakes on the ALEXANDRIAN DOUGH! Very creamy, stored for a long time!
• Куличи на АЛЕКСАНДРИЙС...
EASTER cakes can also be decorated with meringue:
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
VIENNESE dough for CAKES:
• ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИ...
Tender, light, fibrous EASTER CAKES on Yogurt dough! Moist and very tasty!
• Нежные, лёгкие, волокн...
#Glazeforcakes
#Frosting
#cakes
#cakes&cooking
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 89

@lukatennineteen8269 Ай бұрын

Мастерица с голосом, как диктор центрального телевидения. Благословенная кулинарная художница Вера. Крепкого Вам здоровья, Вашей семье и Вашему такому замечательному и полезному каналу!. Правда, Вы одна из лучших. Думаю, тут многие сказали бы тоже самое.

@y.o.l.o.c.h.k.a Ай бұрын

Точно, я тоже неоднократно это подчеркивала) 🔥

@user-pw3gg9wg2j Ай бұрын

Верочка, вы волшебница кондитерского искусства и очень щедрая на обучение всему и всех!!!!! Браво!!! И ваши рецепты точные, реальные мега интересные!!!! Отвар нута!!! Это нечто, даже и не подумала бы об этом!!! Великая благодарность вам, Вера!!!!

@Elena-up1ke Ай бұрын

Впервые узнала такой рецепт глазури. Какая прелесть! Очень интересно, спасибо за видео!

@kate_852 Ай бұрын

Потрясающе, впервые вижу такую глазурь🤗Постная получается)

@user-en7bi2np8z Ай бұрын

Добрый вечер Верочка! Ваши познания в кулинарном искусстве неиссякаемые.Спасибо вам большое за то, что делитесь с нами.

@user-rk7qx9yr2j Ай бұрын

Вера❤спасибо🙏💕 Вам!!! Благодаря Вам, мы узнаем СТОЛЬКО НОВОГО в кондитерском искусстве😊учимся у Вас😊и радуем своих близких вкусными тортиками и пирожными 👩‍🍳💞

@user-wk9ph4uu9w Ай бұрын

Какая вы молодец. Огромное спасибо. Это шедевр, не слышала даже о такой глазури.

@user-dj3ew7uz4l Ай бұрын

Большое спасибо. Это именно такой рецепт, о котором я мечтала... Ни яиц, ни желатина...

@ev-skovorodko Ай бұрын

Как же красиво украшены куличи!!!!

@user-pc5jh1sq2f Ай бұрын

Добрый вечер! Вера большое вам спасибо за ваше внимание к нам.

@user-ie9yn7jb7g Ай бұрын

Верочка, Вы большая кудесница спасибо за чудо которое вы нам даруете ❤❤❤❤❤

@user-gw5le6yr9j Ай бұрын

Верочка, спасибо большое за рецепт.

@user-ex7yh4cc1s Ай бұрын

Спасибо огромное, Верочка! Этот рецепт -палочка-выркчплочка!👍👏🔥

@user-jy9qh7yb1z Ай бұрын

Гениально! 💥🍒

@user-di4vc2bi1u Ай бұрын

Большое спасибо, вам за ваши советы и рекомендации! Не даром говорят:"Век живи, век учись, и...". Ещё раз, спасибо!

@user-su5gh7qe3q Ай бұрын

Больше всего люблю на желатине. В прошлом году несколько куличиков полностью покрыла желатиновой глазурью . Это очень вкусно , моя любимая глазурь Спасибо кто придумал это.

@Garmonia71 Ай бұрын

Интересный рецепт. Майонез же тоже делают с этой жидкости, по такому же принципу и здесь. Только вместо соли, уксуса и горчицы сахар😊

@user-zz9gn4ej3r Ай бұрын

Верочка, спасибо за Ваш труд,! Все Ваши рецепты просто шедевры!❤

@user-fg7wi3vt2l Ай бұрын

Благодарю вас за ваши рецепты кулечей 😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@annapichugina4732 Ай бұрын

Как интересно! Спасибо ❤

@user-eb7hf2eo6b Ай бұрын

Спасибо за рецепт. 🌸🌸🌸

@user-fe9do2oh8c Ай бұрын

Шикарное приготовление! ❤ Какая же вы умница! Спасибо вам большое! 💐

@user-mh3io1ju1x Ай бұрын

Спасибо большое.

@user-ve8pd9cr8k Ай бұрын

Спасибо огромное

@natalianovorodovska6969 Ай бұрын

Спасибо Вам большое!!!❤

@user-lx7oc1un1o Ай бұрын

Благодарю Вера❤

@user-vt9wq4cq3i Ай бұрын

Спасибо,Ваши рецепты супер!

