MARTABAK MANIS

No video

MARTABAK MANIS

Рет қаралды 45,915

Susanto bakery

Күн бұрын

martabak manis
#martabak
#hoklopan
#martabakmanis

Пікірлер: 125

@umriahkomar8789 26 күн бұрын

Trimakasih.. ilmunya Abang semoga berkah selalu

@masdon57 Жыл бұрын

Nah...ini yg ku suka, detail banget dan memang betul semuanya di tekniknya. Adonan sama klu tekniknya blm bisa ndak bakalan jadi. Ini pengalaman saya

@srimulyati6458 Жыл бұрын

Terimakasih resep. Nya kak

@aishaoshin Жыл бұрын

Sangat detail penjelasan nya, thx ilmu nya,sukses selalu untuk bapak.

@irdhamapriadi3917 Жыл бұрын

Terima kasih om, lanjut terus, sangat bermanfaat

@bikinlaris4195 Жыл бұрын

Tambah ilmu berkah untuk semuanya

@teh_Neng 4 ай бұрын

Kaya nya rasanya enak mpuk martabak tipe kesukaanku yg kaya gini😊 Terimakasih tutor nya🎉

@isigubug2242 Жыл бұрын

Terimakasih ilmuny chef

@muhammadndarunndryio8966 Жыл бұрын

mantab sukses berkah trus pak susanto

@youtipschannel4241 Жыл бұрын

Berkah berkah ilmunya chef

@BURUNG-9ACOR-pentas Жыл бұрын

Mantap bang saya juga pedagang martabak manis bang ilmu nya sama kita heheehh

@detektive_e1808 5 ай бұрын

Emang beneran kyk gini resep.a bang

@Ismattullah-df7mq Жыл бұрын

Mantap,hadir bang,sukses selalu,👍

@DapurWidayu Жыл бұрын

Terima kasih resepnya pak

@yanie_sri Жыл бұрын

Terima kasih resepnya chef 👍

@sar.3742 Жыл бұрын

Mantap👍🤤

@Mansurudin 24 күн бұрын

Sudaĥ saya coba mantap makasih

@lukmankhakim4798 Жыл бұрын

Jempoool puol 👍

@sunrisesatu8538 Жыл бұрын

makasih chef...semakin deket nih hoklopan

@bunalia4865 Жыл бұрын

Mantaap

@user-zr4in3ny4y Жыл бұрын

4 👍👍👍👍 kang mas🙏

@putrareog7717 Ай бұрын

bagi resep takaran 1 kg om....pengen usaha martabak manis

@kundengkutel9132 Жыл бұрын

Reques resep cara bikang kaya di pinggir pinggir jalan itu pak biar lembut sekulit kulitnya. Biar tidak keras kulitnya bagaimana pak? Soalnya saya buat kok keras!

@ilikefogmountain4995 Жыл бұрын

Barakallah...Insya Alloh amanah 🤲. Msh tahap belajar. Terima ksh pak 🙏

@chozinanwar3035 Жыл бұрын

Hadir

@BuBaaa1207 8 ай бұрын

Tksih limunya om..

@noviantosetyoadi3430 Жыл бұрын

Kalau untuk topping buah2an apakah cocok om? Strawberry, blueberry, nangka, dll.

@onthelhedon Жыл бұрын

Resep crepes dan leker donk pak

@Ann-zb7ky Жыл бұрын

Syuka

@sampurnahidayahhidayah9825 Жыл бұрын

Mantap

@lukmankhakim4798 Жыл бұрын

Jempoool 👍

@yulianaulfah4106 Жыл бұрын

Demi apa saya berhasil dong bikin martabak.manis pake resep dam cara2 disini. Saya pake teflon ukuran 20cm. Yang pertama abis ngadon saya langsung tuang, teksturnya lembut belum ada kenyalnya, sarang udah oke banget. Nah, yang kedua saya tinggal sekitar 3-4jam lalu saya panggang, hasilnya martabak lebih kenyal, lebih mengkilat dan kulit bagian bawah lebih lentur. Tinggal ngasah lagi dimasalah perapian karna pake teflon dan juga belajar lagi toping sama olesannya. Maasyaa Allah suhu, terimakasih banyak ilmuny, semoga barokah. Lancar lancar lancar!

@duwimarni4042 Жыл бұрын

Ga pake susu atau margarin adinan nya ya cuma air sm gula

@putudarniti7976 Жыл бұрын

Adonan tahannya brp lama stlh masukkan baking soda dan bp ke adonan? Kl mau jualan pak

@Suciptocipto45 Жыл бұрын

Untuk hasil tekstur yg menggunakan campuran tepung cakra bagimana Pak? Apakah ada perbedaan yg signifikan.. Nuhun 🙏

@harmenpaminang3391 Жыл бұрын

makasih chef 🙏🙏

@rinawati1566 Жыл бұрын

Terimakasih banyak atas ilmunya chef Rekomendasi/saran loyangnya yg bagaimana? Beli dimana?🙏

@budisetiawan7971 Жыл бұрын

hadir cikgu

@indahwp8604 Жыл бұрын

Terima kasih pak Susanto DM, semoga ilmu2 yg bapak bagikan bisa menjadi ladang pahala utk panjenengan🙏🙏

@susantobakery Жыл бұрын

amin

@dama2235 Жыл бұрын

Pa, kalo kompor untuk martabak bagusnya yg lilin ya? Buat ukuran 20x22, makasih.

