Самая вкусная закуска из баклажан на зиму. Баклажаны с перцем в томате. Готовим с Сусанной Шейх.

Рет қаралды 333,721

2 жыл бұрын

#закускаизбаклажан #баклажаныназиму #готовимсСусаннойШейх
Ингредиенты:
баклажаны 1,5 кг
перец 1,5 кг
помидоры 2 кг
зелень 200 гр
чеснок 4 головки
соль 1,5 ст л
сахар 1 ст л
перец чёрный молотый 1 ч л
уксус 70% 1 ст л
растительное масло
Приятного аппетита!
Друзья, всем привет! Спасибо, что подписываетесь на мой канал, делитесь с друзьями. Спасибо за просмотры, за лайки и коментарии.
Сотрудничество и реклама:
susanna.sheih@mail.ru
Я в инстаграм: / vkusno_vkusno_tut
Моя группа в ВКонтакте gotovimssusannoisheih
Яндекс дзен zen.yandex.ru/id/60eca0aa53c9...
Ссылка на ДОНАТ для поддержки канала www.donationalerts.com/r/susa...

Пікірлер: 218

@user-gl7yq3wm3t Жыл бұрын

Спасибо! Попробуем сделать.

@user-kw6zx7de5w 8 ай бұрын

Звучит и выглядит отлично. Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!

@user-ud6do3bc7m Жыл бұрын

Здравствуйте , за рецепт спасибо.

@user-ui2hf1gp7b Жыл бұрын

Это очень вкусно!!!! Спасибо!!!

@lidiakerimova8963 Жыл бұрын

Готовлю так же как вы уже не один год, но не стерилизую. Все баночки стоят в квартире в кладовке и ничего не бомбажит👍👌

@ELIKA33 Жыл бұрын

Рецепт замечательный! Я тоже считаю, что стерилизация необязательна. По времени термообработки достаточно, чтобы ничего не взорвалось.

@lidiakerimova8963 Жыл бұрын

@@ELIKA33 👌👍🌝

@user-qo6fj1zh7z 9 ай бұрын

Я делала это салат в прошлом году,получилось очень вкусно.Хочу в этом году тоже сделать.спасибо за рецепт.

@user-cj7zr4jr8o Жыл бұрын

Сусанна спасибо большое за рецепт Не сомневаюсь ,что очень вкусно

@susanna_sheih Жыл бұрын

🥰

@Dymoff1 2 жыл бұрын

Супер!👍👍👍

@user-lo2lq4hy3g 2 жыл бұрын

Красота Сусанна🔥🔥🔥

@user-qm6tz2cm6r 8 ай бұрын

Сама идея неплохая, но если я буду готовить этот салат, то, конечно же, я уменьшу время кипения овощей, а стерилизовать разложенный по банкам и вовсе не буду! Спасибо за ваш труд! ❤

@mariabirukova9938 8 ай бұрын

Количество где

@susanna_sheih 8 ай бұрын

Под видео

@yrodi 7 ай бұрын

@@mariabirukova9938 нажмите,где написано ещё.

@user-pm6ee1dv1j 13 күн бұрын

И чем люди слушают, что спрашивают, а пропорции

@Mojaschisnwgermanii Жыл бұрын

Обязательно приготовлю 👍

@susanna_sheih Жыл бұрын

🌹🌹🌹

@larisagurdji5925 Ай бұрын

Я делаю точно так, но с корьким стручковым перцем. Это очень вкусно.

@gulnarIbragimova-eh4ic 8 ай бұрын

Как аппетитно,как красиво. Я обьязательно приготовлю Спасибо за рецепт 👍👍👍💯💯💯🙏🙏🙏💐💐💐🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹

@rasima1611 8 ай бұрын

Уважаемые хозяюшки, прошу вас, не слушайте, не смотрите, не тратьте время, сделайте всё по своему, как хотите, как получиться, от того как вы режете баклажаны, перец, и всё остальное вкус салатов, баклажан перцев не поменяется, что вы думаете, эти хозяйки которые часами рассказывают, что, как резать специальные курсы что ли заканчивали , нет конечно, каждый от себя придумывает и отнимает ваше время, у вас самих не хуже получится, даже лучше, подумайте послушайте пожилого человека, мне 78 лет, почти 35 лет готовлю всякие засолки, огурцы, помидоры, баклажаны перцы, чеснок хрен, и никогда не смотрела никакой телефон, не спрашивала, не узнавала, когда кушают мои заготовки спрашивает, рецепт, я отвечаю это не лекарство, отпускается без рецепта, дерзайте хозяюшки, готовте по своему, потом сами себе молодец скажете