@user-os8or4yo1s Ай бұрын

Спасибочки

@lyudmilafilonova1520 Ай бұрын

Добрый вечер, Верочка! Огромнейшее спасибо за ваш рецепт!

@paraskoviaparaskiv6582 Ай бұрын

Spasibo!

@user-mn4bq5qp5x Ай бұрын

Да, вот никогда бы не подумала, что из нута можно сделать глазурь! Здорово! Спасибо вам! Буду пробовать! ❤

@user-zk7on3ji5y Ай бұрын

Верочка! Спасибо за Ваши неиссякаемые знания и за то, что с нами щедро делитесь. Я сейчас учусь в онлайн школе на кондитера и оказывается, что много чего знаю уже. И это во многом благодаря Вам!!!❤🙏

@galinasenchilova8647 Ай бұрын

Большое спасибо за рецепт глазури,для меня это открытие!! Удачи вам во всех начинаниях

@Lowe-ru.kz2wk3mu4g Ай бұрын

Необычно, но интересно! Надо попробовать. Спасибо за идею, Вера! Вы умеете удивлять🙋🏻‍♀️❣

@tatjanatrof6333 Ай бұрын

Вот это даааа!!! Даже представить себе не могла, что из такого отвара можно сделать глазурь. Вера, Вы кудесница кулинарного искусства. Ваши познания не иссякаемы! Огромное спасибо Вам за то, что делитесь с нами своими бесценными рецептами!

@natalijabauer8550 Ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо большое Вам за рецепт ❤ так как я не люблю белки и искала давно такую глазурь как Вы показали Спасибо ещё раз за Ваши рецепты ❤ обязательно сделаю ❤

@user-iz1vi1ji4t Ай бұрын

Супер❤❤❤

@user-cd5kh1by4s Ай бұрын

Wspaniały przepis

@gertrudeschneider2532 Ай бұрын

Es ist doch ein Wunder! Die Kuchen sind sehr schön und lecker! Da ich ein Fan von Schönheit bei Kulinarischen Erzeugnisse bin, versuche heutes Rezept unbedingt nachzumachen. Herzlichen Dank liebe für sehr nützliches, lehrreiches und ausführliches Video! Jedes Mal bekommen wir ein Geschenk von dir!❤ L.G. aus schön blühendem Allgäu!😊😊😊😊

@user-wh5yn9pi5u Ай бұрын

Класс! 👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️

@user-rp1eu2sc9y Ай бұрын

Самая простая и замечательная глазурь : сгущенка и сах. пудра смешать и наносить на куличи.

@jelenatjuljukova5684 Ай бұрын

Кому как

@user-mc3cc8uy6l Ай бұрын

Верочка, вы кудесница или волшебница!? А мы ваши ученики. Спасибо за уроки волшебства

@alisadidmanidze3155 Ай бұрын

Здравствуйте Вера. Как всегда я в полном восхищении от вашего рецепта 🔥 Вера подскажите пожалуйста, когда глазурь ваша была густая, вы добавили воды, в голове всплыл айсинг для пряников. Эту глазурь тоже можно использовать для айсинга? Детям я всё -таки боюсь давать сырой белок, а эта глазурь кажется идеально подходящей

@user-qc2mr3ie2t Ай бұрын

Верочка, спасибо Вам!!!!❤❤❤ Удачи, мира и добра!!!❤❤❤ Почему то перестала получать Ваши видео?

@tanyardyntseva2442 Ай бұрын

Здравствуйте! Спасибо за рецепт, буду пробовать. Часто готовим нут дома, как думаете, получится ли использовать отвар домашний? Замачиваем на ночь для разбухания нута и затем варим продолжительное время предпочитаем мягкий.

@user-kj4on8py1c Ай бұрын

добрый день. Вера, покажите как такие прелестные цветы сделать? куличики с ними прям загляденье

@user-sf7br9gr5t Ай бұрын

Здравствуйте, я так поняла можно и самим можно нут сварить? Большое спасибо

@user-fz3er5zo6c Ай бұрын

❤❤❤😊😊😊

@user-xy3cy7sj4y Ай бұрын

Верочка, доброе время суток! А можно сделать из сухого нута?❤

@user-ur6xg2px7h Ай бұрын

Хороший рецепт и быстрый,но вот где взять нут,ни разу не попался на глаза в маркетах. Спасибо. 👍👍👍👍😇😇😇😇🪻🪻🪻🪻🌹🌹🌹🌹🌹

@Elena-up1ke Ай бұрын

Можно посмотреть нут в восточных магазинах, где продаются финики, египетский рис, маш. Иногда привозят под заказ

@svet-qj1zy1xx3h Ай бұрын

На рынках продают, где сухофрукты

@Garmonia71 Ай бұрын

На wb брала

@user-eh6dq3sb6c Ай бұрын

Нут - турецкий горох. Продают повсюду.