@susantobakery Жыл бұрын

kompor rumah cukup

@dama2235 Жыл бұрын

Terimakasih pa atas jawapannya, semoga sehat" selalu

@dama2235 Жыл бұрын

Inikan adonan 250gr, kl bikin 1kg apakah takarannya tinggak dikalikan apa beda lg? Misal takaran soda dan bp

@tresno6209 Жыл бұрын

Cibitung Hadir,suhu

@anakunsuryani7312 Жыл бұрын

Request bikang lembut dan lumer

@user-hz6yj2ve1u 5 ай бұрын

Pak kalau d kasih susu bubuk agar apa ya?

@alfaruq21 9 ай бұрын

Apakah sama dgn adonan martabak mini?

@idokwidianto5507 Жыл бұрын

Maaf bpk susanto tinggal dimana nggeh Seperti nya ngk di indonesia nggeh pak 🙏

@AbdulLatif-cr8mr Жыл бұрын

Setia menunggu.ilmu pak Susanto DM 🙏

@marcmommers4310 Жыл бұрын

Pak, saya sdh praktek suhu 119 drjt tp kepanasan, kulit jd ga mulus. Ada bunyi jross lmyn kencang wkt adonan dituang. Lalu yg ke dua sy turunin suhunya jd 110 drjt tp msh kepanasan jg. Ada solusinya ga pak kira2?

@sewenanghondro2660 7 ай бұрын

Pak saat saya buat kok nggak bersarang ya? Apa gak dikasih pengembang

@aldodidutt Жыл бұрын

bang coba bkin adonan yang satu kilo

@ahmadmuklis316 Жыл бұрын

Mau tanya loyang yang digunakan berat berapa kilo ?

@faridasafitri617 7 ай бұрын

Maaf pak, jika pakai kocokan manual bisa tidak?

@hairmmawanadens9119 9 ай бұрын

Kalo mu bikin banyak gimana pak apakah sama caranya

@farid5465 Жыл бұрын

Pak rahasia kue carabikang 🙏

@hauchiofficial2107 Жыл бұрын

Rahasiany di loyang sama..

@susantobakery Жыл бұрын

kelas carbikang silahkan ikuti saya tutup tgl 8 bulan ini informasi detail 0 81235387874

@user-en3dt9pc6e 7 ай бұрын

Ini tampa telur bisa bagus jgak bang👍👍👍

@megicahyono7330 5 ай бұрын

1/4 baking sodax brp grm om

@Anto.6b Жыл бұрын

Maaf kak.... baiknya di testing tidak? Dan kalo di testing soda kue baiknya di berikan sebelum atau setelah testing?

@KaryuniBarya 8 ай бұрын

Resting mungkin maksudx, setau saya klo mau diresting dulu, baking sodax belakangan saat mau dipanggang

@Resepviral13 Жыл бұрын

" 🦊🦊🦊.. Yummy "

@silvifitri6450 Жыл бұрын

Assalamualaikum pak suhu 🙏

@yulialia6476 Жыл бұрын

Klo dikasih telur fasenya dimana pak?

@maris1166 Жыл бұрын

Pa Susanto, resep ini jadi berapa Martabak? 2?

@turtlechomper5361 6 ай бұрын

What is the best flour to use? Wheat flour , all purpose flour, cake flour, tapioca flour?

@susantobakery 6 ай бұрын

All purpose

@turtlechomper5361 6 ай бұрын

Thank You !!@@susantobakery

@surgafirdaus8118 Жыл бұрын

Request hpp nya 1 porsi dong chef, makasih 🙏

@riskidenjaka2574 11 ай бұрын

Pak kalo gak pake mixer bisa gak maksud saya pake pengaduk manual

@erickprayogo2182 Жыл бұрын

Uwun paman

@IR_-pw2gp Жыл бұрын

Itu pake diemin (profing) lagi ga pak?

@fitriahiyah1156 10 ай бұрын

Loyang ukuran brapa mas i sosanto

@fahmirabbani4172 Жыл бұрын

Gak di diamkan dulu berarti ya pak?

@rullyagustian8537 Жыл бұрын

Mixernya berapa lama adonan

@SeptianEkaDewantoOfficial 9 ай бұрын

Adonannya di resting/didiamkan dulu tidak ya pak setelah di beri soda ?

