Супер простые шоколадные капкейки в стиле КОСМОС
Рет қаралды 108,552
5 жыл бұрынПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
goo-gl.ru/4IWW
Как готовили шоколадные кексы здесь: • Супер рецепт Простые ш...
Шоколадная начинка:
Шоколад 40г.
Сливки 33% 40г.
Крем чиз:
Творожный сыр 300г.
Сливки 33% 100г.
Сахарная пудра 50г.
**************************************************************
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое…
Буду рада дружбе с Вами!
Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
Ваша Ирина Воскресенская.
Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
Я в контакте id35633911
Моя группа в контакте vanilla_nn
********************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в KZfaq на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irinasweet
Для сотрудничества kuleva2012@yandex.ru
#иринавоскресенская
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ goo-gl.ru/4IWW Как готовили шоколадные кексы здесь: kzfaq.info/get/bejne/Z7ikhrV809K0po0.html Шоколадная начинка: Шоколад 40г. Сливки 33% 40г. Крем чиз: Творожный сыр 300г. Сливки 33% 100г. Сахарная пудра 50г. Сыр и сливки должны быть холодными!!! Если крем чиз получился у вас жидким, то просто положите его на 20 минут в холодильник, а потом уже наносите на капкейки. Почему это происходит? Две причины: нагрелись ингредиенты или недовзбиваете крем.
@user-uy6vc1rx8y 4 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Подскажите пожалуйста, сколько можно хранить готовый крем перед нанесением на капкейки
@user-sh6yp2fx9n 5 жыл бұрын
Очень красиво! Идеальная форма и расход сырья -ничего лишнего! Всегда приятно смотреть Ваши мастер-классы!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо дорогая!!!
@user-wp5ti5jm6g 3 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!По вашим рецептам всегда все получается отлично с первого раза 👍👍👍
@user-cr3dq1zm9u Жыл бұрын
Обожаю ваш канал! Процесс готовки как медитация))))
@zaicevalubov5436 3 жыл бұрын
Обалденно красиво.
@user-qo6pr5jn1v 3 жыл бұрын
Очень красиво, молодец. Супер!
@user-qg2st2wo7z 5 жыл бұрын
Точно, космос. И шапочки чудо.
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо!!!!
@user-gs7tg4mf5m Жыл бұрын
Отлично!
@user-gs7tg4mf5m Жыл бұрын
Спасибо большое красиво и очень вкусно!
@OlgAl137 4 жыл бұрын
Очень красиво!!! Спасибо!!!
@Oksyadream 4 жыл бұрын
Просто и красиво, то что надо начинающим кондитерам)
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Спасибо!
@elizabetttart8332 Жыл бұрын
Об такие сахарные бусины можно зубы сломать ) Заменю на воздушный рис 🌾 Благодарю за рецепт 😊
@galamorozowa7773 5 жыл бұрын
Ирина, огромное спасибо, очень красиво получилось! 👏👏👏💐💐💐
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
СПАСИБО!!!
@user-ho9il5bh5u 5 жыл бұрын
Ирина шикарные капкейки. Это просто какойто шедэвр!!!🌽🌽🌽
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Ой, мне так приятно!!!! Спасибо!!!
@user-lj1rj1rw7f 3 жыл бұрын
Какой шикардос😍😍😍😍😍
@MarinaZh777 Жыл бұрын
Супер!Все четко и понятно ,как всегда!
@IrinaVoskresenskaya Жыл бұрын
Спасибо!
@alesyakachenkova5383 3 жыл бұрын
Красота 👍 спасибо за ваш труд 💐
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
Благодарю!
@annabobko2770 5 жыл бұрын
Спасибо большое!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
И вам тоже!!!
@DosBros_ast 4 жыл бұрын
Супер спасибо 😍👍
@Mama_Natasha. 5 жыл бұрын
отличные пироженки)) спасибо!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
И вам!
@user-qg2st2wo7z 5 жыл бұрын
Добрый день, Ваших близких мужчин с праздником, а Вам спасибо. Мои любят капы, часто пеку по Вашим рецептам. 🎆🎆🎆🌹🌹🌹💖
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Ирина, огромное спасибо!!!! И ваших от меня поздравьте!!! Всех им благ пожелайте!!!
@user-vr6pe4ii3o 5 жыл бұрын
Прогрелос и растопилос. Обожаю вашу дикцию. Слушать одно удовольствие для ушей.
@user-vf3wk5oc3m 5 жыл бұрын
очень красиво!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо!
@oksanamalkina8755 5 жыл бұрын
Спасибо Ирина. X
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
и вам!!!!!!!
