Ingrediënten Kip Masala
- 2 kilo kippenbouten
- 1 el masala kerriepoeder
- 1 tl komijnpoeder
- 1 tl zwarte peper poeder
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 1 kipbouillonblok
- 2 bouillonblokjes
- 1 hete peper
- Zonnebloemolie
Ingrediënten Kerrie ei Masala
- 7 eieren hard gekookt
- Zonnebloemolie
- Saus van de Kerrie Kip
Ingrediënten Kouseband
- 350 gram kouseband
- 1 bouillonblokje
- 1 halve ui
- 1 teentje knoflook
- Zout
- Zonnebloemolie
Ingrediënten Aardappel in Kerrie Masla
- 2 grote kruimige aardappelen
- 1 halve ui
- 1 teentje knoflook
- 1 tl masala kerriepoeder
- 1 bouillonblokje
- 1 halve tl komijnpoeder
- 1 tl zwarte peper
- Zout
- Zonnebloemolie
Ingredients Chicken Masala
- 2 kilograms of chicken legs
- 1 tbsp masala curry powder
- 1 tsp cumin powder
- 1 tsp black pepper powder
- 1 onion
- 3 cloves of garlic
- 1 chicken stock block
- 2 bouillon cubes
- 1 hot pepper
- Sunflower oil
Ingredients
Curry Egg Masala
- 7 eggs hard boiled
- Sunflower oil
- Curry chicken sauce
Ingredients Long beans
- 350 grams long beans
- 1 bouillon cube
- 1 half onion
- 1 clove of garlic
- Salty
- Sunflower oil
Ingredients Potato in Curry Masla
- 2 large floury potatoes
- 1 half onion
- 1 clove of garlic
- 1 tsp masala curry powder
- 1 bouillon cube
- 1 half tsp cumin powder
- 1 tsp black pepper
- Salty
- Sunflower oil
#roti #surinaamsekeuken #suriname