@cahangon2124 9 ай бұрын

gk ush

@haliza5737 Жыл бұрын

250 gr jadi brp loyang pak?

@kakiayam7508 Жыл бұрын

mas kalo mau bikin TB yang kulitnya garing gimana mas? soalnya kalau pas jualan suka banyak yang minta kulitnya garing....sudah saya lamakan manggangnya tapi tetep besoknya kata pelanggan masih kurang garing...🙏🙏🙏

@susantobakery Жыл бұрын

beda resep

@kakiayam7508 Жыл бұрын

ooo salah ya..

@imambimart4479 Жыл бұрын

Sy Udah gabung di grup di FB pak.. blum sempet bertanya udah di kluarin dari grup, bingung sy... Salah nya di mna...

@susantobakery Жыл бұрын

pakai akun utama / chat admine langsung

@imambimart4479 Жыл бұрын

@@susantobakery udah semangat bisa belajar... Pengen banget jualan pukis... cari kerjaan susah... pak smoga dengan ilmu yg pak Susanto bagikan jdi ilmu yg bermanfaat

@susantobakery Жыл бұрын

amin pasti ada jalan semangat

@sanatalia3502 Жыл бұрын

Ga pake mentega yah pak

@Palopo-gm4cu 9 ай бұрын

Bang di sini, semua resep martabak manisnya ngk di resting ya?/di istirahat kan?

@susantobakery 9 ай бұрын

Resting boleh, pemula belajar ndak perlu jauh2 Basic awal saja dulu. Kalo serat bagus naik bru diperdalam lagi diresting

@Umayrun Жыл бұрын

Loyang ukrn brpa pak ?

@cepiabdurohrohman8231 9 ай бұрын

G pke tlor om

@takeshi6346 4 ай бұрын

Bang kalo kulitnya keras dan alot disebab kan apa ya

@susantobakery 4 ай бұрын

Semuanya salah Adonan gak kalis Pengapian belum bisa Kulit menebal kepanggang

@takeshi6346 4 ай бұрын

Kalo takaran gula ngaruh gk bang

@sumatrafisshing1892 9 ай бұрын

Ukuran berapa loyang nya bang

@trietriesilimikiti4351 5 ай бұрын

Saya bisa pesan loyanya nggak bang , kalau bisa tolong waktunya !

@rulrul7855 Жыл бұрын

Maaf, brp hrg loyang spt itu pak, tks

@jokoyuni5314 7 ай бұрын

300 ml air berapa sendok makan

@Coco29977 4 ай бұрын

@pukis9956 Жыл бұрын

Mohon maaf soda kuenya berapa gram pak untuk 250 gram tepung?

@susantobakery Жыл бұрын

itu kan ada di video pakai sendok takar yg sama warna hijau

@susantobakery Жыл бұрын

@pukis99 1gr

@ilhamsah10 Жыл бұрын

Maaf Pak kalw kulit martabak tebal dan alot itu di sebabkn oleh pengpiannya kurang panas bukn pak

@susantobakery Жыл бұрын

gak kalis jadi kena semua faktor .. pangang lama kulit menebal

@ilhamsah10 Жыл бұрын

Terimakasih banyak atas jawabanya pak, Semoga salu di berikan kesehatan oleh Allah SWT

@masdon57 Жыл бұрын

Waktu menuangkan adonan, loyang kurang panas juga pengaruh

@rullyagustian8537 Жыл бұрын

Tambah telor 2 bisa gak?

@susantobakery Жыл бұрын

silahkan dicoba

@lilydianafitri9154 Жыл бұрын

Kalau pakai telor resepnya gimana pak?

@anabrt3589 Жыл бұрын

Group linknya p y pak

@murnisyarifah9866 Жыл бұрын

Chep..ukuran loyang brapa yg chep pakai sekarang 🙏🙏🙏

@susantobakery Жыл бұрын

kompor rumah maksimal diameter 24

@chakrapetualang3767 9 ай бұрын

bang kalau sya mke teflon apa bsa tebel gtu

@susantobakery 9 ай бұрын

Banyak gagalnya, kue sulit terkecuali sudah mahir

@chakrapetualang3767 9 ай бұрын

iya bang ga bsa ngembang betul harus tipis nyadari mgkn teflon ga setebel panci aslinya jd panasnya ga pas kmrn hbis tepung 2kg 😭

@ummukiyacollection2601 Жыл бұрын

Ini adonan langsung dituang atau didiamkan dulu pak?

@susantobakery Жыл бұрын

langsung bisa resting 1 jam cukup

@AthaGanteng-ze7mg 7 ай бұрын

Kok gak pake ragi ya pak?

@satriadins6095 Жыл бұрын

Gula yg coklat itu merek apa bang

@susantobakery Жыл бұрын

diwarung suka ada

@silvifitri6450 Жыл бұрын

Hadir