@user-uj9ex4lt7p 13 күн бұрын

Благодарю. за. рецепт. попробую удачи. вам

@terezahayrapetyan1766 2 жыл бұрын

Ой Сусан заразила, тоже закрывать буду. Выглядит ооочень аппетитно😋😋😋. Спасибо за рецепт 👍

@susanna_sheih 2 жыл бұрын

😘🌹🌹🌹

@lidaerofeeva6100 Жыл бұрын

Сейчас звонила родственница она сделала такой салат ...говорит вкусно ...но я почти такой делаю но никогда не стерилизую банки после тушения.. все стоит и два года если что ...а так спасибочки

@user-pw3lc5xw4h Жыл бұрын

Зачем же их столько варить. Я не стерилизую и стоят в кладовке

@safiyaxalikova1778 8 ай бұрын

Здравствуйте Сусанна! Спасибо выглядят очень аппетитно

@susanna_sheih 8 ай бұрын

Здравствуйте ❤️

@user-wh9pr4fi4z 2 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт приготовления 🤗👍😇❤😋🤚🇷🇺🫶

@susanna_sheih 2 ай бұрын

🥰🌹❤️

@ad-hoc25 Жыл бұрын

Спасибо, очень хорошая инструкция.

@user-nh4df7fn8k 8 ай бұрын

Мне гненравится стерилизация,благодарю.

@rozarudometova3014 Жыл бұрын

Спасибо.

@user-uh7co1qq7z 24 күн бұрын

Вкускотищееее! Спасибо!❤❤❤

@user-xt3ge3nz6v 7 ай бұрын

стерилизуются банки в мантоварке и крышки, а также заполненные банки стерелизую в мантоварке и закатываю.

@user-rq5yq6mq7j Ай бұрын

Быстро и подробно. А как вкусно на вид. Спасибо! 👍👏

@user-og1wz9ie3k 8 ай бұрын

Сусана мне понравилось всё что вы показали . ТАК ДЕРЖАТЬ . ВЕДЬ СМОТРЯТ И МОЛОДЫЕ ХОЗЯЙКИ

@susanna_sheih 8 ай бұрын

Благодарю 🙏

@user-ur5ot7ht5i Жыл бұрын

Это вкусно!Делала давно,баклажаны кружками жарила и не стеризовала,хранила в квартире,нормально.Буду делать через пару дней.Спасибо,что напомнили.

@user-zk3nd7pz2x 8 ай бұрын

ОЧЕНЬ МНЕ ПОНРАВИЛАСЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ СПАСИБО ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ!!!🤲🏻🤲🏻🤲🏻👍👍👍Я ИЗ ТАДЖИКИСТАНА ГУЛНОРА!!!ВЫ МОЛОДЕЦ!!!

@susanna_sheih 8 ай бұрын

❤️🌹🌹🌹

@larisagurdji5925 Ай бұрын

А я стерилизую банки так: мою хорошо содой, просываю, и ставлю все банки в духовку на 120 градусов , примерно на 40 мин. Крышки так же мою содой, и кипячу отдельно в кастлюльке под закрытой крышкой. И всё. Заливаю приготовоенной горячей закуской, тут же накрываю крышкой и закручиваю. Больше я не стерилизую никак. Всегда стоят долго пока не съедим. Бывало даже оставалась случайно баночка на следующий год. И всё было в порядке. Просто перед жаркой баклажан и перца ,надо хорошо раскалить растительное масло на небольшом огне, и тогда всё хорошо стоит долго.

@user-yy5fd3qg9h 2 жыл бұрын

Привет Сусанночка! Какую вкусную закуску сделала, это обалденно как вкусно. Спасибо дорогая за рецепт и приготовление 👍👍👍🌹🌹🌹💋

@susanna_sheih 2 жыл бұрын

Привет, дорогая 🌹🌹🌹 Неужели твоё сообщение не исчезло?😁😘 Как дела?

