Супер коптильный аппарат своими руками! 2021 года

  Рет қаралды 11,703

Те кому за 30 плюс

Те кому за 30 плюс

3 жыл бұрын

Давно хотел себе сделать коптильный аппарат. И вот осуществил свою задумку. В итоге сделал универсальный шкаф для приготовления в режимах - копчения, сушки, варки, вялки, жарки и приготовления на пару!

Пікірлер: 33
@vikspirin5709
@vikspirin5709 Жыл бұрын
Зачётный пепелац получился! Ку!!! Руки из плеч растут 👍👍👍! По поводу дёгтя на птичке: вентилятор конвекции можно было на задней стене, или на боковой, приторочить; не капало бы на продукты. В целом, прекрасный аппарат, под свои хотелки сделал, молодчина!
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x Жыл бұрын
Спасибо! На боковой места не было
@user-cl1pt4y555
@user-cl1pt4y555 3 ай бұрын
​@@user-tx4sh8mu4xс боку много места не надо просто грамотное распределение потока , но в идеале Я бы по другому сделал !!! У вас разная температура в камере из за неправильной конвекции
@user-ci4ul6vw1f
@user-ci4ul6vw1f 3 жыл бұрын
Что-то не понятно... вроде после первых минут просмотра написал комментарий ( позитивного характера, но он удалён)))) но в любом случае лайк👍 подписка🤝 По коптильне: ГОЛДЕН СМОКЕР В ДОМАШНЕМ ИСПОЛНЕНИИ. По поводу окна, думаю оно маленькое и нужен стеклопакет. Наверх коптильни нужен конденсато-сборник, что бы исключить дёгтевые капли на продукте, так же при установке конденсптосборника придётся перенести освещение. Дымогенератор 👍 единственный минус это работа на щепе( на моём дымогенераторе можно работать на дровах- это удобнее и экономичнее) Парогенератор- не знаю сколько он стоит, я себе у братьев Китайцев взял парогенератор меньших габаритов, но мощный Ппц.( про него снимал на своём канале) По остальному на мой (не профессиональный коптильный взгляд) вопросов нет👍 По видеролику, в конце двойной повтор, подведения итогов. И нужен микрафон петличка. Вобщем и целом- восхищён вашей коптильней👍 по мужски жму руку 🤝 P.s. в нее ещё москитовскую статику запихнуть и будет пушка)))) можно в массы! С Китайской статикой или по типу Павлова советую не связываться, там другой принцип работы, соответственно качество выпускаемой продукции.
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x 3 жыл бұрын
Спасибо за дельный совет Видео от редактирую
@user-ci4ul6vw1f
@user-ci4ul6vw1f 3 жыл бұрын
@@user-tx4sh8mu4x 🤝
@artogorod1072
@artogorod1072 3 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ! Снимите, пожалуйста, новое видео по урокам тепличного собственного хозяйства
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x 3 жыл бұрын
Добрый .... Ок
@6660diamond
@6660diamond Жыл бұрын
честно говоря для парогенератора достаточно пароотпариватель переделать, ну или как есть использовать )), а так красавчик, особенно за лайфхак с ящиком из нержи тебе спасибо
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x Жыл бұрын
Спасибо
@danchik3613
@danchik3613 Ай бұрын
для себя сойдёт 👍 а вот в массы точно нет. Ведь согласитесь еслиб вам подарили хорошую термокамеру вы бы этим не замарачивались 😂
@user-en8rh9vv5h
@user-en8rh9vv5h Жыл бұрын
День добрый а скажите пожалуйста как сушилка для посуды называется
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x Жыл бұрын
Это промышленный аппарат для ресторанов
@TheEkmzyf
@TheEkmzyf Жыл бұрын
Дружище, вот бы ссылку на парогенератор😉
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x Жыл бұрын
уже нет его на Алике.....
@sr20vetGT
@sr20vetGT 3 жыл бұрын
Ссылки ещё вставляйте какие переходники, муфты и другие вещи покупные, рекламодатели потянутся)
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x 3 жыл бұрын
Ссылки вы правы не написал Исправлю этот не дочет
@BikeLess41rus
@BikeLess41rus Жыл бұрын
Выходной патрубок, что на улице, я бы развернул горловиной вниз, чтобы стекал конденсат.
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x Жыл бұрын
согласен, но у меня внутри стоит кран для отвода конденсата
@Ildar.ufa.
@Ildar.ufa. Жыл бұрын
Не понятно в чем удача? Кожа на курице лопнула, цвет излишне тёмный. Что бы на продукт не капало, надо делать Жиро сборник, а что бы при открытии двери не обдавало паром и дымом, надо устанавливать вентилятор продувки с хорошей производительностью.
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x 9 ай бұрын
Спасибо за ответ
@usmansitdikov3740
@usmansitdikov3740 3 ай бұрын
😊
@user-le2ys3wt9v
@user-le2ys3wt9v Жыл бұрын
А можно схему подключения?
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x Жыл бұрын
да конечно, на почту напишите serg_pivar@mail.ru
@user-wl6rt4xf1l
@user-wl6rt4xf1l Жыл бұрын
Теперь осталось только научиться готовить, обколоть солью с нитритной и фосфатом, ваккуматор приобрести. И тогда увидите другой результат мяса, и вкус.
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x Жыл бұрын
Попробую...
@user-cl1pt4y555
@user-cl1pt4y555 3 ай бұрын
Вы правы , научится готовить , и переделать камеру , а так респект от души - парень рукастый и с головой разберётся 💪👍🤘🔥
@user-jt4kt5dc1i
@user-jt4kt5dc1i 2 жыл бұрын
Честно получилось не очень по цвету и разорвало всю
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x 2 жыл бұрын
Не понял вы о чем?
@dimbim935
@dimbim935 Жыл бұрын
@@user-tx4sh8mu4x фуфло получилось тебе говорят. и я согласен. не видео а горе от ума)
@user-fh4lv5ep2w
@user-fh4lv5ep2w Жыл бұрын
Нержавейка же не магнитится? Или я чёт неправильно понял?
@user-tx4sh8mu4x
@user-tx4sh8mu4x Жыл бұрын
Все зависит от состава нержавейки
КОПТИЛЬНЫЙ ШКАФ С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ
16:01
В ГОСТЯХ У ДЯДИ САШИ
Рет қаралды 46 М.
Best father #shorts by Secret Vlog
00:18
Secret Vlog
Рет қаралды 22 МЛН
Despicable Me Fart Blaster
00:51
_vector_
Рет қаралды 22 МЛН
Полноценная коптильня из посудомоечной машины своими руками.
24:57
Изготовление дымогенератора для коптильни.
14:43
Вятские коптильни, копчение!
Рет қаралды 93 М.
Наша новая коптильня!
18:10
MaccAlexTER
Рет қаралды 67 М.
КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. Рецепты СЮФ
19:03
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ
Рет қаралды 25 М.
Best father #shorts by Secret Vlog
00:18
Secret Vlog
Рет қаралды 22 МЛН