@user-ej5rp5lk9k 5 жыл бұрын
ИРИНА ОЧЕНЬ КРАСИВО ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
@svitlana8881 5 жыл бұрын
Дуже красиві капи вийшли.😍😍😍
@user-op2zw7uy3f 3 жыл бұрын
Ирина я вас обожаю, вы молодец!!!
@user-jh4jf4cf5n 5 жыл бұрын
Мне наверное никогда не заделать такую красоту....руки не те....молодец!!!!! Спасибо!!!!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Да все у вас получится!!!
@user-eg5qx3vi5s 4 жыл бұрын
Такое даже дети 10 лет могут..
@Annisabrend 5 жыл бұрын
Спасибо
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
и вам спасибо!!!
@user-rd6do9zu2y 5 жыл бұрын
Ирина, такая красота получилась! Спасибо Вам большое!!!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
и вам большое спасибо!!!
@user-cl3qs3hv9q 4 жыл бұрын
спасибо большое🖒🖒🖒
@Nino-pl7qq 5 жыл бұрын
Спасибо! Вы очень хорошо объясняете!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Благодарю вас!!!
@VLOG-NastyaLisa25 3 жыл бұрын
Делала крем по вашим пропорциям. И тоже насадкой весло. Крем вкусный и гладкий!
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-vy5jb5et3j 5 жыл бұрын
Спасибо большое! Они идеальны и даже как бисквит! Крем очень удобный в работе, держит форму, не течет - в перевозке проверила.
@user-wu4mu3io4i 4 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина попробовала капкейки ванильные по вашему рецепт =прекрасно=спасибо Вас за рецепт
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Спасибо!!!!!
@user-so5xz1jq3v 5 жыл бұрын
Ирочка Как всегда всё шедеврально
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
@user-gs7tg4mf5m Жыл бұрын
🎉🎉🎉
@snezannalysenko2401 5 жыл бұрын
Я сегодня делала с шок., карамелью и вишневой начинкой. Мужу понравилось.
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Отличный выбор у вас!!!
@Tatiyana1195 5 жыл бұрын
Ирочка, как всегда очень красиво! Нравятся все ваши рецепты, все рабочие! Это сейчас большая редкость, спасибо что делитесь с нами! А можно просьбу, покажите пожалуйста как вы храните все эти мелочи, именно красители, посылки и т.д. Спасибо!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо! В данный момент очень много хранится на лоджии, она утепленная у меня
@VLOG-NastyaLisa25 4 жыл бұрын
Офигенные
@sabohatoromova4964 5 жыл бұрын
Как всегда на высоте!Хочууууу такиеееееее😍😍😍😍😍😍😍
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо! Я бы угостила)) Где живете, далеко?
@sabohatoromova4964 5 жыл бұрын
В Ташкенте живу😁😁😁😁
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Далековато!!! Очень рада, что вы меня смотрите, спасибо!!!
@sabohatoromova4964 5 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya Люблю смотреть ваше творение,это класс!😘😘😘😘
@user-qc4qy2ib8d 5 жыл бұрын
👍
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@irene_irene3 4 жыл бұрын
Я така улетела в космос.сибки🌹😍🌹
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-gs7tg4mf5m Жыл бұрын
👍👍👍
@user-ue5gy1es7y 5 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо за МК, скажите пожалуйста можно ли замороженой голубикой украшать капкейки, не течет ли она после разморозки？
@user-dr8bd3cu1w 5 жыл бұрын
Ирина, а можно ли такой крем окрасить натуральным красителем, например, соком черники?
@user-pc9hw5pe4x 5 жыл бұрын
Всегда переживаю ,чтобы никто зубы не испортил об эти шарики😂
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Ритта, они же мягкие делаются на креме, разве ты не пробовала?)))
@user-pc9hw5pe4x 5 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya Ирина,мне показалось,что сахарные.
@user-nm9tv7kr2m 5 жыл бұрын
Ирочка, спасибо за новое видео и рецепт! Красота нереальная. А у вас торты с бутылочкой заказывают клиенты? Я иногда в инстаграме вижу такие работы.
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Да, в этот раз было пять таких коробочек. Эта тоже место под бутылочку. Я туда кладу бумажную соломку и алкоголь)
@user-xr1ku4gs1k 5 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya добрый вечер. А вы алкоголь сами покупаете или клиент приносит?
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
этот мне подарили, а так как я совсем не пью, то уходит в выпечку)))
@Irina7828 5 жыл бұрын
Красивые капкейки, шапочки загляденье. Скажите пожалуйста , какой у вас миксер и насадка для мешка?