@user-yy5fd3qg9h 2 жыл бұрын

@@susanna_sheih Да ютуб выпустил из заточении 😂😂Спасибо Сусанночка всё норм. 👍🌹🌹🌹❤❤❤

@user-fh7kf6gv4z 8 ай бұрын

Аппетитные баклажаны получились ❤

@cuisinedevotrevoisinetrait696 Жыл бұрын

Хороший рецепт ещё Хорошо , что есть опция прокручивания видео . Это позволяет смотреть белее динамично , без повторения резания ;))

@user-mf9tn3kb5s Жыл бұрын

Благодарю за рецепт, очень доходчиво , буду тоже стерилизовать, чтобы не напрасного труда

@user-tr7ur1wl7b Жыл бұрын

Четко и по делу.спасибо,Сусанна,я уверенна,что это изумительно вкусно .

@user-cl5zr8yy5e Жыл бұрын

Четко и по делу? Вы шутите? Такая тягомотина, все по 2 раза повторяет и показывает.

@gulnazabdullayeva5301 9 ай бұрын

Очень хороший рецепт. Но думаю можно и не стерилизовть. Все уже в томате сварилось ведь

@user-jd5cp1mw2c 8 ай бұрын

Зачем усложнять себе жизнь лишними, ненужными действиями.Если нужно стерилизовать салат, то хватило бы протушить его хотя бы 5-10минут и банки достаточно было просто хорошо помыть с содой (ведь они будут стерилизоваться с салатом) или можно просто в чисто вымытые банки налить уксус или водку немного, закрыть крышкой и секунд 20 хорошо потрясти банку и так проделать с остальными, переливая жидкость с одной банки в другую.Скоро будет сорок лет как я так делаю, редко когда стерилизую, в основном тушу или обжариваю и немного протушу.Отлично всё стоит в квартире.

@user-sh9fh8yw8t 17 күн бұрын

Чушь полная, обрабатывать банки уксусом , уксус остается на стенках банки в итоге продукты из банки есть не возможно Кисляк полный, так желудок можно испортить, меня угостили таким блюдом - выкинула есть это невозможно галимый уксус

@user-hr9nz5oh8d 15 күн бұрын

Постоянно пользуюсь девятипроцнтным уксусом, всё прекрасно,кислоты не чувствуем.А по этому рецепту,так там уже не баклажаны,а лишь шкурка от них останется.Если жарим,зачем варить 20 мин,а если варим,да ещё и стерилизуем 30 мин,зачем варить?

@lenamos8837 Жыл бұрын

И стерилизация и укутывание - это лишнее в данном рецепте при такой длительной тепловой обработке. Хотя, если не стерилизовать и не укутывать, то нужно соблюсти несколько моментов: банки, крышки простерилизовать любым способом и держать закрытыми до самой раскладки. Зелень, чеснок в конце добавили - нужно довести до кипения и пару минуть дать прокипеть. Раскладывать салат по банкам БЕЗ всяких приспособлений-насадок удобной простерилизованной ложкой-половничком, желательно быстро и "не чихать-не кашлять" над рабочим местом)) И всё будет стоять и хранится даже в комнате на уровне пола.

@user-ms2dj2pq4t Жыл бұрын

Зачем вареное ещё и подвергать стерилизации?

@Mohigul-wt1bk Жыл бұрын

Тоже вариант

@user-ii5te2gi5i Жыл бұрын

Спасибо, очень хороший рецепт. Всё чётко, аккуратно и без лишних слов. Сусанна, скажите пожалуйста, а можно без стерилизации, ведь 70 эссенции достаточно как мне кажется?

@susanna_sheih Жыл бұрын

Эссенция,это консервант для длительного хранения. Стерилизация убивает микробы. Решайте сами🤷‍♀️Я стерилизую

@user-pl9fr8vg8o Жыл бұрын

А зачем стерилизации если они жарились, потом тушились лишняя морока, они и без терилизации стоят прекрасно, поверьте проверено, у меня на балконе и зимой и летом, и ничего не взрывается, а у вас одни заморочки, рецепт хороший, много лет так закатывает но без стерилизации.

@user-sw2dh5wn6f Жыл бұрын

Баклажаны стерилизовать и то 1 банкабывае вздуется.а если не стерилизовать.это рискованно.......

@user-cl5zr8yy5e Жыл бұрын

Автор, наверное, тоже проверила, пусть стерилизует. Ей так надежнее.

@user-sh2fv5nd4x Жыл бұрын

Я тоже об этом подумала, а зачем ещё и стерилизовать да ещё 30 мин? Все разлить кипящее по банкам , закрыть и укутать одеяло или что - нибудь и стоит прекрасно в квартире, не в подполе. Ну, хозяин барин.

