Mooi verwoord!

Graag gedaan Gracia!

Heel mooi. Ja deze roti is heel erg lekker!!! We hadden gisteren ook roti gegeten.. met delicatesse kip in zoete ketjap! Fijne feestdagen Jan, voor jou en jouw familie! Geniet van alle lekkere eten

Kijk naar de video een paar keren en maak duidelijke notities! Het gaat jou lukken. Ik weet van hier af niet wat je fout hebt gedaan. Ben blij dat de rest van de recepten jou goed gelukt is.

Graag gedaan!

Graag gedaan

graag gedaan!

Ben blij dat je het geprobeerd hebt en dat het jou goed gelukt is. Dit recept vereist ervaring maar als je het éénmaal gemaakt hebt dan gaat het de volgende keer makkelijker.

Graag gedaan en een warme welkom!

Volg de videoinstructies dan gaat het jou zeker lukken. Ja je kunt ook zonnebloemolie gebruiken

Eerst wil ik jou heel veel bedanken voor jouw warme complimenten en alle recepten wat je met succes hebt gemaakt. Ik ben trots op jou! Je hebt toch recepten kunnen maken met succes! Je zei dat je bij het deeg teveel water hebt gedaan.. en niet lang genoeg hebt gekneed.. Je moet het deeg af en toe een beetje besprenkelen en verder gaan met kneden.. totdat het deeg in zijn geheel.. losraakt van de teil en niet meer blijft kleven. Wanneer het zover is.. dan moet je doorgaan totdat het een bal wordt in jouw handen die je af en toe met een beetje bloem makkelijk kunt uitrollen. Het proces is dat alle lucht eruit moet en dat het een elastische bal wordt. Daarna maak je jouw handpalm nat en sla je zachtjes (zachte aai) over de deegbol.. Dan bedek je de teil met de deegbol erin met een schone theedoek. Zet het op een warme plek.. laat het deeg een uur rijzen! Daarna bestuif je wat bloem op jouw werkblad.. dan ga je de bollen maken en uitrollen.. steeds een beetje bloem strooien zodat het elastisch blijft en niet klef. Het moet allemaal makkelijk gaan tijdens bollen maken, uitrollen, dan de rotiplaten in de pan bakken totdat het zich opblaast net als in de video. De roti wordt net een ballon, dan is de roti klaar! Maak duidelijke notities en vergeet de bakpoeder niet.

Heb je zelfrijzend bakmeel gebruikt? Heb je de juiste ingrediënten gebruikt uit de video? Want je hebt verschillende soorten meel

Bij deze roti is er zelfrijzend bakmeel gebruikt, dan hoef je geen bakpoeder erbij te doen. Wanneer je gewoon bloem gebruikt, dan gebruik je de bakpoeder. Het deeg moet in goede verhouding zijn met de hoeveelheid bloem/ water zodat je het soepel kunt kneden.. Blijven kneden daarna.. tot het losraakt van de teil. Daarna laten rijzen. Daarna weer de restant lucht eruit kneden. Strooi dan af en toe een beetje bloem eroverheen zodat het kneden soepel gaat. Wanneer het mooi elastisch is.. strooi dan bloem over het werkblad.. maak bollen en daarna uitrollen. Het moet gevoelsmatig gedaan worden. Hoop dat ik het goed overbreng.. dat je het kunt begrijpen wat ik bedoel. Zo niet, blijf communiceren tot het jou lukt!

Ik had gewoon bloem en daar ook geen bakpoeder bij gedaan. Wel een beetje zout. Ga het opnieuw proberen en dan precies jouw ingredienten en methoden gebruiken. Had er gewoon een potje van gemaakt. Volgende keer komt vast goed!

Ah okay. Je hebt de verkeerde meel gebruikt. Bij deze roti kun je het beste zelfrijzend bakmeel gebruiken. Gewoon bloem zonder bakpoeder gaat niet. Gelukkig heb je het mij verteld, want dan weet je nu waar de fout ligt. Daarom toon ik elk ingrediënt in beeld zodat mensen die voor de eerste keer een gerecht maken, precies weten wat ze moeten kopen en gebruiken zodat ze makkelijk het recept met succes kunnen maken. Het gaat jou lukken. Je bent een echte winnaar, een doorzetter en je hebt andere gerechten met succes gemaakt! Als je het eenmaal gemaakt hebt, dan is het de tweede keer gesneden koek, dan gaat het de volgende keer makkelijker! Alle begin is moeilijk en wankel. Zorg dat je alle (juiste) ingrediënten klaarzet van tevoren zodat je op de juiste moment de toevoegingen doet, dan komt alles goed. Nu zijn alle fouten weggewerkt. Maak duidelijke notities en gebruik dezelfde ingrediënten als in de video. Ik gebruik meestal Albert Heijn huismerk zodat heel Nederland mijn recepten kan maken. Maar ook mensen in het buitenland zijn succesvol in het maken van de gerechten. Ik wens jou een hele mooie maandag toe vol met geluk, liefde, warmte, gezelligheid en een goede gezondheid! Blijf genieten van alle lekkere eten en het mooie leven!!!

Thanks! Bij dit roti gerecht gebruik je gele spliterwten!

@@MaharajaXpress dankjewel het is gelukt heb er 40 gebakken lol

@@MariannevanderVen1965 Ik ben trots op jou! Super!

Klik op mijn naam "MaharajaXpress" dan ga je naar de afspeellijst "Recepten (Dutch)" dan blader je naar de "Saoto Soep Video"