Se non avete mai fatto i SUPPLI' o gli Arancini per paura di non riuscirci, è giunto il momento di farli, con questa semplicissima ricetta dei SUPPLÍ AL TELEFONO (detti così per via del “Filo” che fa la mozzarella)
Praticamente si tratta di un RISOTTO AL POMODORO con l’aggiunta di mozzarella e di una veloce panatura, nient’altro (pochi ingredienti che tutti abbiamo in casa) e farete felici tutta la famiglia...
Potete anche farcirli con prosciutto, piselli, funghi... insomma si parte da qui ma non c’è limite alla fantasia! Grazie per la VISIONE e per i LIKE e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI! Baci
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INGREDIENTI: per 14 Supplí (circa)
300 G RISO ARBORIO
350 G SALSA DI POMODORO (O POLPA)
2 MOZZARELLE (da 100 g l’una)
3 CUCCHIAI di GRANA GRATTUGIATO (abbondanti)
2 UOVA GRANDI
PANGRATTATO
OLIO EXTRAVERGINE, SALE , PEPE NERO
OLIO DI SEMI DI ARACHIDE (per friggere)
INGREDIENTS: for 14 pieces
300 G RICE
350 G TOMATO SAUCE (OR PULP)
2 MOZZARELLE (100g each)
3 SPOONS OF GRATED CHEESE
2 GREAT EGGS
BREAD CRUMBS
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SALT, BLACK PEPPER
SEED OIL SEEDS (to fry)
#supplí #Arancini #tuttiatavola #supplíaltelefono
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