@user-wg9hi5ok8c Жыл бұрын

Зачем в кастрюле ки пятит это лишние не поняла

@user-en9vf3ej6y Жыл бұрын

й66й3 в том

@huaweipsmart5520 9 ай бұрын

А нельзя было заранее почистить овощи?

@user-mw8sc1so9w 8 ай бұрын

Я тоже готовлю так.но я ттдельно не жарю.лук жарю.добавляю помидоры.болгар.баклажан.чеснок.гдето это все жарится 2 часа.и без стерелизац.закатываю.и тоже очень быстро.мне кажется стерилиз.лишнее.и тоже очень вкусно

@user-vt1ip4ho5w 8 ай бұрын

Банки можно ополоснуть спиртом или уксусом 9% и будет вам счастье😊

@user-sh7jf1sf1k 9 ай бұрын

Рецепт понравился выглядет апетитно но думаю без стерлизации обойдется.спасибо

@user-qy3dz8em8x Жыл бұрын

Посоветуйте пожалуйста хороший нож! Ваш нож какой фирмы? А то дома у меня целый склад ножей, но не одного путевого нет. А рецепт супер! В данный момент смотрю Вас и готовлю по Вашему рецепту.

@susanna_sheih Жыл бұрын

Здравствуйте, спасибо 🌹 Я тоже не могу найти подходящий нож. В данный момент пользуюсь ножом из Икеа

@user-ke4xc1lh2f Жыл бұрын

Норма закладки продуктов для этого салата

@user-hw8bm4bl1m Жыл бұрын

Курс по нарезанию!Много лишнего.Попробую.Успехов!

@user-dt9oo5nh8c Жыл бұрын

Очень растянуто. Рецепт хороший, спасибо

@viktorzima9767 Жыл бұрын

Есть опция,чтобы быстрее посмотреть,

@allazhelnova5109 8 ай бұрын

СПАСИБО ЗА ВКУСНЯТИНУ ! А ЛУК РЕПЧАТЫЙ С ПОМИДОРАМИ НЕЖАРИТЕ ?

@user-wv6ku5cd4b Жыл бұрын

Стерилизует она девочки, для своей безопасности, а мы как кто пожелает

@user-hn4gw4ce6h 10 ай бұрын

Я би перець спекла у духовці і зняла шкірку,потім порізала і кинула в томат,бо вона буде відчуватись після приготування.

@user-lb4jv6tw4n Жыл бұрын

Сусанна, называйте пожалуйста вес продуктов, т.к. у меня нет возможности увидеть рецепт под видео.Спасибо.

@user-sp1kg1mq6w 10 ай бұрын

Всегда накладываю обжаренные баклажаны и перец по банкам заливаю кипящими помидорами и только потом стерилизовать в духовку!

@user-mk8lo7uj6p 9 ай бұрын

👍

@user-qv4tf2ww2p Жыл бұрын

Я что то не понела при жарки всё сварилось ну бог с ним всё вместе ещё минут 8-10 минут, потом зачем ещё пол часа варить что из него останется то каша? а 70% уксусная эссэнсия ложку очень много. А так рецепт может стоит сделать подумав и сделать немного по своему. Спасибо ничего личного, уважаю за ваш труд.

@user-jh3qh1zu8v Ай бұрын

Вам не угодишь очень просто рассказывает спасибо

@user-mz6pf3sm9t Жыл бұрын

Рецепт закуски из баклажан очень понравился, но вы сделали много не нужной работы по стерилизации.

@user-nv3gc2zu2t Жыл бұрын

Можно не жарить перец и баклажаны , добавляю репчатый лук все поружаю в перетерпеть помидоры и сразу добавляют уксус он не даёт при варки чтоб от баклажаны и перца и лук не рмзваривалисть получаются как болгарские смлаты очень вкусно

@user-fp7cp2co3x Жыл бұрын

Странно и так всё развалилось, а после пастеризации, икра перетертая будет

@Tatiana-tg9tb Жыл бұрын

Эссенции нет, 9процентный уксус, сколько нужно?

@dalai777 Жыл бұрын

Всё ОК👍👍👍 но стерилизовать не надо ☝️🥰

@user-yt1nz6tj2q 7 ай бұрын

ЗДРАВСТВУЙТЕ ЗАЧЕМ СТЕРИЛИЗОВАТЬ ЕСЛИ УКСУС ДОБАВЛЕНО

@user-jf9zl2up6m 8 ай бұрын

Здравствуйте а вот зелень укроп базилик а третий кинза или петрушка напишите пожалуйста завьра я буду делать

@susanna_sheih 8 ай бұрын

У меня была кинза, укроп и базилик. Зелень берите на свой вкус

@allobrd6059 Жыл бұрын

Очень долго тушите.Томат прокипел мин5 и закладыв.перец и синие только закипели и зелень с чесноком, ,5мин все проеипит и раскл в баночки и не нужно все это стерилизовать !!!!