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо большое! По миксеру есть два видео на канале. Про насадку даже в этом видео говорю))) Открытая звезда 18 мм
@user-gs7tg4mf5m Жыл бұрын
❤❤❤
@BEBETTER_888 4 жыл бұрын
Если три этажа крема отсаживать +декор они в стандартную коробку для капов влезетут?
@user-eb2zl2uw9s Жыл бұрын
Красота, спасибо вам! Сколько стоит такая вкусняшечка?
@user-gp7ud7bp4x 4 жыл бұрын
Шапочка из творожного сыра и сливок - может добавить сах пудру можно?
@reginak8617 3 жыл бұрын
👏🍰
@user-gs7tg4mf5m Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@user-hg1eg4ln1n 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, шарики на посыпке мягкие?
@user-gp7ud7bp4x 4 жыл бұрын
Красиво! А как долго держится шапочка ? Не расплывается?
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Нет, не расплывается! Очень стабильный крем
@orzigulmirzoeva9961 4 жыл бұрын
Мне очень они понравился очень красиво хочу попробовать но незнаю какой насадка нужно для крема
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Спасибо! Есть видео про насадки и как украшать, там все подробно показала
@purpurka90 4 жыл бұрын
Ира,а скажите,почему вы эту насадку для миксера использовали,когда крем взбивали?я думала нужно венчик
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
А почему венчик? Крем чиз не взбивают, а перемешивают, чтобы пузырьков небыло
@purpurka90 4 жыл бұрын
Спасибо за ответ!
@user-px3jj8ze8c 3 жыл бұрын
А. Можно ли добавить в ганаш немного. Немного раст масла чтоб не затвердел
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
надо пробовать, я не знаю)
@user-bl8uj2np8i 5 жыл бұрын
😍🌹🤗
@user-gs7tg4mf5m 3 жыл бұрын
👍🌹❤
@evgeniagaponko3655 5 жыл бұрын
понравилось ваше видео, ставлю лайк и смотрю рекламу
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо вам огромное!!!!! Всех благ!!!!
@biglilo1688 4 жыл бұрын
Можно ли перевзбить крем? И если добавлять много красителя жидкого, крем станет жидкий немного?
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
не надо много красителя)) перевзбить? не знаю) я даже не знаю, это как и что...
@user-kd2nv7vx4z 4 жыл бұрын
Здравствуйте,какой диаметр ячеек у вашей формы кексиков?
@user-ix5fu3bx7t 3 жыл бұрын
Подскажите, а каких размеров Вы брали одноразовые формочки? 3 или 5 см?
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
Любые можно, половину формы заполнять
@lightgold2 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А сыр и сливки смешиваете из холодильника или комнатной температуры?
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Из холодильника
@user-lg5il1py6k 5 жыл бұрын
Какие у вас огромные пакеты ,какой размер, можно узнать?
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
45 см, удобно
@user-hh3lt1oy5s 5 жыл бұрын
Здравствуйте, а Вы Молочную девочку, не делали? Там крем такой же? и как можно его сделать воздушней и нежнее?
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Нет я не делаю такую начинку
@user-hh3lt1oy5s 5 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya жалко, спасибо за ответ
@maramara4064 5 жыл бұрын
Просто сливки взбейте с сах.пудрой,без творожного сыра.Будет воздушнее и нежнее.Можно вместо пудры добавить еще вареную сгущенку,только сначала ее взбить миксером,чтоб нежнее было
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
спасибо за информацию!!!!
@user-ck6kc2qu6s 2 жыл бұрын
Сколько сливки взбиваются?
@muslim2154 5 жыл бұрын
И ещё вопрос если купить жидкий краситель? Рекомендуете?
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
я покупаю все у себя в городе в Нижнем Новгороде.
@muslim2154 5 жыл бұрын
Ирина а сколько стоит такая пачка крем чиза?
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
цены разные от 700 до 850 р. у нас в городе
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
есть еще сейчас небольшие упаковки такого сыра по 800г. вроде около 300р. не помню
@user-bp9vw4pc5q 5 жыл бұрын
Синяя краска, кто производитель?
@user-hk2qk9zl3r 4 жыл бұрын
Здравствуйте вы можете выслать мне рецепт шоколадные копейки космос и можно ингредиенты желаю вам удачи и семейного благополучия здоровья и процветания
@user-if9ww6is7c 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите сколько стоит такой наборчик ?
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
6 шт. 900р.
@user-if9ww6is7c 4 жыл бұрын
@@IrinaVoskresenskaya спасибо. А крем только один используете ? Или есть другие виды кремов ?
