Surinaamse kip voor op de barbecue! Er bestaan natuurlijk heel veel variaties op dit recept. Daarom doen we in de video nog wat suggesties. En ook geldt: hoe langer je de kip in de marinade laat staan (in de koelkast), hoe meer smaak deze krijgt. Lekker experimenten dus - maar hier is het basisrecept
INGREDIËNTEN voor ongeveer 12 stuks
✔️12 kippenpoten
✔️1 ui
✔️3 of 4 knoflookteentjes
✔️Helen's gekruide ketjap
✔️ketjap manis (black soy)
✔️aromat bouillon (poeder of blokjes)
✔️zwarte of witte peper
✔️gemberpoeder
✔️knoflookpoeder
OVER 'KOKEN ZOALS ONZE MOEDERS'
De kookvideo's van dit kanaal zijn opgenomen in de noodopvang de Weesperhof in Amsterdam. Jonge moeders met woningnood, hebben hier met hun kinderen een tijdelijk thuis. Samen met vier vrijwilligers wordt er zo een gezellige en dynamische woongroep gevormd. Elke maandagavond eten we samen en iedereen die het leuk vindt mag koken. Zo komt er elke week een verrassende maaltijd op tafel, uit de internationale keuken. Bereid volgens (geheim) familierecept. Op dit vlogkanaal delen we met regelmaat de lekkerste recepten. Abonneer je op ons kanaal om geen recepten te hoeven missen!