@user-ii5te2gi5i Жыл бұрын

Спасибо вам за подсказку. Я тоже думаю что не стоит стерилизовать. Я бы ещё лук кольцами добавила. Подскажите, можно? Благодарю вас заранее за ответ

@user-dk6um4fw5o Жыл бұрын

Мне кажется она слишком много мешает, получилось каша. И все переварилось. А стерелизовать то зачем.

@ziyodaxasanova2224 Жыл бұрын

Зачем ещё стерилизации это уже лишнее

@user-ml5id1we7q Жыл бұрын

В каких пропорциях,не нашла?

@susanna_sheih Жыл бұрын

Ингредиенты прописаны под видео

@user-vk3lc3io4p 9 ай бұрын

А 30мин это не очень много? Каша не получится? Они же и так варились долго.

@user-zr9jm8li8c Жыл бұрын

Ой ну и видио до утра можно смотреть.

@alehacolazina Жыл бұрын

Баклажаны жарились, если кипятить их ещё 20мин. Получится каша, тем более ещё и стерелизовать…получится наверное пюре из баклажан…

@user-df7st9wy4f Жыл бұрын

Ну тогда зачем их кипятить 30минут ,вместе с томатом ,если ещё и стерилизовать 30 мин ,если стерилизовать тогда не кипятить их в томате ,а просто томат прокипятить и залить в банки к баклажанам с перцем и простерилизовать ,, тем более если ещё и уксус ложить

@user-ju8lu6fc4p Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Но почти 18 минут длительность видео. Неужели Вы думаете,что люди не знают,как зелень резать,и все остальное? Нарезали,показали,и будет Вам низкий поклон.

@viktorzima9767 Жыл бұрын

Есть люди,которые не знают,как крупно,или мелко резать зелень

@elena-cr2rd Жыл бұрын

Подскажите, кто готовил. Кожура от перцев и баклажан отстает? Времени для термической обработки достаточно. Неприятно, когда при еде шкурки жёсткие отходят. Может что-то посоветуете. Спасибо.

@user-dk3kf7kk1h Жыл бұрын

Елена здравствуйте. Совет такой: перед тем,как готовить, снять шкурки с овощей,любым удобным для вас способом. Действительно,когда ешь,то шкурки чувствуются и приходится их удалять изо рта. Неприятно.☝️ . А сам рецепт хороший.

@user-ui1fp6xj2u Жыл бұрын

Надо было начать с похода в магазин. Как Вы это покупали????

@susanna_sheih Жыл бұрын

В следующий раз так и сделаю

@yuriapenko7292 Жыл бұрын

Как долго расказываите

@liudmylatavrova8809 10 ай бұрын

Баклажан, баклажаны, из баклажанов).

@user-jx8sk1qi6d 8 ай бұрын

Если ложка эсенсии тогда сколько уксуса 9% надо влить

@susanna_sheih 8 ай бұрын

8 ст л 9% или 12 ст л 6% уксуса заменяют 1 ст л эссенции 70%

@ostroukhova2801 Жыл бұрын

Очччч дооооолгоооо

@janna8915 Жыл бұрын

Сусанна ! Спасибо вам огромное!- рецепт классный- я так делаю- но не стерилизую. И ещё самое главное с эссенцией если проваривать/ получится кисляк- я уже такую ошибку сделала. Эссенция добавляется при закрытии банки- и тогда 💣💣💣, очень вкусно!!!

@user-el3ny8hr7d Жыл бұрын

Как вы долго показываете как вы мешаете. Подписей много у того кто кратко ясно обьясняет и не отнимает уйму времени. Нет лишних кадров и слов.

@user-wh8rt5xk8f 10 ай бұрын

Уважаемая, Сусанна, не могли бы Вы делать ролики короче, не рассказывая нам как правильно резать. Каждая хозяйка умеет и мыть и резать. Пожалуйста, береги время своих зрителей.

@user-ih1xw3zr8w Жыл бұрын

Я их ни когда не стерилизую и отлично хронятся.У вас они и так стерилизованы и про кипячено,крышкой сразу же прикрываю,чуть стряхиваю.