@annpeach6041 4 жыл бұрын
Ирина, добрый день. Я не советую вам больше класть бутылочки с алкоголем в коробки с капкейками, так как это незаконная продажа алкоголя и штраф до 100 тыс. рублей может доходить. А так спасибо большое за ваши видео. Очень много полезного узнала из них.
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Спасибо! А я и не кладу, а оставляю место по просьбе заказчика, он уже сам покупает и добавляет в коробочку
@maramara4064 5 жыл бұрын
Ирина,одна девушка кондитер на Ютубе,не помню название ее канала,советует ,что если нужен темный цвет крема,черный,темно-синий,фиолетовый и т.п.,нужно краситель добавлять не в белый крем чиз,а сначала сделать его шоколадным,с добавлением натур.шоколада и сливок,ну Вы знаете,как😊.Так и красителя меньше уйдет и цвет будет насыщенней.Я пока сама не пробовала,но думаю,она права!
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
Спасибо! С этим кремом не прокатит, это она про крем чиз на масле. И вкус измениться, будет шоколадный, не все любят и хотят)
@annakamburyan2602 3 жыл бұрын
А кремчиз без сахара делаете?
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
Сахарная пудра
@madinashamsaeva8674 4 жыл бұрын
Как называется ваш миксер?
@IrinaVoskresenskaya 4 жыл бұрын
Мулинекс. На канале есть видео. Наберите в поиске миксер воскресенская
@user-do7ws1xy7c 3 жыл бұрын
Какие пропорции?
@liliyakray9261 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, этот крем не течёт? Допустим за 2 дня он не поплывёт, не испортится ??? Бужу очень благодарна за ответ. Нашла только у вас то, что я хочу !!!!!!!!
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
В холодильнике нет, а зачем два дня?
@liliyakray9261 3 жыл бұрын
Просто в пятницу нужно к примеру готовить, а на стол попадут в воскресенье. Т.к. буду их везти с собой
@IrinaVoskresenskaya 3 жыл бұрын
@@liliyakray9261 нет не течет, все ок
@aggressive_cook 5 жыл бұрын
Спасибо большое! А не подскажите какой диаметр серебряных шариков? Заранее спасибо
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
ой, нет, а на коробке пишут?
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
5 и 3 мм
@cakemarysamarina4356 5 жыл бұрын
вообще нужно вмешмвать крем венчиком .а не лопаткой
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
я делаю, как меня научил Андрей Рудьков и другие кондитеры
@qwenmarpl9993 5 жыл бұрын
За сколько купили сереб посыпку
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
я не помню.
@user-ti8sg1ri9f 5 жыл бұрын
Вот смотрю вас !у вас во всех видео один шум сплошной,очень раздражает!шум миксера везде ,вы же можете это оставить за кадром !а так рецепты у вас хорошие!шума много и шуршит все
@user-eg5qx3vi5s 4 жыл бұрын
Явно синей краски позже доложили..цвет крема замешанный и отсаженный совершенно разный!! Зачем обман??
@user-px9ix4jx9x 5 жыл бұрын
Проще подогреть сливки в микроволновке и залить ими шоколад.
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
я так не люблю, показываю как делаю я , а вы можете делать как хотите
@user-pl1oh2mw1w 5 жыл бұрын
Абы что...
@cakemarysamarina4356 5 жыл бұрын
это не космос.просто синий с белым .а так неплохо
@IrinaVoskresenskaya 5 жыл бұрын
это в стиле)
@user-fr8dz5fu3i 5 жыл бұрын
А вам надо чтобы она созвездие Андромеды сделала что ли. Ну что за люди....
@user-pd5pt1pm9k 3 жыл бұрын
Красиво ,уверена что и вкусно .Но ,пожалуйста ,научитесь правильно говорить на русском языке ,вас смотрят тысячи людей !Не ложить -а класть !Не грамм а граммОВ!
@user-qr5nz4wx6d 2 жыл бұрын
Насчёт граммов и грамм Правильно и так и так Учите матчасть
@reginak8617 3 жыл бұрын
👍👍👍
Ирина Воскресенская
Рет қаралды 170 М.
Natalia Filippova Cake
Рет қаралды 20 М.
Готовим с Оксаной Пашко
Рет қаралды 318 М.
ТЕПЕРЬ ЭТО ЛЮБИМЫЕ КАПКЕЙКИ МОЕЙ ДОЧКИ. Рецепт шоколадных капкейков Брауни с карамелью. Вкусный кекс
Asia Demianova
Рет қаралды 242 М.
Giselemiranda_ofc
Рет қаралды 11 МЛН
Arslan khan_007
Рет қаралды 32 МЛН
Sok Kimleng
Рет қаралды 21 МЛН