#заготовкинамесяц #полуфабрикаты #заготовки #заготовкивморозилку
Всем привет и добро пожаловать на мой канал. В этом видео я хотела бы поделиться с Вами БОЛЬШОЙ ЗАГОТОВКОЙ ЕДЫ И ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ. Все рецепты новые вкусные быстрые и простые, поэтому получилась просто САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ.
Больше идей для заготовок в морозилку смотри тут • Заготовки в морозилку
Всем приятного просмотра.
____________________________
☎️Мои контакты
💌Инстаграм / katy_guryanova
💌По вопросам сотрудничества mrs.guryanova@yandex.ru
_______________________________
Рецепты из видео
1. Сырники с лимонной цедрой и ванилью
Творог 250г
Яйцо 1шт
Сахар 2ст.л
Мука 2-3ст.л
Соль щепотка
Щепотка лимонной цедры
Пару капель ванили или ванилина
2. Сырники с шоколадом
Творог 250г
Яйцо 1шт
Сахар 2ст.л
Мука кокосовая 1ст.л
Мука рисовая 1ст.л, вместо кокосовой и рисовой можно положить обычную муку
Соль щепотка
Шоколад или шоколадные капли
3. Сырники с сыром, базиликом и авокадо
Творог 250г
Яйцо 1шт
Мука рисовая 1ст.л
Соль щепотка
Сыр натертый 4ст.л
Свежий или сушенный базилик
Авокадо половинка
4. Ленивые вареники
Творог 250г
Яйцо 1шт
Сахар 2ст.л
Мука 1-2ст.л
Соль щепотка
5. Блины
Молоко 1л
Мука 300г
Сахар 2-3ст.л
Соль щепотка
Яйцо 1шт
6. Начинка для блинов Болоньезе
Фарш 500г
Морковь 1шт
Лук 1шт
Сельдерей пару стеблей
Соль, перец, прованские травы
Протертые томаты 200мл
7. Начинка для блинов Жульен
Филе отварной куриной грудки 300г
Лук 1шт
Грибы шампиньоны 250г можно любые
Соль, перец
Сыр 50г
Мука 1ст.л
Сливки 10-20% 200мл
8. Творожная начинка для блинов
Творог 250г
Сахар 2ст.л
Тут можно посмотреть, как красиво подать и оформить блины • 🤩БЮДЖЕТНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ ...
9. Вареники с картошкой и луком
Картофель 4-5шт
Мука 200г
Вода 115мл
Сливочное масло 1ст.л
Лук 2шт
Соль
Для мясных блюд в плане специй у меня нет четких пропорций все добавляю на глаз, если специя не острая, как правило кладу 1ч.л, поэтому дальше даю формулы маринадов.
Помните любое блюдо Вы можете приготовить в духовке 180-200. градусов 40-60 минут или на сковороде.
10.Шея в пряном маринаде ковбой
Шейка свиная 600г
Сладкая паприка
Сушенный лук
Сушенный чеснок
Сушенная петрушка
Перец чили
Сахар
Соль
Сушенный сельдерей
Оливковое масло
11. Эскалоп в маринаде Авиньон
Эскалоп 300г
Соль
Сушенный чеснок
Сушенный лук
Сушенная петрушка
Итальянский травы
Оливковое масло
Песто 1ч.л
12. Отбивная в маринаде Бавария
Эскалоп 300г
Соль
Перец
Дижонская горчица 1ч.л
Обычная горчица горошина
Сушенный лук
Сахар
Мука 1ст.л
Оливковое масло
13. Гуляш из индейки в йогуртно-пряной заправке
Бедро индейки 500г
Соль
Перец
Щепотка чили
Сушенный чеснок
Розмарин
Майоран
Пижонская горчица 2ч.л
Греческий йогурт 2-3ст.л
14. Фрикасе из курицы
Куриное филе 400г
Лук 1шт
Кабачок 1шт
Болгарский перец 1шт
Брокколи 300г
Соль
Перец
Сладкая парика
Оливковое масло
15. Куриные ножки в маринаде песто
Куриные голени 1 упаковка 800-900г
Соль
Перец
Песто 1ч.л
Специя томаты и чеснок
Оливковое масло
16. Крылышки Баффало
Куриные крылья 1 упаковка 800-900г
Соль
Перец
Щепотка чили
Сладкая паприка
Сушенный чеснок
Мука 1ст.л
Яблочный уксус 1ст.л
Перетертые томаты 4ст.л
Оливковое масло
17. Фрикасе из индейки
Филе индейки 500г
Лук 1шт
Болгарский перец 1шт
Стручковая фасоль 300г
Соль
Перец
Оливковое масло
18. Фрикасе из индейки в йогуртной заправке
Филе индейки 500г
Овощная смесь у меня итальянская(морковь, болгарский перец, брокколи, зеленый горошек, мини кукуруза)
Соль
Перец
Сушенный чеснок
Томаты и чеснок специя
Итальянские травы
Греческий йогурт 200г
19. Бедро в чесночном маринаде с оливковым маслом
Филе куриного бедра 800г
Соль
Перец
Сладкая паприка
Сахар
Яблочный уксус 1ст.л
Оливковое масло
Сок половинки лимона
Пару зубчиков чеснока
20. Жаркое из телятины с тыквой
Телятина 600г
Тыква мускатная 300г
Лук 2шт
Соль
Перец
Сладкая парика
Сушенный чеснок
Зернистая горчица 1ч.л
Оливковое масло
21. Рулетики из фетаксы с болгарским перцем
Куриное филе бедра 800г
Фета или фетакса
Болгарский перец 1шт
Соль
Перец
Кориандр
Сладкая паприка
Сушенный чеснок
Сушенный лук
Куркума
Оливковое масло
22. Котлеты из индейки с овощами
Филе грудки индейки 500г
Филе бедра индейки 500г
Лук 1шт
Кабачок 1шт
Морковь 1шт
Все пропускаем через мясорубку
Яйцо 1шт
Соль
Перец
Формируем котлетки. Я готовлю их на пару.
Закупка всех продуктов обошлась мне в 7200р.