@user-eb3nd9mu5c Ай бұрын

Сегодня в Пятёрочке видела

@margarita4565 Ай бұрын

🙏🌹

@user-uo4wg2bo8j Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт!!.Скажите пожалуйста а кулич с глазурью из желатина можно долго держать в пакете?

@user-xy9ty9td5v Ай бұрын

Какое количество куличей можно украсить.Спасибо за видео.

@eleniel8441 Ай бұрын

👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹

@svetlanamerkulova5792 Ай бұрын

Этот отвар называется аквафаба

@user-xc1hh5zp3d Ай бұрын

Добрый день вот у нас не продают консервированный горох нут я буду варить сама скажите пожалуйста в каких пропорциях нужно взять горох нуь

@user-li8lo5wr6t Ай бұрын

А от зеленного горошка нельзя?

@cakescooking Ай бұрын

зелёный горошек и фасоль НЕ подходят, они имеют запах бобовых

@IRENA_3317 Ай бұрын

Чем можно заменить жидкость из нута,если из под горошка не подходит вы сказали, благодарю

@user-bs7xb5xz8w Ай бұрын

Если самим варить нут, то как?

@user-ve8pd9cr8k Ай бұрын

Можно в пост любую выпечку украсить такой глазурью.

@user-bd7iv8ks5o Ай бұрын

В продаже нут в банках не видела,а можно самим сварить нут.Если можно,то пропорции скажите и сколько варить 5:30

@user-ti9ix5gx4p Ай бұрын

Добрый вечер. Видео ещё до конца не досмотрела и сразу вопрос: скажите пожалуйста, а можно из консервированного нута взять водичку?❤

@user-zu7dx7xq8h Ай бұрын

Так на видео, в самом начале, автор из консервированного нута выливается жидкость😊

@user-ti9ix5gx4p Ай бұрын

@@user-zu7dx7xq8h ой,точно,не заметила.Благодарю..😚

@psevdonimNeNuzen Ай бұрын

Спасибо огромное! У меня был опыт приготовления безе из аквафабы, брала жидкость от обычного горошка бондюэль. Все получилось с первого раза. А вот опыт с отваром от нута который варила сама -неудачный. Причем я варю нут долго, предварительно на сутки замачиваю, воды примерно на палец больше крупы. Показалось что жидкость надо уварить, уваривала раза в три, как Вы тоже рекомендуете, но никак не взбилась... Не знаю в чем ошибка. Предполагаю, что все дело в концентрации отвара, как ее точно определить. Ведь нут можно варить в любом количестве воды, а потом, даже уварив в 3 раза, получить не ту концентрацию. Вера, подскажите, пожалуйста, как точно быть уверенным в том, что уварил достаточно. Может дадите точные пропорции воды и нута, чтобы сварить изначально правильно? Очень вдохновляете своими рецептами, всегда получается здорово! И глазурь на желатине уже два года на куличи только Вашу!❤❤❤

@user-zk7on3ji5y Ай бұрын

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а запаха у безе от горошка не было потом? Просто, когда я делаю майонез на аквафабе, то лёгкий запах горошка присутствует. Не хотелось бы глазурь со вкусом и ароматом зелёного горошка получить😂😂😂. Спасибо за Ваш комментарий!❤

@psevdonimNeNuzen Ай бұрын

@@user-zk7on3ji5y здравствуйте! Спасибо. У меня гостила мама и был пост. Она у меня очень внимательная к запаху и составу пищи, любит меренгу. Я высмотрела рецепт и втихаря сделала безешки из аквафабы горошка. Она кушала, понравилось, а я вижу, она думает что это обычные безе, ничем не отличимые. И я ем (пост только у меня). И тут она замечает что я ем и спрашивает, мол, нельзя же. А я и рассказываю, что это не просто безе. Она признала, что совсем, если не знать, то не заметишь подвоха.Так что видимо надо попробовать, чтобы точно знать будет ли запах для Вас. И ещё мне кажется очень важно какой производитель горошка, от этого и запах зависит сильно. Вы когда открываете горошек сразу ведь это различие ощущаете. Вкусного Вам сладенького 😋

@user-zk7on3ji5y Ай бұрын

@@psevdonimNeNuzen Спасибо большое❤️🙏

@jularusa Ай бұрын

Здравствуйте! Есть ролик 'как приготовить аквафабу'. Я использовала его как руководство, в результате из исходных пропорций получила 200г аквафабы. Процедила, но после ещё уавривала минут 5-6. И все здорово получилось!

@psevdonimNeNuzen Ай бұрын

@@jularusa здравствуйте! Спасибо, попробую