@olgagazaryanc5197 8 ай бұрын

Здравствуйте, а не жарить если, другой вкус будет?

@susanna_sheih 8 ай бұрын

Здравствуйте, конечно

@olgagazaryanc5197 8 ай бұрын

@@susanna_sheih спасибо большое, удачи

@user-jn7lg1ek7c Жыл бұрын

Сусанна, никого не слушайте, стерилизация это наша безопасность. При стерилизации и вкус немного другой получается. Правда пустые банки я не стерелизую

@susanna_sheih Жыл бұрын

Вообще никого не слушаю😉. Баклажаны тем более надо стерилизовать, они не только капризные, но и травануться ими очень легко. А те, кто пишет, пусть хоть сырыми закрывает,это их дело.

@user-ud6do3bc7m Жыл бұрын

Блин ,зачем показывать всю резню.

@user-lh6zi2go2n Жыл бұрын

Очень много лишнеи работы и времени

@user-cm1zz6mi2z Жыл бұрын

Верно. Меня прям бесит. Когда начинают резину тянуть. Зачем все это так расписывать. Дураку понятно как и, что делать

@user-ml3il2em3z 10 ай бұрын

Баклажаны с перцем

@spagetty6217 Жыл бұрын

Особенно актуален показ как вы режете ВСЕ овощи. Хватило бы примера с одним из овощей. Раздражает затягивание процесса.

@zuxramamadaliyeva5172 Жыл бұрын

стерилизование для себя и здоровь надо стеоилизовать

@susanna_sheih 2 жыл бұрын

Ингредиенты: баклажаны 1,5 кг перец 1,5 кг помидоры 2 кг зелень 200 гр чеснок 4 головки соль 1,5 ст л сахар 1 ст л перец чёрный молотый 1 ч л уксус 70% 1 ст л растительное масло Приятного аппетита! Друзья, всем привет! Спасибо, что подписываетесь на мой канал, делитесь с друзьями. Спасибо за просмотры, за лайки и коментарии. Сотрудничество и реклама: susanna.sheih@mail.ru Я в инстаграм: instagram.com/vkusno_vkusno_tut/ Моя группа в ВКонтакте vk.com/gotovimssusannoisheih Яндекс дзен zen.yandex.ru/id/60eca0aa53c91d0b8aa691e7

@user-el3yd3md6e Жыл бұрын

Сусана, а где рецепт.

@susanna_sheih Жыл бұрын

@@user-el3yd3md6e снизу под видео

@user-lo9pl7fv9e Жыл бұрын

От ООО

@hasanqwerty7874 8 ай бұрын

Сколько нужно баклажана и болгарского перца напишите пожалуйста.

@susanna_sheih 8 ай бұрын

Снизу под видео всё написано

@Raypember228 20 күн бұрын

По 1,5килр и то и другое написано внизу

@user-iy7ri4ol7s 7 ай бұрын

Хочу сделать ваш салатик, кислое не будет когда постоит

@karineesayan3225 Жыл бұрын

Дорогая Сусанна,я не нашла рецепт жаренных баклажанов

@susanna_sheih Жыл бұрын

Снизу под видео же написано. Ингредиенты: баклажаны 1,5 кг перец 1,5 кг помидоры 2 кг зелень 200 гр чеснок 4 головки соль 1,5 ст л сахар 1 ст л перец чёрный молотый 1 ч л уксус 70% 1 ст л растительное масло

@user-dk6um4fw5o Жыл бұрын

Ролик очень затянут.

@user-zi5vm4bs7j 9 ай бұрын

Зачем стерелизовать, если у вас там уксусная эссенция? Кипящую массу овощей залить в стерелизованные горячие банки и закатать. Под одеяло до остывания

@amatullah314 Жыл бұрын

уу ужас!!! уж насколько Я медлительный человек, и даже меня вывело... что ни слово, что ни движения - через час по чайной ложке! 👎👎👎

@user-mh7jv3mj8g Жыл бұрын

Бедные баклажаны))получилось красиво, аппетино но абсолютно мертвая еда...жаль труд и продукты.

@user-uq8ou3jv5h Жыл бұрын

Очень долгие термические обработки, обжаренные овощи практически уже готовы, прокипятить сразу в томатном соке с зеленью и чесноком пять мин, плеснуть уксус и гарячими закатать, зачем еще стерилизовать 30', там уже ничего полезного не остается

@user-wi4ro5qr2z 9 ай бұрын